Торта са млевеним месом: кувајте са млином за корак по корак рецептима

Месни колачи се сматрају најхрањивијима. Идеални су за доручак, ручак и вечеру. На послу или код куће могу да уживају, да се спријатељију и забаве са својим рођацима. Генерално, време је да се кува! Овдје можете пронаћи најуспјешније рецепте корак по корак за пите од мљевеног меса које увијек излазе.

Торта с масорожа - обси принципи на производство

Данас је веома популарна посуда за печење. Кува се на кефиру или на мајонезу, павлаци, не захтева много времена. У наставку су два различита рецепта за постепено припремљене мљечне рецепте. За оне који имају слободно време и велику жељу да навијају у кухињи, савршено решење је домаће тесто. Од њега долазе бујне торте. Ако уопште није на тесту, онда се може купити у радњи. Испод је велики корак-по-корак рецепт за попуњавање колача.

Съдържа към заполнение:

• јаја и сир;
• крупице;
• различито поврће.

Обично се ови производи пеку са млевеним месом у тигању. АлиНије потребно да пуњење доведе до пуне спремности, он ће стићи у рерну. Важно је да се охлади до топлог стања пре мешања са пробном врећицом.

Колачи пре печења обично су маст са јајима, али ово није погодно за све опције. Ако је тесто хладно и течно, онда неће радити. У том случају, након кухања, могуће је подмазати капљицу поврћа или маслаца. Не само да ће се појавити прекрасан сјај, већ и пријатна арома, кора ће постати мекша.

Торта с мъжено месо: по-корак рецепт за тесто из квасца

Тесто се кува на води и сувом квасцу, једној од најједноставнијих опција. У овом кораку ће вам бити потребан рецепт за колач са мљевеним месом за пуњење куваног пиринча, можете користити остатке украса.

Састојци

• 300 г млевеног меса;
• 150 г куханог пиринча;
• 2 главе лука;
• 250 мл воде;
• брашно и со;
• 1 чај. са грбом квасца;
• 30 г маслаца;
• 50 мл биљног уља;
• 0,5 жлице шећера;
• зачини, једно јаје.

Припрема

1. Тесто треба прати најмање два сата пре заказаног времена за печење пите. Загрејати до 40 степени. Можете користити део млека. Сипајте у посуду или у велику посуду.

2. Додајте пола кашичице соли, додајте шећер и квасац, добро промијешајте да се отопи.

3. Додајте брашно, почните са тестом, постепено сипајте уље. Огромна сам до глаткоће.

4. Тесто покријте пешкиром, али не јако густим. Требало би да прође ваздух до масеустао Ставите на топло место, можете на сунцу или близу батерије.

5. Ако нема куваног пиринча, онда узмемо око 60-70 г суве траве, опрано. Сипати у кипућу воду и кухати до спремности. Исперите пиринач до цедре, пустите да се охлади.

6. Резати лук на произвољне комаде.

7. Ставите маслац на тави, растопите и загреј, ставите лук и пржите.

8. Додајте млевено месо црном луку, попржите га још неколико минута док месо не постане потпуно светло са свих страна. Ако производи пуно сока, онда испари.

9. Ставите мљевено месо зачина, промијешати и искључити.

10. Повежите пиринач са састојком меса. Ако није слано, онда сипај још соли.

11. Након неколико сати добијамо тијесто које је већ успијело добро устати. Поделимо се на два различита дела, направимо мало више, то ће бити дан пите и стране. Он и ми се уопште ширимо.

12. Пребаците слој на палубу или у калуп.

13. Пуњење пуњено рижом.

14. Сада одмотајте други комад теста, сакријте надев. Рубови доњег слоја и врх колача повезани су, могу бити лијепо увијени са каменчићима.

15. Направимо рупу у центру, обично је само ударимо прстом.

16. Ударите јаје, подмажите торту.

17. Ставите у рерну загрејану на 200 степени. Пеците око 20-25 минута, погледајте боју коре на месној пити.

Пита с купусом с каши: рецепт по корак по

Опција је веома укуснаторту која је више као друго јело. Најбоље је користити купус сочан бијели кавијар. По жељи, у пуњење можете додати кувана јаја, пржени лук или шаргарепу, коју ћемо по вашој жељи направити. Тесто у овом корак по корак рецепту је направљено од полукрутог желеа.

Састојци

• 500 г купуса;
• 0,3-0,4 кг млевеног меса;
• 200 мл киселог млека;
• 200 г мајонеза;
• 10 кашика брашна;
• кашика уља;
• 1 пц. сода;
• три јаја за тесто.

Цоокинг

1. Ставите велики тигањ на шпорет, додајте кашику уља. Ако месо није масно, онда је могуће више. Ако је пуњена свињетином и масноћом, онда је ограничена на неколико капи уља. Довољно да подмаже површину. Боље је не пунити пуњење без масти.

2. Ставите чашу мљевеног меса, пржите неколико минута.

3. Стисните бијели купус, здробите руке, пребаците се у мљевено месо и заједно пржите још четири минуте. Уклоните пуњење из ватре, напуните зачинима, охладите.

4. Убијте три јаја. Може се мијешати с валовитом или електричном мијешалицом, мијешалица није прикладна.

5. У јаја додати со, додати кисело млеко, додати мајонез и добро промешати.

6. Додати сода помијешана с брашном. Није потребно сушити, има довољно киселине киселине. Све остало смо добро ударали и одмах излили половину подмазаног облика.

7. Ставите пуњење на врх кашике. Немогуће је истиснути све одједном. Иначе, она одмах почиње да пада на дно.

8. Напуните остатак тијеста. Агаин нотПожурите, урадите то уредном кашиком.

9. Хајде да испечемо питу. Температура у рерни је 180-190 степени. С времена на време, торта и купус кувају се око 35 минута.

Хељда с млето месо: по-корак рецепт за брзое

Постоји много рецепта за колаче од брашна, један је од најуспјешнијих и карактерише га посебан додатак. Пуњење се не мијеша с колачима и не копа. Може се користити и месо. Овај корак-по-корак рецепт за комади мљевеног меса додатно користи кувана јаја.

Састојци

• 1,5 тбсп. брашно;
• три јаја;
• чаша кефира;
• 0,5 шоље мајонеза;
• 1 торба за рекет;
• со.

За надев:

• 350 г млевеног меса;
• 100 г лука;
• три јаја;
• маслац и зачини;
• може додати зеленило, бели лук.

Припрема

1. Почните да правите питу боље од пуњења. Нарежемо лук, пошаљемо поврће у таву, на тренутак пржимо.

2. Ставите млевени лук, припремите још пет минута, ставите со, бибер, можете исциједити један комад чешњака. Искључите штедњак.

3. У великој здјели разбијамо јаја за тијесто. Смањи минут Ставите со, сипајте кефир, одмах проширите мајонез. Тући још минут.

4. Напуните тесто брашном који је промућкан са руптуром. Поново измеримо масу за један минут.

5. Сипати тијесто у калуп или пјенасти лист фолије. Правимо танки слој око пола центиметра.

6. Ставите образац у рерну5-8 минута, тако да је први слој торте скочио, ствари се нису утопиле. Температура је 200. Ставите, онда дно неће бити смеђе до времена.

7. Утрљајте кувана јаја или исеците на коцкице.

8. Узмите основу колача из пећнице, раширите млевено месо, поспите јајима.

9. Одозго, поспите остатак течног теста. Поравнајте лопту са задњом страном кашике.

10. Поновите торту у рерни. Сада га испеците на црвену боју горње коре.

Пита с листом с масорожа: по-степовој рецепт (с парадајзом)

Опција је невероватно сочна и укусна. У овом рецепту за кобасице користе се свежи и зрели парадајз. Не додају се превише, али овај састојак даје необичан укус.

Састојци

\ т
• 400 г млевеног меса;
• 2 главице лука;
• 1 чешњак чешњака;
• 2 парадајза;
• 100 г сира;
• 500 г теста;
• јаје, зачини;
• 30 г уља.

Припрема

1. Изрежите коцке очишћене од љуске главе лука. Уопштено, може се додати више, неће бити горе.

2. Улијте уље у велики тигањ, ставите га да се загреје. Одмах ставите чајник, требате кипућу воду.

3. Ставите лук у путер, пржите један минут, додајте млевено месо, кувајте око пет минута, напуните зачине, посолите и баците комад чешњака. Охладите пуњење.

4. Решити сир, комбиновати са млевеним месом.

5. На рајчицама исећи кожу, сипати кипућом водом на минут, испрати хладномса водом и уклоните танку кору. Очишћене парадајзе одрежите на мале комаде или кругове.

6. Извадите тесто из замрзивача, оставите га да лежи на собној температури око пола сата, а затим га поставите и извуците тако да се може резати на два слоја. Једна ствар коју радимо, то ће бити дно пите са странама. Ставите га у облик.

7. Дистрибуирајте пуњење пуњењем пуњеним луком и сиром.

8. На врх ставите комаде припремљених парадајза.

9. На другом комаду теста направимо неколико рупа и носи се на пити. Док ивица није заштићена.

10. Ослабите тестис, навлажите четкицу и лагано прођите кроз све рубове колача, тако да тијесто постане љепљиво.

11. Након тога, крајеви се могу залијепити.

12. Пеците питу око пола сата на 200 степени.

Торта са млевеним месом - корисни савети и трикови

Пећница се увек загрева унапред. Ако ставите торту у хладну пећницу, онда се квашено тијесто поквари, прекрије коре. Тесто је суво суво, испоставило се да је тешко, неће се распасти. Лиснате врсте теста не подносе температуре испод 200 степени, а пите се испоставило да није баш укусно.

Можете кухати не само месо или рибу, већ и колаче на фолији. Она ће чувати посуђе чистим, а може послужити и као форма. Посебно је погодно користити фолију за тест пуњења, који настоји да се залијепи.

Ако се испоставило да врх пите није тако лијеп, то може бити на крају печења, посути танким слојем сира и још увијек повући.

Торта је изашла тешко? Хот бакингпотребно је одмах покрити ручником, умотаним у неколико слојева. Скоринка ће отићи, постаје мекша.

Ако је пита изгорела, морате је лагано окренути и очистити ножем, можете користити грубу страну рике.