Лонац са млевеним месом и кромпиром у рерни - рецепти за укусно кување са фотографијама и видео записима

Кухање је веома лако, укусно и јефтино је печени кромпир са млевеним месом у рерни. Ако немате времена стајати дуго на штедњаку, припремате украс и месо одвојено, ова брза храна ће бити савршено рјешење него да нахрани своју породицу.

Како скувати кромпир са млевеним месом у рерни

Таква храњива, срдачна, лијепа и врло укусна јела могу послужити као савршена база за свечани стол. Ваздух, деликатна посуда, прекривена сирном корицом, никога неће оставити равнодушним и одмах пробудити апетит гостију. Многи власници кућа се не плаше да експериментишу, употпуњујући рецепт са неким састојцима - печуркама, парадајзом, паприком, разним зачинима и умацима. Припремање кромпира са кромпиромМлевено месо траје 30-60 минута, али после првог бита схватићете да за такво јело може стајати близу плоче много дуже.

Сепарат од кромпира

Месо се може сломити на три начина - са мешалицом, млином за месо или оштрим ножевима. Са потоњом опцијом, мљевено месо за печење с крумпиром испада врло сочно (за разлику од млинца за месо, такво брушење вам омогућава да задржите месне сокове). Мијешалица такођер оставља влажно месо, док се меље врло фино - у пасти. Да би мљевено месо било укусно, боље га је скувати, комбиновањем неколико производа одједном, на пример, свињетина се може комбиновати са говедином, зецом или ћуретином, и пилетином - са јагњетином.

Да би печурка са млевеним месом и кромпиром у пећници имала занимљив, пријатан укус, потребно је додати самљевеном месу мало маслаца, масти, рибаног сира или млијека натопљеног векне. Направите пуњење меса, ако га додате са рибаним поврћем - кромпир, тиквице, лук, бундеве. Немојте занемарити зачине у покушају да месни слој лонца постане укусан. Велики избор ће бити:

• мушкатни орашчић и бибер (за говедину);
• коријандер и звезда (за јагње);
• мушкатни орашчић, бибер, сос од груди (до свињског меса);
• куркума, кари (за говедину).

Кобасица за кромпир и каше од мљевеног меса

Пуњење игра једну од кључних улога у обликовању укуса јела. Постоји неколико успјешних варијанти његове припреме. Шта направити сосФор Цассероле Цассероле:

Цхеесецаке. Неопходно је помијешати 200 г крем сира, исто толико киселог врхња, 5 жлица. л зелено Прелијте сос у готов лонац.
1. Бесхамел. У тави је потребно растопити 50 г маслаца, полако сипати и стално мијешати, додати 3 жлице. л брашно Затим прелијте млеком (500 мл), зачините мушкатним сосом, сосом и паприком. У овом случају, потребно је стално мијешати састојке дрвеном жлицом /лопатицом (не би требало бити груди). Након 5 минута кухања соса може се додати у печени кромпир, након чега се посуда шаље у пећницу.
2. Јаје и млеко. Лагано печено 1 кашика. л брашно у истој количини уља, разриједите састојке малом количином бујона и прокухајте 10 минута. После ширења жумањка у 80 мл млека. Комбинујте све састојке тако што ћете их темељно мешати. Додати 50 г схеррија, прокувати сос, а затим унети 2 кашике. л павлака Такав адитив се додаје у посуду за печење пре слања у рерну.

Потер од кромпира пуњена пећницом - рецепти са фотографијом

Слатко јело не захтева велико кулинарско искуство, па чак и аматери то могу. Упркос чињеници да више домаћинстава користи кување пароброда, мултиверс и микроталасна пећница за кување, боље је скувати печење са млевеним месом и кромпиром у пећи. Само традиционална метода термичке обраде даје укусну, црвену кору. Постоји много опција за обједовање које су вам на располагању за одабир вашег најбољег рецептаКромпирић у пећи међу онима који су предложени испод.

Печена кромпир с коктејницами

Главни састојци за припрему овог јела налазе се у фрижидеру сваке домаћице, тако да ће лонац са пилетином мљевено месо и кромпир бити одлична опција за изненадну негу гостију. Може се надопунити неким сосом, поврћем, свјежим биљем. Следећи производи броје се у 6 порција. Како брзо припремити оброк?

Састојци:

• Руски сир - 70 г;
• пилеће млевено месо - 0,4 кг;
• просечан кромпир - 6 комада;
• павлака - 150 мл;
• зачини;
• лук;
• јаје;
• биљно уље - 2 кашике. л.;
• Просек шаргарепе.

Метод припреме:

1. Очистите, огулите мркву. Лук изрежите на мале коцкице.
2. Укључујући и средњу топлоту, пржите поврће, подмажући тигањ уљем.
3. Када лук постане прозиран, раширите месо на поврће. Пржите храну, стално мешајте, док месна компонента није спремна. Додајте зачине.
4. Сецкани кромпир, кувајте 15 минута (треба да буде практично спреман). Кухајте охлађени кромпир на рибе, помешајте са павлаком, јајима.
5. Укључите рерну (оптимални режим - 180 степени).
6. Подмажите малу количину маслаца посудом за печење. Лаиер довн? чипс од кромпира, равномерно распоређујући производ на дно. Следеће састојке треба ставити у следећем редоследу: пилетина, остатак кромпира, павлака.
7. Пошаљите јело пећиза пола сата, неколико минута прије спремности морате га посути са сировим чипсом.

Лонац од кромпира и пуњени хлеб у рерни под капутом од сира

Овим рецептом можете скувати веома хранљиво, укусно јело, које је укусно, са неупоредивим мирисом сирастог мириса. Његова тајна лежи у свестраности: месо и украси се кувају заједно, састојци су прожети мирисом и укусом једни других, што га чини једноставном али укусном вечером. Немојте се плашити експериментисања са бројем састојака, употпуните јело својим омиљеним зачинима. Како направити лонац од кромпира и пуњен сиром?

Састојци:

• чешњак - 3 зуба;
• рузмарин суви -? цх.
• млевено месо свињетине-говедине - 0,3 кг;
• маслиново уље - 3 кашике. л.;
• лук - 2 ком.
• кромпир - 1 кг;
• Копар је сув -? цх.
• масна крема - 0,3 л;
• маслац - 25 г;
• зелени;
• сир је било која чврста супстанца - 200.

Метод припреме:

1. Кромпир треба исећи на танке кришке, бели лук се продаје кроз пресу.
2. Ставите кромпир у лопту, додајте сос од чешњака, две кашике маслиновог уља, зачине.
3. Скупите паковање, добро га протресите, тако да се садржај помеша. Оставите 10 минута да се пробије.
4. Ставите месо на подмазану посуду. Ватра треба да буде средњег интензитета.
5. Након 5 минута, додати месо лук коцке. Храну пржите 5-7 минута.
6. Топлотапећницу до 200 степени, ставите припремљени кромпир у форму.
7. После пола сата печења, ставите кромпир слојем меса помешаног са нарибаним сиром и кремом.
8. Пеците јело још 15 минута. Припремите посуду са млевеним месом и кромпиром у рерни поспите се нарезаним зеленилом.

Печени кромпир с масо и месо и парадајз

Печени парадајз и млевени кромпир постају укусни и пуни. Ово јело је пријатно не само за одрасле, већ и за дете, јер изгледа веома укусно. Неке исплативе и практичне хостесе користе јучерашњи пире кромпир, који породица више не жели јести. Ако желите да замените кромпир куваном пастом или кашом. Како се класична лонац кува са млевеним кромпиром и парадајзом?

Састојци:

\ т
• сенф - 1 ком. л.;
• Холандски /руски сир - 0,3 кг;
• млевено месо - 0,5 кг;
• зуби чешњака - 3 ком.
• парадајз - 3 ком.
• јаја - 2 ком.
• зачини;
• Кромпир - 0,8 кг.

Метод припреме:

1. Мљевено месо сипати у дубоку плочу, додати зачине, дробљени чешњак, шунка јаја, сенф. Масу меса треба мешати до савршене хомогености.
2. Сецкани кромпир нарезан на тањуре, парадајз - прстенови.
3. Обрадите облик уља (не морате да га превише подмазујете), загрејте рерну на температуру од 180-190 степени.
4. На дну посуде за печење треба ставити? количина припремљеног кромпира. Затим требате ставити месну масу,која је покривена другом половином плоча за кромпир. Зачините производе, док је боље да сваку лопту посолите.
5. Ставите парадајз на врх, сипајте производ са сиром и пошаљите лонац у пећницу на сат времена.

Торта пире кромпир

Прво треба направити пире кромпир, јер се ове пречишћене плодове секу на мале комаде, што убрзава време кувања. Готов производ се разблажује са дробилицом или мешалицом. Да би се додао пирени вискозитет, додати сирово јаје и малу количину брашна, добро промијешати док се не добије хомогена паста. За печење је погодно свако месо, али је боље комбиновати неколико врста одједном. Следи детаљан опис како се кува пире кромпир, као на слици.

Састојци:

• кромпир - 10 ком.
• мрвице круха - 3 кашике. л.;
• млевено месо - 0,5 кг;
• јаја - 3 ком.
• лук;
• павлака 20% - 3 кашике. л.;
• сир - 150 г;
• брашно - 3 кашике. л.;
• зачини.

Метод припреме:

1. Прво, пржите коцке од лука. Када постану прозирни, додајте млевено месо, зачине. Масу меса треба одмах отворити вилицом, да не би настале велике груди.
2. Кромпир се кува, слане воде. Након тога је пуњена до конзистенције пире кромпира, додавањем брашна, јаја.
3. Дубоки лист је подмазан уљем, посипан полирањем. На плахти ставите први пола пире кромпира, после - чипс од сира и млевено месо. Онда поново одлазирибани сир. Завршни слој лонца је остатак кромпира.
4. Подмажите врх посуде киселим врхњем и пошаљите га у рерну на пола сата на 180 степени.

Расточник на мъжено масо и суров кромпир

Мирисна је, врло лака за припрему, а укусна јела могу се кухати са минималним бројем састојака. Од класичне посуде са млевеним месом и кромпиром у рерни, одликује се недостатак сира. У исто време, као месна компонента, било која опција - пилетина, ћуретина, свињетина или говедина. Вегетаријанци могу заменити месо печуркама тако што ће их пржити и подсећати мешалицом. Печени кромпир и сирови кромпир ће бити одлично решење за породичну вечеру или вечеру. Како скухати оброк?

Састојци:

• уље за пржење;
• млевено месо било које врсте меса - 0,5 кг;
• павлака - 2 кашике. л.;
• лук;
• кромпир - 0,8 кг;
• зачини.

Метод припреме:

1. Загријте пећницу, подмажите малу количину уља да се испече. Почните равномерно распоредити танке кришке кромпира.
2. Печите мале комаде лука у тигању, раширите састојак преко компоненте поврћа.
3. Следећи слој је да се праве печене полу-готове мљевење /печурке (за вријеме припреме потребно је додати сол, зачине).
4. Помијешајте врх лонца са киселим врхњем.
5. Пеците јело 30 минута на 180 степени. О спремности лонца рећи ће ружичасту кризу. Послужите га са свежом салатом од купусаи друго поврће.

Кассел нарибан кромпир с масо масо

Таква посуда може бити печена у порцијама, формирајући мале препарате из припремљених производа. По укусу, лонац са млевеним месом и кромпиром у рерни наликује белоруским одводима. За вегетаријанце и плакате умјесто јела можете направити јела с гљивама и купусом. Лонац је добар јер не захтева никакве егзотичне или укусне производе, али је врло једноставан за припрему. Следи детаљан опис фотографије рецепта за њену припрему.

Састојци:

• сијалица је велика;
• павлака и мајонез 1: 1-150 мл;
• млевено месо - 0,4 кг;
• уље за пржење;
• јаја - 3 ком.
• кромпир - 4 комада;
• сир - 150 г;
• зачини.

Начин припреме:

1. Јаје охладити, охладити, сипати хладну воду.
2. Темељно распоредите масу меса.
3. Пеците коцке од лука у уљу пре куповине златне нијансе.
4. Измијешајте 100 грама кисело-мајонез соса са сјецканим куваним јајима, посолите смјесу.
5. Кромпир, као и сир, треба да се меље на великом ренде (компоненте су одвојене). Уклоните вишак течности.
6. Загрејте рерну на 200 степени.
7. Пуњени копар распоредите на подмазано уље, формирајући колаче промјера 10 цм. За сваку котлету ставите мало прженог лука, јаја са павлаком, чипс од кромпира, сир. Подмажите сваку порцију киселим врхњем.
8. Кисели кромпир са млевеним месом пече се око пола сата. Након што се исплатисмањите топлоту пећи на 150 степени и кувајте још 10 минута.

Како скувати посуду од кромпира и млевеног меса - савет кувара

Ако ћете у процесу кухања користити одређене кулинарске трикове, вечера ће бити посебно успјешна, укусна, деликатна. Како правилно скувати кромпирић кромпира:

• треба употпунити ружмарином, а укус ће бити пријатнији и живљи;
• , прстенови парадајза не само да додају киселост, већ и влаже друге састојке, као и спречавају сушење коре;
• слој меса може бити замењен, по жељи, пирјаним поврћем или печуркама;
• кора од сира неће изгорјети ако умочите посуду за 5-10 минута док не буде готова.

Видео: Лонац с кромпири и масо масо в печнице