Зебра Пие - Како корак по корак кухати код куће користећи једноставне рецепте у пећници или мултивартовима

Чак и најједноставнији облик печења рецепта може изгледати веома импресивно. Лако се прави и укусна торта, посута лепим пругама, за њих је добила име "Зебра", веома популарна код домаћица. Како правилно припремити ово дивно јело и колико га има?

Како кухати Зебра

У својој тестној структури, овај десерт је између колача, колача и колача. За њега се користи ваздушно бисквитно тесто, чији класични рецепт захтева базу киселог врхња. Пругасти узорак је обезбеђен наизмјеничном промјеном два дијела теста, од којих је један замрачен прахом какаа. Нека господа појачавају ефекат и служе ледени десерт. Она претвара овај кекс у пуноправноторту Будите сигурни да овладате кувањем Зебра пите код куће, ако желите да имате рецепт за брзи чај у чају у вашем арсеналу, има спектакуларан изглед.

Зебра пие - рецепт с фото

Како правилно припремити основу за ово јело, професионалци и једноставне љубавнице дуго расправљају. Чак је и класичан рецепт за Зебру тешко одредити, јер није познато коме припада. Данас можете наћи не само традиционалне варијанте са павлаком или млеком - овај укусни десерт се кува са кондензованим млеком, на мајонезу, са ману уместо брашна, исечен на торту, служи као одвојени мали колачићи.

Зебра пие он кефир

  • Време кувања: 50 минута.
  • Бројот на услуги: 6 лица.
  • Количество калориј: 3877 кцал.
  • Именовање: до чаја.
  • Сложеност припреме: лако.

Рецепт за питу Зебру на кефиру је врло лако изводљив, за што волимо љубавнице. Посластица спремна за јело није инфериорна класичној, али мање калоричној од павлаке. Слично томе, можете користити кисело млеко, сурутку, квасац, кисело млеко. Број жлица какаа зависи од жељених тамносмеђих трака, тако да није специфициран.

Састојци:

  • кефир 2,5% - 200 мл;
  • шећер - 200 г;
  • јаја - 2 ком.
  • маслац - 150 г;
  • брашно - 450 г;
  • сода - 1 хл;
  • ванилин - пинцх;
  • Какао.

Метод припреме:

  1. Загрејте маслац, помешан са јајима.
  2. шећерни шејк са просијаним брашном,ванилин и сода. Можеш срушити виски.
  3. Мешати мешавину кефира у маслац-јаје, комбиновати са сувим састојцима (осим какаа).
  4. Одвојите пола пецива, потамните какао прах.
  5. Сипајте оба дијела у калуп, не дајте чачкалици њежно да се разведе.
  6. Кухајте у рерни 40 минута на 200 степени.

Зебра пие ин мултивартс

  • Време кухања: 1 сат 20 минута.
  • Бројот на услуги: 5 лица.
  • Количество калориј: 3467 кцал.
  • Намена: на чај.
  • Сложеност припреме: лако.

Нека господа виде печење у сушници (искључујући пијесак /куглу, што би и требало бити), тако да тражите алтернативне опције. Биће корисно за њих да сазнају како да припреме Зебра колач у мултивару - овај начин рада помаже да се повећа влажност кекса, мекоћа и нежност. Ако не волите хрскаву кору, свакако пробајте овај корак-по-корак рецепт за прављење укусног слатког јела.

Састојци:

  • брашно - 2 чаше;
  • јаја - 4 ком.
  • Маслац од маслаца - 100 г;
  • павлака - 250 г;
  • Риппер - 1 тбсп. л.;
  • млечна чоколада - 50 г;
  • шећер - 200 г.

Метод припреме:

  1. Пухати павлаку са јајима. Додајте меко уље.
  2. Постепено сипајте брашно средством за испирање, шећером.
  3. Чоколада се топи са кришком маслаца, додати пола пецива.
  4. Кувати у режиму "Печење" један сат, устати, отворити поклопац, док се не охлади. Зебра на павлаци у мултивартовимаје спреман

Зебра пие он соур цреам

  • Време кухања: 1 сат и 15 минута.
  • Број слуцајев: 6 особа.
  • Съдържание на калории: 4725 кцал.
  • Именовање: до чаја.
  • Сложеност припреме: лако.

Овај рецепт за питу од зебре на павлаци има занимљив окус - орашасти плодови, комбиновани са другим састојцима. Оригинална технологија подразумева употребу ораха, међутим, бадеми, лешници, индијски орах, пистације (само неслан) звуче још горе. Кикирики се користе непожељно. Домаћа павлака је боља од продавнице, а ако је последња, треба да буде најсвежија и са садржајем масти од око 25%.

Састојци:

    \ т
  • јаја 2 кат. - 2 ком.
  • маргарин - 200 г;
  • брашно - 2,5 чаше;
  • павлака - 150 мл;
  • ораси - 100 г;
  • сода - 1 хл;
  • Какао - 3 кашике. л.;
  • Роми - 2 центи. л.;
  • шећер - пола чаше;
  • суво грожђе црно - шачица.

Метод припреме:

  1. Загрејте орахе, исјецкајте млином за кафу или их преврните.
  2. Кисела крема се комбинује са меким маргарином и јајима.
  3. Шећер помешан са брашном и содом.
  4. Грожђице се стављају у кипућу воду, суше, сипа у рум. Након 10-15 минута, ситно исецкати.
  5. Комбинујте све састојке, мешајте пола теста са какаоом.
  6. Попуните форму куглицама - наизменично светло и тамно.
  7. Пеците 45 минута на 200 степени.

Зебра Пие - Цлассиц Реципе

  • Време припреме: 1 сат.
  • Бројпорције: 5 особа.
  • Количество калориј: 3612 кцал.
  • Именовање: до чаја.
  • Сложеност припреме: лако.

Да ли се питате како изгледа класична зебрина торта? Он је испред вас. То је скоро традиционални кекс или колач са великим бројем јаја са минималним удјелом брашна. Шећер се може узети са штапићем и помијешати са кашиком цимета - пециво ће постати мало тамније и добити ће интересантну арому. Раније је јело кухало на маргарину, али данашње фабричке верзије су далеко од старих, па је боље користити маслац.

Састојци:

  • брашно - 310 г;
  • павлака - 200 г;
  • шећер - 1.5 чаше;
  • јаја - 4 ком.
  • маслац од маслаца - 110 г;
  • Какао прах - 3 кашике. л.;
  • Риппер - 2 кашике.

Метод припреме:

  1. Победите јаја. Тамо поспите шећер, додајте меки путер.
  2. Мешати мешати са пола чаше павлаке и послати у главно тело.
  3. Постепено додајте остатак павлаке и добро просејаног брашна.
  4. Пола смеше треба да обоји какао, остатак остане непромењен.
  5. Сипајте тијесто у средину жлицама по реду - тако ће се обликовати траке зебре.
  6. Кување у пећници, загрејано до 180 степени, 45-50 минута - фокусирајте се на мирис и нијансу површине. На крају наведеног периода проверите зраку.

Торта без павлака

  • Време кувања: 50 минута.
  • Број на услуги: 4 лица.
  • Количество калориј: 1605 кцал.
  • Именовање: до чаја.
  • Сложеност припреме: лако.

Како кухати Зебру без киселе павлаке, како би је одржала меком попут класичног рецепта? Повећајте број јаја и додајте мало јогурта. Једина ствар коју треба узети у обзир је да ће структура постати гушћа, јер је удио течности значајно смањен. Ако се истовремено скида и путер, кекс ће у великој мери изгубити у сјају, али ће бити мање штетан за фигуру.

Састојци:

  • јаја 1 мачка. - 5 ком.
  • брашно - 170 г;
  • шећер - 120 г;
  • Какао - 3 кашике. л.;
  • пити јогурт - 50 мл;
  • сода - 1 хл;
  • оцат за гашење.

Метод припреме:

  1. Охладити јаја пре бича. Повежите са сувим компонентама.
  2. Након што се пећница загреје до 180 степени, додајте јогурт и соду на тест - тако да ће се колач боље подићи.
  3. Поделите радну масу на пола, додајте један комад какаа.
  4. Попуните форму наизменично са светлом и тамном масом. Пећи 35-40 минута без отварања врата.
  5. Уклоните Зебру из калупа само након хлађења. По жељи поспите чоколадним мрвицама или шећером у праху.

Реципе фор Зебра пие милк

  • Време припреме: 1 сат.
  • Број слуцајев: 6 особа.
  • Количество калориј: 5193 кцал.
  • Именовање: до чаја.
  • Сложеност припреме: просјечна.

Ако сте хтели да знате како да скувају најделикатнији, најлакши колач, пробајте ову зебра колач на млеку. Помаже му да се претвори у торту може бити слаткоглазура и одвајање великог бисквита на густим колачима. Потопите их шлагом или неколико врста креме. Комбинација чоколаде и киселе креме изгледа веома импресивно. За свечани сто можете положити површину десерта кришкама воћа или посути наранџастим кандираним воћем.

Састојци:

  • виша јаја Кат - 4 ком.
  • млеко - 290 мл;
  • брашно - 400 г;
  • крем маслац - 250 г;
  • шећер - 310 г;
  • Риппер - 3 хл;
  • какао - 5 тбсп. л

Начин припреме:

  1. Одвојити бичевске протеине са постепеним увођењем шећера (210 м) и жумањка.
  2. 200 г уља да се истопи, комбинује се са млеком (270 мл). Нежно увуци обе масе јаја овде.
  3. Полако убризгајте просијано брашно средством за испирање, без прекидања мијешања тијеста за колач.
  4. Половица ове масе обојена је са неколико кашика какаа.
  5. Нацртај светли и тамни део по реду. Пеците 45 минута на 190 степени.
  6. Направити глазуру од остатака маслаца, шећера, млека и какаоа, загревати их. Прелијте површину Зебре, нека се смрзне.

Зебра пита с сиром

    Време кухања: 1 сат и 35 минута.
  • Број слуцају: 4 особе.
  • Съдържание на калории: 5140 кцал.
  • Намена: за чај.
  • Сложеност припреме: просечна.

Ова зебрица од сира је слична отвореној торти, а неки је господин упоређује са колачем од сира. Ништа није остало од класичног кекса - на бази хрскавих и пешчаних, са ниским странама, напуњених сиромдвобојна маса. Десерт се испоставља веома деликатним, поготово ако не користите кукурузни сир, већ га трљате у облику колача. Какао се може замијенити природном чоколадом - па ће пита постати још укуснија.

Састојци:

    \ т
  • брашно - 210 г;
  • шећерни песак - 210 г;
  • ванилин - на врху ножа;
  • маслац од маслаца - 120 г;
  • Риппер - 1 чај;
  • со;
  • јаја - 4 ком.
  • павлака - 350 г;
  • млеко - чаша;
  • сир - 1 кг;
  • скроб рижа - 4 кашике. л.;
  • Какао - 30 г.

Начин припреме:

    \ т
  1. Направите основу за торту, мешајте меки маслац са неколико жумањака. Пажљиво сипајте со, 60 г шећера. Жлице улазе у просијано брашно, при чему се последњи део везује за руптуру.
  2. Замотајте тесто филмом, охладите (потребно је око пола сата).
  3. Укључите се у Зебра пуњење: сир и вијак с врхњем у мијешалици. Наизменично додајте јаја, млеко, шећер, скроб. Подијелите га на пола, помијешајте један дио с какаом.
  4. Округли облик (пречник не већи од 25 цм) пуни базу песка, обавезно са високим (5 цм) страна.
  5. Напуните пуњење кашиком, излијевши тамну, а затим лагану тежину.
  6. Приближно време печења са сиром Зебра је 1 сат, температура пећнице - 180 степени.

Прости рецепт за зебра пие

    Време кувања: 40 минута.
  • Број слуцајев: 5 особа.
  • Количество калориј: 3532 кцал.
  • Именовање: до чаја.
  • Сложеност припреме: лако.

Брз и лак рецепт Зебрас ће задовољити сваку љубавницу. Печење траје око пола сата, али температура не треба да буде висока - око 200 степени. Дегустација за торту траје још 7-10 минута. Као резултат тога, за мање од сат времена добијате величанствен прелијепи колачић, који ће сачувати и са појавом неочекиваних гостију, а по потреби и са укусним оригиналним доручком.

Састојци:

    \ т
  • јаја - 5 ком.
  • мајонез - 4 артикла. л.;
  • кефир - 150 мл;
  • брашно - 310 г;
  • шећер - 200 г;
  • маслац - 55 г;
  • Сок од лимуна;
  • сода - 1 хл.
  • Какао.

Начин припреме:

    \ т
  1. Беат мајонез кефир и меко уље.
  2. Одвојити масу од тученог јајета.
  3. Поспите шећер, прекривен соком од лимуна, брашна.
  4. Пола теста се помеша са какаом.
  5. Направите каотичне траке на пити, пеците пола сата.

Зебра зебра на растително масло

    \ т
  • Време припреме: 1 сат.
  • Број слуцајев: 6 особа.
  • Количество калориј: 5199 кцал.
  • Именовање: до чаја.
  • Сложеност припреме: лако.

Тражите брзу, једноставну и укусну опцију за десерт за свечани доручак или вечерњи чај? Зебра на биљном уљу задовољава све ваше потребе. Према структури пите је лакше него збунити на маргарину или маслацу, али имајте на уму да сунцокрет мора бити рафиниран, иначе ће доћи до непријатног мириса. Јаја треба охладити прије почетка радазамрзивач (дословно 3-4 минута).

Састојци:

  • велика јаја - 4 ком.
  • Млеко - 200 мл;
  • шећер - 230 г;
  • какао - 5 тбсп. л.;
  • брашно - 450 г;
  • сунцокретово уље - 200 мл;
  • Риппер - 1 хл;
  • прстохват соли.

Начин припреме:

  1. Мешати са свим течним компонентама, радећи при средњој снази.
  2. Постепено сипајте со, шећер, кашику у брашно. Додајте претакање у последњи део.
  3. Трећина теста је намочена са 1 шољицом какаа, а трећа - са 4 кашике. Оставите за загревање рерне до 180 степени.
  4. Попуните образац наизмјеничним слојевима по властитом нахођењу. Вртите торту неколико пута да равномерно расподелите тесто - тако да површина остане равна.
  5. Пећи Зебру 45-50 минута, охладити на роштиљу.

Поппи цаке Зебра

    Време кухања: 1 сат и 15 минута.
  • Количество опциј: 5 человек.
  • Количество калориј: 5084 кцал.
  • Намена: за чај.
  • Сложеност припреме: просечна.

Рецепт за немачку торту од мака Зебра или Зебракуцхен наликује горе описаној верзији сира отвореног пругастог колачића, који се одликује само високим рубовима и другим шареним испунима. Пуњење је веома слично крему за ваздух, иако се такође припрема од меког сира. Ово је важан услов - требало би да има висок степен садржаја масти: идеално је за селу.

Састојци:

    \ т
  • маслац - 200 г;
  • брашно - 300 г;
  • вода- 2 цента. л.;
  • со;
  • млеко - 600 мл;
  • сир - 270 г;
  • шећер - 200 г;
  • јаје;
  • маково стакло;
  • манка - чаша.

Начин припреме:

    \ т
  1. Од половине гратед маслаца са хладном водом, соли и брашна, гњечите пластично тијесто. Окрећући фолију, оставимо да лежи на хладноћи четврт сата.
  2. Загрејте млеко, сипајте шећер, ставите остатак уља.
  3. Када тежина на пећи постане хомогена, унесите мешавину макова садница. Обавезно промијешајте текућину у овом тренутку, иначе ће се појавити груди.
  4. Искључите штедњак.
  5. После 10-15 минута померајте се кроз блендер за сиреве да се комбинује са шлагом. 2/3 ове масе за улазак у млечну смешу.
  6. Ваљани са хладним тестом како би направили округли облик, обавезно направите високе даске.
  7. Излијте млечно пуњење, на врху слоја сира. Кување Зебре у пећници на сат и 185 степени.

Како пећи Зебру - тајне кувања

Овај брзи, једноставни десерт се не даје одмах љубавницама, тако да професионалци кажу како се печемо Зебра питу без грешака:

  • Можете направити неколико различитих тачака где се тесто сипа - то не мора нужно да ради само са средином форме.
  • Како направити зебру са јасним пругама? Уверите се да је тесто густо - што је мања маса, мање ће бити очигледна слика.
  • Неки производи се могу замијенити - то се углавном односи на млијечну компоненту. Дозвољено уље да се искључи, не заборавитесмањити удио брашна.

Видео: Рецепт зебра на печенку в печи