Рижа салата за зиму - како скувати укусне и брзе рецепте са поврћем или месом

Прави ситни бургери и кухиња увек се брину о жетви за зиму. Ово је проблематично време за хостесе, јер желим да затворим поврће на кромпир на свечаном столу, и нешто слатко или апсолутно оригинално. Хајде да једемо и салате, на пример, са пиринчем и поврћем.

Како кухати салату са пиринчем

Такви радови су изузетно популарни, јер се једноставно морају отворити, ставити на тањур - спреман је још један елемент свечане вечере. Затварање пиринчаних салата за зиму је веома једноставно - потребно је да изаберете један од популарних рецепата и пратите сва упутства. Можете додати све састојке: пасуљ, парадајз, паприку, патлиџане, купус и још много тога. Али пре кувања салата од рижезими, морате изабрати и заварити бијело зрно исправно.

Каква врста пиринча за салату

То питање је забрињавајуће за све кућанице које ће направити пиринча за зиму. Ако је неправилног облика и сорте, онда салата можда неће успети. За било које конзервиране грицкалице боље је узети рижу дугог зрна (може бити смеђа), као и одијело басмати, јасмин - житарице ће остати крхке, цјеловите и еластичне. Ове сорте се разликују по њиховој експанзији, тако да, стојећи поред полица продавница, морате их посебно одабрати. Када је љубавница схватила како да изабере прави пиринач, можете наставити са њеном припремом.

Како кухати рижу за салату

Пре него што почнете са преливом од салате, морате зиму окренути пиринач, уклонити вањске укључке, темељито испрати топлом текућом водом (док се не упали). Следећи корак је бацање зрна у цедило и омогућавање да влага потпуно оде. Затим је потребно ставити житарице у таву и помијешати са чистом текућином у омјеру једне чаше риже и двије чаше воде. Након тога, потребно је ставити резервоар на максималну ватру, поклопити поклопцем, прокључати. Последњи корак је кување 15-20 минута на лаганој ватри док се не припреми. Испоставило се да је прилично једноставно кухати рижу за салату.

Салата с рижом за зиму - рецепти

У нашем времену можете пронаћи многе занимљиве рецепте са фотографијама зимске салате са пиринчем и другим састојцима које може користити свака домаћица. Жетва ће бити изузетно укусна ако пратите све описаноупутства. Неће се срамити кухати такву вечеру на вечери или једноставно хранити своју породицу. Изаберите рецепт за зимску салату са пиринчем у срцу и почните да кувате.

Доручак туриста

  • Време кувања: 90 минута.
  • Бројот на услуги: 4 лица.
  • Количество калориј: 120 кцал.
  • Намена: доручак.
  • Сложеност припреме: просечна.

Ово јело се сматра народном, тако да не чуди да има много избора за кување. Најпопуларнији се може назвати класични рецепт са стандардним поврћем: парадајз, мрква, бибер, лук. Волети туристичку салату за доручак је лакше за зиму, а навијање на њој је задовољство не само код куће, већ и на путовањима.

Састојци:

  • зрна риже - 200 г;
  • шаргарепа - 3-4 ком.
  • папар (бугарски) - 5 ком.
  • лук (лук) - 3 ком.
  • парадајз - 0,5 кг;
  • сирће - 2 кашике. л.;
  • со - 20 г;
  • шећер - 40 г;
  • маслац (поврће) - 1 чаша (200 г).

Метод припреме:

  1. Исперите, унапред промените пиринач.
  2. Све поврће се пере, сеци парадајз и бибер са коцкама, луком - прстеном и шаргарепом на рибе (велики).
  3. Узмите малу посуду, сипајте маслац и запеците лук 9-10 минута.
  4. Додајте мркву, кувајте још 10 минута.
  5. Помијешајте парадајз и пирјајте 5 минута, затим додајте рижу, промијешајте на просјечну топлоту 10 минута.
  6. Сљедећи потез - бугарска паприка, гулити још 8 минута.
  7. Додати шећер, со,затворите поклопац, пеците око пола сата док не завршите кување риже.
  8. Салату ставите у лименке, претходно стерилисане, пеците.

Салата са пиринчем и грахом

  • Време кухања: 30 минута.
  • Бројот на услуги: 6 лица.
  • Съдържание на калории: 105 кцал.
  • Именовање: за вечеру.
  • Сложеност припреме: лако.

Невероватно укусна конзервирана салата са пиринчем и пасуљем, која се може додати месу као украс током вечерњег породичног оброка. Таква комбинација житарица и пасуља погодна је као самостално јело. Врло је брзо и лако се припрема, а састојци више неће бити потребни. Ако све буде урађено по упутствима, испасти ће укусна, лепа дека за зиму, као на фотографији кулинарских часописа.

Састојци:

    \ т
  • пасуљ (бела) - 250 г;
  • рижа дугог зрна - 250 г;
  • мрква - 0,5 кг;
  • лук - 4 ком.
  • бибер (горак) - четвртина махуне;
  • шећер - 50 г;
  • сол - 2 кашике. л.;
  • бели лук - 2 зуба;
  • маслац (расст.) - 70 г.

Метод припреме:

  1. Шаргарепа, опрати, очистити и мешати на средњем ренде.
  2. Лук по вољи се реже (коцке, полу-прстенови).
  3. Пиринач и пасуљ су претходно намочени на сат времена, а затим кувати док се не кухају у различитим лонцима.
  4. Чешњак меље.
  5. У врућој посуди са додатком уља попржите мркву и лук.
  6. Након 15 минута додати горку паприку, бели лук.
  7. Гулаш од око 25минута, а на крају додајте пиринач и пасуљ.
  8. Кухајте 10 минута, ставите пирјани оброк на стерилисане посуде.

Салата од купус с рижа за зима

  • Време кувања: 45 минута.
  • Број слуцајев: 2 особе.
  • Количество калориј: 100 кцал.
  • Сврха: ручак, вечера.
  • Сложеност припреме: просечна.

Још један састојак, погодан за очување и комбинован са укусом са пиринчем - је карфиол. За припрему таквог покривача за зиму неће пуно радити ни почетник домаћица, а снацк ће изгледати као сјајна сјајна фотографија. Један спремник је довољан за укусну вечеру за двије особе. Рецепт за зимску салату са купусом и пиринчом сугерише да је боље да се житарице кувају унапред, јер није на време да се угаси поврће да би се достигло жељено стање.

Састојци:

  • карфиол - 0,5 кг;
  • басмати риж - 200 г;
  • парадајз - 3-4 ком.
  • бели лук - пар зуба;
  • шаргарепа - 3 ком.
  • шећер - 2 кашике;
  • маслац (рст) - 50 мл;
  • зеље /со - по укусу.

Метод припреме:

      Карфиол за цват, добро испрати.
    1. Бланшајте га 5 минута (третирајте кипућом водом).
    2. Бели лук са парадајзом изгребати блендер или проћи кроз млин за месо.
    3. Оперите кувану рижу, мало припремљену да буде мало чврста.
    4. Мунцх на рибе, пожељно велике.
    5. Зелениситно исецкати (копар, першун).
    6. Измијешати све састојке у малој тави, додати маслац, прокухати и кухати пола сата.
    7. Сипајте садржај у претходно обрађене лименке, преврните га.

    Зимна салата с пиринцем и зеленцем

    • Време кухања: 60 ​​минута.
    • Број слуцајев: 4 особе.
    • Количество калориј: 140 кцал.
    • Састанак: за вечеру.
    • Сложеност припреме: лако.

    Могуће је диверзификовати припрему жетве за зиму, користећи као један од састојака сојин сос. Излази укусна салата са пиринчем и поврћем у јапанском стилу. Дали сте такво јело гостима на столу, можете са сигурношћу знати да ће бити веома изненађени, али ће са уживањем појести ужину. Комплетна биљна посуда ће постати, ако додате пилеће кришке у њу (треба да се пржите у испирању).

    Састојци:

    • рижа дугог зрна - 100 г;
    • кокошја јаја - 3 ком.
    • парадајз - 4 ком.
    • краставац - 1 ком;
    • соја сос - 25 мл;
    • сок од лимуна - по укусу;
    • зелено /бибер /со - на лицу.

    Метод припреме:

    1. Оперите парадајз, бланширајте, ољуштите, исеците на коцкице.
    2. Насјецкајте пиринач, баците га на цедило, пустите да се вода потпуно излије.
    3. Уклоните краставце са коже, исеците их на коцкице.
    4. Исећи јаја, исећи што је могуће мање.
    5. Попеците поврће у тигању 10 минута, додајте пиринач и оставите испод поклопца још 20 минута, лагано намакањем са соја сосом.
    6. На крају додајте исецкане зеље,посути лимуновим соком, соли, бибером.
    7. Замотајте салату у лименке, претходно их стерилизирајте.

    Зуццхини с рижа за зима

    • Време кувања: 40 минута.
    • Број слуцајев: 4 особе.
    • Количество калориј: 120 кцал.
    • Намена: доручак.
    • Сложеност припреме: лако.

    Невероватно пријатан укус ће доћи у конзервирану жетву за зиму од пиринча, ако је затворите са тиквицама. Ово поврће је познато по својој свестраности у смислу кухања - можете направити топла јела и хладно. На крају, добићете богату салату од тиквица са пиринчем, која се не стиди ставити на свечани новогодишњи сто. Није тешко припремити такво јело, посебно јер је једна од компоненти у рецепту најједноставнија од свих познатих кобасица - дјеца ће свакако уживати.

    Састојци:

    • тиквице - 250 г;
    • сир - 100 г;
    • лук - 1 ком.
    • пиринач - 200 г;
    • кобасице - 3-4 ком.
    • вода - 0,5 л;
    • сол /паприка /црни бибер - по укусу.

    Метод припреме:

    1. Исперите пиринач, скухајте док не буде готов.
    2. Уклоните кобасице из љуске, ситно исецкати.
    3. Изрежите лук, лагано пржите у уљу.
    4. Додајте кобасице, пржите 2-3 минуте.
    5. Со, бибер, поспите паприком.
    6. Тиквице се нарезују на коцкице, шаљу на тигањ 10 минута.
    7. Након додавања пиринча, кухајте још 10 минута.
    8. Замотајте у стерилисане лименке, окрените се, дајтеохладите, ставите на хладно место.

    Зелени парадајз са пиринчем за зиму

    • Време кувања: 60 ​​минута.
    • Број слуцајев: 6 особа.
    • Садржај калорија: 145 кцал.
    • Именовање: за вечеру.
    • Комплексност припреме: просечна.
    Подсјетимо се на основе конзервације, свака љубавница ће нужно размишљати о зеленим рајчицама. Ова слано поврће је увек присутно у јеловнику славних столова, али многи не знају да се парадајз може затворити у облику салате са пиринчем. Јело се може послужити уз укус меса или користити као самосталан оброк. Рецепт за салату зелени парадајз са пиринчицом за зиму се често налази у грузијској кухињи и разликује се од домаћих ињекција доста зачина.

    Састојци:

    • парадајз (зелен) - 2 кг;
    • мрква - 1 кг;
    • лук - 4 ком.
    • сува пиринач - 250 г;
    • со - 70 г;
    • шећер - 200 г;
    • Грузијски зачини (шафран, лабудова сол, укхо-сунели) - на око;
    • сунцокретово уље - 250 г.

    Начин припреме:

    1. Оперите парадајз, исеците га на четири дела кришке.
    2. Ставите парадајз у посуду за кување, сипајте га уљем, кувајте док се не појави сок.
    3. Напуните испрани пиринач, кувајте 15 минута.
    4. Резање лука и резање лука.
    5. Додати поврће, шећер, зачине, со.
    6. Кухајте док не буде спреман (око 20 минута).
    7. Пеците кувану кувану салату, спустите је.

    Салата с рижом и парадајзом

    • Време кухања: 50 минута.
    • Број слуцајев: 4 особе.
    • Садржај калорија: 130 кцал.
    • Намена: ручак, вечера.
    • Комплексност припреме: просечна.

    Могуће је не само са зеленим парадајзом, већ и са обичним парадајзом, јести пиринчане салате за зиму. На први поглед, једноставна ужина, али оно што је укусно. Оброк може спасити љубавницу у ситуацији у којој пријатељи воле да долазе у посјету без упозорења. Можете да уживате у хладном и загрејаном облику. Рецепт за салату са пиринчем и парадајзом је изузетно једноставан.

    Састојци:

    • парадајз - 2 кг;
    • лук (лук) - 3 ком.
    • гриз од риже - 400 г;
    • паприка (слатко) - 1 кг;
    • шећерни песак - 150 г;
    • шаргарепа - 1 ком.
    • маслац (било који расст.) - 300 г;
    • грашак од соли /бибера - по укусу.

    Начин припреме:

    1. Исперите пиринач, скухајте док не буде готов.
    2. Уклоните паприке из семена, исеците на траке.
    3. Уклоните мркву са коже, промијешајте на великом рану.
    4. Изрежите полукруг лука.
    5. Оперите парадајз, изрезите га на коцкице или ситне делове произвољно.
    6. Све поврће једу 20 минута у дубокој тави.
    7. Додајте пиринач уљем, промешајте, пирјајте 15 минута.
    8. Затим прелијте шећер, посолите, промешајте и оставите да стоји на горионику 5-6 минута.
    9. Ставити у лименке подвргнуте стерилизацији, уваљати.

    Салата од пиринча са шаргарепом за зиму

    • Време кувања: 30 минута.
    • \ тБрој особа: 2 особе.
    • Количество калориј: 90 кцал.
    • Намена: доручак, ручак, вечера.
    • Сложеност припреме: лако.

    Један од главних елемената било које посуде, укључујући и салате - шаргарепу. Од популарног поврћа и пиринча можете припремити стакленку салате, која је погодна за малу породицу. Отвори снацк може бити на било које зимске вечери и служи као украс за месо - то ће бити врло укусно. Припрема је брза, једноставна, а вријеме не траје дуже од сат времена. Салата од пиринча и шаргарепе за зиму је најбоље решење када не желите да проведете време у близини плоче.

    Састојци:

      \ т
    • шаргарепа (велика) - 2 ком.
    • реп.) - 1 ком;
    • Тиквице - 1 велика;
    • пиринач - 100 г;
    • бели лук - 2 зуба;
    • сирће - 20 мл;
    • рст уље - 100 г;
    • со - по укусу;
    • шећерни песак - 80 г.

    Начин припреме:

    1. Опрати тиквицу, очистити семеном и огулити, исећи на комаде.
    2. Резање лука, и шаргарепе (средње трске).
    3. Исперите пиринач.
    4. Додајте поврће у посуду, додајте маслац, сецкани бели лук, шећер, сирће, сол - кувајте пола сата.
    5. Додати рижу и гулаш 15-20 минута.
    6. Пролијте салату на лименке, спустите је.

    Салата са пиринчем и патлиџаном за зиму

      Време кухања: 30 минута.
    • Број слуцајев: 4 особе.
    • Количество калориј: 110 кцал.
    • Именовање: за вечеру.
    • Сложеност припреме: лако.

    Још једансастојак који се често може наћи у биљним салатама - патлиџанима, или у обичним људима су плаве. Они имају пријатан укус и одлични су за конзервирање. Салата са пиринчем и патлиџаном за зиму - одлична закуска коју можете третирати одједном ушла у кућу пријатеља. Да би се испоставило да је једноставно јело исправно, морате слиједити све упуте у рецепту.

    Састојци:

    • патлиџани - 1 кг;
    • шаргарепа, лук - 200 г;
    • пиринач - 1 чаша;
    • сунцокретово уље - трећина стакла;
    • шећер - 2 кашике. л.;
    • сол /бибер - по укусу.

    Начин припреме:

    1. Поврће опрати све, огулити, исећи (лук - фино, коцкице патлиџана, сок од мркве).
    2. Најбољи излаз - све поврће је дробљено у миксеру са просјечном млазницом.
    3. Кухајте пиринчане пахуљице.
    4. Све састојке помијешајте у засебној тави, промијешајте 15-20 минута, посолите, попаприте, додајте уље.
    5. Улијте посуду у тегле, спустите је.

    Укусна салата од пиринча за зиму - тајне за кување

    Неколико савета професионалних кувара о томе како кувати салату од пиринча:

      \ т
    1. Додајте мало шаргарепе или парадајза салати са пиринчем зими, јер не само да имају пријатан укус, већ и прелепу хладовину.
    2. Лук, који се често налази у комадићима пиринча и поврћа, може се брзо уклонити испуштањем главе у кључалу воду (неколико минута), а затим у хладну воду.
    3. Пиринач за пумпање је погодан за било који, али кориснији иукусно - смеђе, боље је користити.
    4. Професионалним куварима се саветује да користе домаће поврће (ако је могуће) за домаће гаје, које се узгајају у башти - домаћица ће бити сигурна у њихову природност.

    Видео: зимна салата с рижом

Популар Артицлес

Лепота Да ли је могуће ићи у соларијум сваки дан - како се правилно сунчати Остали савети Како убрзати рачунар чишћењем, оптимизацијом или поновним инсталирањем прозора, дефрагментирањем диска
Лепота Дијетална вода: правила и мити, меније за 7 и 10 дана, прегледи и резултати исхране на води Здравље Како се сами извући из меда без доктора: методе лијечења Здравље Папилломавирусна инфекција - као преношена: симптоми, превенција болести, лечење лековима и народни лекови Цоокинг Аири и деликатна, хрскава и њежна глина за рибу са мајонезом Цоокинг Рецепти од пилетине у сосу од сенфа од меда: Кухање и избор састојака Цоокинг Како и како чувати суво воће код куће Цоокинг Кунић пирјан у умаку од павлаке или са поврћем - рецепти за кухање у мултивартовима и испричани фотографијама Цоокинг Пролећне улоге - Како скувати рижин папир са укусним пуњењем по рецептима фотографије