Бета-каротен - примена и корисна својства за децу, одрасле и за време трудноће

Провитамин А (Е160а), познат више од бета-каротена, је супстанца која се формира током фотосинтезе, налази се у природним производима, и синтетизује се и вештачки и доступна је у облику таблета. Повр {ни пигмент нарандʻе спада у групу каротеноида - витамина растворљивих у води, који се асимилира само са мастима биљног и ʻивотињског порекла. У тијелу се претвара у ретинол (витамин А).

Шта је бета-каротен

Супстанца бета-каротен је додељена у 19. веку. Име долази од латинске речи "шаргарепа", која је рекордер међу поврћем за садржај каротена. Акумулира се у свим поврћем и плодовима наранџе, у неким врстама зеленила, гљива, алги и бактерија. Након тога, витамин синтетизује се умјетно, али је активност кемикалије Е160а много нижа од природне.

Пропертиес

Односи се на групу природних каротеноида, провитамин А има снажан антиоксидативни учинак на организам. Када се асимилира, као резултат интеракције са мастима, синтетизује се у ретинолу, који има следећеКорисна својства:

• штити ћелије тела, промовише њихов раст;
• побољшава вид;
• повећава имунитет;
• штити кожу од дјеловања ултраљубичастих зрака;
• побољшава стање ноктију, косу;
• спречава развој фактора ризика за атеросклерозу;
• штити ткива од утицаја слободних радикала, што инхибира процес њиховог старења, природни антиоксидант.

Извори

Одговарајући на питање шта је каротен и шта је корисно за организам, вредно је сазнати гдје се та супстанца налази. Главни природни извори каротеноида - биљке, гљиве, неке алге, бактерије. Претходник витамина А је богат наранџастим и црвеним поврћем, воћем, али га добија кроз микробиолошку синтезу из ћелија мицеларних гљива, квасаца, алги и бактерија.

Како је апсорбовано у телу

Каротин се пробавља у цревним слузницама, степен ослобађања витамина А и асимилација биљне хране зависи од комплетности руптуре ћелија које садрже Е160а. Када се термичка обрада извора витамина изгуби око трећине укупног садржаја. Да једете биљне каротеноиде треба у комбинацији са мастима (павлака, уље), иначе не синтетизује ретинол и не апсорбује тело.

Засо потребуетса бета-каротен

Каротен се користи као природна боја у производњи сокова и лимунада. За здравље одраслих, антиоксидативна својства ове супстанце су важна, способност ретинола да сузбијепроцеси старења ћелија, повећавају активност имуног система на рачун благотворног дејства на ћелије макрофага. Провитамин А смањује ризик од развоја онкологије и стога се може користити као средство за спречавање желудачних, дојних, цервикалних и других органа.

Током трудноће

Бета-каротен у трудноћи је неопходан за одржавање здравља труднице, за правилну формацију и развој фетуса, кардиоваскуларног, респираторног, имуног, нервног система. По правилу, ако се придржавате исхране коју је препоручио Ваш лекар, неопходан ниво витамина А може се одржати на рачун правилне исхране. Понекад се може прописати мултивитамински ток. Важно је избегавати хипервитаминозу, како не би преоптеретили јетру, панкреас мајке и бебе.

Деца

У детињству је потребан довољан ниво каротена који долази из хране да би се подржали процеси раста ћелија и обезбедио развој имуног система. Витамин А штити организам од инфекција, упала, од штетног дејства агресивног спољашњег окружења (на пример, од ултраљубичастог светла), обогаћује ткиво активним кисеоником. Противљење Е160а са слободним радикалима повећава способност дететовог тела, да издржи заразне болести, и пружа супресивни ефекат.

Недостатак бета-каротена

У случајевима поремећаја метаболизма узрокованих потхрањеношћу (регуларни недостатак протеина и масти), код болести јетре, панкреаса или цријева, може се примијетитинедостатак каротена Симптоми овог феномена су:

• погоршање вида;
• погоршање коже;
• крхкост и повећан губитак косе;
• повећање осетљивости цаклине зуба.

Производи богати бета-каротеном

Избегавање недостатка или хиповитаминозе провитамина А може бити одговор на питање који производи садрже бета-каротен. Садржи каротен у мркви, бундеве, спанаћ, црвену паприку, купус, парадајз. Плодови наранџасте боје - грапефруитс, марелице, персимони и диње - такође су биљни извори Е160а. Каротени се налазе у бобицама - црној рибизли, огрозници, боровницама, краставцима. Бета-каротен се боље апсорбује у прехрамбеним производима него што је вештачки синтетизован, тако да је његова корист већа од користи мултивитаминских комплекса који садрже витамин А.

Препарати с бета-каротеном

Бета-каротен у таблетама прописан је за недостатак витамина А. Садржи витамин А и витаминске комплексе и додатке прехрани који помажу у попуњавању недостатка каротена у исхрани. На фармацеутском тржишту постоји широк спектар лекова који садрже Е160а:

1. Оксил. Биолошки суплемент, једна капсула која садржи 2 мг каротена, 36 мг витамина Е, 300 мг витамина Ц. Комплекс ових активних супстанци појачава деловање једних других, тако да узимање лека може да постигне бољи ефекат од узимања чистог каротена. Курс траје три до четири недеље, једна капсула дневно.
2. Веторон. Капи од 1 мл садрже 8 мг витамина Е 20 мг провитамина А (каротен).Препоручује се за пријем током сезонског инфективног карантина (за повећање имунитета и заштитних сила организма), уз развој офталмичких болести, као део комплексног лечења атеросклерозе, кардиоваскуларних болести, зрачења и хемотерапије. Начин примене - на празан стомак ујутру, растварајући 6 - 11 капи у чаши чисте питке воде.
3. Солгар. Биолошки активни адитив садржи ретинол, комплекс алфа и бета-каротена. Требате узети једну таблету сваки дан. Месечни курс терапије леком испуњава недостатак ретинола и јача опште здравље.
4. Синергија. Додатак прехрани који садржи пет природних антиоксиданата, укључујући каротен (5 мг по капсули), витамине Е и Ц, рутину, коензим, ликопен. Прихвата се током оброка, две капсуле дневно за одрасле, једна за децу млађу од 18 година. Трајање именовања је 30 дана.
5. Ветрењаче. Мултивитамински комплекс који садржи витамине А, Б, Е, Ц, као и комплекс основних минералних супстанци. Свака таблета садржи 6 мг каротена. Лијек има уравнотежен витаминско-минерални састав, помаже у јачању здравственог, заштитног система организма.

Упутство за употребу бета-каротена

Прије узимања каротена у таблетама или у витаминским комплексима, обавезно прочитајте упуте. То ће помоћи да се избегну предозирања, спрече нуспојаве, да се лек учини сигурним и ефикасним. Прати ганазначене препоручене дозе су индициране како би се избегло прекорачење максималне дневне дозе.

Индикације за употребу

Витамини са бета-каротеном узимају се приликом именовања лекара са недостатком витамина А. Остале индикације за употребу каротена су:

• погоршање заштитних функција организма, изражено честим упалним и инфективним болестима;
• смањује имунитет;
• погоршање вида;
• знаци прераног старења.

Дневна норма

Према признатим и препорученим стандардима за потрошњу хране и биолошки активних супстанци, дневна дневна доза витамина А је 1 мг, што одговара 5 мг каротена. Таква количина ове супстанце садржи 200 г шаргарепе, 350 г бундеве, 250 г шпината, 300 г кајсија, 100 г морског кркавца.

Контраиндикације

Као било који биолошки активни адитив, каротен има бројне посебне индикације за употребу и контраиндикације. Не препоручује се узимати са хроничним алкохолизмом (због повећаног оптерећења јетре), треба бити опрезан приликом истовремене примене са другим мултивитаминским комплексима. Повећана употреба каротена од стране пушача може представљати ризик од рака плућа. Постоје бројне болести и стања у којима није категорички приказана употреба лијекова са каротином. Оне укључују:

• болест јетре;
• болести панкреаса;
• вирусни хепатитис;
• хипотироидизам;
• бубрежна инсуфицијенција хроничне природе.

Видео