Палмино уље: примена у козметологији и медицини, врста
Садржај
Шта је палмино уље
Ово је биљна маст, која се добија из меснатог дела воћног палминог уља. Њена родна земља је Западна Африка. Становници овог краја су миленијумима користили палмино уље. То је получврста маса жуто-наранџасте боје. Његова тачка топљења је од 33 до 39 степени. У производњи се користе и семена палме. Садрже само 30% маслаца. Ова врста назива се зове палмиотроидс. Одмах након пресовања уље је техничко.
Сам производ је мешавина две фракције. Затим су одвојени један од другог, а за употребу у прехрамбеној индустрији рафинисани и дезодорисани. Фракције су:
- Стеарин. Ово је чврста фракција која се користи у производњи козметике, свећа, сапуна, маргарина и намаза. Температура топљења је 47-54 степени.
- Олеин. Ово је фракција течне конзистенције која се користи приликом пржења производа. Температуретопљење је 19-24 степени.
Хемијски састав
Природно палмино уље има веома богату композицију. Неке хранљиве материје које се налазе у њему нестају након процеса прераде. Ту спадају коензим К 10, витамини А и Е. Састав палминог уља укључује и опасне за тело засићене (палмитинске), као и корисне незасићене масне киселине (олеин, линолеум). Потоњи се налазе у малом износу - само 5%. Друге супстанце у палмином масту:
- витамини Е, А;
- стеаринска киселина;
- токофероли;
- каротиноиди;
- триглицерини;
- полинезасићене киселине Омега-3 и Омега-6;
- гвожђе;
- витамин Б4;
- миристинска киселина;
- витамин К1.
Киндс
Пре него што проучите штету и користи овог производа, треба да сазнате о његовим врстама. Сваки од њих има одређена својства и користи га одређена индустријска област. Разликују се следећи типови:
- Недовршена. Овај облик палминог масти је веома тешко задовољити у модерној прехрамбеној индустрији због високих трошкова и ниске користи од употребе за производњу хране. Има слатки укус, мирише превише пријатно.
- Префињено и дезодорисано. Ова јефтинија врста сировине користи се много чешће због нижих трошкова, али њен састав укључује већ много мање корисних супстанци. Овај производ нема мирис и боју.
- Технички. Користи се за израду козметике, много је јефтинија од других врста. Садржи много штетних оксидиранихМасти због ниског степена пречишћавања. Употреба таквог производа негативно утиче на срце, бубреге, јетру, плућа, изазива развој рака, доводи до појаве колестерола.
Корисне особине
Најбезбедније се сматра најцјеловитије црвено уље палме. У производњи нежне технологије, тако да производ задржава већину корисних супстанци. Палмино уље је рекордер за количину витамина Е у композицији. Производ даје антиоксидативна својства која су неопходна за здравље косе и коже. Непрерађено уље садржи довољну количину провитамина А, који благотворно делује на вид. Овај елемент је укључен у производњу визуелне ретине ока. Још једна предност палминог уља:
- лечи кожу лица и тела, косе због каротеноида у композицији, који такође делују као антиоксиданти;
- смањује вероватноћу развоја рака због присуства токотриенола који спречавају накупљање слободних радикала;
- компензира недостатак потребних елемената од оних који једва да апсорбују друге облике животиња или биљних уља због болести;
- помаже у јачању зглобова и костију на рачун олеинске киселине у саставу;
- лечи ране, има анти-инфламаторно дејство и напаја енергију.
Кожа палминог уља за људско здравље
Једно од најштетнијих својстава палминог уља је велика количина засићених масти у саставу. Њихова употреба повећава ризик развојакардиоваскуларне болести. Штетно за тело је ватросталност производа. Висока температура топљења не дозвољава да уље буде добро модификовано. Као резултат, производ се не излучује у потпуности из тела, већ се таложи у желуцу, цревима и судовима у облику шљаке. Ово нарушава нормално функционисање органа. Постоје и друге штетне особине масноћа палме:
- Присуство карциногена у саставу. Када прекомерна употреба производа повећава ризик од развоја рака.
- Низак садржај линолеинске киселине. Његова количина одређује корисност и вредност сорти уља на тржишту. У просеку, његов садржај је 70-75%. Палмино уље садржи само 5%.
Уз дневну потрошњу, производ може допринијети слабљењу имунитета, што погоршава тијело у цјелини. Поред ове патологије, палмино уље је:
- зависност;
- значајан скок штетног холестерола;
- неуспех метаболизма липида;
- прекомерна тежина, гојазност;
- погоршање Алцхајмерове болести;
- атеросклеротски депозити;
- диабетес меллитус.
Апплицатион
Многи произвођачи су скренули пажњу на овај производ због његове способности да се дуго чува без губитка својстава. Осим тога, цијена састојка је знатно нижа у односу на друге биљне аналоге, а метода екстракције је једноставнија. Различите врсте палмине масноће користе козметологија, медицина, прехрамбена индустрија. Главни потрошачи су компаније које се баве производњом дугорочних производа.
УКозметологија
У економским и козметичким одељењима продавница можете наћи и производе са "дланом" у складишту. То је састојак у производњи сапуна или свијећа. У козметици је укључена као хидратантна крема. Често се масноћа палме састоји од крема или маски намењених за старење и суву кожу. Пре употребе важно је проверити присуство алергија. Да би се то постигло, мала количина екстракта уља се користи на удаљеном месту коже.
Фор хаир
Палмитинска киселина, каротеноиди, витамин Е и антиоксиданси, присутни у масти дланова, пружају сјај и мекоћу косе. Поред тога, ове супстанце доприносе превенцији дехидрације. Због овог ефекта, коса се не суши, остаје влажна дуго времена. Поред тога, смањује се број убодених врхова и крхкост косе. Да бисте уклонили предности маслаца, морате додати пар капи шампону или балзаму, производ као састојак маске или само трљати у власиште.
Палмово уље за кожу
Екстракт палминог уља се може користити одвојено као ноћна крема или додати маскама и другим препаратима који се праве код куће. Чврсти облик производа мора се претходно растопити у воденом купатилу. Комбинација палминог масти са маслиновим и кокосовим уљем је добро примљена. На тај начин можете уклонити козметику и очистити кожу прије спавања. Није погодан за масне типове коже.
Ин медицине
Користе се благотворни ефекти палминог уља на видлекови у лечењу коњуктивитиса, кокошјег слепила, глаукома. Лек се користи за превенцију разних болести. За то се препоруча узети 1 кашичицу ујутро на празан желудац. Друга могућност је да се користи заједно са храном. Употреба палминог масти се препоручује за следеће болести и стања:
- стресови, искуства;
- низак хемоглобин;
- хронични умор;
- кожне болести;
- смањен имунитет;
- фрактуре, зглобови или болести кичме;
- прехладе;
- врхунац;
- период пре менструације;
- гинеколошке болести.
У производњи хране
Главни потрошачи су произвођачи десерта, крема, пецива, теста, вафла, пецива и кондензованог млека. Ови слаткиши се чувају дуго времена без губитка изгледа, чак и на високим температурама. Палмов сок се често замењује млечним састојцима, прописаним маргарином. Ако производи садрже техничку врсту масноће палми, онда се не могу конзумирати у храни. Ово посебно важи за дјечју храну. Присуство таквог уља у исхрани дјетета доводи до опстипације, испирања калција и грчева.
