Шта јести са гихтом - дијета за погоршање болести, дозвољена храна и пиће
Садржај
У нашем времену, све више и више различитих болести се појављују због потхрањености и начина живота. Велики број штетних производа, брзих оброка и стреса који доводе до злоупотребе алкохола негативно утичу на здравље људи. Једна од непријатних болести повезаних са потхрањеношћу је гихт. Ова болест зглоба обавезује се да се придржава одређене прехране. Они који се суочавају са таквом болешћу треба да знају шта се може јести током гихта, који производи припадају забрањеном, и који ће обезбедити терапеутски ефекат.
Шта је гихт
То је метаболичка болест у којој се депонује сол мокраћне киселине у зглобовима. Данас болест није честа, погађа око 3 особе од 1000. Ризична група су мушкарци у доби од 40 година и жене у менопаузи. Гихт припада групи болести зглобова. Разлог за то у већини случајева постајепогрешан избор хране и прекомјерна употреба алкохолних пића. Болест погађа све зглобове, укључујући прсте на рукама и ногама, често хроничне природе.
Гоут диет
Проблеми са зглобовима захтевају од особе да се придржава праве исхране и пажљиво бира производе. Гихт би требао бити правилан - 4 пута дневно. Неухрањеност и преједање треба избегавати. Лекари саветују да не дозволите вишак килограма, али да не достигнете критичну лакоћу. За то се препоручује да се консултујете са дијететичаром и пратите упутства.
Традиционално, стручњаци саветују да се ограничи исхрана пурина, алкохолних пића. У гихту није пожељно јести пуно меса и рибе, приоритет би требао бити употреба производа с ниским удјелом масти. У једном дану треба да пијете најмање 1,5-2 литра течности. Терапијски ефекат болести је компот, воћни сокови, минерална вода, кување кукова. Препоручујемо кашице, немасни сир, млечне напитке. Препоручљиво је смањити унос соли. Поштовање ових ставки, нажалост, неће бити у стању потпуно излечити гихт, али ће помоћи да се уђе у период ремисије.
Производи са гихтом
Посебан мени за патњу од ове болести треба да укључи максималну количину хранљивих материја. Сет хране у гихту може изгледати необично, али са уласком у режим биће приметно колико је то корисно за тело. Лекарима се саветује да једу више поврћа и воћа. Добро доказана тиква тиква - ова диња ће помоћинормализује ниво мокраћне киселине у телу. Такође треба да једете више лимуна. Кључни савети, дозвољени производи и опције за употребу приказани су у табели испод:
| Име | Опције коришћења | Ограничења у броју |
| Поврће | Сир, пари или кувано поврће (кромпир, купус, парадајз) | До 1,5 кг у току дана |
| Салате од поврћа зачињене павлаком, маслиновим уљем | 1 порција /дан | |
| Лагане повртне јухе, украси | 1 порција /дан | |
| Воће | У сировом и куваном облику | 1,5 кг на дан |
| Јам | 1 порција /дан | |
| Компоти без шећера | 1-2 л /дан | |
| Гриз (без зрна) | Јуха са житарицама на сувој поврћу | \ т2-3 сервингс /даи |
| Млечне каше са водом | \ т2-3 сервингс /даи | |
| Риба и плодови мора | Обична кувана риба | 3 пута недељно не више од 165 г |
| Морски ракови, шкољке | 1 порција уместо рибљег бујона | |
| само кувани филети | 3 оброка на недељо не повече от 150 г | |
| Хлеб | Бела и црна | Поред печења пецива |
| Млечни производи | Млеко разблажено водом) и млечни производи | 0,5-1 л /дан |
| Сир без масти, сир | 2-3 мала порција /дан | |
| Макарони | Кухано у бујону од поврћа | Забрањено је за прекомерну тежину |
| Јаја | Пилетина или препелица | \ т1 ком /дан |
| Парени омлет | 1 порција /дан | |
| Фат | Маслиново или памучно масло, рјеђе - кремасто | Можете попунити салате и додати кашу |
| Посластице | Цанди без чоколаде, крем крема | Не препоручује се код мале тежине |
| Мармелада, суви кекси, суво воће, орашасти плодови, семена | Не више од 1-2 оброка /дан | |
| Пиће | Зелени или уски црни чај, сокови, компоти, мозз, цикорија, минерална вода | Не повече от 2-3 л /ден | .
Шта се може јести када погоршање гихта
Акутни период болести значајно повећава ограничење хране. Када погоршање гихта у потпуности искључи месо, рибу, једе ли масну или зачињену храну. Препоручљиво је придржавати се вегетаријанске исхране, да би се извршили дани утовара који промовишу отуђење и ослобађање од пуринских једињења. Можете јести кувани купус, пире кромпир без маслаца. Да би се саставио исправан мени при егзацербацији гихта, помоћи ће следећа табела:
| Група производа | Опције коришћења | Ограничења у износу |
| Поврће | Из списка одобрених производа (по могућности кромпир, мрква, кувано или кувано купус) | 1,5 кг једне врсте током седмице |
| Воће, бобице | Из списка одобрених производа (јабуке, лубенице, дивље свиње) | 1,5 кг једне врсте током седмице |
| Млечни производи | Сирови сир | 400 г /дан |
| Кефир | 500 п /дан | |
| Млеко | 1-1.5 л /дан |
Какво месо може да се ужива за гихт
Са овом болешћу зглобова препоручује се да буде посебно опрезна у погледу употребе пурина. Они се налазе у већини јела од меса, па када лекари гихта препоручују да ограниче неке од њихових врста. Забрањени производи су јањетина, говедина, телетина, свињетина, изнутрице. Без оштећења здравља у куваном облику можете јести пилећи филе. На исти начин се допушта кување сланине ћуретине, зеца.
Нутс ин гоут
Дијета за вријеме болести може укључивати низ корисних и укусних намирница. Лекари дозвољавају пацијентима у ограниченим количинама да имају неке орахе. Овај списак укључује орахе, ананас, пистације, бадем и лешник. Кикирики у гихту се односи на забрањене производе због вишка пурина у свом саставу. Што се тиче укључивања у исхрану било каквих ораха, препоручује се савет лекара.
Коњ с гихтом
Неки пацијенти не вреднују присуство различитих зачина у менију. Једном ови производи могу имати негативан утицај на ток третмана. Код гихта потребно је из оброка хрена изузети као непрепоручени оштар зачин. Али лишће ове биљке је добро познато средство народне медицине за спољашње лечење болести.
Ликуид усе
Успешно лечење гихта гарантује испирање соли мокраћне киселине. У ту сврху у једном дану потребно је попити најмање 1,5 литара течности. Ограничења укључују каву, какао, јаке чајеве. Уз доплатке за напитке који изазивају кост, лекари разликују следеће:
- компот;
- сок;
- Морсе;
- цикорија;
- квас;
- бујон мекиња;
- свежи лимун;
- минерална вода;
- није јак чај.
Који се алкохол може користити за гихт
Довољно од ове болести пожељно је потпуно искључити алкохолна пића, али понекад је могуће направити уступке. Гихту је дозвољено да користи црно или бело суво вино. У овом случају, доза не би требала бити већа од двије чаше. Строго је забрањено пити пиво, обичне и безалкохолне. У присуству гихта не препоручује се јак алкохол - вотка, виски, џин, утврђено вино. Опасно је пити алкохол током лечења лекова од запаљења зглобова - то доводи до гастроинтестиналног крварења.
Шта се не може јести током гихта
Један број категоричних забрана болести зглобова није неуобичајен. Дијета са гихтом на ногама искључује редхрана да је тело изложени опасности. Не можеш јести храну с високим садржајем пурина, које обухватају много меса. Са пажњом треба узети у житарицама попут кукуруза. Нуспроизвода, рибе и чак неких врста воћа гихта могу изазвати значајне штете, тако да пацијенти боље раније разумеју њихову листу.
| Гроуп | Назив производа | Литература |
| Меат | Говедина, свињетина, јагњетина, телетина, гоосе | не може у било ком облику. Екцептион - мале порције куваног филеа (само уз дозволу љекара) |
| Беан | Пасуљ, грашак, пасуљ, сочиво | су забрањени у било ком облику |
| Хеави месни производи | Конзервирана храна од меса, шунка, кулен, виршле на | су забрањени у било ком облику |
| Би-продукти | јетре, плућа, бубрези, хеартс | су забрањени у било ком облику |
| Фисх | Слани харинга, сардине, бакалар, речне рибе | се ослоните рибљи филети кува у највише 3 пута недељно |
| Конзервирана риба у уљу | Сардинес, туњевина, спратс | Лимит пожељно потпуно елиминисати |
| Поврће | аспарагус, прокељ, броколи, кељ, кинески, карфиол, купус, свеже пасуљ махуна, перје лук, спанаћ | Лимит пожељно потпуно елиминисати |
| Фруитс | авокадо, банане, датуми, суве кајсије | штете у било ком облику |
| \ тПиће | Кафа, какао, црни чај | Можете приуштити слаб чај са лимуном или млеком |
