Грожђе жутих парадајза за пластенике и отворени терен, са описима и фотографијама

Поред уобичајених црвених парадајза, вртлари су популарне жуте сорте парадајза. Поред необичног изгледа, поврће је најбоља опција за алергологе који не могу јести црвено воће. Осим тога, жути парадајз - одличан антиоксидант, који је одличан у богатом укусу. Данас се култура са плодовима необичне боје може наћи иу пластеницима иу креветима.

Предности и мане жутих парадајза

Једини недостатак ових сорти је просечан мали принос, у поређењу са сортама црвених култура. Предности ових парадајза су много веће:

• могу се користити за особе које пате од алергија, малу дјецу с предиспозицијом за дијатезу, дијететичаре, дијабетичаре;
• Поврће садржи много хранљивих састојака, који помажу у чишћењу тела од шљаке, дају ефекат помлађивања, смањују ризик од рака;
• превазилази садржај витамина других врста поврћа;
• имају слађи, живљи укус;
• су мање калоричне, спуштенекиселост;
• садрже ниацин - супстанцу која јача крвне судове;
• у пулпи садржи велику количину каротена, ликопена (потоњи служи као антиоксидант).

Топ сорт

Парадајз - један од најтраженијих усјева. Жуто поврће је одрастало са баштованима због дивне боје и дивних укуса. Такви плодови се активно користе у исхрани и дјечјој храни, препоручују се за дијете алергија. Међу најпопуларнијим типовима су:

1. Казахстанска жута. Биљка досеже висину од 2 м, има јаку стабљику са малим листовима. Карактерише га рано сазревање, док култура расте на два начина - формирањем садница и директним сејањем у земљишту. За Казахстан се жуто одликује високим приносима. Продужено плодоношење омогућава да жвакате поврће током читаве летње-јесење сезоне. Плодови су претежно велики, али и мали. Поврће је равна, равне површине, њихове просјечне тежине - 600 г. Зрело поврће је меснато, густо, има деликатну пулпу и танку кору. Казахстански жути парадајз је савршен за салате, сокове, разна јела.
2. Златна лопта. Одлучник, рани изглед, чије плодове почиње 100-105 дана након степеница. Грмови биљака су уморни, јаки, расту на отвореном тлу иу стакленику. Плодни конопац, сваки јајник даје 6-7 парадајза. Златна лоптица од парадајза има одличан принос у било ком условима, у просекуод 1 ск. м сакупи до 4 кг воћа. Сорта је отпорна на већину штеточина и болести. Облик плодова је спивеед, цилиндрични, просечне тежине - око 50 г. Боја зрелих парадајза варира од златно жуте до засићене наранџе. Месо поврћа је снажно, густо, мирисно, са богатим укусом. Захваљујући одличном укусу и корисним квалитетима, сорта се препоручује за свежу потрошњу.
3. Бачва меда. Грмови су високи, јаки, висине 1,6 м. Обавезан услов за гајење сорте је подвезица и штипање стабљика. Зрело поврће има лепу жуто-наранџасту боју, њихова каша је слатка, месната, сочна. Плодови имају шљунковито-овални облик и масу од 200 до 400 г. Како ова култура воли топлину, сади се у условима топле климе (иу отвореном иу затвореном тлу). 1 ск. Жетва се бере на 7-8 кг, а бачва меда је парадајз средње величине, са периодом сазревања од 110-115 дана после мердевина. Намењен је очувању и припреми разних јела. Грм је отпоран на већину болести пашњака.
4. Амана наранџаста Средњовјечни облик (дозријева 90-110 дана), за који је потребно имати пасинк. Грм је висок, савршено развијен у отвореном тлу у топлим временским условима, али у Русији се углавном узгаја у стакленицима. Плодови Гаман Оранге имају засићену жуту боју, са пуним зрењем, парадајз се појављује у црвеним мрљама. Облик поврћа је спљоштен, сорта припада категорији великих плодова (просечна тежина поврћа је 300-500 г, када формира јајнике, достиже 1 кг). Укус ХаманеНаранџа је слатка, са благом воћном аромом. Месо сочно, меснато, са малом количином семена. Користи се поврће за салате, зимске празнине, сокови.

Желе сорте парадајза за отворено земљиште

Парадајз који се узгаја на отвореном терену мора имати отпорност на разне болести, температурне флуктуације и штеточине. За узгој на кревету, руски земљаци, по правилу, бирају следеће типове културе:

1. Златна краљица. Висина грма достиже 60-80 цм, неодређена сорта има висок принос у различитим временским условима. Парадајз је округлог, благо спљоштен, укусан, са сочном пулпом и светло жутом бојом. Тежина зрелог плода достиже 150-300 г. Укус слатких парадајза, са светлим воћним нотама. Парадајз је универзалан у употреби: погодни су за кување, разна јела, сокове.
2. Мед спремљен. Идеалан грм је неодређен за раст на отвореном тлу. Биљка је изузетно живописна (достиже 1,5 м), захтијева обавезну подвезицу, диктат и увођење органских ђубрива. Парадајз има облик бубрега, њихова тежина варира у границама од 300-500 г. Мед спашава имуни на болести, карактерише га висок принос (од једног грма сакупити до 5 кг воћа). Велика предност биљке је способност жетве током лета.
3. Лимун гигант. Високу културу карактерише просечан период сазревања. Ако се парадајз посади на отвореном терену, њихови плодови су неколикомањи него у узгоју у стакленику. Тип грмља је неодређен, биљка треба везати стабљике и пасинкуватсииа. Парадајз је велик у величини, ребраст и више комора. Тежина једног плода достиже 800-900 г. Боја парадајза је засићени жути, сочан сок и слатко, са лаганим укусом лимуна. Лимун гигант има густу кору, што је показатељ способности да траје дуже вријеме. Од једног грма, сакупљено је до 5 кг жетве.
4. Наранџаста. Несмале средњевековне, полудневне сорте које достижу висину од 1,5 м. За топло вољени парадајз погодна је јужна клима и услови средње траке. Зрели оранж 110 дана после мердевина, отпоран на касно палеж. Парадајз је обојен и у облику цитруса (округли, наранџасти). Просечна тежина поврћа је 300-400 г, има сочну, меснату пулпу, слатки укус. Сорта није прикладна за складиштење у свјежем облику, стога је треба узети брзо након жетве из грма или преправити у сок. Оранге треба пасхинкинг и подвезицу.
5. Жути див. Неодређена средњовјековна биљка достиже пораст од 1,2-1,7 метара. Поврће је богато жутом бојом и често се користи за салате, али су погодне и за конзервирање. Од појаве љестава за бербу, прошло је 110-120 дана. У просјеку, од 1 грма сакупите до 5,5 кг поврћа. Велики плус сорте - дуго плодоносно (траје 1,5 месеци). Парадајз Жути див даје заобљене, благо спљоштене плодове тежине до 400 г, пријатног медног укуса. Сорта расте једнако добро у стакленику, даи на кревету. Приликом избора последње опције, семе се прво узгаја из семена, које се затим преноси на отворено земљиште.

За пластеници

Да би се постигао максимални принос, препоручује се да се неке врсте жутих парадајза узгајају у пластеницима и пластеницима. Типично, ове врсте парадајза могу да се попну на кревете, али плодност ће бити приметно гора. Најбоље сорте жутог парадајза за пластенике су:

1. Драгун. Средње величине, средње величине, достижући висину од 1,5 м и захтијевају подвезицу. Снажни грмови прекривени су бројним листовима светло зелене боје. Парадајз је округао, благо спљоштен, релативно велик: њихова просечна тежина је 300-600 г. Од једне биљке сакупља се до 4 кг плодова, који имају тврду кожу, захваљујући којој се добро подноси парадајз за транспорт и продужено складиштење. Персиммонс има слатки укус и минималну количину семена, пулпа је густа, сочна.
2. Конигсберг је златан. Средња биљка са издуженим великим плодовима. Због слатког укуса и високог садржаја бета-каротена, сорта се обично назива "кајсија". Кеннисберг Голд је биљка неодређена, чија висина достиже 2 метра. Ови парадајзи не захтевају бригу, али захтевају подвезицу и периодичну оплодњу. Од једне биљке можете сакупити до 3 комада воћа. Минимална тежина једног парадајза је 200 г, просечна тежина 400 г. Изглед парадајза је једна од предности сорте: плодови су глатки, уједначени, густи. Још један плус Коенигсберговог злата - одлични укуси.
3. Амбер Цуп. Први плодови сазревају 105 дана након корака. Грмови неодређеног типа достижу висину од 1,7 м, савршено толеришу повећање температуре, имају отпорност на мозаик дувана, вертикилозу, фузариозу. Сорта је непретенциозна: за добар раст и плодност, захтева често наводњавање, храњење, малчирање, пасинирање. Парадајз има тежину од 120 г, има овални облик са густом коре, сочно и слатко месо. Амбер Цуп се чува до 2 месеца након сакупљања и може издржати транспорт.
4. Златне куполе. Високо приносна култура (15 кг од 1 квадратних метара) Односи се на детерминантне врсте, које се могу узгајати иу стакленицима иу креветима. Златне куполе су отпорне на временске флуктуације и велике патологије пастела. Плодови сорте су округли, благо издужени, тежине 0,4 кг, са деликатним, пријатним укусом. Недостатак културе - мали складишни живот, лош транспорт. По правилу, златне куполе се користе свеже или дозвољене за кување сока.
5. Жути див. Средњи, средњовјечни, високородни грм, који достиже висину од 1,5 м. Плодови теже 0,7 кг, тако да биљка треба одјећу и подвезицу. За жутог дива карактерише спљоштен, заобљен облик и јарко жуту боју парадајза. Период вегетације је 105 дана. Парадајз је укусан иу свежем месу иу припреми конзерви. Од једне биљке, до 5,5 кг усева се бере.

За сољење и конзервирање

Мали парадајз жутог парадајза сматра се најбољим за зимско печење. То је због удобне просторије у лименкама, брзог и равномерног сољења, чувајући одлична укусна својства. Ипак, могу се сачувати и неки велики парадајз: њихова боја и укус се побољшавају утицајем слане воде. Најбоље сорте за сољење и конзервирање су:

1. Млекаре села. Висока биљка са вегетативним периодом од 120-130 дана. Жбун се узгаја у стакленику, формираном на једној стабљици, подложном штипању. Поврће је округло, пријатно, складиштено до 3-5 месеци. Када се конзервира и соли, не пуца. Просечан принос једне биљке је 4 кг.
2. Нула. Сорта је богата витаминима и другим хранљивим састојцима. Чак и термичка обрада не утиче на корисне особине поврћа. Тежина парадајза је 160 г. Поврће је округло, мало, густе коре и пулпе, захваљујући чему је идеално за конзервирање и сољење.
3. Де Барао Иеллов. Маса парадајза не прелази 90 грама, воће расте по четкама до 10 комада по комаду. Раст биљке достиже 2 метра, тако да култура треба чврсту подршку. Из грма Де-Барау добијате 12 кг усјева (максимално - 20 кг). У минусу културе је дуг вегетативни термин (први плодови сазревају 120 дана након степеница), обавезно пасинкование и непожељно сусједство с другим парадајзом. Предности сорте су отпорност на мраз, неосетљивост на светлост, отпорност на болести.

Цхерри

Такви парадајзи су веома погодни за транспорт, чување и складиштење. Трешња има богат и пријатан укус. Плодови јантара нису ништа мање корисни од црвених, док њихов необичан изглед чини јела оригиналним, занимљивим. Уобичајене врсте трешње су:

1. Цхерри иеллов. Ово је брзорастућа култура плодоносна 92-96 дана након лествице. Сваки грм даје 1-3 кг парадајза. Биљка се одликује високим растом (1,5 м или више), па стога треба подножја и обликовање. Грм се узгаја на отвореном тлу. Плодови културе су слични крему, њихова тежина - до 20 г. На свакој четкици расте 20-40 парадајза.
2. Пад меда. Расте до 2 метра, а садња стаклене баште или стаклене баште. Капљица меда је сигурно везана и не треба да садите пашник. Парадајз расте по 10-12 комада на свакој грани, свака тежи 15 г. Укус у капи меда је веома пријатан, облик је капљица.
3. Златна гомила. Рано узгојени парадајз сазрева 85 дана након садње. Култура расте до 1 метра, поврће се сакупља у кетигијама. Сорта расте свуда (чак и на балкону). Парадајз тежине до 20 грама има добру јантарну боју и заобљен облик.
4. Жути датум. Културу карактерише минимална количина лишћа. Висина грма је један и по метар. Парадајз расте у гроздовима, свака тежина је ограничена на 20 г. Укус и облик плода су веома слични датумима. Постројење је преносиво, а чак и након дугог транспорта има комерцијални изглед.

Најслађи парадајз

Такве сорте су постале популарне код многих туриста, а слатки парадајз радије користи свеже. Најпопуларније међу њима су следеће врсте:

1. Жута зебра. Ендемска култура расте и до 180 цм, тако да је потребан појас за вертикалну подршку. Плодови сорте су лепи, заобљени, са ребрастом кожом светло жуте боје и наранџастих трака, њихове просечне тежине - 300 г. Парадајз сазрева 90-110 дана после мердевина. Постројење је погодно за узгој на отвореном и у стакленику.
2. Жута мета. Неодређен, високоприносан, средње велик изглед. Добро расте у јужним крајевима, ау средини климе боље је засадити културу у стакленику. Грм је висок, захтева пасивацију и подвезицу. Парадајз је велик, раван, са зрењем, зелене боје са црвеном тачком у доњем делу фетуса. Поврће је идеално за салате, сокове, сосове. Сорта је отпорна на главне болести биљке.
3. Жути див. Грмови досежу 120-170 цм, спадају у категорију парадајза средњих година. После садница, семе пролази 110-120 дана пре жетве. Високо приносна, неодређена биљка има дуг период плодности. Поврће је светло жуте боје, тежине 400 г. Због високог садржаја шећера, воће има слатки укус. Облик парадајза је округао, благо пахуљаст. Жути див расте у стакленику и на кревету.

Различние жидки парадајзи

Због недостатка свести, неки чувари су опрезни при узгоју жутих парадајза. Ипак, ако питате о корисним својствима таквог поврћа, скептици би били много мањи, а на фармама чешће су биле сорте жутог парадајза. Најбољи погледи међу њима су:

1. Парадајз Златни бик. Средње растућа, биљка неодређена, која на свакој четкици даје 4-5 плодова. Просечна тежина поврћа је 650 г, а имају равну, глатку, слабо ребрасту, сјајну површину. Месо Златног бика је безосећајно, шећерно и густо. Парадајз при сазревању добија светлу малину на доњој страни. Поврће је погодно за вирулентно конзервирање и свјежу конзумацију.
2. Томато Голден Аге. Средња класа сибирске колекције припада категорији детерминанти. Плодови су крупни, заобљени, засићени жутом, а ријетко - лимуновом бојом. Површина поврћа је слабо ребитална, просечна тежина је 400-600 г. Воћно поврће, има диван слатки укус и пријатну арому. Конзумирају се свеже, за припрему конзервиране хране, сокова, сосова. Златно доба је отпорно на различите временске услове. Принос је 5-6 кг из грма.
3. Алтаи Иеллов. Средњорочна култура за кревете и филмске пластенике са вегетативним роком од 110-115 дана. Биљка се односи на неодређено, високо растуће, јако покривено лишће. Поврће је меснато, плоснато, мултикамелно, са слабим ребрастим, тежине 0,5-0,7 кг. Због велике количине бета-каротена у саставу, парадајз је укусан,слатко, погодно за исхрану. Принос је 12-15 кг по 1 км2. м. Биљка је отпорна на инфекције бактериозом, артурарном и другим болестима.

Видео