Пхисалис - шта је то и како биљка изгледа са фотографијом, како јести, користити и контраиндикације

Наша земља се истиче природном разноликошћу и богатством љековитих својстава биљака, али је вриједно знати о занимљивим представницима флоре других земаља и континената који се могу узгајати у нашим увјетима. Једна од ових биљака је физалис, од којих највећа сорта расте у земљама јужне и централне Америке. Познат је већини људи са наранџастим или јарко црвеним плодовима, бобицама, сличним кинеским папирним лампионима.

Плант оф пхисалис

Пхисалис (од латинског Пхисалис - буббле) је близу парадајза породице биљака Пасхе. Људи су познати под именима "смарагдна бобица", "земљана брусница", "гљива", "марунка", "бресква трешња". Многи га познају као декоративни елемент са светлим батеријским лампама, које су спојене колачићима. После цветања, шалица расте брже од фетуса, формирајући природну заштиту. Код куће (у Јужној Америци), покривач који штити зреле бобице од сунчеве топлине. Када је достигнете, суши се и мења боју.

Како изгледа

Пхисалис - вишегодишња биљка која сваке године даје нове неспретне закривљене усправне изданке до 1 м од корена. Коренски систем је разгранат, садрвени пузави клице, па физалис расте са великим грмљем. Листови овалног облика, меки, назубљени дуж ивица. Из бубрега се појављује бледожути петерокутни цвет који личи на звоно. Након цветања појављује се плод сферног облика, који се одмах затвара чашама које формирају чашу звонастог облика са трокутастим зубима.

Када је зрела, боја чаше варира од светло зелене до црвене, наранџасте или љубичасте, у зависности од сорте, места раста биљака. Зреле бобице мењају боју из зелене у светлу - жуту или наранџасту. Изглед је врло сличан цхерри парадајзу. Унутра су меснати, са раштрканим глежњевима. Постоје сорте бобица и поврћа физалиса, тако да га многи сељаци познају, као бобице, непретенциозне, плодоносне биљке. Поред декоративних функција, конзумира се иу храни, а љековита својства се користе у медицини.

Где расте

Природно станиште физичког тела је Јужна и Средња Америка - стога је доведено у Сјеверну Америку и јужну Европу. Тип "Фисалис обичан" показао је отпорност на хладноћу, те се проширио на Кину и Јапан, овдје је препознат као један од важних декоративних елемената на празницима. Способност да се толерише хладноћа омогућила је дуги низ година да се развије у умереним климатским условима. У Русији се култивација врши преко садница у плодну мешавину земљишта за парадајз и бибер.

Типови физализма

Постојиоко 120 сорти физалиса, чија је заједничка карактеристика цвет од 5-10 лобата. Она током зрења узима разноврсне живописне боје које се задржавају након сушења и користе се у декоративне сврхе приликом креирања леда, букета. Бобице декоративних сорти мехурића имају горак укус, не користе се за кување. Ово је једна од малобројних биљака, међу којима су сорте јестивих сорти. По конзистенцији и укусу, више су као поврће, а биолошка структура грма - за бобице.

Декоративно

Узгој украсних сорти пхисалис има своју повијест од 1894. године. Декоративни физалис назива се Физички алкекенги или Пхисалис францхети, назван по Рене Францхе. Француски ботаничар је прво проучио ову биљку. Основа декоративног занимања за сорту су цвјетне свјетиљке промјера 6-7 цм, а на стабљици дужине до 90 цм могу се смјестити 10-15 свјетиљки. Плодови декоративних сорти су отровни па нису погодни за храну.

Храна

Сорте хране су подељене на поврће и бобице. Поврће или мексиканац, без глутена, Пхисалис икоцарпа Брот. користи се у сировом облику и за конзервирање, кување. Плод мексичког филистара има горки филм са слузокожом који се лако уклања бланширањем (растапањем у врелој води). Сорте бобица су перуански (Пхисалис перувиана), јагода (Пхисалис пубесценс). Немају мало лепљиве траке за прављење џема,компоти

Физалис јестива

Јестиве сорте балона немају тако живе боје као љуска, као у декоративним варијантама. Берри је велика, има слатки слатки укус, без топлотне обраде могу користити дјеца, одрасли. Најпознатије јестиве сорте су:

• Сочна;
• Ананас;
• Кондитор;
Плум Јам.

Да би се разумела корисност биљке, потребно је анализирати састав плодова који садрже шећер, пектине, кверцетин, танине, фитонциде, лимунску, јабучну, ћилибарну, вино, синапсу, ферулус и органске киселине кафе. Осим тога, плодови су мултивитамински комплекси богати микронутријентима (тиамин, гвожђе, магнезијум, фосфор) и укључују:

• 32 калорија на 100 г;
• холестерол - 0%;
• калијум - 8%;
• Витамин Ц - 20%;
• Витамин К - 13%;
• Витамин Б6 - 3%;
• Витамин А - 2%.

Шта је корисно

Благотворна својства физалиса допуњена су широким спектром лечења других компоненти ове биљке. Коријени садрже неколико врста алкалоида - псеудотропин, теглоидин, тропин, кускррин. Листови су засићени стероидима - ситостеролом, и цампестин изофуцостеролом. Неке сорте садрже каротеноиде - алфа-каротен, бета-каротен, зеаксантин, лутеин, етар зеаксантин, криптокантин, физосантин. Сјеменке могу дати до 25% масти.

Сви делови постројења су широко коришћени за креирање медицинских производа и профилаксу у народној медицини. Физички лекови имају следећа лековита својства:

• имају диуретичка и холретична својства;
• уклањање упале, анемије;
• показују хемостатско, антисептичко, аналгетско дејство;
• помоћ против хипертензије, чира на желуцу, хроничног холециститиса, хипоацидног гастритиса;
• се користе за спречавање метаболичких поремећаја.

Плод везикуле садржи антиоксиданте који спречавају мутацију здравих ћелија и поновно рађање у канцерозним болестима. Да бисте максимално искористили све компоненте исцељивања биљке код куће, можете припремити:

• бујон плодова физалиса - за лечење болести бубрега, уролитијазе, мокраћне бешике, гихта, за лечење бронхитиса, трахеитиса, кашља, других респираторних обољења, нападаја бола, грчева желуца, црева;
• диуретични чај - са холелитијазом, циститисом;
• сок од свежег воћа - који се користи споља за гљивичне болести коже;
• линимент на бази физализа - у лечењу реуматизма;
• винска тинктура - у лечењу болести бубрега;
• алкохолна инфузија за лечење и превенцију осипа, гљивичних обољења коже.

Хов ис а пхисалис

Ријетко, постоје биљке које имају поврће и јагодичасто воће. Пхисалис има различите намјене у кухању. Берри пхисалис садржи високу концентрацију пектина, што повећава својства желирања, доприноси употреби у припреми џема, желеа, џема, бомбона, кандираног воћа, пастила. Сви ови производи могу битиДа би се сачувала, они ће бити добро очувани до следеће жетве. Суво или сушено воће се користи уместо грожђица приликом печења колача, прављења пудинга, десерта. За припрему се користе биљне сорте:

• први курсеви;
• биљни кавијар, сосови;
• конзервирање у сланом, мршавом облику.

Кожа и контраиндикације

Плодови физалиса су покривени љепљивом траком, тако да ће употреба без предбланшања додати јак окус плодовима који могу изазвати фрустрацију, мучнину, прољев. Мултивитамински комплекс биљке је индикован за многе болести, али висок ниво шећера може бити опасан за дијабетичаре. Органске киселине могу негативно да утичу на људе са високом киселошћу. Плодови декоративних сорти изгледају као јестиви, али су отровни. Примена лекова на бази физалиса неопходна је под надзором лекара.

Видеоклипи