Чубар и мајчина душица: која је разлика између њих, које врсте биљака постоје, спољне разлике у усевима? Која је разлика у употреби слане и мајчине душице у медицини, кулинарству, козметологији?

Чланак даје информације о разликама између две културе слане и мајчине душице. Научићете како се разликују по изгледу и како се биљке користе.

Многи људи бркају мајчину душицу и биљке тимијана. Опет таква слична имена. Заиста, ове културе имају много заједничких карактеристика, али постоје и упадљиве разлике. Чак иу давна времена, једна и друга биљка се користила за кулинарске рецепте. А онда су исцелитељи почели да их користе за лечење разних болести.

Десило се да људи више знају о корисним и негативним особинама мајчине душице, како је још називају – мајчине душице, него о тимијану (други назив је кондар). Затим ћемо детаљније размотрити ову тему. Хајде да сазнамо како се тимијан разликује од сланог?

Чубар и тимијан: која је разлика између њих?

Чубар је култура зељастих ћелија. То је једногодишња биљка са ружичастим или љубичастим ситним цветовима. Чубар се сматра биљком бибера, јер има веома богат, пикантан и горак укус, посебну арому. Кондари може нарасти у висину од петнаест до педесет центиметара. Стабљика ове траве је усправна. Копљасти листови имају зеленкасто-сиву боју. Пупољци се већ појављују средином лета, коначно сазревају у јесен, изгледају као смеђи ораси.

Мајчина душица је вишегодишња култура која расте само на занатски начин. Мајчина душица је пузава биљка. Има мале листове овалног облика. Цветови ове биљке су ружичасти, љубичасти, лила. Има горак укус, неупоредиву, деликатну арому. Ова биљка има много стабала у облику дрвећа која достижу тридесет центиметара дужине. Почетком септембра биљке имају плодове у облику кутија. У чијој средини се налазе два ораха у облику куглица.

Сличност ових биљака је у томе што су класификоване као биљке зумбула. Разлике су следеће:

• Мајчина душица, за разлику од слане, има велику величину.
• Мајчина душица цвета лепим, светлим цветовима. Због тога се сади у подручјима за украшавање цветних кревета, баштенских стаза.
• Мајчина душица је вишегодишња култура, па понекад на истом месту расте око 5 година, док мајчина душица расте само годину дана.
• Мајчина душица увек расте у облику малих грмова, а мајчина душица плете целу површину земље.
• Чубар није много приметан по изгледу, али има јаку арому. А његов укус је сличан укусу бибера.
• Тимијан се често једе као зачин, али га је најбоље убрати пре него што процвета. Ова култура се користи за лечење различитих болести, има деликатан мирис, за разлику од кондаре.

Биљке су сличне и по томе што садрже доста ароматичних уља. Али тимијан је боље познат корисницима, јер је непретенциозан у нези и расте свуда.

Чубар и тимијан: које су врсте?

Најпопуларније сорте слане су две главне врсте:

1. Планинска слана — једна од најпознатијих сорти, користи се у медицинске сврхе, за кување разних јела. Неке културе ове врсте могу нарасти до 60 центиметара у висину. Листови таквог тимијана имају уски облик, користе се за терапију разних болести. Култура ове врсте не толерише тешке мразеве, не воли обилно заливање.
2. Баштенска мајчина душица обично расте у европским земљама. Култура може достићи висину од педесет центиметара. Цветови ове врсте тимијана су мали, али цветање је обилно, а листови културе су мали, са тамном нијансом.

Мајчина душица има преко 150 врста. Најпопуларније од њих су:

1. Мајчина душица — нискорастућа сорта која достиже само 15 цм висине. Листови културе су мали, цвасти су љубичасте или беле.
2. Мајчина душица од лимуна – сваки лист биљке има благо жућкасту нијансу на ивицама, која глатко прелази у светло зелену боју према средини. Арома биљке је слична мирису цитруса. Због тога је и добио такво име.
3. Елфин тимијан — мали усев који достиже само 5 цм висине. Изгледа као овални облак.
4. Мајчина душица пузава — висина око 15 цм. Воли плодно, умерено кисело земљиште. Стабљике биљке изгледају као пузајуће гране. Листови биљке су дугачки 0,9-1 цм, на гранама се налазе мали беличасти, ружичасти цветови. Ова култура се зове тимијан.
5. Познат је и Семко Богородски. Мајчина душица такође има пузеће стабљике. Зелено-сивкасти листови имају горак укус и пријатан мирис. Цветови тимијана су розе, љубичасте боје.
6. Дугин тимијан — биљка са прелепим љубичастим и ружичастим цветовима. Висина стабљика је око 25 центиметара, листови, као и код других сорти, имају сиво-зелену нијансу.

Чубри и мајчина душица – у чему је разлика: разлике у употреби усева

Чубрија је природна панацеа, предности биљке директно зависе од њеног јединственог састава. Природни је снабдевач људског тела витамином А, минералним компонентама, такође има много танина, смола итд.

бактерицидно дејство на људско тело. Обе ове културе су способне да нападну штетне бактерије, које су извори разних инфекција.

Чубра има следеће позитивне карактеристике :

1. Захваљујући биљци, ране на кожним ткивима су брзо оздравио.
2. У стању је да очисти тело пацијента од штетних микроорганизама.
3. Панацеа доприноси елиминацији синдрома бола због компоненти танина.
4. Биљка снижава температуру, добро се бори против грознице.
5. Листови жбуна имају моћна антиинфламаторна својства.
6. Благотворно делује на нервни систем, смирује.
7. Користи се за заустављање крварења.

Биљка има јединствену способност да извуче отров из ране након уједа змије. Такође тимијан се користи за лечење таквих патологија као што су :

• Стоматитис, неуралгија, циститис.
• Патологија штитасте жлезде, поремећаји у раду срца, поремећаји менструалног циклуса.
• Гастроинтестиналне болести, поремећаји црева, дијабетес.

Децоције са мајчином душицом се препоручују и за употребу код мушкараца са простатитисом, поремећеном потенцијом. Чај са листовима културе пије се за лечење прехладе, заустављање повраћања, превентивне мере у борби против онколошких патологија.

&лт;&гт; Контраиндикације за употребу културе

Овим културама је заједничко то што су непожељне за употребу у случају алергијских реакција, током трудноће, период дојења дојке и деце до 1 м оде.

Мајчина душица има много више контраиндикација. То укључује:

• гастритис, улкусну патологију гастроинтестиналног тракта
• болести срчаног система
• повећан притисак

ВАЖНО : Ароматична уља ових култура могу изазвати нежељене ефекте на организам.

Кондари се користе за кување. Од биљке се често припремају салате, додаје се у прва јела, посебно је потребна људима који пате од апетита. За кување се обично користе пупољци, листови, изданци тимијана. Главна ствар коју треба знати је да зачине треба додавати само умерено. У супротном, укус ће бити прекинут јарком аромом - можда се неће свидети свима.

Корисне карактеристике тимијана

Култура укључује ароматична уља, флавоноиде, масне киселине, аскорбинску киселину, сапонине, каротен, тимол, танинске компоненте, калијум, магнезијум, калцијум, цимол и друге корисне компоненте.

Биљка је многима позната по својој способности да се носи са разним прехладним инфекцијама. Успешно се користи за инхалације, испирање грла, а пије се као чај за лечење фарингитиса, гингивитиса, стоматитиса, тонзилитиса, ларингитиса и других тегоба које чекају људе у хладној сезони.

Мајчина душица је такође ефикасна:

• Може да спасе пацијенте од напада. Уклоните бол.
• Панацеа има изражен ефекат у борби против инфламаторних процеса који се јављају у системима тела.
• Мајчину душицу преписују травари за лечење кашља, како код деце, тако и код одраслих.
• Биљка има диуретски ефекат код различитих бубрежних тегоба, има холеретски ефекат.
• Утиче на педесетак врста паразита који живе у различитим деловима тела, има адстрингентно дејство.
• Благотворно утиче на зарастање рана на телу, штавише, носи се са чак и сложеним лезијама коже и влакана меких ткива.

Примена мајчине душице и тимијана у козметологији

Мајчина душица и чубар се могу користити за лечење митесера, чирева, акни и других кожних проблема, како на лицу тако и на телу. За то се праве децокције од листова и стабљика, а затим се лосиони наносе на проблематична подручја на телу.

Мајчина душица генерално благотворно делује на човека, користи се за прављење ароматичних уља. У будућности се користе за маске за косу и опште побољшање емоционалног стања.

Чубар се такође користи за борбу против опадања косе и у превентивне сврхе. Захваљујући маскама са тимијаном, коса има способност регенерације, почиње брже да расте. Такође, мајчина душица је ефикасна за разне болести које се појављују на епидермису. Користећи га као лосионе, можете се носити са суппуратион, екцемом, чиревом, гљивицом и шугом. Чај са тимијаном - подмлађује кожу.

Након горе наведених информација, лако можете разликовати слану од мајчине душице чак и по изгледу. Поред тога, сада је јасно да је реч о потпуно различитим биљкама које имају другачији укус и арому. А ове културе имају нешто другачија својства. Иако има много преклапања, посебно у употреби.

Видео: Слано је добробит културе, како то изгледа?

Видео: Мајчина душица — предности и контраиндикације културе