Корисна киселица током трудноће, дојења? Од које године се кисељак може дати детету?
Да ли је кисељак користан за децу, као и за жене током трудноће и дојења? Када можете почети да дајете киселицу малој деци?
- Да ли је киселица корисна током трудноће?
- Могу ли труднице да једу кисељак, боршч или супу са киселином?
- Да ли се кисељак може користити током дојења?
- Може ли се дојиљама јести зелени боршч са киселицом?
- Од које године се детету може давати кисељак?
- Да ли се једногодишњем детету може дати кисељак и супа од кисељака?
- Предности и штете од киселице: Видео
Киселица се дуго сматрала веома корисним и укусним зеленилом. Његов уравнотежен и богат састав омогућава вам да обогатите тело многим важним елементима и супстанцама. Али да ли га могу користити труднице и дојиље, као и мала деца? Хајде да покушамо да разумемо ово.
Корисна киселица током трудноће?
Пре него што одговорите на ово питање, потребно је сазнати зашто је он толико користан за све друге људе. Дакле, кисељак садржи бројне хранљиве материје и елементе у траговима неопходне људском телу, као што су:
- Витамини А, Б, Ц, Е, Х, К, ПП
- Јод, флуор, магнезијум, сумпор, фосфор, калцијум, натријум, гвожђе, манган, бакар, цинк, молибден
- Оксална, лимунска и јабучна киселина
- Танини
- Етерична уља
- Биофлавоноиди
- Протеини
- Угљени хидрати
- Влакна
Присуство свих ових супстанци омогућава киселици да излечи организам трудница од болести као што су:
- Болести гастроинтестиналног тракта
- Ангина
- Болести бешике
- Болести јетре
- Крварење различите природе
- Стоматитис
- Скорбут
- Дерматолошке болести
- Болести зглобова и мишићно-коштаног система
- Анемија
Осим тога, супстанце садржане у киселици су одлични имуномодулаторни и антиоксидативни агенси.
Међутим, ова биљка има и неке недостатке. Киселине које се налазе у њему спречавају асимилацију калцијума, а уласком у реакцију са њим формирају нерастворљиве соли (оксалате). Оваква акција може довести до поремећаја мишићно-скелетног система и уништавања коштаног ткива. Такође, оксалати изазивају појаву камења у уринарном систему.
Оксалне и друге киселине, доспевши у стомак, могу повећати ниво киселости у њему. Такав феномен је изузетно контраиндикована за оне који већ имају повећан ниво киселине у желуцу.
Сличне последице указују да кисељак не смеју да конзумирају само оне труднице које болују од следећих болести:
- Гихт
- Гастритис
- Чир на желуцу или дванаестопалачном цреву
- Болести уринарног система
- Артритис
- ) Артроза
- Индивидуална нетолеранција оксалне киселине
Да ли труднице могу да једу кисељак, боршч или супу са киселином?
Ову биљку могу да једу оне жене које немају контраиндикације за конзумацију киселице, под одређеним условима:
- Кислица има само у разумним количинама.
- Добро оперите биљку пре употребе.
- Покушајте да користите кисељак у свежим јелима.
- Користите га у тандему са ферментисаним млечним производима.
Боље је користити свежу киселицу јер оксална киселина под утицајем високих температура врло брзо прелази из органског у неорганско стање. Другим речима, постаје оксалат који тело труднице не може да апсорбује.
Ако будућа мајка ипак жели да проба зелени боршч или супу од кисељака, препоручује се да у јело једноставно додате павлаку.
Свежу салату са киселицом је такође боље зачинити било којим ферментисаним млечним производом – јогуртом или павлаком.
Да ли се кисељак може користити током дојења?
Не постоји недвосмислен одговор на ово питање. Неки лекари верују да је кисељак изузетно користан, други су сигурни да може штетити само дојиља и њена беба.
За оне жене које не могу да замисле свој живот без ове корисне биљке, можемо дати само неколико савета које ће морати да се придржавају када користе кисељак током дојења:
-
)
- Пре јела кисељак мора се добро опрати.
- Боље је изабрати проверени производ од провереног продавца или користити траву коју сте сами узгајали.
- Препоручљиво је користити кисељак не више од 2 пута недељно.
- Код првих знакова алергијских реакција код мајке или бебе, неопходно је одмах напустити ову биљку.
Знаци алергије на кисељак код беба могу бити:
- Присуство сувоће, свраба и осипа
- Зачепљеност носа и кијање
- Црвенило очију
- Оток, црвенило и сузење очију.
Може ли се дојиљама јести зелени боршч са киселицом?
- Стручњаци се овде не слажу.
- Неки стручњаци тврде да нема ништа лоше у зеленом боршу са киселицом, а може се конзумирати скоро од првих дана лактације.
- Други су сигурни да је препоручљиво увести ово јело у исхрану дојиље не раније од шест месеци.
- У сваком случају, потребно је током дојења почети да једете боршч са киселицом постепено, у малим дозама – тада можете посматрати реакцију бебе на састојке овог јела.
- Исто правило важи и за жене и за дојиље — такав боршч мора бити зачињен павлаком или јогуртом.
Од које године се детету може давати кисељак?
- Као и у случају трудница и дојиља, мишљење педијатара о узрасту у којем кисељак треба давати деци може се радикално разликовати.
- Неки ову биљку сматрају извором корисних елемената у траговима и витамина, док је други сматрају опасним производом који је контраиндикована за децу.
- У сваком случају, родитељима је боље да се уздрже од раног храњења деце киселицом.
- Није познато како ће овај производ утицати на бебин још увек потпуно формиран систем исхране.
- Осим тога, у раном узрасту је веома важно да деца уносе довољно калцијума у организам и апсорбују га, а оксална киселина може постати озбиљна препрека на путу до тога.
- Кислицу је најбоље почети уводити у исхрану беба са 3 године, а потом у недостатку проблема са гастроинтестиналним трактом, развојем скелета, мокраћним системом и алергијама.
Да ли се једногодишње дете може давати киселицом и супом од кисељака?
- Ако су родитељи спремни да преузму одговорност за здравље своје бебе и уверени су да ће он пробавити овај производ без штете себи, онда нико, наравно, имају право да то забране.
- У овом случају потребно је у супу или друго јело са киселицом додати било који ферментисани млечни производ (јогурт, павлака).
- Али ипак, боље је уздржати се од храњења детета јелима киселицом до 3 године.
Надамо се да ће информације дате у чланку бити корисне за наше читаоце и одагнати све сумње о тако корисном, али тако контроверзном производу као што је кисељак.