Како прославити Стару Нову годину, Бадње вече, Божић: свечана трпеза, рецепти за јело, песме, гатање на кнедлама, савети, поздрави

Из чланка ћете сазнати о историји и традицији Стара Нова година, Божић, кинеска нова година. Чланак садржи идеје за уређење куће, припрему стола и рецепте за кување.

Новогодишњи викенд је дивно време које траје неколико дана због чињенице да славимо неколико празника за редом. И упркос чињеници да је Нова година на челу листе празника, не можете изоставити Стару Нову годину и Божић.

Како прославити ове празнике 2020. године, која се по источном календару зове година Белог металног пацова?

Како прославити Стару Нову годину 2020?

У поређењу са главним празником, „Старац“ је смиренији и одмеренији. Чак се може назвати и мудрим. Нова година је остала иза. На овај дан можете се поново окупити са вољенима и поновити све што је прошло пре 2 недеље. Само промишљеније, истински преиспитујући резултате протекле године.

Славити Стару Нову годину или не? На сваком појединцу је да одлучи о овом питању. Сваке године број људи који славе расте. Данас већ 60% испитаника радо дочекује Нову годину у старом стилу и на овај дан гледа као на посебан, засебан празник.

Бројне су предности због којих се ипак исплати славити Стару Нову годину.

• На данашњи дан можете пратити новогодишње преносе, који се због гужве пре 14 дана нису могли видети.
• Нова година у старом стилу је одличан разлог да поновите дивне новогодишње традиције: припремите свечану трпезу, приредите ватромет, поздравите пријатеље итд.
• Ово је друга прилика да видимо оне које није било могуће срести на Нову годину, као и да кажемо топле речи вољенима.

ВАЖНО: За оне који славе 13. јануар, магична атмосфера траје још 2 недеље од Нове године. Окићена јелка сија лампицама, дух чуда лебди у ваздуху, кућа је окићена пахуљама и вијенцима. Ово је прави разлог да верујете у магију.

​​

Како правилно прославити Стару Нову годину? Свако одлучује за себе, главна ствар је да је то породични и лежеран одмор са душом. Кажу да се „чудо број два” дешава у ноћи са 13. на 14. јануар. Сада можете срести све више људи који желе да споје овај дан са традицијом и обичајима наших предака.

2020. ће проћи под знаком белог металног пацова, обавештава нас кинески календар. Да би вас у наредној години очекивали пријатни догађаји и добри људи, препоручује се да на столу послужите јела од пилетине. Посебно је корисно припремити крила - на овај начин ћете чекати само летове следеће године.

А преци су дан 13. јануара називали Василијевим. Био је то велики пољопривредни празник, чији су весели и бучни обреди требало да утичу на плодност земљишта.

Један од начина да се призове богата жетва била је „сејање“ пшенице код куће. Деца су расула зрна по поду, говорећи посебне речи за жетву. Жито је морала сакупљати газдарица куће, која је чувала убудуће до сетвених радова.

Прорицање за Стару Нову годину на кнедлама

Ако имате жељу да се дотакнете традиције, испробајте древне ритуале и сами. Прорицање судбине је стекло посебну популарност, само што се ова прорицања раде на модеран начин. Житна каша, гледање петлова, разбацивање зрна су прошлост. Данас млади мисле... На кнедле!

Припремити кнедле са разним филовима. Када дође време за дегустацију, судите о својој будућности према пуњењу који сте добили:

• слатко пуњење - цела година ће бити добра (слатка);
• пуњење је слано – цела година ће бити са примесама соли, не баш повољна;
• пуно бибера у пуњењу - живот ће бити оштар и екстреман, са бибером;
• кувани пасуљ – очекујте принову у породици;
• дугме - до богатих иновација;
• конац - на далеки пут;
• новчић - до богатства.

ВАЖНО: Можете сами смислити своја попуњавања и интерпретације. Главна ствар је да се "гатање" испостави забавно, а његов резултат је неочекиван. Будите опрезни када кушате кнедле, тврди предмети могу за кратко време да оштете зубе.

Поред модерних традиција, можете прибегавати древном божићном прорицању судбине. Ова предвиђања односе се на празнични период, како се некада звала ноћ са 13. на 14. јануар.

Младе девојке кроз врата слушају шта комшије причају. Чувши реч "иди", девица схвата да ће се ускоро удати. Реч „седи“ означава још једну „једну“ годину.

Више о гатању за Божић, Нову годину и Крсну славу прочитајте у чланцима:

• Гатање на чаше, чаше: шећер, со, прстен, хлеб, новац, вода: значење, упутства
• Гатање на води и воску за љубав, будућност: значење фигура, восак преливен на води
• Кућно гатање за Нову годину и Божић: за жеље, љубав, осуђене, будућност
• Крсна слава је православни празник 19. јануара: купање у бунарима, паљење воде, знамења, гатање на Богојављење

Божићне песме за Стара Нова година

Највеселији и најгласнији догађај староновогодишњих дана је вероватно коледање. Обилазећи куће, не само да можете комуницирати са људима, показати своје таленте, одати почаст традицијама, већ и озбиљно уштедјети на свечаној храни.

Традиционално, песме су се изводиле у јакнама, окренутим наопачке. Људи су фарбани јарким бојама, које данас могу заменити шарена козметика или права маска. Некада су носили заиста страшне маске. Данас, уместо да плашите људе, боље је изабрати шармантну и привлачну "другу особу".

Требаће вам торба из инвентара, и што је већа то боље. Од њега ћете прикупити своје празничне трофеје - домаће доброте и новчане награде. Али није обичај делити слаткише, месо и новац тек тако. Мораћете да научите неколико фраза или песама - песама. Пословице могу имати шаљив тон, на пример

• Не дај ми питу - водићу краву за рогове!“,
• „Ведро великодушно, дај кнедлу, гомилу каше, колут кобасице“,
• „Отвори кутију – узми касицу-прасицу!“

.

ВАЖНО: Неки ће можда желети да се нашале као одговор на ваше шаљиве стихове. Уверите се да вам торбу не искриве чиније за салату или ће вам сви трофеји бити прљави.

Како дочекати Бадње вече?

Божић је свечани православни празник, један од главних црквених празника. На крају крајева, на данашњи дан је рођен Исус Христос. Када се родио, на небу је засветлела велика звезда Витлејема. Стога и данас вечерња трпеза на Бадње вече не почиње све док се на небу не појави прва звезда.

Бадње вече се зове Бадње вече. Име овог дана потиче од посебног јела званог сос. Ово јело се припремало од зрна натопљених док не омекша у соку од семена. Сочиво је служено на Бадње вече непосредно после појаве прве звезде.

Традиционално, Руси су почели да посте до прве звезде. Од тренутка њеног појављивања, почастили су се сочним и започели богату трпезу. Сто испод столњака био је посут сеном у знак почасти са причама о Исусовом рођењу у јаслама за животиње.

. Богати људи су могли да приуште да ставе фигурице од мармеладе на сто. И данас у неким породицама постоји обичај да се за празнике пеку колачићи у облику животиња.

На Бадње вече можете учествовати у јаслицама. Ово је посебна врста уметности, која на овај или онај начин - скулптура, позориште, итд. - представља главну сцену празника - Божића Христовог.

У Русији и ближем иностранству — у Украјини, Белорусији, Пољској — било је популарно позориште лутака које је играло Христов рођендан и несреће. којима је подвргао бебе и њихове родитеље Ирода. Данас можете направити композицију која симболизује Божић. У центар поставите јасле са бебом Исусом, а на ивицама фигуре Девице Марије и Јосифа. У композицији могу да учествују магови, анђели, домаће животиње, цар Ирод.

ВАЖНО: Можете направити поједностављену верзију јаслица. Ставите смрчеве гране у плетену корпу и ставите икону Исуса Христа у ове својеврсне "јасле".

Поред јаслица, украсите кућа са посебном Витлејемском звездом. Добродошле су слике анђела, које се могу исећи из папира или нацртати на огледалу и украсити шљокицама, траком, чипком.

Како прославити Божић 2020. године?

Ноћ са 6. на 7. јануар била је посвећена Божићној служби. Сви верници се труде да у овој светој ноћи учествују у свечаној литургији, исповеде се и причесте. Проведите 7. јануар са својим најближима.

Уобичајено је да се дарују вољени. Али Божић није обичан празник, па поклони треба да буду одговарајући. Деца ће се обрадовати едукативним играчкама или онима које ће их научити нечему добром. Свечано упаковани сет слаткиша биће неутралан поклон. Генерално, поклони треба да имају духовно значење.

Није потребно представљати нешто што ће се купити у црквеној радњи. То може бити ствар која ће човеку рећи који пут да изабере у животу, помоћи му да пронађе одговоре на тешка питања. У таквој мисији најбоље ће се носити духовна књига. Али можете једноставно додати картицу са изводима из сличне књиге на било који поклон.

Једна од најзанимљивијих божићних традиција је опстала до сада. Реч је о коледовању, које је донекле слично старинском шетању од куће до куће.

ВАЖНО: Божићне песме, за разлику од старомодних, биле су темпиране за свети догађај рођења Исуса.

Божићне песме: речи, песме

Млади или деца се окупљају у групе и иду од куће до куће (а данас стан. у стан), носе са собом божићну звезду и певају посебне стихове са жељама за добро, богатство, здравље и срећу власницима. За своје певање коледници добијају посластице – јела са божићне трпезе и слаткише.

Ево неколико једноставних песама које можете да запамтите сами или да их научите заједно са својим дететом.

1 песма:

Божићна песма, Бадње вече! Добра тетка, Пита је тако слатка Не сеци, не ломи, Послужи је раније, Два, три, Ми стојимо дуго, Али не можемо да издржимо! Пећ се дави, Хоћу питу!

2 песме:

ВАЖНО: У песмама се вреднују истрајност и марљивост у извођењу. Они који певају весело и гласно увек су добијали више посластица.

Свечана трпеза за Божић: рецепти за кути, посни винаигрет, печени шаран са печуркама и лимуном, куван

РЕЦЕПТ: Кутја од пиринча

Састојци:

• пиринчана крупица — 250 г;
• мак — 100 г;
• мед — 2-3 кашике. Л.;
• ораси — 100 г;
• суво грожђе, суве кајсије – по жељи;
• шећер, со - по вашем укусу.

Скувати крупицу. Када је скоро готова, не скидајући кашу са ватре, додајте шећер по укусу и мало соли. У кашу сипајте натопљено суво воће, сецкане орахе, додајте мед и мак.

РЕЦЕПТ: Посни винегрет

Састојци:

• цвекла — 1 ком.;
• кувани пасуљ - 150 г;
• кукуруз (у конзерви) — 150 г;
• зелени грашак (замрзнут или конзервиран) — 100 г;
• кисели купус — 200 г;
• сок од лимуна;
• зеленило;
• биљно уље за прелив;
• соја сос - по укусу.

Намочите пасуљ унапред 6 или више сати. Прокувајте житарице са сољу, такође скувајте цвеклу и грашак, ако користите оне из конзерве. Из купуса и кукуруза оцедити вишак течности. Исеците зеленило, исеците цвеклу на коцкице. Комбинујте све састојке у једном контејнеру.

ВАЖНО: Да цвекла не постане гримизна, после сечења, одмах је зачините биљним уљем.

За сос самлети лимунову кору, помешати са пар кашика биљног уља и исто толико сојиног уља, све прелити соком од пола лимуна. Салату добро промешајте са овим преливом.

РЕЦЕПТ: Печени шаран са печуркама и лимуном

Састојци:

• труп рибе - до 2 кг;
• печурке — 0,5 кг;
• лук — 2 ком.;
• шаргарепа — 1 ком.;
• лимун — 1 ком.;
• павлака — 4 кашике. Л.;
• биљно уље за пржење;
• со, зачини - по укусу.

Очишћени и опрани рибљи труп натрљајте лимуновим соком, посолите и зачините по укусу. Оставите рибу да се натопи лимуновим соком 10-15 минута. У овом тренутку, исецкајте печурке, лук, шаргарепу. Поврће и печурке пропржите, а затим овом масом напуните шарана. Тако да се стомак не разилази, везујте га или га шијте нитима. Може се користити за причвршћивање и чачкалице. Задњу страну рибе исеците на неколико места, у прорезе ставите танке кришке лимуна.

Пеците јело у плеху на пергаменту на температури од 180 степени 60 минута. После 20 и 40 минута од почетка кувања, извадите рибу и премажите је танким слојем масне павлаке.

РЕЦЕПТ: Узвар - традиционално божићно јело

Састојци:

• суво воће (јабуке, крушке) — по 100 г;
• суве шљиве — 100 г;
• сушене трешње — 100 г;
• суво грожђе — 50 г;
• шећер — 100 г;
• мед - опционо.

Добро оперите бобичасто воће и воће, покријте водом и оставите да одстоји 15 минута. Сипајте шећер, пошаљите тигањ на шпорет и скувајте компот. Чим течност прокључа, склоните посуду са рингле и оставите је на собној температури 6 сати. Приликом сервирања можете додати мало меда.

ВАЖНО: Узвар се припрема од било каквог сушеног бобичастог и воћног воћа, није потребно користити стриктно наведене састојке.

Срећна Нова 2020. у сликама

Видео: Срећна Стара Нова година!