Како уклонити мирис поквареног меса у фрижидеру и кухињи: преглед народних метода, савети, упутства. Како разликовати покварено месо на тржишту од свежег?
Како уклонити мирис поквареног меса у фрижидеру и кухињи. Месо бирамо на пијаци.
Мирис поквареног меса је веома постојан и непријатан, па може да изазове повраћање. Да бисте се ослободили таквог непријатног мириса, мораћете да покушате. У овом чланку ћемо говорити о томе како се носити са мирисом поквареног меса и како одабрати овај производ на тржишту.
Како уклонити мирис поквареног меса у фрижидеру?
Месо се може директно покварити током складиштења у фрижидеру због непоштовања температурног режима или трајања складиштења. Ако је ваш фрижидер прожет мирисом поквареног меса, не треба чекати. Нећете моћи да прођете са мало крви, мораћете у потпуности да набавите производе од кућних апарата, све шерпе са храном, искључите се из електричне мреже и оперете апарат.
Најзанимљивије је да се само уз помоћ воде са сапуном не може изборити са мирисом, јер је арома веома заједа и јако се упија у зидове, као и производе. Месо се мора умотати у врећу и бацити како се у кухињи не би ширила непријатна арома. Затим морате смислити како ћете очистити фрижидер. За ову сврху су погодни и специјални и народни лекови.
Преглед народних метода, савети, упутства:
- Сирће. Потребно је мешати реагенс са водом у односу 1:1. Умочите крпу у раствор и обришите зидове. Након тога, врата фрижидера треба оставити отворена цео дан или ноћ. Да би мирис испарио, не заборавите да отворите прозор.
- Сода. Неопходно је растворити кашику натријум бикарбоната у литру топле воде и добијеним раствором опрати фрижидер.
- Лимунов сок и вотка. Састојци се мешају у односу 1:10, 1 део лимуновог сока и 10 делова вотке. Памучни штапић импрегнира се раствором, а затим се врата замрзивача и фрижидер бришу.
ВАЖНО: Не заборавите да прозрачите фрижидер након прања. Ако одмах затворите врата, мирис ће се поново појавити. Можда не тако упоран, али ћете осетити слабу арому.
Шта учинити ако месо смрди?
Да би се спречила појава непријатног мириса, потребно је у фрижидер ставити неку врсту упијача. У ту сврху можете користити готове супстанце које се продају у продавницама кућне хемије или средства која можете сами направити.
Упијачи:
- Да бисте то урадили, сипајте мало соде бикарбоне у тањир и ставите у фрижидер
- Погодне су кесице чаја. Морају се изложити на полице фрижидера
- За упијање мириса погодан је и комад црног хлеба. Неопходно је исећи бајат црни хлеб на мале комаде и раширити их у фрижидеру
- Такви производи савршено упијају мирисе, спречавају појаву непријатне ароме у фрижидеру
Како уклонити мирис поквареног меса у кухињи?
Ако се у процесу одмрзавања утврди да је месо нестало, а сада кухиња не мирише баш пријатно, потребно је, пре свега, бацити производ, опрати сто, као и под. За ово можете користити посебне алате.
Начини за уклањање мириса:
- Вода са сапуном можда није веома ефикасна, па је боље растворити пола чаше соде бикарбоне у само 5 литара воде, навлажити крпу и овом крпом опрати под, зидове и намештај. Не заборавите добро проветрити и оставити прозор отворен неко време.
- Такође можете да се носите са мирисом помоћу раствора сирћета. Није потребно прати под. Неопходно је ставити тигањ на ватру, сипати у њега 2 литра воде и 100 мл сирћета. Ставите на јаку ватру да створите пуно паре. Захваљујући овој финој магли, мирис у кухињи ће нестати. Да бисте се ослободили мириса сирћета, потребно је проветрити просторију.
- Са мирисом поквареног меса можете се изборити и уз помоћ коре цитруса . За то је потребно на горионик ставити неколико комада коре лимуна и поморанџе. У процесу сагоревања ће се ослободити етерична уља која ће испунити кухињу пријатним мирисом.
Како разликовати покварено месо од свежег?
Ако током одабира меса приметите да лоше мирише, ни у ком случају га не треба куповати. Постоји неколико начина да препознате покварено месо, а оно можда не смрди увек. Бескрупулозни продавци често маскирају месо, подмазују га посебним једињењима или третирају средствима за уклањање мириса. Да би се елиминисао мирис, често се трљају зачинима или натопљене сирћетом, у раствору калијум перманганата. Због тога месо престаје да исцрпљује непријатну арому.
Упутства:
- Али остали знаци устајалог производа остају. Да бисте их открили, потребно је опипати и пажљиво испитати комаде меса. Ако сте приметили да на костима има жути премаз, не би требало да купујете такве комаде меса. Јер ово је први знак кварења производа. Ни у ком случају на површини не би требало бити сивих мрља, месо не би требало да буде лепљиво.
- На њему не би требало да буде слузи. Када прстом притиснете комад меса, удубљење би требало да се изравна након неког времена. У исто време, прст не би требало да буде уроњен у производ, као у уље. Покварено месо можете открити и визуелним прегледом. Обично се на не баш свежим комадима појављују сиве, смеђе мрље, боја се мења, постаје хетерогена.
- У свежем месу, боја треба да буде светло розе, можда и браон ако је говеђе. Светло плава нијанса је дозвољена у пилетини, типична је за младе пилиће. Ако купите пилетину, ни у ком случају не би требало да има жуту кожу. Ако је само месо плаво или бело, са плавом нијансом, а кожа је жута, то значи да производ није потпуно свеж.
Помиришите месо, то ће вам помоћи да осетите слабу арому млеко, ако је телеће, или димљена маст, ако је свињско. Ако осетите мирис који није сасвим карактеристичан за месо, арому зачина, не купујте производ. Највероватније, продавац је једноставно прикрио покварено месо натопљено раствором калијум перманганата или сирћета.
