Која је најљућа, горућа, мирисна паприка на свету: топ 10

Да ли знате које су најљуће паприке на свету? Сада ћете научити из чланка.

Да би јело било пикантније и пикантније, додаје се бибер. Ниво топлоте овог зачина одређује се према посебној Сковилловој скали, сходно томе, оне сорте које су заузеле врх листе, по правилу, имају само техничку сврху, у прехрамбене сврхе нису само штетне, већ и изузетно опасни (изазивају унутрашње опекотине).

Топ 10 најљућих паприка на свету

Оне биљке са мањим процентом горчине се успешно користе у кувању, као и додају у разне креме и инфузије за терапеутски ефекат загревања.

1. Поблано

Без ово поврће не може бити без мексичке кухиње. Када је зрео, дубоко је црвене, скоро црне боје, са слатким, заводљивим „амбре“ и чудним укусом суве шљиве. Становници Мексика суше поврће, додајући његову пикантност јелима, а такође пуне и прже свеж примерак у течном тесту.

1. Восак, пореклом из Мађарске​​

Изглед бибера по облику и пријатне жуте боје, подсећа на малу банану. Плод је добио назив "восак" због своје беспрекорно сјајне површине која му даје донекле вештачки изглед.

1. Цаиенне

Многи године познат широм света. Они који су га пробали потпуно су сигурни да је ово граница горења, што је грешка. "Цаиенне" успешно наглашава пикантност соса, маринаде, користи се за конзервирање и производњу кобасица.

И то није све: народна медицина ову врсту паприке препоручује као лек за болове у леђима.

1. Тајландски

Први, који су га подигли били су Португалци, али је популарнији међу Тајланђанима, па му је званични назив "Тајландски". У кулинарству се најчешће додаје рибљим или месним јелима.

1. Бибер са Јамајке

Употреба овог поврћа подразумева велики опрез, јер превелике количине изазивају опекотине. Да би се мало смањио његов осећај печења, препоручује се употреба бибера са млечним производима.

1. Хабанера

Занимљиве сорте ове љуте паприке: са укусом чоколаде, аромом "дима" и, тзв. "ђавољим језиком", има светао укус воћа са орасима итд.

Само истински познаваоци, способни да разазнају више од оштре, могу препознати различитост правих укуса. Један од најпознатијих хабанера сосова на свету је табаско.

1. Нага Јолиа

Било је времена када се сматрао светским рекордером за оштрину на Гинисовој листи. За безбедну употребу бибера у храни, један грам треба разблажити у 1000 литара воде.

Ово слатко поврће, ако се неправилно користи, изазива вртоглавицу, а поједини делови тела могу да утрну. Прва јела, као и воће и чоколада (за праве гурмане) савршено се комбинују са њим.

1. Шкорпија са Тринидада и Тобаго

Ако одлучите да узгајате ово поврће, набавите муницију за хемијску одбрану. Како се користи? У производњи сузавца, као и премаза боје за обраду доњег дела брода, чиме се штити од лепљења мекушаца.

1. Царолиниан Реапер

Ово је узорак за узгој; они који су имали среће да га пробају сложили су се око његовог карактеристичног слатког укуса цитруса са примесама чоколаде. Не узимајте га голим рукама, без заштите.

Чили није само зачин за јела, већ и користан представник флоре која подстиче процесе варења, ако је ваш избор пао на тешку храну, може се користити као дезинфекционо средство, које благотворно утиче на раст косе, па чак и може да врати сексуални нагон код мушкараца.

Видео: ТОП 10 љутих папричица