Пасуљ у парадајзу: најбољи корак по корак рецепт са детаљним састојцима

Пасуљ у парадајзу се може користити као самосталан додатак, као и важан елемент за боршч.

Пасуљ у парадајзу је веома издасно и једноставно јело. Оно што је битно, погодно је за људе који посте и вегане (строге вегетаријанце). Пасуљ садржи супстанце које доводе до ферментације у цревима, мала тајна: што чешће мењате воду током намакања, мање ће их остати у готовом пасуљу.

Пасуљ у парадајзу: рецепт

Требаће вам:

  • Пасуљ — 0,5 кг
  • Шаргарепа — 2-3 ком.
  • Лук — 1 ком
  • Биљно уље — 1 кашика. л.
  • Парадајз паста — 1-2 кашике. л.
  • Зелени (копар, першун, цилантро) по укусу
  • Зачини: со, црни млевени бибер, заири, сушени бели лук, све - 0,5 кашичице.
  • Топла вода — 0,7 л
Пасуљ
  1. Оперите пасуљ. Сипати врелу воду 3 цм изнад слоја пасуља и оставити 8-10 сати.
  2. Ако желите да процес траје 4-5 сати, додајте 1 кашичицу соде бикарбоне у воду (тако ће пасуљ брже набубрити).
  3. Шаргарепу самлети на крупно ренде.
  4. Исецкајте црни лук (можете користити Бернер ренде).
  5. Сипајте уље у шерпу и загрејте на температуру од 160 °Ц.
  6. Додајте сецкани црни лук на путер и продинстајте док не порумени.
  7. У лук додати исецкану шаргарепу и наставити да гаси док се не појави карактеристична жута боја (шаргарепа треба да пусти сок).
  8. У лук и шаргарепу додати парадајз пасту и мало изгњечити.
  9. Сипати половину вреле воде и наставити са гашењем.
  10. Оцедити пасуљ од воде и испрати.
  11. Сипајте пасуљ у шерпу и додајте преосталу воду и зачине.
  12. Све кувати око сат времена.
  13. Петнаест минута пре краја гашења додати сецкано зеље.

Пасуљ се може послужити као самостално јело, хладно или топло. Или као прилог јелима од меса.

Видео: Припрема пасуља у парадајзу

Релатед публицатионс

Остали савети Пасуљ у парадајзу: најбољи корак по корак рецепт са детаљним састојцима Остали савети Пасуљ: рецепти за кување. Како укусно скувати свеж смрзнути пасуљ са печуркама, поврћем, јајима, белим луком, свињетином, говедином, пилетином, у тесту? Остали савети Пасуљ: рецепти за кување за зиму. Како правилно замрзнути, како припремити салату, лечо, лобио, кисели и ферментисани пасуљ за зиму? Остали савети Тиквице у парадајзу за зиму - најбољи рецепти: зачињене тиквице "свекрвни језик", тиквице у парадајзу са пасуљем. За шта су добре тиквице? Остали савети Пасуљ од шпаргле у корејском стилу: предности и штете од пасуља шпаргле - како направити салату од шпаргле у корејском стилу, како киселити пасуљ шпаргле у корејском стилу, како замрзнути пасуљ од шпаргле? Остали савети Пасуљ од шпаргле у корејском стилу: предности и штете од пасуља шпаргле - како направити салату од шпаргле у корејском стилу, како киселити пасуљ шпаргле у корејском стилу, како замрзнути пасуљ од шпаргле?

Популар Артицлес

Лепота Крем за масну кожу: листа најбољих Лепота Уље за кожу лица - користите у народним рецептима против бора, за хидрирање и подмлађивање
Лепота Ботулинум терапија - опис методологије, као и рестаурација после процедура, контраиндикације Ућа и живот Ролетне на пластичним прозорима - рангирање најбољих по врстама, материјалима и методама причвршћивања Здравље Цавингтон - Упутство за употребу у пилулама и ампулама, механизам деловања, контраиндикације и одговори Здравље Зачепљена пнеумонија код дјетета или одрасле особе - стадији и симптоми болести, дијагноза и терапија Цоокинг Домаћи домаћи котлети - како кухати у пећи, пару и тигању за рецепте са фотографијама Здравље Контрацептивне пилуле које не попуњавају не-хормонске контрацептиве за жене Здравље Мед са медом - терапеутске особине и контраиндикације за тело жена или мушкараца Остали савети Како узгајати дрво авокада из коштице код куће: водич корак по корак. Како никнути семе авокада у води или у саксији са земљом: опис. На коју страну посадити семе авокада и колико дана да клија? Даће плод авокадо и