Пасуљ у парадајзу: најбољи корак по корак рецепт са детаљним састојцима

Пасуљ у парадајзу се може користити као самосталан додатак, као и важан елемент за боршч.

Пасуљ у парадајзу је веома издасно и једноставно јело. Оно што је битно, погодно је за људе који посте и вегане (строге вегетаријанце). Пасуљ садржи супстанце које доводе до ферментације у цревима, мала тајна: што чешће мењате воду током намакања, мање ће их остати у готовом пасуљу.

Пасуљ у парадајзу: рецепт

Требаће вам:

  • Пасуљ — 0,5 кг
  • Шаргарепа — 2-3 ком.
  • Лук — 1 ком
  • Биљно уље — 1 кашика. л.
  • Парадајз паста — 1-2 кашике. л.
  • Зелени (копар, першун, цилантро) по укусу
  • Зачини: со, црни млевени бибер, заири, сушени бели лук, све - 0,5 кашичице.
  • Топла вода — 0,7 л
Пасуљ
  1. Оперите пасуљ. Сипати врелу воду 3 цм изнад слоја пасуља и оставити 8-10 сати.
  2. Ако желите да процес траје 4-5 сати, додајте 1 кашичицу соде бикарбоне у воду (тако ће пасуљ брже набубрити).
  3. Шаргарепу самлети на крупно ренде.
  4. Исецкајте црни лук (можете користити Бернер ренде).
  5. Сипајте уље у шерпу и загрејте на температуру од 160 °Ц.
  6. Додајте сецкани црни лук на путер и продинстајте док не порумени.
  7. У лук додати исецкану шаргарепу и наставити да гаси док се не појави карактеристична жута боја (шаргарепа треба да пусти сок).
  8. У лук и шаргарепу додати парадајз пасту и мало изгњечити.
  9. Сипати половину вреле воде и наставити са гашењем.
  10. Оцедити пасуљ од воде и испрати.
  11. Сипајте пасуљ у шерпу и додајте преосталу воду и зачине.
  12. Све кувати око сат времена.
  13. Петнаест минута пре краја гашења додати сецкано зеље.

Пасуљ се може послужити као самостално јело, хладно или топло. Или као прилог јелима од меса.

Видео: Припрема пасуља у парадајзу

Релатед публицатионс

Остали савети Пасуљ у парадајзу: најбољи корак по корак рецепт са детаљним састојцима Остали савети Пасуљ: рецепти за кување. Како укусно скувати свеж смрзнути пасуљ са печуркама, поврћем, јајима, белим луком, свињетином, говедином, пилетином, у тесту? Остали савети Пасуљ: рецепти за кување за зиму. Како правилно замрзнути, како припремити салату, лечо, лобио, кисели и ферментисани пасуљ за зиму? Остали савети Тиквице у парадајзу за зиму - најбољи рецепти: зачињене тиквице "свекрвни језик", тиквице у парадајзу са пасуљем. За шта су добре тиквице? Остали савети Пасуљ од шпаргле у корејском стилу: предности и штете од пасуља шпаргле - како направити салату од шпаргле у корејском стилу, како киселити пасуљ шпаргле у корејском стилу, како замрзнути пасуљ од шпаргле? Остали савети Пасуљ од шпаргле у корејском стилу: предности и штете од пасуља шпаргле - како направити салату од шпаргле у корејском стилу, како киселити пасуљ шпаргле у корејском стилу, како замрзнути пасуљ од шпаргле?

Популар Артицлес

Цоокинг Анцховиес - шта је то, опис рибе, састав и како одабрати Цоокинг Соја је добра и лоша, нутритивна вредност, порекло културе и употреба хране
Здравље Спиронолактон у таблетама - механизам деловања, дозирање, контраиндикације и одговори Здравље Фазе хемороида - знакови и почетак развоја спољашњег или унутрашњег, како се ријешити код куће Цоокинг Рецепти "Унаги" соса: тајне избора састојака и принципа кухања Здравље Виагра и алкохол - Како раде са истовременим узимањем организма и ефектима на здравље Цоокинг Лаванда пица - како се брзо припремити за корак-по-корак рецептима са фотографијама у мултиваријатној и пећници Остали савети Винско сирће: најбољи рецепти за јела у кувању. Рецепти за парадајз, краставце са винским сирћетом за зиму, салате, сосове, маринаду за роштиљ, месо, лук, рибу Остали савети Хлеб током дојења: да ли је могуће увести хлеб у исхрану мајке која доји? Смеђи хлеб током дојења Остали савети Женска улична мода пролеће-лето-јесен 2019: нови трендови, стилске слике, фотографије. Одећа за женску уличну моду, лежерну, свечану, спортску на АлиЕкпресс-у: фотографије модерних стилова и модела, линк до каталога 2019.