Припрема слатке чоколадне пасте, попут Нутеле код куће са орасима и без орашастих плодова, са чоколадом, кафом: укусни рецепти
У овом чланку ћемо размотрити укусне и слатке рецепте. Наиме, чоколадну пасту типа Нутела припремићемо код куће.
Желите да обрадујете своје најмилије слаткишима? Како укусна Нутелла чоколадна паста! Паста од орашастих плодова може се користити као пуњење за торте, колаче од сира, палачинке, тостове, а такође се користи за припрему чоколадних коктела и мусова. Али када видите тестенину у продавници, прво обратите пажњу на цену, која мало гризе. И након што погледате композицију, предомислићете се о давању такве сумњиве посластице деци. Пошто све продукције желе да уштеде на састојцима да би зарадиле више, додају вештачке замене.
Извлачимо закључке, узимамо састојке и одлазимо у кухињу, добићемо укусну и, што је најважније, безбедну чоколадну пасту типа Нутела са орасима. Можете сами постати експериментатор и створити свој јединствени рецепт покушајем и грешком или користити савете оних који су то већ урадили и добили укусан резултат.
Рецепт за чоколадну пасту типа Нутелла са орасима: кување код куће
За припрему ће вам требати:
- млеко - 250 мл
- шећер - 250 г
- било који ораси - пола чаше
- путер - 1/2 кашике. л.
- пшенично брашно - 1 кашика. л.
- какао - 1 кашика. л.
Припрема:
- У тигању помешати суве састојке: какао, шећер и брашно. У добијену смешу сипајте млеко, мешајте док се не добије хомогено стање.
- Тигањ ставимо на малу ватру и кувамо до густе креме. Орашасте плодове треба сломити до жељене величине и додати у смешу.
- Након што се смеша мало охлади, додајте путер и уклоните пасту 30 минута. на хладном месту.
Нутела је готова, намажите хлеб и уживајте у укусу чоколаде и орашастих плодова. Добар апетит вама и вашим најмилијима!
Домаћа паста од нутеле: рецепт за укусну чоколадну пасту
Састојци за припрему:
- млеко - 4 шоље
- шећер - 4 шоље
- брашно - 4 кашике. л.
- какао - 6 кашика. л.
- ораси - 3-4 кашике. л.
- путер - 1 паковање
- со - 1/2 кашичице.
- Спојите и помешајте суве састојке као што су: шећер, брашно, какао у шерпи. Да би маса изашла без грудвица, млеко треба додати у порцијама и мешати док се не добије хомогена смеша.
- Ставите све на тиху ватру, стално мешајући да не загори, прокувајте. Затим додајте орахе исецкане у блендеру или млевене у малтеру, додајте путер и посолите.
- Кувајте тестенину, мешајући, на лаганој ватри док се не згусне.
- Готову тестенину ставите у тегле са поклопцима, охладите и можете да почнете са дегустацијом само из тегле, или је премажите на хлеб, лепиње, колаче.
Припрема домаће нутеле пасте са чоколадом: рецепт
За припрему је потребно:
- кравље млеко - 200 мл
- какао - 2,5-3 кашике. л.
- шећер или шећер у праху - 3 кашике. л.
- путер - 60-80 г
- брашно - 3 кашике. л. без горког
- ораха по избору - 1-2 шаке
- млечне или црне чоколаде - 50 г
Припрема:
- Сипајте млеко у шерпу и додати уље, ставити све на тиху ватру. Загрејати уз мешање да се путер отопи.
- У тигању пропржити брашно да нестане укус готове тестенине.
- Помешајте суве састојке у чинији, најбоље просијте какао, промешајте.
- Млеко са отопљеним путером склонити са ватре и додати мешавину шећера, какаоа и брашна. Добро промешајте, покушавајући да растворите све грудвице.
- Вратите шерпу на ватру, кувајте око 5-7 минута док се не згусне.
- Готова чоколадна паста треба да буде сјајна и уједначене конзистенције. Ако се уоче грудвице, процедите га кроз фино сито.
- Припремите орахе, самељите их до жељене величине, додајте пасту и оставите десерт да се охлади. У охлађену посластицу додајте рендану чоколаду.
Чоколадна паста од кафе: Рецепт без орашастих плодова
Састојци:
- шећер - 1 шоља
- брашно - 1 шоља
- какао - 1 кашика. л.
- инстант кафа - 1/2 кашичице.
- путер - 50 г
- млеко - 1/2 шоље
- ванилин шећер - 1/2 кесице
Припрема:
- Проври млеко у шерпи. У чинији помешајте суве састојке домаће тестенине: брашно, шећер, ванилин шећер, кафу и какао.
- Добро промешајте, можете чак и просијати кроз фино сито. У сједињене компоненте сипајте охлађено млеко и мешајте док се не формира каша.
- Ставите посуду на лагану ватру, непрестано мешајући, кувајте тестенину 5-6 минута. од тренутка кључања. Уклоните са ватре и одмах додајте путер, дајте времена да се истопи.
- Готову пасту пребаците у стаклену теглу, оставите да се охлади на собној температури, а затим је ставите у фрижидер да одстоји најмање једну ноћ.
