Пита у лонцу: слатки рецепти са бананама, сувим воћем, бобичастим воћем, агрумима, јабукама, крушкама, трешњама, мангом

У овом чланку нудимо занимљиве и укусне, слатке рецепте за пите у спори шпорет

Кућно печење вероватно никада неће изгубити своју популарност, јер испада да је невероватно ароматичан и укусан. Предност домаћих слаткиша је у томе што састојке за њих можете одабрати по свом нахођењу, додајући само оне производе које волите.

Пита од банане у лонцу: једноставан рецепт

Пите од банане су веома мекане и прозрачне, док је њихово кување обично веома једноставно и брзо.

• Путер - 140 г
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Брашно - 2,5 шоље
• Шећерни песак - 200 г
• Прашак за пециво - 12 г
• Банане - 4 ком.
• Млеко - 120 мл
• Млечна чоколада - 70 г
• Пиљевина бадема - 40 г
• Цимет, ванилин, ароме

Слаткоћа куваћемо на следећи начин:

• Воће се узима само када је зрело или чак мало презрело. Зелене банане нису погодне за прављење пита. Најбоље је узимати банане чија је кожа ишарана смеђим тачкама, јер су такви плодови већ прилично зрели и имају много слађи укус од других. Банане (3 ком.) морају бити гњечене виљушком или претучене у блендеру.
• Отопите путер у парном купатилу. Ако такав производ није при руци, замените га висококвалитетним маргарином. У чинији помешајте пире од банане и течно уље.
• У другој посуди умутите пјењачом пилећа јаја са шећером и додајте их у воћни пире.
• Затим у добијену смешу додајте млеко, мало соли и друге зачине по укусу.
• Комбинујте преостале суве састојке у чинији. Сипајте ову мешавину у порцијама у течну мешавину, замесите тесто.
• Посуду мултиварке подмажите уљем и ту ставите тесто од банане.
• Затворите поклопац уређаја и покрените га у режиму „рерна/печење“. Наша слатка посластица ће се припремити за 60 минута.
• Готов производ извадите из апарата и ставите на тањир, оставите да се потпуно охлади
• Отопите чоколаду.
• Огулите преосталу 1 банану и исеците је на кругове.
• Поставите кришке банане на површину торте, прелијте их чоколадом и поспите исецканим бадемима.

Колач са сувим воћем у лонцу: рецепт

Такво јело се разликује по ароми. Колач је умерено сладак и веома укусан.

• Кисело тесто - 270 мл
• Суви квасац - 12 г
• Шећерни песак - 145 г
• Брашно - пола кг
• Пилећа јаја - 2 ком.
• Маргарин - 135 г
• Сунцокретово уље 20 мл
• Цимет, куркума
• Суве шљиве - 6 комад
• Суве кајсије - 6 ком.
• Суво грожђе - 40 г

Затим радимо следеће:

• Прво, хајде да се позабавимо тестом, пошто ће то трајати дуго времена за припрему. Загрејану павлаку сипајте у дубоку посуду, додајте буквално 1 тбсп. л. гранулирани шећер, исту количину просијаног брашна и сав квасац. Помешајте састојке и оставите их 25 минута. на топлом месту.
• У другој дубљој посуди умутити јаја са преосталим гранулираним шећером, па у смесу од јаја додати маргарин, поново умутити садржај посуде, али не тако интензивно.
• Сада просијавамо брашно и постепено га сипамо у посуду, замесећи меко тесто. По жељи, у овој фази можете додати мало рафинисаног уља у тесто, тако да ће постати еластичније и нежније.
• Сада оставите да се тесто диже 45 минута, заобиђите га и оставите да се поново диже.
• За ово време опрати све суво воће, прелити кључалом водом 5 минута. Затим исеците суве кајсије и суве шљиве на мале комаде.
• Сада још једном премесити тесто, додати му суво воће и месити 2 минута да се суво воће равномерно распореди у њему.
• Посуду уређаја подмажите уљем и у њу ставите тесто.
• Затворите уређај и укључите га у режиму „рерна/печење“. Слаткост припремамо око 1 сат. Чим чачкалица остане сува након пробијања торте, колач је спреман.

Пита са разним бобичастим воћем у спором шпорету: рецепт

Ова посластица ће се свидети и одраслима и деци. Апсолутно било које бобице се могу користити за прављење слаткиша.

• Пилећа јаја - 2 ком.
• Свеже боровнице - 50 г
• Свеже малине - 50 г
• Свеже јагоде - 50 г
• Шећерни песак - 150 г
• Пшенично брашно - 1 шоља
• Прашак за пециво - 15 г
• Маргарин - 10 г
• Цимет, ванилија

&лт;&гт;Слаткост од бобица припремите на следећи начин:

• У тањир умутите јаја, сипајте шећер, цимет и ванилију. Умутити смесу виљушком или миксером.
• Просејати брашно са ситом и помешати са прашком за пециво. У течну умућену масу постепено сипајте суве састојке, месећи тесто. Ако желите, можете експериментисати и припремити тесто не од пшеничног, већ од кукурузног брашна, испашће укусно, али тесто неће бити тако мекано.
• Све бобице сјединити у дубокој посуди, опрати их. Уклањамо све бобице које нису погодне за исхрану - труле, пукле, уклањамо гранчице и лишће. Обавезно сачекајте док сва вода не исцури из бобица, а још боље, осушите бобице папирним убрусима.
• Посуду кухињског апарата подмажите малим комадом маргарина. Затим сипамо тесто у њега.
• Сада равномерно распоредите сортирано бобице по тесту, покушајте да бобице мало притиснете на тесто како не би почеле да „клизну” са њега током кувања.
• Затворите поклопац уређаја, укључите га у режиму „пећ/печење“ и сачекајте 1 сат. Спремност десерта проверавамо шибицом или чачкалицом.
• Након што је колач готов, оставите га у апарату још 10 минута. па тек након тога послужити за трпезу.

Колач у лонцу са џемом од брусница: рецепт

Џем је ужитак који се вероватно налази у фрижидеру свака домаћица има. Користећи џем као фил за питу, можете испећи укусне посластице за целу породицу.

• Сунцокретово уље – 120 мл
• Јаја – 3 ком.
• Шећер - 80 г
• Мед - 2,5 кашике. л.
• Кукурузно брашно - 130 г
• Пшенично брашно - 175 г
• Прашак за пециво - 17 г
• Џем од бруснице - 220 г
• Индијски орах - 40 г

Припремити на следећи начин:

• Јаја помешати са шећером и умутити. Ако волите слатка пецива, повећајте количину шећера. Приликом одређивања количине овог производа узмите у обзир чињеницу да ће у вишеслојном бити џема, који је, по правилу, увек веома сладак.
• Пите се готово увек спремају од путера или његових јефтинијих замена, међутим, тесто се може замесити и са другим уљима, на пример, сунцокретовим, маслиновим, па чак и сусамовим.
• У умућена јаја додати путер, у смесу додати 17 г прашка за пециво, мед и промешати производе.
• За месење оваквог теста користићемо 2 врсте брашна – пшенично и кукурузно. Кукурузно брашно је крупније, па тесто чини мало грубим и густим. Ако желите да добијете прозрачнији колач, онда количину овог брашна треба мало смањити. Просејано брашно додајемо у малим порцијама осталим састојцима и замесите тесто.
• Сада тесто треба да одстоји најмање 35 минута. на хладном месту.
• Охлађено тесто поделити на 2 неједнака дела. Од већег дела разваљамо круг такве величине да стане у посуду мултиварка.
• Капацитет мултиварке обложимо пергаментом, који подмажемо уљем. Разваљани комад теста пребаците у посуду и од њега формирајте подлогу пите и странице. Бочне стране морају бити направљене, иначе ће џем једноставно исцурити из пите.
• Може се користити било која врста џема, али ако је ваш одабрани производ јако течан, потребно је да му додате мало скроба.
• На тесто намазати џем од брусница.
• Самељите бадеме у мрвице и пошаљите у џем.
• Од другог комада теста направите било које облике или куглице и ставите их на џем.
• Активирајте мултиварку одабиром режима „пећ/печење“. Време кувања за такву питу је 1 сат. 10 мин.
• Немојте журити да извадите готову слаткоћу из мултиварке, оставите да одстоји у њој још 10-15 минута.
• Готов колач се може додатно украсити листићима нане, шећером у праху или свежим бобицама.

Чоколадна торта у лонцу: рецепт

Чоколадни слаткиши су вероватно најомиљенији. Стога је једноставно немогуће не рећи вам такав рецепт. Количина какаоа у рецепту се може променити: што више овог производа ставите у тесто, то ће бити богатији укус готових слаткиша.

• Брашно - 270 г
• Шећер - 280 г
• Јаја - 3 ком.
• Какао - 65 г
• Мед - 1,5 кашике. л.
• Со - 8 г
• Прашак за пециво - 17 г
• Сунцокретово уље - 135 мл
• Млеко – 280 мл
• Цимет – 7 г
• Глазура за слаткише – 120 г
• Орашасти плодови – шака

Затим радимо следеће:

• Користити само просијано брашно.
• У тањир сипајте шећер, може се и мало мање, и све остале суве састојке.
• Сада пажљиво сипајте течне састојке у суву смесу и умутите јаја, додајте мед, мало промешајте производе.
​​
• Тесто се може мешати кашиком, али је то прилично напоран и дуготрајан процес или миксером. У сваком случају, тесто се меси онолико колико ће бити потребно да се производи претворе у хомогену смесу.
• Тесто неће бити прегусто, биће као масна домаћа павлака.
• Посуду нашег помоћника треба подмазати маргарином или сунцокретовим уљем.
• Стављамо тесто у посуду нашег помоћника и печемо га у режиму „рерна/печење“ 1 сат. 35 мин.
• У међувремену истопити глазуру од слаткиша и помешати је са орасима, који се по жељи могу изгњечити.
• Охлађен колач прелијте глазуром и сервирајте слатко на трпезу.

Пита од цитруса на павлаци у спором шпорету: рецепт

Пита са павлаком је посластица за љубавник, али пробајте то свакако вреди бар једном. Ако желите богатији укус, користите лимету и лимун, ако је мање богат - наранџу и лимун.

• Биљно уље или маслиново уље - 1/3 шоље
• Шећер - 190 г
• Мед - 4 тсп
• Лимун - 1,5 ком.
• Наранџаста - 1 ком.
• Жуманце - 1 ком.
• Прашак за пециво - 17 г
• Брашно - 360 г
• Домаћа павлака - 250 мл

Посластица од цитруса се припрема на следећи начин:

• У чинију сипајте уље и додајте павлаку. Павлака треба да буде масна и пожељно домаћа.
• Сада се у производе мора додати прашак за пециво. Мешајте смешу.
• Треба користити само просејано брашно, иначе тесто неће бити мекано и савитљиво. Сипајте брашно у тањир и замесите тесто. Ако имате жељу и прилику, експериментишите са различитим врстама брашна, на пример, пшеницу можете заменити хељдом, испоставиће се веома необично и занимљиво по укусу.
• Прелијте мој цитрус кипућом водом. Исеците их на средње комаде, а затим их самељите у блендеру. Помешајте воћну пулпу са шећером и медом.
• Поделити тесто на пола.
• Подмажите посуду за спори шпорет маргарином или уљем. Пребаците један део теста у посуду и формирајте подлогу пите са страницама.
• На тесто распоредите сецкане цитрусе.
• Покријте подлогу слаткиша другим комадом теста. Обавезно стисните ивице. Пробушите торту на неколико места виљушком или чачкалицом. Ово је неопходно како би пара која ће се сакупљати унутар деликатеса могла да изађе напоље.
• Умутите жуманце и њиме премажите торту.
• Укључите мултиварку у режиму "пећница". Нашем укусу ће бити потребно 50 минута да се испече.

Пита од вишања у лаганом шпорету: рецепт

Пита по овом рецепту је необично мека, мека и сочан. Слаткоћа је једноставна за припрему, али није ништа мање укусна.

• Кефир - 250 мл
• Јаја - 3 ком.
• Шећер - 210 г
• Гриз - 2 кашике. л.
• Пшенично брашно - 230 г
• Прашак за пециво - 17 г
• Свеже трешње - 250 г
• Сол - прстохват
• Маслиново уље - 2 кашике. л.

Процес кувања изгледа овако:

• Узимамо 2 контејнера. Беланца одвајамо у један, а жуманца у други.
• Умутити беланца миксером док не постану пјенасти. Умутите жуманца са шећером и самељите састојке.
• Сада комбинујемо садржај 2 плоче и мешамо.
• Сипајте кефир и маслиново уље у тањир са мешавином јаја.
• Просејано брашно, прашак за пециво, со, гриз помешати одвојено од осталих производа.
• Затим спојимо садржај 2 посуде и умесимо тесто.
• Обратите пажњу, тесто мора бити као густа павлака, иначе се неће испећи како треба.
• Трешње је најбоље узимати свеже, али ако их нема, узмите смрзнути производ. Одмрзните бобице на природан начин, то јест, не у микроталасној пећници, не у води итд.д., оцедити вишак течности и додати их у тесто. Мешајте тесто. Бобице, наравно, морају се користити без семена.
• Здјелу мултиварке подмажите маргарином или уљем и у њу сипајте тесто.
• Печемо слатко у режиму "пећ/печење" 1 сат. 10 мин.
• Готов производ оставите у лонцу још 10 минута, а затим га извадите и послужите.

Пита са јабукама и крушкама у лонцу: рецепт

Јабуке и крушке су најдоступније воће за нас. Зато смо одлучили да поделимо рецепт за укусну питу са таквим састојцима.

• Тврде крушке - 250 г
• Слатке и киселе јабуке - 200 г
• Пилеће јаје - 1 ком.
• Пшенично брашно - 150 г
• Шећерни песак - 110 г
• Маслац - 70 г
• Со, сода - по 3 г
• Вода - 180 мл
• Лимунов сок - 3 кашичице.
• Бадеми - 50 г

Затим припремите слатко на следећи начин:

• Умутити јаје у дубок тањир и умутити то са 2 кашичице л. шећер
• Сада додајте омекшали путер, со и соду у посуду, помешајте производе.
• Просејати брашно и постепено га додавати у тањир. Замесите тесто, биће прилично еластично, али не баш мекано. Ставите готово тесто на хладно место.
• Бадеми морају бити млевени. То можете учинити блендером. Ако немате такав уређај, орахе можете самлети на следећи начин. Ставите бадеме у пластичну кесу "мајицу", завежите је и оклагијом пређите преко ораха - добијамо бадемове мрвице.
• Сада да се позабавимо плодовима, оперемо их, огулимо и извадимо им језгро. Исеците јабуке и крушке на средње комаде.
• Затим поспите воће лимуновим соком.
• Преостали гранулирани шећер сипајте у чинију мултиварка и сипајте воду. Од ових састојака куваћемо сируп. Укључите режим "пржење / мултиварк". Ако изаберете режим "мултицоокер", такође ћете морати да изаберете температуру програма. У нашем случају, то ће бити 160 степени. Непрестано мешајући састојке, кувајте сируп. Сируп ће бити готов чим се шећер потпуно раствори у води и течност постане густа. Сируп из посуде сипајте у тањир.
• Охлађено тесто стављамо у чисту посуду мултиварка и већ у чинији од њега рукама формирамо основу за питу са страницама.
• Воће ставите на тесто, поспите их орасима.
• Наш колач пажљиво прелијте сирупом. Морате сипати сируп тако да се не прелије по странама посластице.
• Печемо слатко у режиму "пећ/печење" 1 сат. 10 мин.
• Након наведеног времена, искључите спори шпорет и пустите да се пита охлади.
• Колач је веома ароматичан, сладак и сочан.

Слов Цоокер Манго пита: Рецепт

Таква посластица је прилично необична за нас. Тесто је направљено од хељдиног брашна, а за пуњење је за нас необично, али веома укусно воће - манго.

• Брашно од хељде - 270 г
• Бадем - 120 г
• Манго - 2 ком.
• Маслац - 170 г
• Шећерни песак - 120 г
• Прашак за пециво - 12 г

Посластица је врло једноставна за припрему:

• Орашасте плодове треба сломити у мрвице, то се може учинити на било који погодан начин. Можете одабрати орахе по свом укусу. Ораси и лешници су савршени, можете додати и бразилске орахе за разноврсност.
• Додајте брашно и прашак за пециво у орахе.
• Одвојите беланца од жуманца у 2 различита тањира. Победите белце.
• Додајте мало шећера у тањир са жуманцима и изгњечите производе.
• Путер је боље користити у омекшаном облику, треба га и истући. Да бисте то урадили, додајте му преостали шећер.
• Сада сјединимо умућена жуманца са путером. Овим састојцима постепено додајте суву мешавину, помешајте садржај плоче.
• Пажљиво додајте умућене протеине у остале састојке, и умесите не баш густо тесто.
• А сада да се позабавимо воћем. Пре него што кажемо шта да радимо са мангом, хајде да кажемо неколико речи о томе какво воће треба да буде. Пошто нам се доносе манго, плод често није сасвим зрео. О томе ће сведочити његова тврдоћа и одсуство било каквог мириса из њега.
• Зрели манго ће бити прилично мекан на додир, кожица је углавном богате зелене боје, а ако замиришете воће, осетићете сладак мирис. Месо зрелог воћа је често светло наранџасто, веома слатко и сочно. Дакле, перемо воће, уклањамо кожу са њих. Затим изрежемо пулпу од кости и исецкамо је на средње коцке или кришке.
• Посуду мултиварке треба мало подмазати путером.
• У њега стављамо воће, а на њих шаљемо тесто.
• Такву слаткоћу треба да печете у режиму „пећ/печење“ 45-50 минута.
• Готова торта мора да се охлади. После тога, извадимо га из мултиварка и започнемо посластицу.

Пругаста торта у спором шпорету: рецепт

Желите да изненадите своје госте необичном посластицом? Онда је овај рецепт дефинитивно за вас. Производи за такве слаткише могу се наћи у сваком дому, па чак и дете може да се носи са процесом кувања.

• Брашно - 330 г
• Сунцокретово уље - 1 чаша
• Шећер - 130 г
• Мед - 3 тбсп. л.
• Какао - 25 г
• Прашак за пециво - 1 кесица
• Јаја - 4-5 ком.
• Со - прстохват

Необичан колач спрема се на следећи начин:

• Умутити јаја са шећером и сољу.
• Додајте уље и течни мед у мешавину јаја.
• Помешајте просејано брашно са прашком за пециво и постепено додајте у мешавину јаја.
• Готово тесто ће бити прилично текуће.
• Поделити тесто на пола. У један део додајте какао, други оставите белим.
• Посуду мултиварке подмажите маргарином или комадом путера.
• Користећи кашику, наизменично стављајте бело и чоколадно тесто у чинију, почевши од центра посуде.
• По жељи се чачкалицом могу направити шаре на тесту.
• Пеците пругасту торту у режиму „рерна/печење“ 65 минута.
• Као што видите, посластица се припрема врло једноставно и брзо, али истовремено испада и лепа и укусна.

Слатке пите су одлична алтернатива посластицама које се купују у продавници. Пробајте различите надјеве, експериментишите са декорацијом пита и тада ћете сигурно пронаћи рецепт који одговара вашем укусу.

Видео: Брза слатка пита у спором шпорету на Рјазанки