Дијетни хлеб на мршављењу - врсте и рецепти мекиња, целог зрна, ражи и зобеног брашна

Дијететски хлеб је практично једини производ од брашна који се може користити на већини здравих дијететских система за мршављење. Садржи малу количину калорија и добро је засићен састојцима који су део њега. За девојчице, које гледају своју фигуру, неопходно је укључити такву дијету за губитак тежине у њиховој исхрани. Могуће је не само купити у трговини, већ и сами направити код куће.

Који се хлеб може јести када смршавите

Продавнице нуде велики избор нискокалоричних производа од брашна, тако да можете лако покупити нешто што неће изазвати скуп додатних килограма и пробати. Какав хлебможете јести оне који изгубе тежину:

  1. С мекињама. Садржи много влакана која помажу да се уклоне из организма. Садржи аминокиселине, витамине, сложене угљене хидрате који су добри за организам.
  2. Рабарбара. Добро засити, нормализује метаболизам.
  3. Цела житарица. Садржи житарице, за варење које стомаку треба доста времена. Брзо изазива осећај засићења.
  4. Маслачак. Елиминише проблеме са органима за варење.
  5. Хлеб. Производи од пшеничног, бисерног, хељдиног брашна, прво су натопљени, а затим одвојени од влаге и пресовани у брикете. Садржи много влакана, сложени угљикохидрати, из тог разлога, дуго се засићују.

Шта је прехрамбени хлеб

Потребно је јасно разумети који производи одговарају овом концепту. Дијетални хлеб је производ од брашна са ниским гликемијским индексом. Овај индикатор карактерише степен утицаја једне или друге хране на ниво шећера у крви. Ако је индекс низак, особа ће се брже задовољити. То је могуће одредити, пажљиво проучавајући састав производа. Највиши гликемијски индекс у висококвалитетном пшеничном брашну, шљунку, адитивима за печење. Ако у саставу пекарнице постоји нека од ових компоненти, онда се она не може назвати дијетална.

Савети за нутриционисте о избору производа:

  1. Обратите пажњу на мекиње. Има веома низак гликемијски индекс.
  2. Производи од целог пшеничног брашна, са житарицама.

Можете јести црни хлеб када худнесх

Кухано са ражомПечење брашна се сматра корисним за тело и свима је познато од детињства. Да једе црни хлеб када можеш да будеш, али умерен. Мора се пећи из брашна грубог брушења. Производи из њега складиште пуно хранљивих материја, влакана. Посебно је корисно јести кришке ујутро. То ће помоћи да се активирају мајски процеси.

Типови хлеба за исхрану

Постоји много производа које нуде модерне продавнице, што отежава доношење одлука. Постоји неколико врста хранљивих састојака:

    Роот. Са ниским гликемијским индексом, богат магнезијумом, гвожђем, фосфором, витаминима.
  1. Зрно. Што је више калорија ржи, већ у умереним количинама, такав хлеб не штети исхрани. Садржи груба влакна, чија потрошња побољшава рад црева.
  2. С мекињама. Велл сатуратед. Бранови су отечени у стомаку, тако да људи не могу јести много других производа. Ако размишљате о ономе што је мање калорија, свакако узмите мекиње.
  3. Аливе. Садржи многе елементе у траговима и аминокиселине. Конверзија захтева много енергије да би смршавила.
  4. Без акрила или соли. Садржи млечну сурутку.
  5. Антракс. Састоји се од неколико врста брашна за мљевење. Не садржи ароме, појачиваче укуса, конзервансе, пастиле. Припремљен за природно квасац.

Цела житарица

Производ је направљен од брашна за брушење. Постоје елементи целих зрна: ембриони, мекиње. Хлеб од целог зрнабогата влакнима, која промовишу уклањање тела шљаке, токсина. Садржи комплекс витамина, снижава ниво холестерола. Дуго се засити, смањује ризик од развоја дијабетеса. Савети за избор:

  1. Производи од цјеловитог брашна не могу бити бујни и бијели.
  2. Композиција не треба да садржи обогаћено, природно, вишеструко брашно.
  3. Калорична вредност може да варира од 170 до 225 кцал на 100 г.

Од мекиња

Има много корисних својстава:

  1. Подружница садржи много дијететских влакана која регулишу рад црева и чисте је.
  2. Снижава шећер у крви.
  3. Спречава затвор.
  4. Побољшава функционисање пробавног система, помаже да се хранљиве материје боље апсорбују.
  5. Повећава ниво хемоглобина. Побољшава састав крви.

Најкорисније пециво за исхрану, где је око 20% зрна љуске. Одраслом мушкарцу је дозвољено да не једе више од 300 г таквог производа дневно, а главни део се пожељно конзумира пре вечере. Дијететско печење с мекињама помоћи ће не само да се смрша, већ ће се врло брзо заситити и допринијети нормализацији цријева. Главна предност лежи у чињеници да је богата витаминима и минералима, којима недостаје телесна исхрана.

Какав хлеб грубљег млинца се продаје у продавницама

Скоро сваки произвођач нуди неколико врста прехрамбених производа од брашна који се могу замијенити бијелим. У продавницама можете купити такав крух грубог брушења:

    \ т
  • са мекињама;
  • шведски стол;
  • смуесли;
  • кукуруз;
  • раж од раженог брашна;
  • дијабетес;
  • без квасца;
  • сива;
  • Акрилат;
  • витамин.

Реципе за дијететски хлеб

Ако научите како да направите сопствену серију код куће, бићете 100% сигурни да њен састав укључује само квалитативне и корисне компоненте. Моћи ћете да покупите рецепт за хлеб за исхрану, чији укус ће задовољити све ваше потребе. Производи се пеку у рерни, мултиварт. Посебно је погодно да се користи апарат за хлеб. Овај апарат не само да пече производ, већ и прави тесто. Запамтите неколико једноставних рецепата и будите сигурни да их искористите.

В печи

  • Време кухања: 125 мин.
  • Бројо покупки: 8 лиц.
  • Енергетска вредност посуде: 1891 кцал.
  • Именовање: дијета.
  • Сложеност припреме: просечна.

Први рецепт у пећници, с којим ћете се упознати, врло је необичан. У групи нема грама брашна. Овде ставите мекиње, сир, јаја. Она није само ниско-калорична, већ и веома укусна, што је веома важно за људе који једу дијететске производе. За употребу производа направљеног од сљедеће варијанте препоручује се ујутро или на ручку.

Састојци:

  • јаја - 8 ком.
  • земља коријандера - 1 кашичица;
  • безмасни сир - 240 г;
  • со - 2 хл;
  • овсене мекиње - 375 г;
  • суви квасац - 4 дела по литру;
  • пшеничне мекиње - 265 г.

Метод припреме:

  1. \ тКористећи се млином за месо, млином или другим погодним предметом, растргајте и мешајте две врсте мекиња. Сипајте их у дубоку посуду.
  2. Додати квасац, јаја, марљиво све помешати.
  3. Унесите сира од сира. Поспите коријандер, со. Стави тесто.
  4. Једна дубока силиконска нијанса са пергаментом. Ставите га на масу, поравнајте и стојите око пола сата.
  5. Загрејте рерну на 180 степени. Ставите на деко образац и кувајте сат времена.
  6. Влажите испирање готове векне топлом водом. Покријте облик пешкиром. После потпуног хлађења препоручује се испећи исхрану.

Рецепт за хлеб из Диукан в печи

  • Време кухања: 65 мин.
  • Број приставки: шест.
  • Количество калориј: 1469 кцал.
  • Именовање: дијета.
  • Сложеност припреме: просечна.

Рецепт Дукан хлеб у пећници је лаган, да би га поновио, потребно је нешто више од сат времена. Печење, кувано на овај начин, дозвољено је да се једе у свим фазама исхране, али са "Аттацк" није потребно додати зрно тамо. Крух је погодан за израду лаганих сендвича. Кува се на кефиру са додатком мекиња, јаја, семена. Ако желите, можете додати тијесто тијесту.

Састојци:

  • храстова мекиња - 8 центи. л.;
  • млевени бибер - штипање;
  • ланено семе - 1 чај;
  • пшеничне мекиње - 4 кашике. л.;
  • сода - 1 хл;
  • јаја - 2 ком.
  • сјеменке сезама - 1 кашичица;
  • со - 2-3 пинцхес;
  • кефирниске масноће - 1,25 шоље.

Метод припреме:

  1. Окрените резове. Комбинујте их са јајима, со, бибер.
  2. У кефиру, растворите сок да би се осушио. Постепено додајте кисело млеко, замените тесто.
  3. Одмах ставите смешу у форму и пустите да мало кува.
  4. Загрејте рерну на 180 степени.
  5. Жетву поспите са две врсте семена. Стави у рерну. Припремите се за 40 минута.

Рецепт Диукан хлеба в мултивартах

  • Време кувања: 75 мин.
  • Количество опциј: два.
  • Количество калориј: 597 кцал.
  • Именовање: дијета.
  • Сложеност припреме: просечна.

Ако немате пећницу или не волите да је користите, запамтите популарни рецепт Диукан круха у мултивартовима. Прављење такве дијете је веома лако. Требало би да буде укусно и добро допуњено било каквим дијететским јелима, и прва и главна, могу се користити као основа за сендвиче. Комад садржи врло мало калорија.

Састојци:

    \ т
  • овсене мекиње - 8 центи. л.;
  • сол - 2 пинцхс;
  • сува трава - 2 сата;
  • Риппер - 2 кашике;
  • јаја - 4 ком.
  • пшеничне мекиње - 4 кашике. л.;
  • безмасни сир - 4 кашике. л

Начин припреме:

    \ т
  1. У великој здјели пажљиво пуцајте јајима са соли.
  2. Додати суво биље, Риппер.
  3. Шта је погодно за вас да се меље мекиње. Додајте их у масу јаја гњечењем тијеста.
  4. Унесите смећесир Спријечити тежину док не постане хомогена.
  5. Подмажите пећ с минималном количином биљног уља. Распоредите тесто на њега.
  6. Припремите се за "печење" 40 минута. Након тога окрените тијесто уредним покретом и оставите га у уређају још 10 минута да се меље.

Рецепт за крух с мекињами в крухове мрвици

  • Време кувања: 195 мин.
  • Број слуцајев: 6 особа.
  • Енергетска вредност посуде: 1165 кцал.
  • Именовање: дијета.
  • Сложеност припреме: лако.

Рецепт за хлеб с мекињама у пекари ће се свидјети свим власницима овог кухињског уређаја. Процес печења траје доста времена, али није неопходно ручно диктирање. Потребно је само да све производе ставите у форму пекара, изаберете одговарајући режим и апарат ће самостално припремити тесто и покренути га. Потпуно је сигуран, садржи неколико калорија.

Састојци:

  • вода - 0,2 л;
  • ланено семе - 2 кашике. л.;
  • пшеничне мекиње - 4 кашике. л.;
  • ражено брашно - 0,2 кг;
  • биљно уље - 4 кашике. л.;
  • кефир - 0,4 л;
  • суви квасац - 2.5 ппм;
  • со - 1 хл;
  • шећер - 2 кашике;
  • пшенично брашно - 0,5 кг.

Начин припреме:

    \ т
  1. У облику за пекара, прелити загрејану воду и кефир.
  2. Попрскајте со и шећер.
  3. Додајте мекиње, сецкане у брашно. Поспите лана семена.
  4. Сипајте сунцокретово уље у канту.
  5. Просијати обје врсте брашна,сипајте у остале производе.
  6. Додати квасац.
  7. Подесите "Басиц" режим (у зависности од модела, име се може разликовати, најважније, укупно време кувања је три сата). Степен брушења коре може се подесити по вашој жељи. Након три сата, извадите готову ролу из пекаре, послужите. Не секујте вруће.

Диетниј хлеб в мултивартах

    \ т
  • Време кувања: 115 мин.
  • Број приставки: три.
  • Енергетска вредност посуде: 732 кцал.
  • Именовање: дијета.
  • Сложеност припреме: просечна.

Мирис дијететског хлеба у мултивартовима се брзо припрема. У фрижидеру ће скоро тједно остати свјеже, не цвјета и не квари се. Да бисте лако направили исхрану, потребно је да припремите састојке, замасите тесто, ставите га у посуду и пеците у одређеном режиму. Букети излазе тамни, са густом структуром и запањујућим мирисом.

Састојци:

    \ т
  • вода - 150 мл;
  • шећер - пола жлице;
  • тло коријандера - 0,5 делова по литру;
  • слад - 0,5 кашике. л.;
  • фермент с ражи - 200 мл;
  • сол - штипање;
  • биљно уље - 1,5 кашике. л.;
  • овсено брашно - 175 г;
  • ражено брашно - 175 г.

Начин припреме:

  1. У велику здјелу ставите слад, шећер, со. Схуффле
  2. Додајте дробљени коријандер.
  3. Сипати уље и воду, темељито измијешати састојке.
  4. Додати обе сорте брашна које су претходно просијане.
  5. Постепено додајте квасац, почевши да гњечите тесто.
  6. Након добијања еластичне и хомогене масе, ставите га у посуду са вишеструким додиром, претходно подмазујући зидове и дно мршавог уља.
  7. Подесите режим за одржавање температуре до 40 степени. Држите тако тијесто око 8 сати.
  8. Укључите "Печење" на сат. Охладите лосион, исеците и послужите.

Рецепт за протеински хлеб

    \ т
  • Време кувања: 135 мин.
  • Бројо дозе: 4 лиц.
  • Количество калориј: 1821 кцал.
  • Именовање: дијета.
  • Сложеност припреме: просечна.
Ако цените разноликост у исхрани, запамтите рецепт за протеински хлеб. Садржи мало више калорија од претходних производа од брашна, али се испоставља да је пријатан за укус, а никако свеж. За разлику од других врста исхране, протеин се појављује не зачепљен и густ, већ благо бујан, мекан. Научите кухати овај рецепт нужно за све људе који желе да изгубе тежину.

Састојци:

    \ т
  • интегрално брашно - 100 г;
  • со - 2 хл;
  • пшеничне мекиње - 40 г;
  • Риппер - 20 г;
  • слатки бадеми - 200 г;
  • беланца - 14 комада;
  • ланено семе - 200 г;
  • безмасни сир - 0,6 кг;
  • семе сунцокрета - 80 г.

Начин припреме:

    \ т
  1. Претходно омогућите да се пећница загреје на 180 степени.
  2. Сипати нарезано брашно, мекиње, мешати у посуду.
  3. \ тДодајте со, тиквице, бадеме, ланено семе.
  4. Ставите у масу сиреве.
  5. Ставите веверице, тучене у густу сјајну пену.
  6. Ставите тесто у калуп. Гвожђе треба посути брашном, а силикон одмах користити.
  7. Саднице поспите сунцокретовим семењем.
  8. Ставите га у рерну на сат времена. Бујон добијате само када је потпуно хладан.

Ржени хлеб с мекињама

  • Време кухања: 255 мин.
  • Број случајев: пет.
  • Енергетска вредност посуде: 1312 кцал.
  • Именовање: дијета.
  • Сложеност припреме: просечна.

Ражени хлеб са посекама домаће кухиње је много укуснији од било које продавнице, нешто попут Бородина, али га и даље надмашује. Такву исхрану можете припремити у специјалним електричним апаратима, али сада ћете добити рецепт у конвенционалној пећи. Обавезно запамтите овај запањујући рецепт.

Састојци:

    \ т
  • млеко - 0,25 л;
  • ражени мекиње - 60 г;
  • шећер - 0,5 делова по литру;
  • брашно ражено - 150 г;
  • со - 1 кашичица;
  • пшенично брашно - 180 г;
  • уље паприке - 45 мл;
  • суви квасац - 2 кашичице.

Начин припреме:

  1. Комбинујте топло млеко са квасцем и шећером. Оставите се на кратко вријеме на мјесту гдје нема скица. Течност треба да буде покривена пенастом капом.
  2. Када се ферментација одвија, у масу сипајте масни маслац, сол. Будите опрезнимик уп
  3. Двапут унети просијано пшенично брашно. Спречите масу да постане хомогена и густа.
  4. У малим порцијама унесите мекиње, ражено брашно. Немојте престати да се мешате.
  5. Када маса постане густа, положите је на дрвену даску. Наставите да се мешате рукама.
  6. Покријте тијесто пешкиром или филмом и оставите га топлим сат времена.
  7. Подмажите облик биљним уљем.
  8. Оперите тесто. Ставите га у облик. Оставите сат да стане.
  9. Загрејте рерну на 185 степени.
  10. Користећи оштар нож, направите неколико плитких дијагоналних резова на тесту. Форму ставите у пећницу сат и по.

Видео: Вхоле Граин Бреад

Релатед публицатионс

Остали савети Хлеб током дојења: да ли је могуће увести хлеб у исхрану мајке која доји? Смеђи хлеб током дојења Остали савети Како пећи хлеб без глутена у пекачу хлеба, пећници? Најбољи рецепти за укусан хлеб од киселог теста без глутена и квасца код куће Остали савети Тумачење снова - видети хлеб у сну: значење сна. Зашто сањати да купујете, печете, једете, питате, сечете, дробите, мрвите, држите хлеб за мушкарца, дечка, жену, девојку, трудницу: тумачење снова Остали савети Црни и бели хлеб: калорија на 100 грама, по комаду. Колико калорија има црни, бели, ражени, сиви, мекиње, сушени, бородински, зрнати, домаћи, хлеб од целог зрна у 100 грама, по комаду? Колико калорија у прженом белом и црном Остали савети Може ли се мед загревати: својства меда при загревању. На којој температури мед губи корисна својства, а на којој постаје штетан? Шта се дешава са медом када се загреје? Како разликовати загрејани мед? Остали савети Може ли се мед загревати: својства меда при загревању. На којој температури мед губи корисна својства, а на којој постаје штетан? Шта се дешава са медом када се загреје? Како разликовати загрејани мед?

Популар Артицлес

Здравље РДВ у крвном тесту - индикације за студију, нормалне вредности и одступања Материнство Биттер купање беба у купатилу са фотографијом - шта купити и како користити видео
Остали савети Које професије можете самостално савладати? Које професије се могу добити без посебне обуке? Остали савети Како вратити стари Вконтакте дизајн: неколико начина за прелазак на претходну верзију Здравље Капи Ципромеда - Индикације за лечење очију и ушију, дозирање за децу и одрасле, контраиндикације Цоокинг Салата од тиквица - рецепти за кување јела за зиму од свежег или печеног поврћа са фотографијом Остали савети Како солити кавијар штуке: класичан рецепт, у саламури. Кавијар штуке: предности, припрема кавијара за сољење, методе сољења Остали савети Како видети пророчки сан: методе. Ред, молитва за пророчки сан, за огледало, вода. Како направити пророчки сан, будућност? Како сазнати своју будућност у сну? Остали савети Како уклонити дубоке и површне огреботине са површине каросерије аутомобила? Шта и како затворити огреботину на прајмеру и металу на аутомобилу?