Крушка у зиму: рецепти са лимуном, јабуком, наранџастом, амбером и чистом припремом дезерта

Хрушке су топло љуте, слабо толеришу мраз. Међутим, баштенска култура са мирисним воћем постепено постаје популарна међу узгајивачима и љубавницима. Од воћа је одлично пуњење за пите, укусни оброк за чај. Због тога, џем за крушке може се такмичити са јабукама.

Крушка није крикантна у кувању - укусни џем ће бити могућ чак и оним кухарима који га никад нису припремили. Пре кувања то захтева стерилизацију конзерви, припрему и прање воћа за кување.

Корисна својства дезерта

Џем за крушке није само укусно, већ и корисно. Робусно воће садржи витамине, фруктозу, фолну киселину. Такође су богати гвожђем, калијумом, бакром, калцијумом, цинком и другим супстанцама. Крушке подржавају имунитет, помажу варењу, побољшавају расположење, олакшавају вртоглавицу и главобоље. Свеже воће се препоручује за употребу код прехлада, бронхитиса и туберкулозе.

На кожи фетуса налази се велика количина влакана. Међутим, ово је најтежи део крушке, па се при кувању џема препоручује чишћење. Уз кикирики, слатко јело је корисније, али џем, направљен само од целулозе, је деликатнији исочни укус. Дакле, чишћење плодова остаје на савјести кухара.

Да би воће одржало дуже корисне особине, не идите и не покривајте калуп, стерилишите амбалажу за складиштење. Топли контејнери са мало воде у пећници на 120 ° Ц или у микроталасној пећници. За стерилизацију на плочи, користите посебан поклопац са рупом или решетком која се инсталира на тепихе са кључањем воде.

Погодно за сорту кувања

Дезерт се може припремити из било које летње и јесенске сорте. Плодови требају бити прилично густи, али не и крути. Идеално, плодови након кувања добијају мекоћу и нежност, задржавајући облик комада. На табели су приказане неке сорте крушака које су савршене за дезерт кувања.

Табела - Карактеристике сорти крушке

Оцена Период сазревања Одличне карактеристике
Узми Боска Септембар - не отпорна на мраз;
- веже плодове (150-250 г) жуто-браон или бронзане боје;
- има бело, сочно, слатко месо;
- одликује се окусом бадема
Вилијамс (Дуцхес годишње) Август - Суша и мраз;
има средње и велико воће (150-200 г) светло зелене и жуте, са ружичастим "ружом";
- има сочну белу целулозу са пријатним киселим укусом
Зимска прашина Октобар-Децембар - отпоран је на хладноћу;
- има висок принос;
- везано велико воће (до 600 м)жуто са црвеним мрљама;
- има слатко месо са киселим укусом
Велес август-септембар - односи се на варијанте отпорне на мраз;
- има осетљив, кисел-слатки укус;
Има просечно (100-200 г) зеленкасто-жуто воће са ружичастом страном;
- одликује се редовним плодним, високим приносима
Лимонка Крајем августа - отпоран је на хладноћу;
- има мале плодове (до 100 г) јарко жуте боје;
- има густу целулозу са чврстим укључивањем;
- разликује се од укуса лимуна
Деца јул-август - има висок принос;
- има мале (80 г) жуте плодове са "ружом";
- има сочну и слатку целулозу;
- добро се чува у фрижидеру (до месец дана)

Ако се џем припреми од купљеног воћа, онда би требало да преузмете одговоран приступ избору воћа. Крушке треба да буду равне, без црвоточине и удубљења. Морате одабрати укусе и еластичне. Препоручујемо да купите једну крушку сваке врсте, покушајте код куће. Најпожељније је да узмете за кување.

Рецепти

Припрема дезерта за појединачни укус неће радити. Крушка је добра са шећером, савршено комбинована са пуно воћа и зачина. Спремност за лечење одређује мекоћа и транспарентност плодова. За парче воћа да се равномерно и истовремено спајају, користи се једна врста једнако зрелог воћа.

"Петоминутни"

Опис. Рецептможе се приписати класици. Лако кухање ће привући почетнике у кулинарској уметности. Ако се користе слатке сорте, могуће је искључити мед из састојака. "Пет минута" је погодан за кашу и палачинке.

Шта вам је потребно:

  • крушке - 1 кг;
  • шећер - 250 г;
  • мед - жлица;
  • Лимунов сок - кашика.

Како кувати

  1. Исперите плод, сјечите језгро, уклоните пецете.
  2. Исеците танке, али не и прозирне резине.
  3. Додати лимун сок до крушке.
  4. Шприцајте шећер, додајте мед.
  5. Мешајте, оставите испод поклопца у соби шест сати.
  6. Поставити на врело средњу врелину.
  7. Миксајте, чекајте за кључањем.
  8. Кувати пет минута.
  9. Ширити на контејнере.

Амбер

Опис. Направљен је од сорти са еластичном целулом и осјетљивом аромом. Припрема захтијева кључање у неколико приступа, тако да требате додијелити слободно вријеме. Број састојака даје до 0,5 литра.

Шта вам је потребно:

  • крушке - 1,25 кг;
  • шећер - 1,25 кг;
  • воде - 1 литар.

Како кувати

  1. Исперите плодове, исеците коре.
  2. Исеците месо у четвртине, уклоните семе.
  3. Исеците сваки комад у резове дебљине 3 мм
  4. Ставите шпорет на пећ, залијте воду.
  5. Сачекајте кључање, сипајте шећерни песак.
  6. Спречити да се зрна растварају.
  7. Ставите крушке у посуду.
  8. Укуцајте сируп с кључањем.
  9. Оставите око сат времена да бисте добили плодовепроцурео и охладио.
  10. Ставите мало ватре, држите га кључањем пет минута.
  11. Уклоните са плоче, оставите да се охлади.
  12. Поново заврните, охладите, поновите процес неколико пута.
  13. Пробудите се сат на ниској температури, повремено мешајући.
  14. Ширите лименке или их одмах употребите након хлађења.

Са јабукама

Опис. Рецепт је веома популаран међу баштама, јер плодови сазревају у исто време. Крушке и јабуке добро су упарене према укусу и конзистенцији.

Шта вам је потребно:

  • крушка - 500 г;
  • јабука - 500 г;
  • шећерни песак - 1 кг;
  • вода - 250 мл

Како кувати

  1. Исперите воће под млазом воде.
  2. Исеците језгро.
  3. Резање целулозе на комаде.
  4. Напуните воће водом.
  5. Мешање постепено прелије шећер.
  6. Кувати око сат времена до мекоће воћа.
  7. Преклопите у лименке.
  8. Стерилизирајте пола сата, преврните се.

Препоручује се џем допунити ванилином, каранфилићем, кедаром. Додајте зачине пре кувања, око десет минута.

С помаранчами

Опис. Спремни да идемо. Излази прелијепе, укусне и корисне делиције.

Шта вам је потребно:

  • крушке - 1 кг;
  • шећер - 1 кг;
  • вода - 250 мл;
  • наранџа - половина воћа;
  • соли.

Како кувати

  1. Скините лигње од опраних крушака.
  2. Резани танким резом.
  3. Залистите произвољну количину течности,сипајте припремљене крушке.
  4. Држати 15 минута, испразните течност.
  5. Налијте чашу воде у посуду честица.
  6. Мешајте шећер, кувајте га на ниској температури све док се шећерна зрна не растворите.
  7. Покривајте масу газе, оставите десет минута.
  8. Поновите поступак грејања и хлађења три пута (укуцајте пет до седам минута).
  9. Исеците у кругове наранџе, додајте крушама.
  10. Кувати пола сата све док није густо на малој температури.
  11. разливати за складиштење.

Готови џем има прилично густу конзистенцију. Прочитајте лакоћу спремности. Ставите малу количину џема на тањиру. Ако се сируп шири брзо преко површине, наставите са кухањем.

Са лимуном

Опис. Укус слатких кругова "неутралише" лимунов сок, даје посуду карактеристичан кисели укус. Уместо свјежег лимуна дозвољено је користити лимунску киселину, разблажену водом.

Шта вам је потребно:

  • ољуштене крушке - 1 кг;
  • шећер - 1 кг;
  • велики лимун - један или два мала;
  • вода - 250 мл

Како кувати

  1. Сјећи крушку на велике комаде дебљине 2 цм.
  2. Лимун исеците у танке чаше, уклоните семе.
  3. Ставите лимун лимете у тепихе, налијте чашу воде.
  4. Кувати, кувати три минута.
  5. Испразните течност у суду.
  6. Сипати сок од куваног лимуна, напрезати кроз сито.
  7. Сипати сок у посуду, поставити га на пећ.
  8. Постепено сипајте шећер, растворите га у течности.
  9. У судуставити крушке.
  10. Убаците врући сируп.
  11. Сачекај пар сати.
  12. Кресна смеша, врела четврт сат времена на малу топлоту.
  13. Повремено скините пену.
  14. Оставите неколико сати док се не охлади.
  15. топло, хлади још два пута.
  16. Кувати 20 минута, а затим пребацити у лименке, ролати.

Транспарентно

Опис. Излази прозирни џем са лајсама, који савршено попуњавају колаче, ролне, ролне. Захваљујући зачини, посластице ће бити мирисне.

Шта вам је потребно:

  • ољуштене крушке - 1 кг;
  • шећерни песак - 800 г;
  • лимун - 500 г;
  • вода - 250 мл;
  • цимета;
  • каранфили.

Како кувати

  1. Напуните воду, додајте 200 грама шећера.
  2. Премешати да се раствори.
  3. Екстракт лимуновог сока.
  4. Мешајте, додајте преостали шећер на комаде, потпуно растворите.
  5. Уклонити са плоче, охладити на око 40 ° Ц
  6. Исеците ољуштено воће, исеците језгро.
  7. Исеците комаде или коцкице колико вам се допада више.
  8. Ставите комаде у припремљени шећерни сируп.
  9. Пустите испод поклопца у соби 12 сати, повремено мешајући.
  10. Загријати садржај, сезону.
  11. Оставите још 12 сати у соби.
  12. Кувати пет минута, охлади.
  13. Поново поновите последњи параграф неколико пута.
  14. Ширити на контејнере.

Занимљива комбинација крушке, лимуна и тамне чоколаде. Очистите три крушке, резане на резанце. Зачините сок од једног лимуна и мешајте коре.Ставите чашу шећера, кувајте спорим пламеном све док не заварите. Додајте чоколадне резине (80 г), оставите га под поклопцем на дан на топлом месту. Сутрадан, кувајте четврт сат времена. Пребаци се у стерилну посуду (принос - 0,5 литра).

Са ђумбиром

Опис. Мирисни и здрави дезерт се припремају брзо и лако. Идеално за израду зимског чаја. Да би деликатесност не била зачињена, али да бисте задржали мирис ђумбира, можете користити топљење зачина. Препоручује се и додавање великих комада ђумбира пре него што се дегустира сат, уклањајући их пре кувања.

Шта вам је потребно:

  • коријен ђумбира - 50 г;
  • крушке - 1 кг;
  • шећер - 1 кг;
  • лимун.

Како кувати

  1. Исеците језгро у опране воће.
  2. Резати се на произвољне делове.
  3. Ставите у тањир са густом пастом.
  4. Извадите лимун, посипајте шећер.
  5. Оставите сат времена.
  6. Ставите пећ, чекајте на кључање на врућој температури.
  7. Пијте 20 минута.
  8. Обришите ђумбир, ставите га у суду.
  9. Наставите кухати пола сата на просечној врућини.
  10. Проширити по капацитетима.

Са брусницама

Опис. Прекрасан дезерт са кукурузним крупом има фин горак укус. Биљке дају гелу готовим ефектима. За рецепт, слатко, али благо грубо воће ће се уклапати.

Шта вам треба:

  • крушке - 700 г;
  • бруснице - 500 г;
  • шећерни песак - 500 г;
  • вода - 300 мл;
  • лимун - пола цитруса.

Како кувати

  1. Без ломљења сијева, уклоните љуштићу.
  2. Поставите обрезивање у посебан контејнер.
  3. Налијте пречишћено воће са било којом количином воде како бисте у потпуности покривали воће.
  4. Убаците свеж лимунски сок тако да плодови не затамни.
  5. Обришите кожу на малу грудицу.
  6. Додајте песто црве и брескве.
  7. Додати 300 мл воде, ставити на пећ.
  8. Кувати десет минута док се не пуни омекшавање.
  9. Обришите масу кроз фино сито.
  10. Исеците крушке на мале комаде, уклањајући језгро.
  11. Додајте комадиће воћа и шећера у очишћен пире кромпир.
  12. Кувати 40 минута, повремено уклањајући пену.
  13. Ширити на контејнере.

Са одводом

Опис. Одлична опција за вртларце који већ не знају како да рециклирају плодове воћа, али желе да уштеде на шећеру. Наведени број компоненти даје излаз од 5 литара.

Шта вам је потребно:

  • крушка - 4 кг;
  • шљива - 2 кг;
  • воде - 2 литра

Како кувати

  1. Очистите коре од крушке.
  2. Уклонити све семе воћа и семена.
  3. Резати плодове на комаде.
  4. Мешајте састојке заједно, напуните водом.
  5. Ставите мало ватре, заврите.
  6. Остави се да се охлади.
  7. Поновите поступке кључања и хлађења пет пута све док смеша не постане мекана и хомогена.
  8. Превод у контејнер.

С тиквице

Опис. Необичне бундеве делиције биће одлична опцијапуњење Сируп се може додати у пиће.

Шта вам треба:

  • крушка - 300 г;
  • бундева - 150 г;
  • вода - 500 мл;
  • шећер - 250 г

Како кувати

  1. Пелат и ољуштено поврће и воће, исецкане на ситне комаде.
  2. Направите воду.
  3. Посути шећер.
  4. Сачекајте кључање, лагано додајте воће.
  5. Кувати 25 минута.
  6. Ширите заједно са сирупом преко лименки.

Да би џем постао хомоген у композицији, препоручује се да се састоји у процесору хране или блендеру.

Са дуњима

Опис. Испоставља се слатко, незнатно бенди џем. Опционо додавање воде: плодови дају пуно сокова. Готове посластице имају прекрасну светло наранџасту боју.

Шта вам је потребно:

  • јапански дуње - 500 г;
  • крушке - 1 кг;
  • Шећер - 1,5 кг

Како кувати

  1. Очистите плодове семена, разрезане на комаде.
  2. Срушити дуње у кухињи комбинирати, пре-уклањање камења.
  3. Мешајте сецкане и здробљене плодове, посипајте шећером.
  4. Пустите два до три сата испод поклопца, тако да је сок истакнут.
  5. Ставите пећ, чекајте на кључање.
  6. Направите благу ватру, мешајте један сат.
  7. Повремено скините пену.
  8. Када крушке постану провидне и меке, завршите кување.
  9. Преклопите у лименке.

Од антарктичког грожђета

Опис. Прави јесен џем сјајне боје. Сок од воћаомекшава укус печења планинског пепела, чинећи десерт сладак и мирисан. Ванила допуњује делиције, даје зачињену арому.

Шта вам је потребно:

  • крушке - 300 г;
  • црни крилати планински пепео - 1 кг;
  • шећер - 1,5 кг;
  • вода - 500 мл;
  • лимунска киселина - 5 г;
  • ванилин шећер.

Како кувати

  1. Изаберите бобице, одвојене од спригова.
  2. Напуните мало воде, спустите бобице пет минута.
  3. Уклонити, опрати са хладном водом, осушити.
  4. У 500 мл воде са кључањем додајте 500 грама шећера да напусте сируп.
  5. Налијте течност са јагодама.
  6. Кувати четири минута.
  7. Оставите десет сати испод хаубе.
  8. Очистите плодове, исечите језгро.
  9. Резани са лезбама.
  10. Напунити врелу воду, кувати десет минута.
  11. Врши сируп јагоде у сируп, прелиј преостали шећер.
  12. Мешати на хомогеност, кувати 15 минута.
  13. Додајте јабуке. Кувати док се не омекша.
  14. Пре додавања кувања додајте ванилин шећер и лимунску киселину.
  15. Готове деликатесе распадају у стерилним контејнерима.

Са бананама

Опис. Ароматски џем за банане неће задовољити само љубитеље слаткиша чаја, већ и кухарице новинара, који нису спремни да стоје дуго близу плоче. Десерт се припрема буквално за пар сати.

Шта вам треба:

  • банана - 2,7 кг;
  • крушка - 1 кг;
  • лимун - два дела;
  • наранџасто - два дела;
  • шећер - 2,5 кг.

Како кувати

  1. Очистите банане,срезати са клиником
  2. Ширите сок од лимуна и поморанџе, сојите за чување семена и целулозе.
  3. Очистите крушке, исеците семе, исеците на комаде.
  4. Преклопити у сосу са соком.
  5. Испрати 500 г шећера.
  6. Ставите пећ, чекајте на кључање.
  7. Постепено додајте банане чаше.
  8. Додати преостали шећер.
  9. Осветите ватру, кувате сат, уклоните пену и мешајте.
  10. Ширити на контејнере.

Са грожђем

Описание. Многи јужњаци воле мирисни аутумнални џем. У зависности од сокова воћа, десерт се испоставља текућим или густим. Ако плодови дају превише сокова, а желите да кувате густим џемом, додајте ватру, испарите вишак течности, а да не заборавите да се мешате.

Шта вам треба:

  • грожђе без семена - 300 г;
  • крушке - 2 кг;
  • шећер - 2,4 кг;
  • воде - 300 мл;
  • лимун - један.

Како кувати

  1. Оперите крушке, уклоните семе и филм.
  2. сече на коцке.
  3. Одвојите грожђе из грана, исперите.
  4. Додати 300 грама шећера у воду, запалити.
  5. Премешајте у шећерну зрну.
  6. Додајте грожђе, а затим крушке.
  7. Периодично се меша преостали шећерни шећер на комаде.
  8. Пијте сат.
  9. Додајте лимун десет минута пре него што будете спремни.
  10. Поделите последњи џем у контејнере.

Са маком

Опис. Оригинални и једноставни рецепт. Третмани не садрже шећерцени стварне гурмане. Ако сочно воће и када кувају емитирају много течности, наставите да кључате пола сата или дуже.

Шта вам је потребно:

  • крушке - 2 кг;
  • мед је ретко - четири кашике;
  • мака - две кашичице;
  • кардамом - пет кутија;
  • ванилин.

Како кувати

  1. Чистити, разбити воћну пулпу.
  2. Разбијте кутије кардамома, уклоните семе и потопите лопато.
  3. Додајте мед и сјеме од кардамома до крушастих комада.
  4. Ставите на малу ватру, сачекајте кључање.
  5. Кувати 20 минута, мешајући.
  6. Када се вода која се кључа почне густити, додајте маково семе и ванилин.
  7. Мешати, кувати неколико минута, уклонити из ватре.

Уместо маком или сусамом могу да користе сецкане орахе. Експериментишите са укусима додавањем сунцокрета, семена бундева, каша.

Са бадемима

Опис. Варијанта претходног рецепта са додатком шећера и бадема. Захваљујући зачинским састојцима, посластице имају изврсну арому.

Шта вам треба:

  • Крушка - 2 кг;
  • шећер - 2 кг;
  • вода - 1,5 л;
  • бадеми - 100 г;
  • ванила - пола кашичице.

Како кувати

  1. Очистите плодове, уклоните пилинг.
  2. Резани на комаде.
  3. Квар воде, спустите крушке.
  4. Кувати три минута, испразните течност у другу посуду.
  5. Посути шећер и мешати, мешати сируп.
  6. Напуните вијкеСлатка течност, затвори, остави три сата.
  7. Ставите да заварите.
  8. Након кључања, смањите ватру, загрејте десет минута.
  9. Оставити да се охлади четири сата.
  10. Поново кувати џем, кувати десет минута.
  11. Додати ванилин и здробљене ораси.
  12. Кувати још десет минута.
  13. Ширити на контејнере.

Са кисећом

Описание. Црвена бобица нормализује притисак, ојача имунитет, повећава ниво хемоглобина. Третмани постају дивни ружичасти. Од одређене количине састојака добија се 1 литар џема.

Шта вам треба:

  • кукурузни бобице - 500 г;
  • крушке - 500 г;
  • шећер - 700 г;
  • воде - 200 мл;
  • каранфилић - два или три комада.

Како кувати

  1. Покупи, исперите бобице.
  2. Сипајте воду и топлину три минута.
  3. Обришите куване бобице кроз сито да задржите камење и лупите.
  4. У пирете додајте шећерни песак, топлоту да напусти сируп.
  5. Очистите плодове, исеците језгро.
  6. Исеците резине и додајте у сируп.
  7. Сачекајте док се ватра не уклони из ватре.
  8. Оставите да се охлади пар сати.
  9. Поново ставите тањир, додајте каранфиле.
  10. Уклоните и охладите након врења.
  11. Ставите у цурење по трећи пут.
  12. Чим се заглави џем, смањите пожар и оставите 20 минута.
  13. Уклоните пену која се формира.
  14. Спремни џемови у лименкама.

дивље животиње

Описание. Дивља свиња је густа, мала и кисела у поређењу сасорти врта. Због тога је неопходно узимати шећер више од воћа. Цео процес кувања траје три дана.

Шта вам је потребно:

  • дивља крушка - 1 кг;
  • шећер - 1,5 кг;
  • вода - 500 мл

Како кувати

  1. Очистите и исеците плод.
  2. Кокошка вода, додајте воће.
  3. Кувати док не мекане, уклоните тестенину.
  4. Мешати у шећеру од меса, мешати док се потпуно не раствори.
  5. Додајте крушке, кухајте 15 минута.
  6. Оставите 24 сата.
  7. Двапут више поновите поступак кувања и дораде.
  8. Ставите у контејнер.

Мали плодови могу остати нетакнути разбијањем петеола. Ако се кожа не распрсне, сипајте плодом зубним шећером на више места.

У тигању

Описание. Грожђе је врло једноставно припремити у посуди у одсуству одговарајуће посуде. Метода је погодна за кување мале количине џема.

Шта вам је потребно:

  • ољуштене крушке - 700 мл;
  • шећер - 250 г;
  • лимун - пола цитруса.

Како кувати

  1. Резани ољуштени и ољуштени кикирики на мале коцкице.
  2. фино млевите пола лимунске зеље.
  3. Ширити лимунов сок.
  4. Ставите крушке у дубоку таваницу.
  5. Посути шећер, лупити.
  6. Сипати сок.
  7. Мешати, ставити у средњу топлоту.
  8. Скините обликовану пену, смањите снагу горионика.
  9. Кувати пола сата, уклањајући пену и мешајући плодове.
  10. Када се џем густи, уклоните са ватре,распадати у капацитете.

В мултивартс

Опис. Процес кувања у мултиварту је у великој мери поједностављен. Укус није гори него када се кува пећ, а време је много мање. Јам се кува без воде испод поклопца. Али, када се охлади мора отворити поклопац да испари вишак влаге и излаз дебела џем.

Шта вам треба:

  • крушке - 1 кг;
  • шећерни песак - 800 г;
  • лимун - један.

Како кувати

  1. Очистите плодове, исеците језгро.
  2. Исеците месо на мале коцкице.
  3. Ставите у посуду, напуните шећером.
  4. Поставите режим за гашење на сат времена.
  5. После кувања, хлади два сата.
  6. Поновите поступак кувања три пута у режиму кухања пара, додајући други лимун сок.
  7. Превод у контејнер.

При кувању џема са бресквом, други уређај - микроталасна рерна. Такође, није додана вода, осим тога, џем се кува без шећера. Исеците једнаке количине крушке и брескве меса на коцке, цхоп млевење меса или блендер. Сипајте у микроталасну посуду, поставите максималну снагу и 20 минута времена. Премешајте, ставите пола сата на просјечној температури. Спремност се одређује густином - џем не пролази кроз тањир.

Ако је јело се кува са шећером, сок од лимуна, кисело воће, можете учинити без стерилизације и пастеризације. Препоручује се "природни" џем без додавања природних средстава за конзервирањекако преклонити пот. Ставите поклопац са поклопцем у посуду воде (ставите пешкир на дну) или у рерну неколико минута. Што дужи волумен канала, дуже ће трајати.

Отзиви

Не знам како исправно назвати оно што сакупљам. Крушке се урезане у комаде у месној брусилици. Погодно 3 кг нето тежине, брзо. Скролујем Хајде да врео, додам 500 грама воде. Квар, благо безнадежно. Кладим се у реченом, јер не гори. 15-30 минута у зависности од врсте и структуре крушке. Имам сорте сорти одвојено. Додам 1-1,5 кг шећера, сада не одлазим баш ме брига. Записник од 5-10 завара, распадам се у лименке. Стерилизиране банке. Волим и одмах га очистим. Конзистенција са мном дебели сос.

Галина

Сада је последња крушка напорна. Наравно, не постоји услов који неће трајати дуго. Пустио сам такву крушку у обради, а ја куваљем џем. Пошто је сама крушка слатка, онда када кувам, стављам шећер шећера много мање од наведених рецептура. 5 кг. Резане крушке узела сам око 2 кг. шећер Лимун не додати. Дзем је постао слатка, слатка и вискозна. Прави га кували у два пријема.

Анатолевна

И ја кухам џем од крушака, поморанџе и лимуна. У односу отприлике 1,5 кг крушке било које сорте, три средње величине поморанџе и један лимун. Ја не исечим мршав од цитруса. Од њих су прекрасни кандираног воћа. Пресекао сам све делове, узео сам се да пијем и кувам у три корака, неколико минута после 15 после кључања. Не знам више укусно џем. Повезићеш прсте. Мали додатак. Покушајте купити поморанџе с финимпетите

Евгениа

Популар Артицлес

Ућа и живот Како очистити злато код куће помоћу ручних алата Ућа и живот 5 најбољих мултивитамина за псе - преглед комплекса са упутствима
Лепота Маска са полисорбом за лице - предности: препоруке за употребу против бора, акни и средства за чишћење коже Цоокинг Шта је пиће за пиће - састав и технологија производње, како кувати код куће Ућа и живот Зрно паприке за стакленике - особине сорти, узгој и његу биљака Остали савети Данијел: значење имена, име приче, судбина људи Остали савети Безготовинско плаћање - врсте и обрасци, редослијед плаћања роба и услуга Остали савети Како флертовати са момком исправно, лепо, на оригиналан начин: савети, комплименти и фразе за упознавање, методе освајања за девојке Остали савети Да ли иницијале треба писати испред или иза презимена?