Инстант кисели купус: кување са шаргарепом, белим луком, паприком

Кисели купус је ужина коју није срамота ставити чак и на свечани стол. Али немају сви стрпљење да сачекају неколико недеља, или чак месеци, док се не припреми.

Излазак - користите брзе рецепте.

Инстант кобасица - основни принципи кухања

Наравно, убрзане методе кувања не постижу овај задатак, много ће времена бити потребно за развој потребних микроорганизама. Али уз употребу сирћета и праве комбинације зачина можете постићи најсличнији укус. Масирати и маринирати обично бијели купус. Важно је изабрати одговарајуће оцене за ову јесен. Годишње и рано зрело поврће брзо се омекшава, зимски купус дуго остаје тежак, тако да се не уклапају. Приликом стискања из пећнице потребно је уклонити горње листове, резати илипротрљајте сламу, заобилазећи калдрму. Приближно њему лишће са великим венама пожељно је уклонити.

Добавить в купус:

  • шаргарепа;
  • Бугарски бибер;
  • репа;
  • бели лук.

Поред тога, увек стављајте со. Веома често су рецепти за шећер присутни у рецептима. Постоји много опција са додатком сирћета, које даје праву киселину. Понекад, уместо да сипа лимунов сок, не могу га заменити сви рецепти. У арому се могу додати различити зачини, али то је обично семе кима или копра, понекад бибер. Пошто се купус кува по овим рецептима, неће дуго трајати. Након укуса на жељени укус, ужину треба очистити у фрижидеру.

Инстант сауеркраут: реципе фор 2 хоурс

Рецепт за брзи кисели купус. Снацк ће бити припремљен за неколико сати. Ако остане преко ноћи, биће још укусније.

Састојци

  • 0,5 купус купус;
  • јама воде
  • 100 мл сирћета;
  • 90 мл уља;
  • шаргарепа;
  • чешањ чешњака (необавезно)
  • ловор, грашак паприке;
  • 40 грама шећера;
  • 1.5 кашике соли.

Метод припреме

1. Обришите шаргарепу. Грицкалица ће изгледати љепша ако користите ренде са сламком. Стави посуду.

2. Одрежите купус на уобичајени начин. Можете користити нож или узети посебан ренде. Прелијте мрквом, лагано се распадајте да бисте уклонили вишак волумена.

3. Додати комад чешњака, исећи на два дела. Он ће дати лагани укус,није потребно уништавање.

4. Ставите ловоров лист, додајте грашак папра.

5. Измерите пола литре воде, додајте им сол и шећер, додајте сирће и прокувајте. На крају додајте биљно уље. Маринаду треба мијешати, јер се дио зрна наноси на дно и штапиће.

6. Скувајте купус с кипућом текућином. Добро покријте поклопац и неколико пута протресите да би маринада продрла до дна.

7. Оставите снацк на столу неколико сати, тј. Сачекајте потпуно хлађење. Пожељно је повремено трести, јер се уље диже према горе.

Кисло рачатаа репа: рецепт без оцата

Брзи рецепт за кисели купус који ће бити спреман за 4-5 дана. У поређењу са класичним сољењем, долази брже.

Састојци

  • 2 купусовог купуса;
  • 4 мркве;
  • 4 кашике соли;
  • 2 кашике шећера;
  • 2 литре воде.

Начин припреме

1. Очистите мркву, нарежите сламу, поспите је у велику посуду.

2. Узмите два купуса купуса средње величине, чисто од горњих листова и трљајте јазавце. Или користимо специјални нож. Преврните се до мркве.

3. Уроните у руке поврћа, огулите купус са мрквом док се не поквасе. У јесен, поврће је сочно, не мора се дуго гулити. Ако се преживљавање врши зими, онда ће се морати мало више испрати.

4. Преведите купус у тегле или у друге погодне потрепштине. Али до самог врха и веома тесно за попуњавање није потребно.

\ тСкувајте воду, додајте со, одмах након што рецепт напуни шећерни песак. Стир ин

6. Напуните припремљено поврће кипућом водом, оставите на собној температури четири дана. Сваког дана, резање купуса са штапом, тако да настали гасови буду ослобођени. Ово је веома важно, иначе ће апетит бити лош укус.

7. После 3-4 дана пробајте укус. Ако воли, онда рашири купус на банке, стави у фрижидер. Ако окус још није довољно кисели, оставите га топлим још један дан.

Рапид Саусаге: Реципе пер даи

Још један брзи рецепт за брзо кисело купус. Биће спремна за један дан.

Састојци

  • 1,8 кг купуса;
  • 300 грама шаргарепе;
  • кашичицу шећера;
  • две кашике соли;
  • 8 кашика сирћета;
  • 1 чаш. кумин

Начин припреме

1. Скувајте литар воде са сољу за рецепт и додајте кашику шећера, не више. Оставите да се потпуно охлади.

2. Док је могуће резати уобичајен начин купуса, додајте нарибану или изрезану мркву.

3. Сипати кашику кумина и добро га трљати рукама.

4. Пренесите припремљено поврће у посуду из које се налази густа капа.

5. Комбиновати охлађену маринаду са рецептом за сирће, добро промијешати.

6. Сипати припремљено поврће маринадом, чврсто затворити, оставити четири сата на собној температури.

7. Отворите посуду, пробијте цијели купус са штапом до дна, поново затворите и уклоните 15-20 сати у фрижидеру. Јошне дирајте снацк.

8. Приликом послуживања маринаду треба исушити, јер у њој има много оцта. За окус додајте маслац, лук, зеље.

Инстант кисели купус: рецепт с папром и чесном

Ова варијанта испада веома укусна и мирисна, ако користите меснати бугарски бибер. Препоручује се узимање зрелих махуна, јер од зелене паприке долази до непријатног окуса.

Састојци

  • купус купус;
  • кашику велике соли;
  • 5 грашка грашка;
  • 2 паприка;
  • 400 мл воде;
  • 3 ловора;
  • 3 чешњака чешњака;
  • једна мрква;
  • 3 ст. л маслац

Начин припреме

1. Сечите просечне ролне купуса од обичне сламе, што се обично ради за брање, маринирање. Сипајте у посуду.

2. Додати нарибану мркву. Али без њега можете кухати, користећи само бибер. Очистимо га од семена и исечемо га танком сламом. Ми шаљемо остатак састојака.

3. Очистити чешњак стискањем кроз пресу до поврћа.

4. Додајте ловорово лишће, баците грашак, бибер, промешајте и лагано лагано притисните наше руке.

5. Скухати воду. Додајте со, шећер у овом рецепту се не користи. Мијешамо, након кључања одмах скинемо ватру. Чекамо минут да се угасимо. Једном када можете раширити поврће на обалама, превише стегнути за пуњење није потребно, сланица треба да процури.

6. Додати оцат у течност, сипати уље, брзо промешати, сипати врућу салу у тегле. Одмахзатворите најлонски поклопац

7. Замотаћемо тегле у ћебе. Остајемо на један дан. Затим ставите у фрижидер неколико сати.

Инстант кисели купус: Провенцал витх беетс

Купус са репом - веома је укусан и светао. За вашу пажњу чувени рецепт "Провенцал". Ако је све урађено исправно, након неколико сати можете уживати у укусу запањујуће ужине.

Састојци

  • 500 грама воде;
  • 1 купус купус;
  • 1 комад хрена;
  • 2 каранфилића;
  • 3 чешњака чешњака;
  • 100 грама уља;
  • 2 мркве;
  • 1 цвекла;
  • 2 тбсп л сирће;
  • 5 грашка мирисног бибера;
  • 0,5 кашике. шећер
  • 1 кашика са горком со.

Начин припреме

1. Одмах ставите кувану саламуру да се охлади. Помијешајте воду са шећером, соли, прокухајте, охладите.

2. Кацхан смирк. Очистите усјеве корена и нарежите сламу. Врло често се репа једноставно реже. Али, пошто је овај рецепт брз, боље је трљати, иначе неће имати времена да се деформише, остат ће крут.

3. Чешњак и кукуруз чисти, изрезани на танке плоче. Пребаците у поврће, одмах додајте бели грашак и добро трљајте рукама. Рукавице се могу користити тако да не боје. Адд цловес.

4. Охладити мешавину саламуре са уљем и сирћетом, додати купус. Нешто за покривање, исциједити.

5. Оставите на топлом 5 сати. Укусан и светао купус је спреман!

Инстант кобасица: рецепт завинаигретте

Врло често желим да направим винаигретте, али не и кисели купус. То је за ове случајеве прописан рецепт. Поврће се кува брже него пече, али са њим нема штетног сирћета.

Састојци

  • 500 грама купуса;
  • 0.5 лимуна;
  • 0,5 кашике. соли;
  • 2 прста шећера;
  • 1 прстохват бибера.

Начин припреме

1. Изрежите танке кришке купуса. Врло често, за винаигретте скратите дужину, тако да не можете одмах направити врло дуге комадиће, тако да је салата била удобна за кориштење. Сипајте у посуду.

2. Екстракт сока од лимуна, купуса. Не морате мислити да је то много. Салата ће имати свеже поврће које ће одузети део киселине.

3. Додајте со, бибер, мало шећера и темељито здробите руке.

4. Покријте и оставите најмање сат времена. Затим поново промешајте и додајте друго поврће винаигретте.

Инстант Саусаге - Усефул Типс анд Трицкс

Кисели купус се цијени због огромне количине витамина и хранљивих материја, као и због његовог сланог раствора. Али, треба се узнемирити, сирће и други процес убрзавања материје се користе на брз начин, смањују добробити јела. И још мање, није потребно користити такав расол за медицинске и козметичке сврхе.

Не може да посољује купус у алуминијумским прибором. Боље је користити емајл кашике, стаклене посуде, до танког краја пластичне кашике, иако је и то не баш погодно.

Со за купус увек користи обичан ипожељно је да велики јодирани производ неће стати.

За жетву и купус се често користи биљно уље, боље је узети нерафинирани производ, односно мирис. Сунцокретово и маслиново уље су међусобно замјењиве.

Популар Артицлес

Ућа и живот Како опрати спаљени шећер са ефикасним начинима за описивање и фотографисање Цоокинг Зобена каша са медом - мирисна, домаћа пецива са медом и додатком других састојака
Лепота Основна правила за мршављење - исхрана и меније за жене и мушкарце Здравље Алергијски дерматитис у очима: узроци и симптоми, лечење реакција лекова и народни лекови Цоокинг Глазура за пециво: домаће пецива претворите у укусан десерт Здравље Бромхексин - упутства за употребу, облик ослобађања, активна супстанца, контраиндикације и прегледи Цоокинг Шта да радимо са јагодама, које су биле неколико дана Ућа и живот Садња кикирикија: нега, узгој, технологија садње, фотографија Здравље Стајњак у ушима - прва манифестација акутног упала средњег уха или погоршања хроничног, како лечити децу и одрасле Цоокинг Салата од краставаца за зиму - Како се кувају домаће празнине на основу рецептура за фотографије у банкама