Брзи рецепти за јела од поврћа за пећницу: тиквице са парадајзом и не само

Биљна јела чине више од половине оброка људи у националним кухињама многих народа планете. Од тада, како је на нашим сеоским кућама било непретенциозно поврће из породице бундеве, домаћа кухиња је постала разноврснија.

С тим у вези, домаћице су додале мало проблема у потрази за новим и занимљивим рецептима тиквица и парадајза.

Брзи рецепти за пећницу: тиквице са парадајзом - основни технолошки принципи

Тиквице нису само "прекоморски кавијар", већ је већ сасвим модеран и широко распрострањен производ, поред тога, има веома драгоцен минерални и витамински састав. То је богат извор калијумагвожђе, ретко се налази у поврћу, витамин ПП - никотинска киселина, важна компонента метаболизма липида, оксидативно-редуктивне реакције организма. Због тога, разне бундеве морају бити обавезно укључене у исхрану, заједно са другим поврћем.

Шта кухати са тиквицама? Поред салата, тиквице су одличне за пржење, печење и печење у рерни. Не захтевају дуготрајну топлотну обраду, што олакшава и убрзава припрему соса, поврћа, салате, грицкалица, па чак и палачинки, поврћа и многих других јела.

Најбоља комбинација за тиквице - лук, купус, кромпир, парадајз, шаргарепа, сир. Овај производ је погодан за млевено месо. Сквош је неутралан по укусу, тако да су окуси јела из њих потпуно зависни од кухарских склоности.

1. Брзи рецепти за пећницу: тиквице са парадајзом - посуда за поврће са сиром

Производи:

  • Холандски сир 280 г
  • Парадајз 400 г
  • Зуццхини 500 г
  • Мајонеза (30%) 150 г
  • Уље 50 мл
  • Пире од парадајза 150 г
  • Шаргарепа 350 г
  • Пепер ароматизован 12 г
  • 250 г лука
  • Чешњак (зуби) 40 г
  • Лишће цилантро, першин
  • Царнатион-3 пц.
  • Сол
  • Чили 10 г
  • шећер 80 г
  • Коријандер 15 г

Редослед на съобсение:

Исперите и очистите поврће. Сквош, лук и парадајз, исећи тањире, нарибати мркву у грубље, или исећи дугу и танку сламу.

Претходно загрејте тигањ, улијте мало уља и пржите шаргарепу док не постане мекана. Стави у посудудодајте нарибани сир и бели лук, помијешајте са мајонезом и насјецканим зеленим цилантром и першином.

Глетајте тиквице биљним уљем, пирјајте у брашну, пржите са обе стране до плавичасте боје.

Децо са пергаментом или фолијом, подмажите уљем. Ставите му тиквице у једну посуду, у редовима. Поспите сир и шаргарепе, ставите кришке парадајза.

У пире од парадајза додајте свеже истиснуте зачине, шећер и со. Загрејте сос у лонцу док не растворите шећер, окусите га. Сос са парадајзом. На врху парадајза ставите још један слој шаргарепе и сира, украсите јело колутовима лука. Ставите у пећницу загрејану на 200 ° у току петнаест минута.

Приликом послуживања покријте свјеже биље, исечено на порције. Предјело се може послужити с украсом од крумпира или риже.

2. Брзи рецепти за пећницу: пуњене тиквице са парадајзом и пиринчем

Состав:

  • Лук 150 г
  • Парадајз са густом кашом 3 ком.
  • Скуасх 4 ком.
  • Пиринач 300 г
  • Јаје 1 ком.
  • Басил греен 70 г
  • Царрот ред 200 г
  • Першин 50 г
  • Црни бибер-10 г
  • Прочишћено уље 100 мл
  • Гарлиц 25 г
  • Цхеесе (55%) 150 г

Технологија Припрема:

Кликните за младе тиквица јела, дужине 8-10 цм, одсекао ручице, поделити воће на пола по дужини. Исеците месо изнутра воћа, смањити њен СРЈ, слани и поперцхив, уз додатак биљног уља.

Лук и шаргарепу цут сувише фино (можете грате шаргарепе штапиће).Попеците поврће, помешајте са пиринчем, зачините зачинима, помешајте, додајте јаје. Промешајте тиквице са пиринчем и поврћем. Мали парадајз сечите тањирима, ставите их на 2-3 комада преко млевеног меса, на сваку тиквицу одвојено.

Пренесите тиквице у намашћени маслац, ставите у рерну, загрејану на средњу температуру. Пеците 20 минута, затим узмите форму, поспите пуњене тиквице нарибаним сиром, сипајте мајонезом, затим додајте бели лук, сецкани першун и босиљак. Окрените тиквице у рерну, поспите је на врху, послужите, додатно украшене свежим листовима босиљка.

3. Брзи рецепти за пећницу: тиквице са парадајзом и праменовима

Састојци:

  • Парадајз 300 г
  • Биљно уље 100 мл
  • Свињска говедина у праху 600 г
  • Црни бибер
  • Рижа кувана-300 г
  • 250 г лук
  • Сол
  • Сугар
  • 70 г цилантра
  • Гарлиц 30 г
  • Семе коријандера
  • Чиле - по укусу
  • Скуасх 3-4 ком.
  • Мајонеза (30%) 80 г
  • Шаргарепа 150 г
  • Пире од парадајза 50 г

Технологија припреме:

Смрвити тиквице танким плочама дуж фетуса. Пржите у тави, претходно подмазујући сваку кришку маслаца. Загрејте посуду снажно како би их обојили. За израду карактеристичног узорка на једној страни изратка можете користити пан - роштиљ.

Сечите лук, промешајте шаргарепу и кухајте поврће док не омекша. Ставите посуду куваног пиринча. У тавиПрелијте надев, додајте коцке бланшираних и ољуштених парадајза, ситно исецкану кензу, зачине. Надевите пуњење поврћем, помешајте са пиринчем и поврћем. Добро измјешајте и добро измијешајте. Резултирајући пуњење, са деловима од 80-100 г, замотајте у тањире од тиквица. Ставите тиквице на посуду.

Додати пире од парадајза, свеже припремљене зачине, со, чили, сецкани бели лук. Умијешајте сос у блендеру и прелијте их пуњеним тиквицама. Пеците на 180 ° Ц током 25-30 минута.

Послужите топло јело, стављајући комад зелене салате, украшавајући зелено лишће свежим лишћем.

4. Брзи рецепти за пећницу: тиквице са парадајзом, кромпир, купус - биљни колач

Састојци:

  • Младе тиквице 300-400 г
  • Јаја 3 ком.
  • 350 г парадајза
  • Гарлиц 30 г
  • Копар, босиљак, першун - 50 г
  • Мајонез-80 г
  • Брашно 90 г
  • Карфиол 250 г
  • Кромпир 700 г
  • Брошеви 200 г
  • Уље пећи 150 мл
  • Сол, зачини
  • Сунцокрет и гхее - за облик и за пржење поврћа
  • Сир 120 г
  • Лимун (чипс и сок) 1 ком.

Технологија припреме:

Прокувати кромпир и припремити пире кромпир. Додајте 2 јаја, сол, 2-3 кашике брашна, помешајте тесто. Напуните га обликом, претходно ширећи дно фолијом (или користите силикон, за колач). Дебљина тијеста у облику - не више од 1,5 цм, промјер облика - 26-28 цм. Ставите ћебе на биљну торту у рерну загрејану на 200 ° Ц, пеците на ружичасту боју, незаборавити подмазати површину растопљеним маслацем.

Мешајте сир на рибежу, додајте сецкани бели лук, млевени бибер. Сипајте торту са кромпиром припремљеном мешавином.

Стисните тиквице на танке траке. Немојте користити рибе да бисте избегли сок од њих. Једите једно јаје додавањем соли и бибера, кашичице брашна. Скухану мјешавину нарезане тиквице заврните, ставите на комад торте. Поспите исецкани копар, пеците на исти нацин као и слој кромпира, до плавкасте боје.

Уклоните брокулу и цвјетачу у цватове, скухајте, исушите воду. Ставите брокулу у ледену воду пет минута, и сипајте бело цветно брашно, пржите на путеру.

Бланширани парадајз чист, исећи на кришке, окретати, зачинити мешавином мљевеног клинчића, коријандера, соли и шећера.

Нема пите, преко тиквица, наслагати кружне кришке парадајза по кругу, дуж обода - цвјетове брокуле и карфиола. Поспите поврће лимуновим соком, поспите лимуновом корицом. Окрените колач у пећ, на горњу полицу; повећати температуру на 220 ° Ц. Након 5 минута, узмите посуду, украсите гранчицама босиљка или другог зелења, мајонеза.

5. Зуццхини ин томато овен - фаст снацк реципе

Съдържание:

    \ т
  • Кухана јаја 4 ком.
  • Мајонез 100 г
  • Сир, меки 200 г
  • Чешњак 10 г
  • Парадајз 5 ком.
  • Сквош (средња величина) 2 ком.
  • Паприка слатка (жута, зелена) 2 ком.
  • Першин, копар
  • Сол
  • Биљно уље

Технологија припреме:

Сквош, парадајз и бибер, опрати прстеном. Тиквице се прже у тави на великој ватри. Кувана јаја, сир, додајте сецкани бели лук и мајонез. Схуффле Децо са уљем, ставите тиквице. Ставите тиквице у прстен од бибера, унутра - на кашику сирне пасте, покријте га тањирима од парадајза, поспите исецканим травама. Пећи 15 минута на 200 ° Ц.

6. Брзи рецепти за печене тиквице и парадајз - паприкаш са пиринчем

Састојци:

  • Слатке паприке 300 м (нето)
  • 350 г парадајза
  • Шаргарепа 200 г
  • Кечап "Чиле" (или Краснодар сос) 250 г
  • Чешњак 30-40 г
  • Першин 50 г
  • Дилл 70 г
  • Лук 0,5 кг
  • Маслиново уље 120 г
  • Кухани пиринач, округле 600 г

Начин припреме:

Оперите и ољуштено поврће нарежите на велике коцке, пржите на тави, наизменично, и пребаците у керамичку таву или дубоку таву за печење, помешајте и напуните сосом по вашој жељи. Поспите свјеже биље, ставите у пећницу, покријте поклопцем. Пеците на умереној температури двадесет минута.

Посуда се може користити у хладном облику. Ако се кувана раго рашири у лименкама, покрије поклопцем и стави тегле у хладну пећницу 2 сата, онда ће бити одличне зимске бербе. Температура пастеризације је 180 ° Ц.

Сквош са парадајзом у рерни - брзи рецепти, корисни савети

За јела саИзаберите воће са тиквицама са недовољно изложеним зрнима, зрелост млека. Имају деликатнији укус. Преко зреле тиквице имају густу и грубу кожу. У овом случају, потребно је резати кожу ако је поврће намијењено гашењу. На пуњење и печење у пећници, напротив, плодови са густом кожом су погоднији од младих и деликатних тиквица.

Што се тиче парадајза, покушајте да пржите плодове меснатих сорти, густе, са мање сока и житарица. Такав парадајз ће боље сачувати облик. Да би изглед парадајза био привлачнији, бланшите плодове, уклоните кору, уклоните семе, остављајући само чврсто месо.

Релатед публицатионс

Цоокинг Брзи доручак - рецепти за брзи доручак лаваша, сира, јаја, поврћа и воћа Цоокинг Како укусно припремити тиквице - брзи корак по корак рецепти за кухање јела од корисног поврћа Остали савети Укусни канапе тартлети са поврћем за празнични бифе: рецепти са фотографијама. Тартлети са пуњењем од поврћа за свечани сто: рецепти за салате од поврћа за пуњење Остали савети Укусни канапе тартлети са поврћем за празнични бифе: рецепти са фотографијама. Тартлети са пуњењем од поврћа за свечани сто: рецепти за салате од поврћа за пуњење Остали савети Како кувати укусну рибу бакалара у рерни? Како направити лабардан од бакалара, тепсију, котлете, бакалар са сиром, луком и павлаком, маринаду од поврћа, фил од поврћа, кромпир, бундеву, купус, броколи, у мајонезу, парадајз пасту: најбољи рецепти Цоокинг Комади поврћа у мајонезу, састојци по избору и рецепти за кување

Популар Артицлес

Ућа и живот Соундбеар - то је како одабрати ТВ или пројектор, оцјену производа с описом Ућа и живот Нож за млин за месо - како одабрати, инсталирати и правилно користити, преглед производа
Здравље Артроза скочног зглоба - знакови, врсте болести, како излијечити лијекове, масажу и операцију Ућа и живот Слетање орлови нокти јестиво: узгој из садница, технологија Здравље Лиотон гел - инструкције: састав и деловање лека, називи аналога и прегледи лечења Здравље Знојење руку - узроци код мушкараца, лијекови за лијечење хиперхидрозе Остали савети Обрезивање ружа у јесен, лето, пролеће: услови, шема, видео, савети за баштоване почетнике. Које руже се обрезују у јесен, лето, пролеће: сорте. Како правилно сјећи јесење руже за зиму, на коју висину их треба сјећи прије склоништа? Остали савети Да ли је могуће имати температуру након Мантоукса код детета и одрасле особе? Шта учинити ако дете има температуру након Мантоукса? Колико дуго температура обично траје након Мантоукса код деце? Да ли можете да се разболите од вакцинације Мантоук? Шта ће се десити ако направите Мантоук на темперамент? Остали савети Како сашити дечији сарафан: избор стила, изградња шеме, корак по корак Остали савети Кнедле са изненађењем за Стару Нову годину: значење изненађења. Шта ставити у кнедле са изненађењима: идеје