Диететски десерти: рецепти нискокалоричних млечних сирева, јогурта, воћа и пецива

Укусна дијета - није сан, већ стварност. Нискокалорични десерти ће помоћи да се диверсификује исхрана, да се превазиђе жудња за штетним слаткишима, губитак тежине буде много забавнији.

Ево најзанимљивијих рецепата за чоколаду, воћне делиције, па чак и пецива, који неће повриједити струк.

Диететски десерти - сплошни принципи припреме

Да би се смањио садржај калорија, обично ради у три правца: редукционе масти, искључујући бело брашно, замењујући шећер. Масноћама је потребно тело, али морају доћи са правим производима, у десертима су орашасти плодови, семе, горка чоколада, какао прах. Бијели шећер се препоручује замијенити смеђим аналогним, специјалним замјенама или медом. Такође, не заборавите на суво воће,који имају веома пријатан укус, могу се користити у неким десертима.

Шта чини дијететске делиције:

  • млечни производи свих врста;
  • свеже или сушено воће и поврће;
  • мало поврћа и диња.

Ако користите рецепт за печење, пшеничне житарице се често замењују зобеним пахуљицама, манкуком, додају се разноврсне мекиње или користе кукурузно брашно, хељда, пиринач. Поред тога, као и свако друго тесто, додајте јаја, млечне производе, комарце.

Чоколадни нискокалорични кефир десерт

Кефир није само користан, већ и врло укусан. Овај рецепт је потврда. На сличан начин можете припремити делиције из рјаженке, природних јогурта.

Састојци

  • 2 тбсп л какао;
  • 500 мл јогурта;
  • 10 грама желатина;
  • 1 прстохват ванилије;
  • шећер, мед или замене укуса.

Метод припреме

1. Желатин за комбиновање и 50 мл воде, промешати, оставити да се бубре током времена наведеног у упутству. Обично не више од пола сата. Ако се желатина брзо раствара, онда још мање.

2. За додавање слаткиша можете користити замјене или додати мед, мало бијелог или смеђег шећера. У принципу, на жељени начин унесите жељени кефир.

3. Додати какао и нужно мали прамен ванилина. У њему нема калорија, али ће се укус знатно променити, арома киселог млечног производа је маскирана. Плетити све са круном до хомогености.

4. Желатинрастопити у воденом купатилу, али се не загрева много, боље је чешће мешати. Мешајте са кефиром, промешајте.

5. Сипајте чоколаду у калупе или у вазе, можете користити наочаре. Необавезно додати комаде воћа или бобица. Ставите десерт у фрижидер на пар сати.

Диететически десерт от абълки и сир

Рецепт је не само укусан већ и веома богат нискокалорични десерт. Ови производи долазе у две порције. Јабуке морају бити велике, јаке, које се не колабирају приликом печења.

Састојци

  • 2 јабука;
  • 150 грама сира;
  • 1-2 кашике. мед;
  • 0,5 кашике. цимет

Начин припреме

1. Исперите јабуке, нежно остружите оштрим ножем, са свим сјеменкама и жилама. Веома је важно не пробити супротну страну. Мора оставити јабуку са рупом.

2. Утрљајте сир са циметом, додајте мало меда по свом укусу. Генерално, овде можете бацити орашасте плодове, грожђице, исецкане сухе кајсије. Мешајте пуњење.

3. Напуните јабуке газом, поравнајте врх, притисните пуњење.

4. Пржите у пећници на 200 степени. За велике јабуке потребно је 18-20 минута.

Цупцакес - нискокалорични десерт у мекињама

За припрему овог нискокалоричног десерта потребна вам је замена за шећер, као и пшеничне или зобене мекиње. Печење се врши у микроталасној пећници.

Ингредиентс

  • 3 тбсп л мекиње;
  • 1 чај какао;
  • 1 тбсп. л суво млеко;
  • 0,4 пц. бритва
  • 1 тбсп. л уље
  • \ тАрт. л пуномасно млеко;
  • 2 таблете замене за шећер.

Начин припреме

1. Да би укус муффина био мекши, резови се морају разриједити на млинцу за кафу, посути у посуду.

2. Додајте какао, млеко у праху, ставите замену за шећер, бријач и промешајте.

3. Додајте цело кравље млеко, путер, поново промијешајте и припремите тијесто!

4. Проширите масу у силиконским калупима, напуните пола. Мора оставити 2 колачића.

5. Ставите у микроталасну пећницу. С капацитетом од 700 колача ће се пећи точно двије минуте.

Диететски дезертни или пастила

Још један добро познати дијететски десерт који се прави од јабука. Паштета је добра јер се може кухати за добро, а онда уживати у шољици чаја. Можете и кувати слатке ролнице са сиром и другим воћем.

Састојци

  • јабуке;
  • 1-2 кашике шећера;
  • мало воде.

Начин припреме

1. Одрежите јабуке великим комадима, преклопите их у лонац. Воће по правилима се не уклања, јер садржи пектин. Семе мора бити очишћено.

2. Додајте мало шећера и 2-3 жлице воде јабукама. Покријте таву, парите комаде воћа на мекоћу. Ако користите мултиварк, не можете додати шећер водом.

3. Охладите јабуке, мељете блендером или увијте кроз млин за месо. Није потребно користити додељени сок, може се ставити у друга јела и десерте.

\ тПрипремите пире кромпир танким слојем пергамента или силиконских отирача. Дебљину треба урадити не више од пола центиметра, чак можете и тање.

5. Ставите пасту у рерну, сушите на минималној температури од 80 степени. Препоручује се да врата оставите отворена.

6. Спремни за скидање шиндре од лисица, уврнути цијеви, могу се одмах користити или очистити за складиштење.

Нискокалорични десерт са бундевом и циметом и јабуком

Варијанта невјеројатно мирисног и укусног десерта, који се може кухати у било које доба године. Посебно воли зиму када је избор воћа и бобица ограничен.

Састојци

  • 400 грама бундеве;
  • 300 грама јабука;
  • 1 тбсп. л цимет
  • 2 кашике л раисин

Начин припреме

1. Извадите из коре од бундеве, исеците на комаде, преклопите у таву. Додајте пар кашика воде, ставите на пећ и пропаришите је до мекоће на малом пламену.

2. Јабуке очистите, нарежите на коцкице, поспите бундевом. Ако се дода, кување ће бити одложено због киселине садржане у плодовима. Испарите заједно још 5-8 минута.

3. Грожђице се исперу, заспе у главном јелу. Кухајте још 1-2 минута, затим искључите, оставите да стоји. Узгој грожђица, даће десерту њену слаткоћу.

4. Посуду од бундеве ставите у посуду, поспите млевеним циметом. Можете користити и ванилу или мало ликера.

Диететическиј десерт "Цхарлотте"

Позната варијација славног колача унискокалоричне перформансе. За тесто ће вам бити потребно пуно брашно, продаје се у одељењу за печење или у продавницама здраве исхране.

Састојци

  • 0,5 шоље брашна;
  • 1 чаш бритва
  • 0,5 чаше пиринчаног брашна;
  • 0,5 чаше кефира;
  • 4 јаја;
  • 5 таблета замене за шећер;
  • 2 јабука;
  • ванила, цимет.

Начин припреме

1. Пухати јаја, додати им дробљену замену за шећер, ако је у таблетама. За дубину укуса бацамо малу количину соли, поново је стиснемо.

2. Додати кефир, промешати.

3. Све врсте брашна сипати заједно са сиром ренета и бацити прстохват ванилина. Мешати полутекуће тесто.

4. Подмажите облик, још је боље да га направите. Сипајте тесто за шарлот.

5. Изрежите кришке јабука. Ако кожа није крута, онда је можете оставити.

6. Ставите комаде воћа преко пите. Можете приказати узорак. Поспите са циметовим прахом одозго. Можеш да направиш дијеталну шарлату и без ње.

7. Изведите торту док не буде готова, температура за дијеталне цхарлотте је 170-180 степени.

Нискокалорични десерт са сиром и смоквама

За припрему таквог десерта најбоље је користити безмасни сир. У овом случају, калорична вредност ће бити минимална. Ево примера смокава, можете користити и смокве, сухе кајсије, суве шљиве.

Састојци

  • 250 грама сира;
  • 100 г смокава;
  • 0,3 хл.ванилин шећер;
  • 2 цента. л природни јогурт.

Начин припреме

1. У посуду блендера ставите пола смокава, додајте сир и спустите га.

2. Додајте природни јогурт, сипајте мало ванилиног шећера и поново спустите масу. Требао би бити хомоген, њежан и прозрачан.

3. Преостале смокве се исеку на мале комадиће, додају у сир, али се не растуре.

4. Преведите десерт у прекрасну вазу и можете пробати!

Диететическиј десерт из сухој плодов

Најлакши рецепт за дијететски десерт, наиме слаткише. Можете користити друге суво воће, а не само оне које су наведене на листи.

Састојци

  • 100 грама шљива;
  • 150 грама сувих кајсија;
  • 3-4 века. л ораси;
  • 50 грама грожђица;
  • 100 грама јабука.

Начин припреме

1. Топло суво воће у топлој води, исциједити и осушити.

2. Сецкати све кроз млин за месо.

3. Јаје мало пржити на тави, самљети их.

4. Да бисте преузели са плода тежину куглица, уваљајте у орахе, ставите у замрзивач 20-30 минута. Држите ове бомбоне у фрижидеру не дуже од три дана.

Диететски десерти - користни напитки и трикови

Корисно сушено воће и слатко, али готово сви од њих имају висок садржај калорија. Не морате стезати грожђице или датуље, то може утицати на струк.

Ако не можете да купите зобено брашно, кукуруз или брашно од хељде, можете их скухати са млином за кафу. ПослеПроизвод за сецкање мора се просијати кроз фино сито.

Бран је користан дијететски производ за људе, али се не може конзумирати претјерано. Одрасли мушкарац не би требао јести више од 30 грама дневно и ни у ком случају не комбинирати с лијековима.

Популар Артицлес

Лепота Затезане пластичне насолабијалне зубе - шта је пуњење, избор филера, компликација и критике Ућа и живот Како очистити кристалну вазу из старе плоче - народне методе
Цоокинг Чоколадна сира без печења - како направити укусни десерт с сиром, кексом, путером и какао Здравље Хепараис - механизам деловања и споредни ефекти, контраиндикације и одговори Цоокинг Блато торта са зрцалном глазуром - блистава десерт Ућа и живот Шта хранити британски мачић: производи за храњење и здрава прехрана Здравље Тинктура лимунске траве - инструкција: састав и корисна својства, индикације за употребу и повратне информације о акцији Цоокинг Импрегнација за кекс - како се кувају шећерни сируп, бобице, алкохол или кафа Цоокинг Патлидзане у пецници - како скухати једноставне рецепте или пуњене чамце Цоокинг Идахо кромпир - Како кухати код куће у пећници или мултивартс на рецептима с фотографијом