Кандирани ананас - како кувати код куће у пећници или сушилици на основу рецепата са фотографије

Бундева је популаран симбол западног празника Халловеен. Верује се да је први пут рођен у Јужној Америци (помиње се у хроникама древних Астека). Немојте заобилазити бундеву са пажњом и имамо - додајте кашу, скухајте џем и направите природне слаткише (бундеве кандиране).

Хов то маке цандиед порк

Израда бундеве од бундеве је једноставан процес. Најсвјежији, слатки тикивел треба да се исече на мале, уредне комаде (исте величине). Затим ставите куглице будућности деликатеса у посуду, а затим сипајте 1-1,2 кг шећера. Није сувишно додавати лимун, као што ће додатилеп цитрусни укус и мало киселости.

После тога, мешавина се пали, кува и пари још неколико минута. Затим, комадиће бундеве треба уклонити, охладити, осушити. Могуће је у пећници, а можете само у зраку. Да би се сируп брже слагао, бундева се поставља на тањир или тацну са леглом папира, која ће апсорбовати вишак течности.

Сушена бундеве у електричном сушару

Сушена бундеве у електричној сушилици има првокласне ароме и највише подсећа на праве кандиране плодове. Како га скувати, разумети све. За добар резултат потребно је извадити квалитетне, зреле сировине. Тада се бундева исече на идентичне комаде, али истовремено и велика (у сушари поврће је веома суво). Кухани кувани сируп за шећер (шећер) ставите на кришке, куване у слаткој течности 4-5 минута. Коначно, кувано семе бундеве се ослобађа из течности помоћу конвенционалног сита и поставља се неколико сати у сушару.

Како се кувају кандирани ананас у пећници

У пећници је најлакше створити кандирано воће, јер је ова техника готово свима. Метод је далеко од компликованог и победничког. Процес припреме кандираних ананаса у рерни је сличан претходном. Бундева се еисти од тврде коре и исеее на комаде ширине не веӕе од једног центиметра и дузине од 3 до 10 цм по жељи. Онда она куха у слатком сирупу и баца га назад у цедило. Када се течност из резова наслага, стављају се на посуду и суше отвореним вратима око 3-4 сата.

Бундева кандирано воће уМултивартс

\ т

Главна сврха вишенамјенског вагона је замјена класичног панела. Дакле, уместо кувања у тигању, коцке од бундеве се слажу у посуду и напуне шећером. У овом случају, потребно је да подесите исправан режим - "Јам" или "Бакинг". Трајање ове операције је 40 минута. Кандирано ружичасто у мултивартовима претвара се у укусне наранџасте квржице. Али комплетан процес сушења може бити у пећници или сушилици.

Бундеве скуасх у микроталасној рерни

Бундева у микроталасној пећници се веома ретко припрема, али такав једноставан начин још увек постоји. Важно је не заборавити на посебна јела, јер микроталасна - техника је лукава. Почните са припремом сирупа. Добија се мешањем воде са једном чашом шећера. Течност се ставља у микроталасну пећницу неко време - до потпуног растварања шећера. Затим очистите поврће, поделите га на мале комаде и ставите у слатки сируп. Додатне компоненте могу бити лимун, цимет, каранфилић, ванилин.

Колачиће од бундеве кувају се у микроталасној пећници гдје се кувају 10 минута, а онда их треба натјерати да мало стоје, и опет да обаве претходне радње, односно да пошаљу 10 минута у микроталасну. Поновите док сируп не добије фину жуту боју. Након тога, можете осушити третман са било којом методом.

Кандирани ананас без пећи

Кандирани ананас без пећнице може се сушити стављањем на посебан лим за печење (пергамент) и остављање у ваздуху. Можете укључити вентилатор - као што пракса показује, то је ефикасан метод. ДриедСлаткиши се не разликују од оних са пећницом.

Рецепт за кукурузно свињетино буче дома

Ако сте први пут припремили делиције, не би требало да експериментишете. Боље је користити класични рецепт кандираних ананаса, који се може брзо и укусно имплементирати код куће. Ово захтева само бундеве, шећер и воду.

Почните са избором поврћа. Његово месо мора бити нетакнуто и густо. Када је изабран, можете почети са чишћењем: уклоните кожу, уклоните семе. Потом се све пулпе исече идентичним правоугаоницима. Чишћење може бити учињено како би се избјељивали битови. Морате прокувати воду у лонцу, а затим уроните кришке у кипућу воду.

Држите 6-7 минута, а затим одмах уклоните и охладите. Да бисте додали укусну киселост, направите шећерни сируп уз додатак лимуновог сока. Препоручује се пумпање 4-5 минута у сируп, затим се баци на сито и остави неколико сати. Само тада можете осушити комаде.

Кандирани ананас - једноставан рецепт у рерни

• Време кухања: 6 - 7 сати
• Број порција: 5 оброка.
• Количество калориј: 680 кцал.
• Намена: за десерт.
• Кухиња: руска.
• Сложеност припреме: просечна.

Најједноставнији рецепт без адитива - бундеве са шећерним сирупом. Иако слаткиши долазе у малим величинама, они су храњиви и могу дуго засићити тијело енергијом. Медијум садржаја калорија је користан изворсупстанце за тело. Бундева кандирана могу се јести чак и за вријеме одржавања дијете.

Састојци:

• пулпна пулпа - 1 - 1,5 кг;
• шећерни песак - 0,5 кг;
• пречишћена вода - 0,5 л;

Метод припреме:

1. Након што одаберете одговарајући текуин, очистите га чврстом кожом. Комад пулпе је исечен на половине, очишћен од свих семена.
2. Домаћи рецепт препоручује резање бундева нужно истим битовима. Тако ћете обезбедити кување честица истовремено.
3. За то време, сируп се припрема од шећерног песка и воде. Тамо ставите коцкице бундеве и кувајте 4-5 минута. Убудуће се извлаче, охлађују на сат времена.
4. Поступак кухања и хлађења треба поновити, а затим сито бацити у комаде.
5. Затим се суши у пећи која се загрева на 40 ° Ц током 4 сата.

Бундева кандирана са лимуном

• Време припреме: 6 - 7 сати
• Број порција: 5 оброка.
• Количество калориј: 700 кцал.
• Намена: за десерт.
• Врста кухиње: руски.
• Комплексност припреме: просечна.

Кандирани ананас са лимуном - један од случајева када можете припремити укусан оброк без непотребних трошкова. Суптилна арома цитруса и пријатна киселост дају рецепту посебну екстраваганцију. Припрема не захтева никакву додатну акцију, осим за танко сечење лимуна и чишћење, а затим сече саму бундеве.

Састојци:

• просечна бундеве - 1-2 кг;
• вода за пиће - 0,5 л;
• фини шећер - 700г;
• зрели лимун - 1 ком.

Метод припреме:

1. Претходно очистите главни састојак - бундеве. Кваре на великим нивоима.
2. Припремите сируп потребан за кључање. Да бисте то урадили, комбинујте бућку од бундеве са шећером, додајте исечене резове лимуна. Бацити у воду, затим кухати 4 минуте. Извадите на сат, након чега поново спојите, кувајте 4 минуте. То ће бити довољно да се повуче сок од лимуна.
3. Ставите тиквицу на сито, сачекајте да се течност запрља. Време ће трајати сат времена.
На крају, загрејте рерну на 40 степени и осушите 4 сата за редом.

Кандирани ананас с медом

• Време кухања: 6 сати.
• Број порција: 5 оброка.
• Количество калориј: 1010 кцал.
• Намена: за десерт.
• Врста кухиње: руски.
• Сложеност припреме: просечна.

Корисност меда примећује се чак и од стране лекара, тако да је додавање на десерт паметна одлука. Кандирани ананас са медом није веома хранљив, али хранљив. Мед не само да пружа додатну слаткоћу и пријатан укус, већ и карамелизира делиције. Ако желите, можете експериментисати са зачинима, шећерним прахом.

Састојци:

• бундеве - 1-1,5 кг;
• шећерни песак - 500 г;
• вода - 0,5 л;
• мед - 3 кашике. жлице

Метод припреме:

1. Пекуин чисти од коре и семена. Онда направи велику коцку.
2. Загријте воду, ставите шећер, мед тамо. Донесите кипућу воду да је умочите са поврћем од спанаћа.
3. Не кувајте више од четири минута, затим се охладите и охладите један сат. Затим ставите у исту течност и кувајте 4 минута. На њиховом крају се вратите и осушите на сито 1 сат.
4. За потпуну спремност остаје да се производ осуши у рерни или да се стави на папир.

Сугарцане сугар цандиед

• Време кухања: 7 - 8 сати.
• Број порција: 5 оброка.
• Количество калориј: 1000 кцал.
• Намена: за десерт.
• Врста кухиње: руски.
• Сложеност припреме: просечна.

Апсолутно нема шећера. Рецепти бундеве без шећера се бирају у ретким случајевима када желе смањити калоријски садржај десерта што је више могуће, или ако се јело кува за дијабетичаре. Бирање меда као основе чини окус делиција деликатнијим.

Састојци:

• Бундева - 1 кг;
• Вода - 0,5 л;
• 2 тбсп кашике фруктозе (или мед или све заједно);
• цимет или ванилин.

Метод припреме:

1. Свеже, стиснуто, огуљено и унутрашње пуњено текуинима. Припремите раствор шећера и воде, додајте фруктозу или мед (погодније). Баци мало зачина и скувај их.
2. Тиквици додати сјецкани сируп и кухати 20-30 минута на лаганој ватри. Онда почните да се сушите. Баците га назад на сито и оставите га сат времена, а затим га осушите у ваздуху ..

Пумпкин витх оранге ин овен

• Време припреме: 1 сат 30 мин.
• Број порција: 6 оброка.
• Садржај калорија: 1400 кцал.
• Намена: за десерт.
• Врста кухиње: руски.
• Комплексност припреме: просечна.

Кандирани ананас са наранџом и лимуном - једноставне и рафиниране делиције. Ово је верзија слаткиша који су лепи у било ком облику, јер ће адитив наранџе и лимуна уклонити укус "бундеве". Не можете да осушите посуду и послужите је мало влажном, што неће утицати на њен укус. За пуну спремност, деликатес треба разложити у облик, а затим довести у сушено стање у пећ. Прављење таквих делиција допуштено је са мандарином.

Састојци:

• велика наранџаста - 1 ком;
• лимун - 1 ком;
• вода - 0,5 л;
• пулпа од бундеве - 1 кг;
• 0,5 кг шећера - 0,5 кг;
• неколико зачина.

Метод припреме:

1. Припрема почиње чишћењем и резањем главног састојка. Наранџа и лимун су згњечени блендером. Затим узмите дубок облик, ставите све плодове тамо и напуните га шећером (врх попрскан зачинима).
2. Ставити у рерну са временом печења од 40 минута на 180 °).
3. Након 20 минута зауставити воће и умочити још 20 минута.
4. Пре пијења буче кандирано је пожељно да се охлади.

Хов то маке цандиед пинеапплес витх циннамон

• Време припреме: од 5 до 8 сати.
• Број порција: 5 оброка.
Количество калориј: 900кцал
• Именовање: за десерт.
• Врста кухиње: руски.
• Сложеност припреме: просечна.

Цимет је класичан зачин за печење и сва слатка јела. Кандирана бундева од цимета мирише толико пуна мириса да можете да се осећате на даљини. Читава тајна лежи у дугорочном опстанку бундеве у циметовом сирупу. Тада треба да осушите делове деликатеса у рерни или сушилици.

Састојци:

• вода - 0,5 л;
• бундеве - 1 кг пулпе;
• шећер - 0,5 кг;
• 1 жличица цимета;
• пола лимуна.

Начин припреме:

1. Тиквина је чиста, исечена у правоугаоне или чак траке. Половина лимуна се такође реже на танке паунове. То мик
2. Припремите шећерну трску са додатком цимета. Ту ставите смешу од бундеве и цитруса, кувајте 20 минута. Оставите 3-4 сата тако да бундева буде засићена аромом цимета.
3. За четири сата, извадите течност из бундеве са ситом, можете посути прахом од шећера. Бундева се природно посуши у соби или користите пећницу.

Кандирано воће из смрзнуте бундеве

• Време припреме: 4-6 сати
• Број порција: 5 оброка.
• Количество калориј: 700 кцал.
• Намена: за десерт.
• Врста кухиње: руски.
• Комплексност припреме: просечна.

Замрзавање поврћа и воћа је одлично решење, јер вам омогућава да сачувате корисне особине намирница, њихових витамина ибогат укус. Користи кандираног воћа од смрзнутих бундеве се састоје у чињеници да је практично спреман за употребу - на крају крајева, очисти се и исече пре замрзавања. Због тога је потребно само уклонити и почети кухати.

Састојци:

• свеже замрзнута бундеве - 0,5 кг;
• вода - 300 мл;
• шећер - 400 г;
• зачини - по вашем укусу.

Упутства за кување:

\ т
1. Припремите раствор шећера. Да бисте то урадили, комбинујте воду, шећер и кувајте састојке.
2. Бундеве баците у кипућу кипућу воду (не одмрзавајући, тако да ће уштедети вриједне витамине). Кувајте 20 минута, затим охладите један сат и поново кувајте 10 минута.
3. Након топлотне обраде, оставити смешу на ситу. Зато држи око сат времена. Затим осушите једном од горе наведених метода неколико сати.

Кандирани ананас за зиму

\ т
• Време припреме: 8 сати. или дан (сушење у кући).
• Количина производа: 5 оброка.
• Количество калориј: 700 кцал.
• Намена: за десерт.
• Врста кухиње: руски.
• Сложеност припреме: просечна.

Људи који се брину за своје здравље набављају тиквице за зиму. Уосталом, такво задовољство, поред пријатног укуса, садржи много корисних супстанци. Тајна колико дуго се не квари је скривена у дугом сушењу. Домаћа рецептура ће вам помоћи да сазнате како одавно направити укусне кандиране воће.

Састојци:

\ т
• бундеве - 1 кг;
• вода - 500 мл;
• шећер- 500 г

Упутство за кување:

1. Потребно је почети са чишћењем самог поврћа од коже и црева. Затим исеците на идентичне квадрате.
2. Домаћи рецепт предвиђа кухање шећерног сирупа. У ту сврху се комбинују вода и шећер, још увијек можете зачинити.
3. У кипућу течност, баците коцке бундеве и кувајте 20 минута. Након тога се извлаче и стављају на сито. Течност је потпуно сложена за сат времена.
4. Кандирано воће за зимско сушење у пећници на 40 степени најмање 6 сати. Сушење у соби - око један дан.

Цандиед Пумпкин - Реципе витх Сода

\ т
• Време припреме: 2 дана.
• Број дозирања: 6 оброка.
• Количество калориј: 900 кцал.
• Намена: за десерт.
• Врста кухиње: руски.
• Сложеност припреме: просечна.

Домаћи рецепт за кандиране ананас са содом у основи се разликује од претходног процеса кухања. Ухватите их ако сте већ уверени у своје кулинарске способности. Иако су кандирано воће невероватно и невероватно укусно, мораћете да се потрудите пре него што их испробате.

Састојци:

\ т
• зрела бундеве - 1 (1,5) кг;
• вода - 1,5 л;
• шећер - 0,5 кг;
• сода - 1 кашичица;
• 1 лимун.

Начин припреме:

1. Претходно исеците на траке од бундеве да бисте уронили у литру воде помешане са содом. Тако да смеша треба да стоји од 8 до 10 сати. На крају времена извадите воду и бундеве оперите чистом водом.
2. Шећер за комбиновање са две шалице воде,кува их сируп. Ставите траке од бундеве тамо, уклоните их још 10 сати.
3. Затим се сируп стапа у посебну посуду, додаје се смрвљени лимун, који се кува заједно са бундевом 15 минута.
4. Након хлађења, инсистирајте још 8 сати. Напуните сируп, добро очистите коцкице из течности помоћу сита.
5. На крају употријебите пећницу (загријте на 110 ° и отворите врата) и сушите 4 сата.

Кандирано воће са лимунском киселином

\ т
• Време кухања: 6 сати
• Број порција: 5 оброка.
• Количество калориј: 680 кцал.
• Намена: за десерт.
• Врста кухиње: руски.
• Сложеност припреме: просечна.

Производња кандираног воћа са лимунском киселином је једноставна. Домаћи рецепт садржи исте састојке као иу другим рецептима. Само замијените уобичајени лимун овдје ће бити лимунска киселина. Још увек можете додати сецкане орахе пре него што скухате здрав десерт са генерацијом која је тестирана на рецепт.

Састојци:

• вода - 0,5 л;
• бундеве - 1 кг;
• шећер - 0,5 кг;
• лимунска киселина - према укусу.

Метод припреме:

1. Зрело, високо квалитетно поврће треба очистити и исећи на велике режњеве.
2. Сируп скухајте у лонцу, мешајте шећер и воду.
3. У кључајућем раствору, сипати честице бундеве заједно са лимунском киселином.
4. Кухајте два пута за десет минута. Између кухара направите паузу за један сат. Након другог пута, потпуно уклоните честице и распоредите ихна сито Биће сок око сат времена.
5. Коначно, комадићи поврћа се шире преко посуде и суше 4 сата на отвореним вратима са температуром од 100 °.

Како направити кандиране ананас - тајне кухања

Да бисте избегли проблеме у процесу кувања, можете да видите било који од горе описаних рецепта са фотографије, а затим обратите пажњу на тајне кувања. Ево неких од њих:

Умјесто шећера, можете узети мед или фруктозу. Нема укуса или мириса у овом случају.
• Да би такви производи трајали дуже, потребно га је добро осушити. Главна ствар овде је да се ослободите влаге, што само помаже да се поквари производ.
• Бундева је боље изабрати зрелу, али са густом пулпом. Врло мекана или врло тврда бундева неће дати прави ефекат.
• Да бисте постигли свој омиљени укус, можете додати потпуно различите производе. На пример, цитруси, ораси, суво грожђе, зачини, чак и шаргарепа.

Видео: Макинг пумпкинс фром пумпкин ат хоме