Како скухати бундеве - једноставни и укусни рецепти печених, печених или пирјаних јела са фотографијом

Бундева - једно од најукуснијих и најздравијих поврћа за ваше тијело, од којих ћете моћи кухати много јела. Садржи много витамина, макро и елемената у траговима. Свака домаћица треба да запамти неколико рецепата за ово дивно поврће.

Шта направити од бундеве

Најбоље од свега ће бити поврће округлог облика средње величине, тежине од три до пет килограма. Шта може бити од бундеве? Изненадићете се када видите колико опција имате. Од ње праве прва јела, други, слатки десерти. Јела од ње могу бити безбедно укључена у дечији мени. У правилу, прије припреме било чега с бундевом, она се чисти од коре и сјеменки, а затим куха у пари, пече или пече.

Рецепти Пумпкин

Ако говоримо о првом иостала јела, затим у њима се поврће савршено комбинира са свињетином, говедином, говедином, млевеним месом, печуркама, житарицама, другим производима биљног порекла. Одличне су јухе од бундеве, раугу. Поврће се често загрева, користи га не само као састојак, већ и као посуда. Ставите надев директно у главу, пре сијања. Што се тиче десерта, на располагању су вам корак по корак рецепти пите од бундеве, лонац, касерола са сиром и многе друге слаткише.

Бундева печена в печи

• Време кухања: 55 минута.
• Број порција: 4-6 особа.
• Количине калорија: 28 кцал на 100 г.
• Сврха: вечера, ручак, дијета.
• Сложеност припреме: лако.

Бундева која се кува у овом рецепту је добра у пе} ници и као украс за месо или рибу и као засебна јела. Ниска је количина калорија, тако да није забрањено јести је чак и за оне дјевојке које слиједе дијету. Одлична опција за лагани вегетаријански ручак или вечеру. Апетитне испечене кришке бундеве вероватно ће задовољити и дете које не воли поврће, иако је корисно.

Састојци:

• бундеве - 0,8 кг;
• со - 2 пинцхс;
• бели лук - 3 зуба;
• земља коријандера - 2 пинцхс;
• лимун - 1 мали;
• биљно уље - 30-40 мл;
• Першин - половина греде.

Метод припреме:

1. Помешајте маслац са соком од лимуна, коријандром, сецканим зеленилом, со, пресованим белим луком.
2. Добивена маринадаСипајте бундеве од бундеве, помешајте.
3. Ставите поврће на велики лист фолије и скупите руб са врха са "врећом".
4. Кувајте у рерни на 220 степени Ц и загрејте пола сата, а затим фолију превалите и пеците још 3-5 минута.

Пумпкин Панцакес

• Време кухања: 1 сат.
• Број слуцајев: 6 особа.
• Количество калориј: 115 кцал на 100 г.
• Сврха: доручак, дијета.
• Сложеност припреме: просечна.

Ако планирате да кувате нешто што ће бити лудо укусно, али и корисно, направите палачинке од бундеве. Поред поврћа додају се и овсене пахуљице. Ово јело је савршен доручак. Слаткиши изгледају сјајно због додатка тутњавице која се не тањи, попут палачинки, већ бујне и црвене боје, што је јасно видљиво на фотографији.

Састојци:

• овсене пахуљице - 60 г;
• бундеве - 0,2 кг;
• сол - штипање;
• брашно - 100 г;
• кефир - четвртина чаше;
• маслац - 15 г;
• шећер - 40 г;
• Риппер - 1 хл;
• јаја - 1 ком.

Метод припреме:

1. Стресите јаја са соли, помијешајте са шећером, нарибаним са бундевом.
2. Прелијте кефир, додајте пахуљице и оставите неколико минута.
3. Повежите брашно и сирило, просијте и додајте у тесто.
4. Третирајте с уљем Тава за печење, ставите на средњу ватру. Ставите га са кашиком палачинки, пржите на обе стране.

Поацхед кашо с бучками

• Време кухања: 40 минута.
• Број порција: 8 особа.
• Количество калориј: 155 кцал на 100 г.
• Намена: доручак, ручак, вечера.
• Сложеност припреме: лако.

Млечна каша од бундеве са кикирикијем је као за децу и одрасле. Слатко је колико и јесте, не садржи превише калорија. Да би га правилно скувао, веома је једноставно, са овим задатком ће управљати чак и кулинарски почетник. У рецепту се користи просо, али нећете ништа покварити ако га замените неким другим гризом, као што је пиринач или хељда. Приликом попуњавања, пазите да ће мекане мрље од дима привући сва домаћинства.

Састојци:

• бундеве - 0,4 кг;
• грожђице - двије трећине чаше;
• маслац - 0,1 кг;
• пшенично брашно - две трећине чаше;
• сол - штипање;
• шећер - 4 кашике. л.;
• млеко - 3 чаше.

Метод припреме:

1. Одрезати поврће у комадиће и кувати 15 минута. Припремите пире кромпир користећи блендер.
2. Оперите пшеницу са млеком, поспите шећер, додајте куван пире кромпир и суво грожђе, со.
3. Кухајте кашу да се згусне. Трајаће око четврт сата. Пре одвајања, ставите маслац, одмах га раширите преко плоча.

Пумпкин Соуп

• Време припреме: 1 сат.
• Број на продукти: 6 лица.
• Количество калориј: 143 кцал на 100 г
.
• Сврха: за ручак.
• Комплексност припреме: просечна.

Јуха од бундеве са кремастом текстуром је прави укус. Они нису само многоукусна, али и укусна. Запамтите како се кува супа од бундеве, заварите - и схватит ћете колико је добро ово прво јело. Можете је послужити без ичега, али је боље направити домаће мрвице од бијелог круха у пећници, које ће употпунити укус корисне супе.

Састојци:

• бундеве - 0,5 кг;
• вода - 1,5 л;
• кромпир - 4 просечно;
• сол - 1 хл.
• лук - 1 медијум;
• мирисни млевени бибер - 2-3 штипаљке;
• бели лук - 2 зуба;
• мљевена паприка - 0,5 кашике;
• ферментисани сир - 0,1 кг;
• ловоров лист - 1 ком.
• маслац - 50 г.

Начин припреме:

1. Резани комади бундеве кувајте 10 минута, спуштајући се у ловоров лист. Додајте кромпир, кувајте исту количину.
2. Печена на лук и бели лук. Додајте јуху. Со, сезона.
3. За неколико минута извадите лонац из ватре, уклоните клупу. Користите блендер да направите пире кромпир.
4. Ставити на средњу ватру, ставити сјецкани сир и кухати док се не отопи.

Пумпкин ин мултивартс

• Време кувања: 1,5 сат.
• Број слуцајев: 8 особа.
• Садржај калорија у посудама: 56 кцал на 100 г.
• Сврха: ручак, вечера, дијета.
• Сложеност припреме: лако.

Ако одаберете начин печења бундеве, онда можете користити не само пећницу, већ и мулти-облачење. Многи људи сматрају ову технику још једноставнијом. Ако се сећате какоДа бисте припремили бундеве у мултивартовима, можете то учинити у било ком тренутку помоћу функције одгођеног почетка. Можете послужити јела за свако месо или рибу као украс.

Састојци:

• бундеве - 1,2 кг;
• со - 1 чај;
• бели лук - 2 зуба;
• млевени бели бибер - 2-3 прстохвата;
• маслиново уље - 100 мл;
• сушени босиљак - 1-1,5 жлице. л

Метод припреме:

1. Резано поврће у комадиће, ставите у посуду са више новчаница.
2. Мешајте маслац са притиском чешњака, соли, бибера, босиљка. Дозволите да рад на допуњавању горива буде 15 минута.
3. Прелити кришке поврћа сосом, промијешати. Припремите се за програм печења годишње.

Пумпкин Пие

\ т
• Време припреме: 1,5 сата.
• Количество большин: 16 чел.
• Количине калорија: 186 кцал на 100 г.
• Именовање: десерт.
Сложеност припреме: висока.

Јесенско поврће се често додаје печењу, посебно намењено бебама које одбијају да једу добру храну. Ако желите да пробате нешто ново и оригинално, забележите рецепт за питу од бундеве. Он је лаган, чак и они који нису јако љубазни са печењем. Десерт се испоставља веома слатко, укусан по изгледу, добро изгледа на фотографији, на столу.

Састојци:

• бундеве - 0,6 кг;
• со - 2 пинцхс;
• шећер - 2 чаше;
• сода, сушена са соком од лимуна или сирћетом - 1 чајна жличица;
• брашно - 0,5 кг;
• ванилин - 2 пакета;
• павлака - 0,4 л;
• јаја - 4 ком.

Начин припреме:

1. Стресите јаја са соли, додајте павлаку, шећер, ванилин, соду и со. Постепено сипајте брашно.
2. Улијте тесто у облик великог пречника. Ставити у рерну, загрејати је до 180 степени 15 минута.
3. Излази, рашири кришке бундеве. Окрените у рерни и запалите око сат времена.

• Време припреме: 1 сат.
• Број слуцајев: 6 особа.
• Количество калориј: 212 кцал на 100 г.
• Сврха: ручак, вечера.
• Сложеност припреме: висока.

Лонац од бундеве са производима макарона и сланином - америчко јело. Можете га припремити за свечани сто или за обичну породичну вечеру. Јело изгледа одлично на фотографији, испада веома ружичасто и укусно. За рецепт је пожељно узети велике тестенине, на пример, рогове или тубуле. Са малим предметима, лонац може изгледати као каша.

Састојци:

• бундеве - 0,5 кг;
• зачини;
• паста - 0,4 кг;
• со;
• тврди сир - 0,25 кг;
• брашно - четвртина чаше;
• сланина - 0,1 кг;
• млеко - 0,6 литара.

Начин припреме:

\ т
1. Цоок ал денте макарони.
2. Резане коцке пулпе од бундеве заварују пола литре млека. Требало би да буде веома мекано.
3. Мешати сир, пржити сланину.
4. Мијешати брашно с остатком 100 мл млијека, сипати га на мјесто гдје се поврће кува. Кувајте 2 минута, додајте 0,2 кг сира и држите га дотопљење потоњег.
5. Помијешајте макароне, сланину и сос од бундеве, додајте со, зачините.
6. Ставите у форму, сипајте преостали сир. Пеците у рерни на 200 степени 15 минута.

Пумпкин цоокиес

\ т
• Време кухања: 1 сат.
• Количина порција: 35-40 ком.
• Количество калориј: 198 кцал на 100 г.
• Намена: десерт.
• Сложеност припреме: просечна.

Колачиће од бундеве ће веома цијенити дјеца и други љубитељи слатких пецива. Подсећа на медењаке јер је мекана изнутра и прекривена је златним крцкањем са коре изнад њега. У зависности од Ваших преференција, можете додати мало више или мање шећера у тесто. Кокосов чипс у рецепту може се замијенити и маком, то ће бити врло укусно.

Састојци:

• пире од тикве - 3 чаше;
• брашно - 7-8 чаша;
• маслац - 150 г;
• јаја - 3 ком.
• чипс од кокоса - 150 г;
• Риппер - 1.5 пакети;
• шећер - 12 векова. л.;
• ванилин - 1.5 пакети.

Начин припреме:

1. Кромпир пире од бундеве помешајте са меким маслацем, кокосовим чипсом, ванилином и јајима.
2. Додајте просијано брашно средством за испирање. Ставите тесто.
3. Обликујте куглице, ставите их на тијесто у облику тијеста.
4. Загрејте рерну на 180 степени, кувајте колачиће четврт сата.

Пумпкин цомпоте

\ т Време припреме: пола сата.
• Број слуцајев: 3 особе.
• Садржај калорија: 98 кцал на 100 г.
• Намена: десерт.
• Сложеност припреме: лако.

Навести шта се може направити од бундеве, потребно је споменути и укусна, мирисна, корисна пића. Припремивши га барем једном, попунит ћете листу својих омиљених пића. Компот из бундеве излази слатко, веома лепе боје, сигурно ће задовољити децу и донети ће здравствену корист. Сигурно покушајте да направите такво пиће.

Састојци:

\ т
• бундеве - 0,5 кг;
• вода - 1 литар;
• шећер - 150-200 г;
• лимун - 1 ком.
• каранфилић (штапићи) - 6 ком.

Начин припреме:

\ т
1. Скухати воду. Ставите шећер унутра, ставите каранфилић и комадиће бундеве.
2. Пијте док се поврће не омекша, али немојте претјеривати, па се не раздваја на влакна.
3. Додајте сок истиснут из једног лимуна пре него што га искључите. Охладите компот, уклоните га из пулпе, охладите и послужите.

Пумпкин витх меат

\ т
• Време кухања: 1,5 сат.
• Количество мест: 4 человек.
• Количество калориј: 187 кцал на 100 г.
• Намена: ручак, вечера.
• Комплексност припреме: висока.

Често сте чули да је бундева са месом савршено комбинована, али сада морате да се уверите у то тако што ћете припремити следеће јело. Запечена свињетина са овим поврћем, зачињена гомилом мирисних зачина, само је повјетарац. Овај оброк можете спремити прије доласка гостимаако желите да их импресионирате својим кулинарским талентом. Строго се придржавајте пропорције рецепта и биће задовољни резултатом.

Састојци:

• свињетина - 0,5 кг;
• маслац - 4 јединице. л.;
• пулпна пулпа - 0,5 кг;
• со - 1 чај;
• лук - 1 ком.
• цимет - 1 штапић;
• бели лук - 1 зуб;
• цурри - 1 тбсп. л.;
• вода - 0,3 л;
• кумин - 0,5 делова по литру;
• љута паприка - 1 ком.
• бадеми - 30 г.

Начин припреме:

1. Нарезано месо са средњим угризима меса прженог у мршавом уљу на високој температури. Пренесите га у други контејнер. У истој тави пржите нарезани лук са чешњаком.
2. Када поврће постане златно, ставите их у сјеменке бундеве.
3. Додати љута паприка, кари, кумин, бадем, штапић цимета. Пржите на тренутак.
4. Напуните храну водом. Када прокључа, ставите месо. Салт ит
5. Мешати најмање један сат на минималној температури.

Роастед пумпкин

• Време припреме: 1 сат.
• Бројот на услуги: 3 лица.
• Количество калориј: 122 кцал на 100 г.
• Намена: ручак, вечера.
• Сложеност припреме: просечна.

Печена бундеве - једна од најбољих прилога за месо и рибу. У комбинацији са поврћем, може послужити и као самостално јело. Рецепт није погодан за оне који седе на дијети, јер не нуди печење и печење, што додаје производе калорија. Јело припремљено по овом рецепту је веомаукусно иу хладном облику иу топлом.

Састојци:

\ т
• бундеве - 0,3 кг;
• копар - пола греде;
• лук - 1 велики;
• Балсамицо сирће - 3 кашике. л.;
• Бугарски бибер - 1 велики (по могућности црвена боја);
• шећер - 2 пинцхс;
• Пецкање бибера - пола махуне;
• со - 0,5 хл;
• бели лук - 3 зуба.

Начин припреме:

\ т
1. Сечени лук прстенови, бугарске папричице, пржити.
Додајте танке комаде пулпне пулпе. Зачините са сецканом паприком.
2. Пржите на малој ватри на мекоћу поврћа.
3. Додати сецкани копар, пилећи бели лук, шећер, со, сирће. Помешајте храну, пржите на великој ватри до испаравања течности.

Пумпкин Пуддинг

\ т Време припреме: 1 сат.
• Број слуцајев: 6 особа.
• Количество калориј: 193 кцал на 100 г.
• Намена: десерт.
• Сложеност припреме: висока.

Погледајте још један рецепт за десерт који можете кухати за доручак, ручак или вечеру. Пудинг од бундеве је веома нежан, укусан и сладак. Јела добијају текстуру зрака, лијепу златну нијансу. Будите сигурни да пробате ову дивну деликатесу, гарантовано ће се свидети члановима ваше породице свих узраста.

Састојци:

\ т
• бундеве - 0,3 кг;
• биљно уље;
• сол - штипање;
• брашно - 3 кашике. л са слајдом;
• мед - 3 кашике. л.;
• јаја - 3 ком.

Начин припреме:

1. Одрежите комаде пумпе на комаде, скухајте у води или пару (поврће на пари нежно) огулите.
2. Помешајте пире кромпир са жумањцима, мед. Постепено додајте резано брашно.
3. Преостало беланче у јакој белој пени, додајући со. Маса не треба да се излије из кашике.
4. Лагано додајте протеине у тесто. Ставите у облику, науљен уљем.
5. У рерни загрејаној на 200 степени, спржите пудинг од пола сата до 40 минута.

Видео: реципес витх пумпкин

Знате ли да многи људи кажу да не воле јесенско поврће на било који начин? Ово је само зато што не знају да кувају бундеве. Овим производом је лако направити и први оброк, и други, и прилог, и десерт. Ако размишљате о томе шта да кувате од бундеве брзо и укусно, погледајте неке одличне видео рецепте. Вероватно ће вас инспирисати да сами креирате кулинарска ремек-дела. Немојте се плашити експериментисања - а онда ћете уз помоћ ваљака направити много укусних и корисних јела од бундеве.

Бакед пумпкин

Бундева каша са шлагом

Пумпкин Цаке

Бундева са јабукама печеним у рерни

Бундева са пилетином