Киви салата - како се кува са воћем, пилетином или раковима по рецептима са фотографијама

Још увијек размишљате о грицкалицама за свечани стол? Онда обавезно пробајте једноставне, укусне киви салате. Ово необично тропско воће ће додати пикантну киселост или постати елегантан декор сваког јела. Откријте рецепте за предјело за себе.

Шта кухати са кивијем

Киви, иако не припадају агрумима, али се не дају овим плодовима у смислу хранљивих састојака. На пример, витамин Ц у њему је више од наранџе или мандарине, док је енергетска вредност фетуса мала - само 48 калорија. Композиција такође садржи фолну и никотинску киселину, дисахариде и неопходне су за правилно варење влакана.

УОво зелено тропско воће садржи активни састојак који помаже у раздвајању протеина. Због тога је киви одличан за припремање маринаде за месо и биће одличан додатак птици. Ако направите пире од кромпира, а затим их обрадите са говедином, свињетином или телетином, они ће постати много мекши и задржати све сокове у печењу. Осим тога, на пилећем филеу је могуће направити мале посјекотине, попут џепова. Тамо ставите комадиће кивија, оставите да неко време процури у воћне сокове, а затим их замотајте са фолијом и пеците.

Слатку салату од јагоде можете скухати с кивијем, пудингом, смарагдним шербетом или украсити колач од бјеланаца. Чак и најједноставније бобице лонца додају пикантност и оригиналну нову ноту. У хладним предјелима, киви савршено хармонизују са ћуретином и пилетином, различитим зеленилом, луком и сочним цитрусима. За лососа у салати можете ставити мало кукуруза, кувана јаја, пршут, кромпир или чери парадајз.

Рецепт за киви салата

Горе наведени производи могу се саставити било којим редослиједом. Да, укусна салата иде уз пуретину. Може се посути балзамичним сирћетом, помешаним са црним вином, и након пржења. Ако немате све ово вријеме, онда се нежни филе може кухати у сланој јухи. Љубитељи необичних комбинација ће ценити рецепт за салату са кивијем и грожђицама, а опција са корејском мрквом сигурно ће се допасти гурманима.

Салад Малакитска наруквица

• Време кухања: 30 минута.
• Бројпорције: 5 особа.
• Количество калориј: 220 кцал.
• Именовање: за ручак.
• Сложеност припреме: лако.

Салад Малахит Киви наруквица је савршено погодна за прославе. Изгледа веома елегантно, а да притом остаје изузетно лаган. Угодно киселкасто киселкасто укус савршено се комбинира са куваним пилећим филеом, јајима и мрквом. Ако желите, можете додати мало рибаних јабука у ужину, али онда морате одмах да их узмете, иначе, после неког времена, посластица може изгубити облик или потамнити.

Састојци:

• кувана пилетина - 300 г;
• јаја - 3 ком.
• шаргарепа - 1 комад;
• "Руски" сир - 50 г;
• киви - 3 ком.

Метод припреме:

1. Пилетина фино исецкати, сир са мрквом, змети на рибе са малим зубима.
2. Ставите стакло у средину плоче. Започните слојеве салате подмазивањем сваког новог производа мајонезом.
3. За први слој око стакла, ставите кувану пилетину.
4. На куваном филеу ставите комаде кивија.
5. Разделите кувана јаја на протеине и жумањке. Мешајте протеински део преко рибе, ставите га на плод.
6. Помијешајте мркву с жумањцима, ставите вјеверице. Поспите врх сира.
7. Извадите стакло. Ако желите, украсите малахитну наруквицу са кришкама кивија.

• Време кухања: 30 минута.
• Бројот на услуги: 2 лица.
• Количество калориј: 187 кцал.
• Сврха: за ручак.
• Сложеност припреме: лако.

Емералд СаладКиви наруквица - спектакуларна ужина за свечани сто. Нанесите производе у облику прстена - за то у средини плоче ставите равно стакло. Састав посуде није сасвим једноставан. Авокадо пружа пикантни укус ораха, а неколико великих краљевских рачића су екстравагантни. Салата се може зачинити ниским садржајем масноће павлаке, али у традиционалној верзији, користи се од уља и соја соса.

Састојци:

• киви - 4 ком.
• авокадо - 2 ком.
• краставац - 2 ком.
• креч - 1 ком.
• краљевски рачићи - 12 комада;
• маслиново уље - 3 кашике. л.;
• соја сос - 1 тбсп. л

Метод припреме:

1. Пажљиво исеците киви, изрежите је на 4 комада, а затим уклоните белу језгру.
2. Очистите авокадо краставцем, исеците га режњевима.
3. Са соком од пола лимете. Други - очистити и исећи на комаде.
4. Пржити са кречним месом шкампа до хрскаве коре. Ставите плодове мора на папирни пешкир да бисте уклонили масноћу.
5. Напуните соја сос, уље.
6. Салату зачините Емералд сосом и одмах је пошаљите.

Кавиа, пилетина и сир салата

\ т
• Време кувања: 10 минута.
• Бројот на услуги: 4 лица.
• Количество калориј: 220 кцал.
• Именовање: за ручак.
• Сложеност припреме: лако.

Лагана салата од кивија и пилетине и сира може бити укључена у недељну исхрану. Грицкалица се припрема за неколико минута, тако да је погодна за запослене мајке, укоји практично нема времена за кућне невоље. Све што је потребно је кухати пилећи филе унапријед и помијешати све производе. За дизајн можете узети орахе, лишће салате и свјеже грожђице.

Састојци:

• кувани пилећи филе - 150 г;
• киви - 3 ком.
• краставац - 1 ком;
• тврди сир - 100 г.

Метод припреме:

\ т
1. Сви састојци салате се режу малим брусочкама.
2. Донесите састојке јела по свом укусу додајући мало соли у бибер, сјецкани першун или друго свјеже биље.
3. Напуните производе мајонезом, помешајте.
4. Преведите салату у прозирни бокал и одмах пошаљите. По жељи, посипајте шаку матица.

Киви и пилећа салата

• Време кувања: 60 ​​минута.
• Количество мест: 3 человек.
• Количество калориј: 130 кцал.
• Сврха: за ручак.
• Сложеност припреме: лако.

Преносни дивни лосос од кивија и пилетине је веома погодан за кување за малу фирму. Лако се кува, главно је запамтити једно правило: фетус мора бити сигуран да уклони не само кожу, већ и унутрашњу белу вену. Нека је неопходна: вена је не само непријатна на укус, тврда, већ и даје горку горчину. Мајонез се може заменити киселим павлаком или немасним јогуртом.

Састојци:

• пилећи филе - 150 г;
• киви - 5 ком.
• шаргарепа - 2 ком.
• зелена јабука - 1 ком.
• јаја - 3 ком.
• креч - 1 ком.

Метод припреме:

\ т
1. За прављење пилеће салате и кивија, прво сечите филе и мркву.
2. Кухајте месо, исеците га на коцкице, ставите у гомилу.
3. Подмажите сваки нови слој мајонезом, ако је потребно, зачините сољу.
4. Додајте пилеће кришке кивија, куване шаргарепе, коцкице.
5. Чист и средњи на средњем гратеру јабука. Поспите воће са соком лимете.
6. Ставите воће на мркву, украсите салату рибаним жуманцима.
7. Пре послуживања предјело треба ставити на хладно.

Егзотична салата

\ т
• Време кувања: 15 минута.
• Бројо кочета: 2 лица.
• Количество калориј: 130 кцал.
• Именовање: за ручак.
• Сложеност припреме: лако.

Егзотична салата је на први поглед апетит на фотографији. Обратите пажњу на оригинално предјело у обичном бугарском биберу. Изаберите поврће различитих боја: црвена, зелена, наранџаста - онда ће се на плочи појавити права дуга боја. Уместо холандског сира, можете сигурно узети било који други чврсти сир, а масни мајонез се може заменити са мање калорија.

Састојци:

• кувани пилећи филе - 1 ком.
• велика бугарска паприка - 2 ком.
• сир "Дутцх" - 50 г;
• киви - 2 ком.
• зелени - 1 греда.

Метод припреме:

1. Пажљиво оштро исеците реп паприке на самом дну.
2. Направите супротну странупосекотине, не достижући до репа 1,5-2 цм.
3. Уклоните семе, оперите унутрашњост и лагано подерајте резане траке.
4. Пилећи филе ситно сецкати, помијешати у здјели кивија, зеленила и мајонеза.
5. Развијте салату од папра и украсите преостале зеље.

Киви Салад Тендернесс

Време кухања: 30 минута.
• Бројаз: 2 человек.
• Садржај калорија: 187 кцал.
• Именовање: за ручак.
• Сложеност припреме: лако.

Припремите ову занимљиву и истовремено једноставну салату са пријатним укусом мркве, пилећих прса и свјежег воћа. Да би снацк изгубио облик прије времена, одаберите тврде сорте јабука и не заборавите уклонити вишак сока из мркве. Послужите Киви салату Њежност је израженија на широким плочама, додајући јој форму уз помоћ кулинарског прстена.

Састојци:

• пилећа прса - 300 г;
• јаја - 3 ком.
• киви - 3 ком.
• јабука - 1 ком.
• Корејска мрква - 100 г.

Начин припреме:

1. Разделите кувана јаја на бјеланчевине и жумањке, намочите сваки састојак одвојено.
2. Ножем за поврће лагано извадите кору из јабука, и петељку и поспите лимуновим соком.
3. Прокувати пилетину, охладити, исећи на танке плоче.
4. Киви одрежите на једнаке коцке, раширите га до меса.
5. У истим јелима додати јаја, јабуку и корејску мркву. Зачините салату зачинима и мајонезом.
6. Поставите кулинарски круг у средину плоче, ставите га унутраима салату. Украсите готов снацк жумањком.

Кавија и јабука салата

• Време кувања: 30 минута.
• Бројот на услуги: 4 лица.
• Количество калориј: 210 кцал.
• Сврха: за ручак.
• Сложеност припреме: лако.

Ова ужина може се припремити у неколико варијанти. Пробајте куркум филет на неколико минута у црвеном вину или балзамичном сирћету, а затим лагано пржите на свакој страни у роштиљу. Показало се да ће ово бити много оштрије, у посуди ће бити укусних оријенталних нота. Љубитељи дијеталне хране могу додати салату уобичајено кувано месо.

Састојци:

\ т
• киви - 3 ком.
• ћурећи филе - 300 г;
• кисело-слатка јабука - 1 ком;
• јаја - 4 ком.
• топљени сир - 100 г;
• Корејска мрква - 2 ком.
• лимун -? а парт;
• бели лук - 2 каранфилића.

Начин припреме:

1. Искапити филет од пуретине, охладити, а затим ручно подијелити на комаде.
2. Јаја су хладна, исечена на мале коцке.
3. Очистите киви од киви, изрежите га уредним квадратима.
4. Јабуке очистите и натопите на рибе са великим рупама. Да не би потамнили док припремате друге производе, сипајте воће лимуновим соком.
5. Уклоните сок од мркве и попржите сир.
6. Крастав чешњак, помешајте са мајонезом.
7. Ставите киви салату и јабучне куглице. Почните са месом, затим ставите киви, јаја, шаргарепу, јабуке, топљени сир.
8. Подмажите сваки нови сос од чешњака.
9. Пре сервирања, препоручљиво је мало охладити.

Киви салат и раковие палочки

\ т Време кувања: 20 минута.
• Број слуцајев: 2 особе.
• Количество калориј: 134 кцал.
• Сврха: за ручак.
• Сложеност припреме: лако.

Када је салата од ракова уморна и не изазива радост и апетит за вољене, покушајте да поднесете ову необичну ужину. Главна чар је да се салата од кивија и раковица добро кува и може послужити као додатак јутарњим сендвичима. Оваква оригинална презентација веома ће привлачити дјецу, која се ујутро тешко хране. Ако користите замрзнуте штапиће да бисте направили ову ужину, немојте заборавити да их набавите унапред из замрзивача.

Састојци:

• раковице - 100 г;
• тврди сир - 100 г;
• бели лук - 2 зуба;
• киви - 2 ком.
• багет - 4-6 кришки.

Начин припреме:

\ т
1. Одрежите палице од ракова. Није неопходно да се меље, укус морских плодова треба јасно да се осети у готовом јелу.
2. Уклоните кору од чешњака, здробите честицу равном страном ножа, а затим фино покријте.
3. Уклоните горњи слој кивија, изрежите воће танким прстеном.
4. Мјешати чешњак, месо рака, сир од мајонеза. Додајте зачине, нарибани сир.
5. Изрежите багет у деловима. Пржите кришке у тостеру или у тави.
6. СубмитНа припремљеној тост салати, украсите површину кивијим круговима.

Мраморна салата

\ т
• Време кухања: 30 минута.
• Бројо поклонов: 4 лиц.
• Количество калориј: 198 кцал.
• Именовање: за ручак.
• Сложеност припреме: лако.

Сваки класични рецепт за салату може бити мало разнолик ако замените неке производе у њој. Дакле, свежа јабука, шаргарепа у корејском и киви дају јелу свеже зачинске ноте. Изаберите кисело-слатке јабуке сорте "Антоновка", "Спартак" или "Медуница". Украси могу бити жумањци или рибани сир. Врло добро на рубовима ће изгледати као половице маслина.

Састојци:

\ т
• кувана пилетина - 300 г;
• тврди сир - 150 г;
• Корејска мрква - 150 г;
• кувана јаја - 3 ком.
• киви - 2 ком.
• јабука - 1 ком.

Метод припреме:

1. Уклоните мркву, изрежите је на пола ако је потребно.
2. Охладите и исеците влакна пилетине. Ставите посуду за салату.
3. Уклоните кору кивија, исеците је танким прстеновима. Ставите неколико делова на пилетину, остало оставите за дизајн.
4. Од протеина, формирајте следећи слој. На врху сваког слоја, направите танку мрежу мајонеза.
5. Од врха, утрљајте јабуку, сир, ставите корејску мркву.
6. Пре послуживања, направите салату од мармеладе са нарибаним жуманцима и преосталим кивијем.

Киви леафи салад

• Време кухања: 30 минута.
• Бројот на услуги: 5 лица.
• \ тСадржај калорија: 242 кцал.
• Намена: за ручак.
• Сложеност припреме: лако.

Ова лисаста киви се често назива "уживање даме". Заиста, таква необична комбинација производа више ће привлачити жене, али неће оставити равнодушним и много мушкараца. Ананас, сир и пржене печурке хармонично се надопуњују, а киви ће бити одлична декорација. Само изаберите чврсте, незреле плодове, иначе ће изгубити свој изглед када буду нарезани.

Састојци:

• конзервирани ананас - 1 лименка;
• киви - 2 ком.
• јаја - 2 ком.
• пилећи филе - 300 г;
• сир тврд - 150 г;
• печурке - 300 г.

Начин припреме:

1. Испрати печурке, исећи плоче и пржити додавањем мале количине уља без мириса.
Кухајте, затим охладите јаја и пилетину.
2. Месо разбијте на мале комаде, ставите у посуду за салату са танким слојем.
3. Оциједите воду из ананаса, ако је потребно, нарежите на коцкице, ставите је на месо. Можете да оставите пар комада за украшавање.
4. Ставите воће на врх гљива. Након додавања новог производа, обавезно направите слој мајонезе.
5. Ставите кувана јаја на задњи слој, затим рибани сир и киви.

Салата киви и шаргарепа

\ т
• Време кухања: 30 минута.
• Број слуцају: 4 особе.
• Количество калориј: 207 кцал.
• Намена: за ручак.
• Сложеност припреме: лако.

Ово је још један јефтин начин да се направи лагана киви. Сви производи су доступни, јефтини су и могу се наћи у готово свакој кухињи. За орахе орахе се могу пржити у тави или парити на пар минута у добро загрејаној пећи. Ако немате укусан оброк, можете умакати суво грожђе у коњак - тако да ће се снацк показати као укуснији.

Састојци:

• киви - 4 ком.
• шаргарепа - 1 ком.
• сир тврд - 150 г;
• грожђице - 40 г;
• ораси - 100 г;
• бели лук - 2 зуба;
• јаја - 3 ком.

Начин припреме:

1. Прокухајте хладна јаја, шаргарепе. Пиринач намочите у топлу воду.
2. За побољшање укуса, орах се пече у пећници.
3. Помешајте пржени сир са сувим грожђем, чешњаком, орасима, неколико кашика мајонеза.
4. Ставите стакло у средину плоче и раширите сир око њега.
5. Ставите следећи слој јаја на жару, направите решетку са мајонезом.
6. Затим нарежите скувану шаргарепу, украсите горњи слој салате киви.
Пре послуживања, салата од кивија и шаргарепе мора пљувати пола сата.

Салата банана и киви

\ т
• Време кухања: 15 минута.
• Број слуцајев: 5 особа.
• Количество калориј: 178 кцал.
• Намена: десерт.
• Сложеност припреме: лако.

Воће салата са бананом и кивијем треба узимати зими, када је тело у екстремној потреби за додатком витамина. Укусно јене захтева чак ни одређено пуњење, јер су сви плодови тако сочни, али можете направити салату са шећерним сирупом. Па комбинује десерт и мед, само немојте заборавити да додате неколико кашика сока од лимуна, како не бисте дуго превазишли укус и очували свежину воћа.

Састојци:

\ т
• киви - 4 ком.
• ананас - 1 ком;
• банане - 2 ком.
• индијски орах - 1 шака;
• Сок од лимуна - 3 кашике. л.;
• воћни сируп - 3 кашике. л

Начин припреме:

\ т
1. Од ананаса одрежите зелено сено, уклоните дебели горњи слој оштрим ножем. Одсеците воћне коцке.
2. Извадите из кивија и коре од банане, исечене на уредне квадрате. Покушај да све битове буде исто.
3. Поспите воће са лимуновим соком, помешајте.
4. Ставите све у посуду за салату, надопуните слатким сирупом, украсите орасима.
5. За укусно послуживање, десерт се може посути шећером у праху.

Воћна салата са бананом, кивијем и јабуком

• Време кухања: 15 минута.
• Број слуцајев: 2 особе.
• Количество калориј: 187 кцал.
• Намена: десерт.
• Сложеност припреме: лако.

Ова воћна салата са бананом, кивијем и јабуком треба одмах узети у храну. Све је у зеленом воћу - лоше је комбиновано са јогуртом или другим кремастим испунима и може бити горко у дуготрајном контакту. Посластице послужите у великим чашама или плати, чији руб може бити украшен кристализованим шећером. Допунитисастав малих ољуштених семена или орашастих плодова.

Састојци:

• банана - 1 ком.
• грожђе без семена - 100 г;
• крушка - 1 ком.
• јогурт - 200 мл;
• киви - 3 ком.
• шљива - 1 ком.
• јабука - 1 ком;
• цимет - по укусу;
• мандарине - 1 ком;
• Семе се чисти - 1 шачица.

Начин припреме:

\ т
1. Уклоните киви из кивија, уклоните белу чврсту масу и исеците је коцкама
2. Уклоните кору мандарине, уклоните бијеле вене, подијелите их на комаде. Ако је цитрус превелик, одрежите га.
3. Очистите крушку, извадите семе, исеците на мале квадрате.
4. Уклоните кору банане, исецкану као киви.
Помијешајте јогурт с неколико грама цимета, излијте прељев за салату.
5. Ставите десерт у тобоган у широким платама.
6. Украсите сјеменкама сунцокрета или сусама кикирикија, ставите на врх неколико честица мандарина.

Видео: Леаф салата с киви анд цхицкен