Кобасица и кукурузна салата - како се кува са пасуљем, печуркама, маслинама или крекерима

Садржај

1Општи принципи за припрему салате од кобасица и кукуруза
2Рецепт
3

Сваког дана, многи власници кућа се суочавају са проблемом шта да кувају за ручак или вечеру. Међу грицкалицама су веома популарне различите салате, а једна од најједноставнијих - са кобасицама и кукурузом. Главна предност грицкалица је доступност састојака и брзо кување. Раније су се јела припремала само за празнике, али данас се раде чешће, укључујући и дневни мени. Уживајте у вољеним особама са запањујуће укусном салатом која се кува из једноставне хране у брзој руци.

Општи принципи за припрему салате од кобасица и кукуруза

Да бисте направили салату са кукурузом и кобасицом, морате одабрати и припремити потребне састојке:

Кукуруз се користи за конзервирање, што олакшава кулинарски процес, ослобађајући се потребе за намакањем, пиво зрна.
Кобасица је прво кувана, али сада многи рецепти обезбеђују додавање димљеног производа.
Поред горе наведених производа, компоненте могу укључивати јаја, поврће, свеже биље, грашак у конзерви, грах, пиринач, чипс, итд.
Традиционално пуњење за предјело - мајонез, зачини који се додају укусу.

Рецепт

Припремите сеСалате од кобасица и кукуруза могу бити не само искусна љубавница, већ чак и нежења, далеко од кулинарства. Они који припремају такву посласту по први пут, можете пратити корак по корак мајсторске курсеве са фотографијом. Већина рецепата такве хладне ужине су прави штап, који се може користити прије брзог доласка гостију, јер ће се многи производи с пописа састојака увијек наћи у хладној љубавници.

Леаф салата са кукурузом и кобасицом

Време: 45 минута.
Број поруџбине: 4 особе.
Количество калориј: 290 кцал /100 г.
Намена: ужина.
Тешкоћа: лако.

Ова салата са кобасицама и кукурузом је најједноставнија, припрема неће трајати много времена. Може се понудити и дјеци. Направите оброк два или три сата пре сервирања на сто, тако да слојеви могу да продру у мајонез. Зачини бели лук додаје се чешњаку и корејској мркви, додајући лагану горчину и мирисне ноте. Таква салата за светле шарене боје назива се "Јесен".

Састојци:

зрна кукуруза - 1 лименка (б);
кобасица (димљена), тврди сир - 250 г;
Корејска шаргарепа - 200 г;
свјежи краставац - 1 ком.
јаје пилетина (кувано) - 3 ком.
бели лук - 3 зуба;
сос од мајонезе.

Метод припреме:

Одвојите јаје од протеина, утрљајте га на рибе одвојено, урадите исто са сиром.
Кобасица, фино исећи краставца.
Комбинујте жумањке с екструдираним чешњаком, сиром, промијешајте.
Ставите производе у прозирну посуду за салату, наизменично са мајонезом у следећем редоследу: шаргарепа, сир са жумањком, кобасице, краставци, бели јаје, зрна кукуруза.

Сос од кукуруза и димљене кобасице са печеним поврћем

Време: 40 минута.
Бројот на услуги: 2 лица.
Количество калориј: 308 кцал /100 г.
Намена: ужина.
Тешкоћа: лако.

Таква салата од кукуруза и димљене кобасице има блажи, нежнији укус захваљујући прженом поврћу. Припрема се брзо, што омогућава кратак временски период да нахрани целу породицу добрим ручком и вечером. Да бисте смањили садржај калорија, замените мајонез сос павлаком. Свеже зеље ће дати јелу не само леп изглед, већ и дивну арому.

Састојци:

зрна кукуруза - 1 б.
сервелат - 220 г;
шаргарепа - 2 ком.
лук бела - 1 ком.
сол, мајонез сос - по укусу;
кикирики маслац - за пржење.

Метод припреме:

Насјецкати главу лука, самљети је на пола прстена и пржити док се не набави златна нијанса у тави са врелим уљем.
Додајте нарибану мркву, пржите док не буде мекана, хладна.
Оциједите кукуруз из кукуруза и исеците сервлет сламом.
Све компоненте су комбиноване, сољене, допуњене, мешане.

Са купусом

Време: 35 минута.
Број слуцајев: 4 особе.
Количество калориј: 270 кцал /100 г
Намена: ужина.
Тешкоћа: лако.

Ова салата са кукурузом идимљена кобасица ће бити врло сочна, свежа и укусна, захваљујући купусу. Да бисте заиста уживали у овим квалитетима, изаберите кокос од свежег поврћа или замените пекиншки купус. Боље је прерано лук постати мекши, али ако не желите губити вријеме, користите уобичајени бијели лук, стављајући га у кипућу воду.

Састојци:

Сервелат - 320 г;
зрна кукуруза - 1 б.
купус (бела рибизла) - 300 г;
јаје пилетина - 4 ком.
бела лук - 1 ком.
вода - 100 мл;
сирће 9% - 2 кашике. л.;
шећерни песак - 1,5 хл;
со - 5 г;
сос од мајонеза - 250 мл

Метод припреме:

Сецкани лук помешан са сирћетом, шећером, водом, оставити да се маринира.
Једите јаја, охладите, очистите, исеците коцкице и кобасице.
Нарезани купус, зачините, рукујте се како би омогућили соку да оде.
Маринирани лук комбиновати са другим састојцима, додати мајонез, промешати. Украсите першуном.

Оливиер са кукурузом

Време: 1,5 сати.
Број слуцајев: 5 особа.
Количество калориј: 137 кцал /100 г.
Намена: допуњавање горива.

Ако сте већ уморни од уобичајеног Оливијера, припремите се за разне салате од кобасица и кукуруза уз додатак грашка и пилећег филеа. Захваљујући великом броју различитих намирница, јело постаје изненађујуће укусно, пуно, а његов шарени изглед одмах апетит. Можете додати било какве краставце, али је боље када их иматесвеже и краставчиће.

Састојци:

кукуруз, грашак - 1 б.
кромпир, јаја пилетине (кувана) - 5 комада;
полу-димљена кобасица - 300 г;
шаргарепа - 2 ком.
бела лук - 1 ком.
пилећи филе - 250 г;
краставци (просечни) - 4-5 комада;
сос од мајонеза, павлака - 200 г;
бели лук - 3 зуба;
маслиново уље - 1 тбсп. л.;
перје зеленог лука, копар.

Начин припреме:

Шаргарепе, кувајте кромпир, хладите, чистите.
Изрежите коцке са куваним филеом, жумањцима, протеинима, кобасицама, краставцима, луком.
Са грашком, кукурузом, дренажним соком, исеченим малим зеленилом.
Направите сос мешањем мајонезе са павлаком, маслацем, екструдираним белим луком и омиљеним зачинима.
Измијешати све састојке у дубокој посуди, помијешати, пустити да се охлади у фрижидеру.

Салата са кукурузом и димљеном кобасицом са додатком пасуља

Време: 35 минута.
Број на услуги: 2 лица.
Количество калориј: 207 кцал /100 г.
Намена: ужина.

Овај рецепт за кобасицу и кукурузну салату ће бити одлична посластица за свечани сто, јер изгледа врло укусно. Напољу се предјело испоставља сјајно, а ако га пошкропите са врхом исјецканим поврћем, пред вама ће се појавити све боје љета. Лук је боље третирати кипућом водом како би се ослободили горчине, зачињених ароматичних и укусних нота, јело ће добити од чешњака.

Састојци:

грах црвени, зрна кукуруза -200 г;
полу-димљена кобасица - 150 г;
парадајз - 2 ком.
бела лук - 0,5 ком.
бели лук - 1 зуб;
зачини, сос од мајонеза - по укусу.

Метод припреме:

Од кукуруза, пасуља за одвод текућине.
Кобасица нарезана на сламке, лук - мале коцке, парадајз - велики, исецкани бели лук.
Комбинирајте све састојке у посуди за салату, зачините, помијешајте са мајонезом.

Витх црацкерс

Време: 25 минута.
Бројо кочета: 2 лиц.
Намена: ужина.

Кобасица од кобасица и кукуруза, кувана у овом рецепту испада невероватно хрскава, укусна. Изаберите мрвице за било који укус који вам се највише свиђа. Боље је додати овај производ пре сервирања на сто, тако да не надокнађује и задржава своје квалитете. Осим тога, крекери ће одмах привући дјецу, тако да нећете морати напорно радити да их нахраните.

Састојци:

кукуруз - 180 г;
јаје (кувано) - 4 ком.
краставац слани - 3 ком.
крекери - 50 г;
Перје зеленог лука - 30 г;
сос од мајонеза - 150 мл

Метод припреме:

Стиснути жумањке, вјеверице, краставце, лук у мале коцке, кобасице - сламу.
Комбинирајте све састојке, напуните, промешајте. Пре сервирања, додајте крекере.

Са маслинама

Време: 35 минута.
Бројпорције: 3 особе.
Количество калориј: 176 кцал /100 г.
Намена: ужина.

Необичан свјежи укус је салата са додатком маслина. Јело ће бити врло храњиво, али у исто вријеме лако, јер у рецепту нема масних висококалоричних намирница. Ако, као гориво, узмете кисело врхње са ниским процентом, онда је посластица савршено погодна за вечеру. Изаберите гурманску кобасицу од меса, јефтин сојин производ ће покварити укус салате и апетита.

Састојци:

Пекинка - 220 г;
кобасица (кувана) - 200 г;
маслине (без семена) - 100 г;
зрна кукуруза - 1 б.
парадајз - 4 ком.
јаје пилетина (кувано) - 3 ком.
со, мајонез сос - по укусу;
зелени копар.

Начин припреме:

Протеини, жумањци нарезани на коцкице, кобасице и купус - слама, парадајз - средњи комадићи, маслине - пола, копар.
Мешајте све састојке у дубокој посуди, зачините, промешајте.

Са пастом

Време: 35 минута.
Бројо покрасков: 3 лиц.
Количество калориј: 183 кцал /100 г.
Намена: ужина.

Такву салату је већ тешко назвати обичном ужином, већ је то пуноправни други течај, укусан и храњив. Ћаскање је веома високо калорично, зато будите свјесни ове чињенице ако пратите слику. Макарони је боље изабрати мале, тако да су приближно исте величине као и друге намирнице. Преферирајте пасту сатврде сорте пшенице, неће постати комад теста у салати.

Састојци:

кобасица (кувана) - 250 г;
производи од тестенина - 200 г;
Лимун, бугарска црвена паприка - 1 ком.
зрна кукуруза - 1 б.
зелени лук, сос од мајонеза - 50 г;
кикирики маслац - 2 кашичице.
зачини.

Начин припреме:

Паста кувајте док не скухате, исперите, додајте биљно уље, добро промијешајте.
Ољуштене паприке, исецкане заједно са малим кобасицама у малим коцкама. Нарежите лук.
Исциједити сок од лимуна, помијешати са мајонезом, бибером, сољу.
Повежите све компоненте, испуните, промешајте. Послужите порције у креманима, поспите зеленим луком.

Царрот на корејском

Време: 40 минута.
Број слуцајев: 9 особа.
Садржај калорија: 187 кцал /100 г.
Намена: ужина.

Такву салату назвали су "Козја у врту", јер садржи много поврћа, махунарки и свежег биља. Сви састојци имају свијетле боје, тако да јело изгледа врло шарено и укусно на столу. Колачићи, наведени у рецепту, боље је сами кухати, додајући своје омиљене зачине, зачине. Тако ће се готове посластице показати кориснијим, без конзерванса и појачивача укуса.

Састојци:

репа (кувана), свежи краставци, шаргарепа у корејском - 300 г;
зрна кукуруза - ½ б.
димљене кобасице (шунка) - 0,5 г;
сос од мајонезе, крекери (ражи, бели) - 200 г;
\ тзачини - по укусу;
свеже биље - 70 г.

Начин припреме:

Краставци, репа и кобасице нарезане на танке траке.
На великој равној посудици излагамо сваки састојак у облику обојених латица у секторима.
У центар улити мајонез, чинећи га и решетком на сваком састојку салате.
Са врха посластице, поспите фино исецканим зеленилом. После сервирања миксујемо испред гостију.

Са печуркама

Време: 1,5 сати.
Број слуцајев: 6 особа.
Намена: ужина.

Додатна ароматична нота и запањујућа арома салате од кукурузне кобасице ће додати гљиве, пржене у павлаци. Овај састојак чини укус укусним, меким. Поред гљива, сет производа обухвата и кромпир, јаја и кобасице, захваљујући којима предјело постаје хранљивије. Са таквим оброком, ваше домаћинство неће остати гладно.

Састојци:

кукуруз - 0,5 бл.
гљиве (конзервиране) - 1 б.
свежи шампињони, куване кобасице - 350 г;
кромпир, јаја (пилетина) - за 4 ком.
шаргарепа - 2 ком.
бела лук - 1 ком.
бели лук - 2 зуба;
павлака - 3 кашике. л.;
зелена лук пена - 50 г;
зелени, мајонез сос - по укусу.

Начин припреме:

Свеже печурке уситните, пржите, додајте ситно сецкани лук, а затим павлаку. Пари док не буде спреман.
Шаргарепа изкромпир, кувајте јаја, чистите, решетке. Кобасица нарезана на танку сламу, исећи зеленило.
Припремите мајонез и екструдирани сос од чешњака.
Ставите производе у следећем редоследу, наизменично са сосом: кромпир, печене печурке, јаја, кукурузна зрна, шаргарепа, кобасице, зеље.
Са врха, "биљке" укисељене гљиве, као да расту на травњаку.