Цвекла и димљена кобасица салата - како кувати с крекери, краставцима, парадајзом или сиром

Оригинална салата са кукурузом и зачињеном димљеном кобасицом је брза, једноставна и укусна ужина за свечаности. Мирисно јело ће се сваки пут "звучати" на нови начин ако га допуните омиљеним производима - ананас, хрскав крекер, поврће, пилећи филе, печурке, морски плодови. Најважније је одабрати одговарајући рецепт, пратити пропорције и вјеровати вашој машти.

Рецепт зелене салате са пасуљем и димљеном кобасицом

Постоји много начина за припремање предјела салате са пасуљем и димљеном кобасицом. Грахови сиреви се кувају све док не буду спремни, конзервирани - одбацити у циркулацију. Припремљени састојци се исече на танке траке или коцке, помешани или раширени слојевима. Као гориво користите мајонез, павлака, биљно уље, сос од белог лука. Све зависи од сложености рецепта, расположивих производа и слободног времена.

Кобасица од кобасица са кобасицама и кректерима

  • Време: 15 минута.
  • Број услуга: 4 особе.
  • Садржај калорије: 236 кцал на 100 г
  • Намена: хладна снацк.
  • Тешкоће: лако.

Пожељна је укусна салата од пасуља са димљеном кобасицом и хрустљавим ражним крутонима, која се припремају и служе пре служења. Крекердодајте у последњем реду, тако да се не забаве и нису пумпали мајонезом. Није препоручљиво користити пасуљ у дебелом парадајз сосу - има врло светао укус, боје друге састојке. Таква ужина ће бити одлично решење за ситуацију у којој су гости већ на прагу, а време за кување јела је тешко катастрофално.

Састојци:

  • конзервирани пасуљ - 200 г;
  • салама - 200 г;
  • крекери ражи - 50 г;
  • мајонез - 4 тбсп. л .;
  • листова зелене салате - 4 комада;
  • кисели краставци - 4 комада;
  • першун - по укусу.

Начин припреме:

  1. Оставите пасуљ на оковратник.
  2. Димљене кобасице саламе, краставци се пресецају на коцке.
  3. Першун фино исецкан.
  4. Зелена салата да разбије руке.
  5. Комбинирајте све састојке у посуди за салату.
  6. Напуните мајонезом.
  7. Потопите ражевима.

Салата лишћа

  • Време: 25 минута.
  • Број порција: 3 особе.
  • јела Калорије: 244 кцал на 100 г
  • Сврха: предјело.
  • Тешкоће: лако.

Вкусниј слојевита салату за целу породицу могу бити представљени у општој или а ла царте салату и украшавате свако јело першун, рендани жуманце или оловка-схнит лук. Грицкалице ће изгледати још укусан ако је питање коришћењем специјалних кувања прстена, сваки слој мало утрамбовиваиа прсте, силиконске лопатице или кашичицу. Густи сос пожељно примењују у виду финог мрежицом, него континуираној слоја.

Састојци:

  • Сервелат - 100 г;
  • конзервирани пасуљ - 200 г;
  • јаја - 2 комада;
  • крекерји - 100 г;
  • сир - 100 г;
  • бели лук - 2 зуба;
  • зелени лук - 100 г;
  • мајонез - 50 г.

Метода припреме:

  1. Димљена кобасица сече у средње величине.
  2. Зелени лук црни.
  3. Сир за решетке.
  4. Кувати јаја са пилетиним јајима.
  5. Ставите слојеве димљене кобасице, зеленог лука, крекера, пасуља, нарибаног лука, сира, нарибаних куваних јаја.
  6. Сваки слој треба подмазати са малом количином мајонезе.

Салата са црвеном пасуљом и димљеном кобасицом

  • Време: 2 сата 30 минута.
  • Број услуга: 4 особе.
  • Садржај калорије: 283 кцал /100 г.
  • Намена: хладна ужина.
  • Тешкоће: лако.

Окус салате са црвеном пасуљом и димљеном кобасицом биће зачињенији ако не додате свежу шаргарепу и оштре корене на корејском. У овом случају, црни лук није пржен, већ је опечен врело водом како би се смањила горчина и оштар мирис. Уместо лука, можете користити црвени, прасени или зелени лук. Састојци се могу кувати и исецати унапред, али треба их хранити биљним уљем тек прије служења.

Састојци:

  • беан црвена 400 г;
  • зрна кобасица - 300 г;
  • јаја - 2 комада;
  • лук - 1 ком.
  • шаргарепа - 1 ком.
  • биљно уље - 3 тбсп. л .;
  • бели лук - 1 зуб.

Метода припреме:

  1. Црвени пасуљ да доведекључање
  2. Уклоните са ватре након 3 минута.
  3. Поклопац са поклопцем. Након 1 сата испразните течност.
  4. Налијте у воду, кувајте 1.5 сата.
  5. Баци цистач.
  6. Кухајте јаја са пилетиним јајима. Кул, решетке.
  7. Димљена кобасица одрезана у сламу.
  8. Испрати црни лук са рафинисаним шаргарепом до златне боје. Охлади
  9. Бели лук да се реши на малој групи.
  10. Комбинирајте састојке, напуните уље.

Са краставцима и бугарским бибером

  • Време: 20 минута.
  • Број услуга: 4 особе.
  • Садржај калорије: 243 кцал на 100 г
  • Намена: хладна ужина.
  • Тешкоће: лако.

Брашна и димљена салата од кобасице ће постати орнамент стола, ако га додате јаким састојцима - кукурузом или конзервираним зеленим грашком, бугарским бибером. Сочни бугарски бибер садржи калцијум, гвожђе, калијум и магнезијум, користан је за анемију, депресију, хроничну несаницу. Прекрасна вишебојна јела послужена је у великој стакленој посуди или у минијатурним кремацијама. Сваки део ужитка може бити украшен хрскавим кукурузом од лука или редовним крупним белим хлебом.

Састојци:

  • конзервирани пасуљ - 1 артикл;
  • сервелат - 200 г;
  • Бугарски бибер - 1 ком.
  • конзервирани кукуруз - 200 г;
  • шунка - 100 г;
  • цилантро - 100 г;
  • мајонез - 200 г

Метода припреме:

  1. Бугарски бибер, димљена кобасица и шунка, исечени у сламу.
  2. Пасуљбацити црево, испирати.
  3. Прикључите састојке.
  4. Додати кукуруз, сецкани коријандер, мајонез.
  5. Схуффле.

Са ананасима

  • Време: 20 минута.
  • Број услуга: 4 особе.
  • Садржај калорије: 256 кцал на 100 г
  • Намена: хладна снацк.
  • Тешкоће: лако.

Ароматични конзервирани ананас ће додати егзотичну слатку ноту у салату, али неће учинити ужину мршаву. Савршено се комбинује са сочним црвеним луком, пасуљем, сервелатомом и нежним крем сира, који се топи у устима. Ананас садржи рибофлавин и фолну киселину, антиоксидант, богат влакном. Припремљено јело може се посипати мирисним бибером, мушкатним орашчићем, кумином или фино исецканим чилијем, што савршено допуњује укус махунарки.

Састојци:

  • конзервирани пасуљ - 1 артикл;
  • сервелат - 200 г;
  • конзервирани ананас - 200 г;
  • црвени лук - 1 ком.
  • топљени сир - 1 ком.
  • мајонез - 150 г.

Метода припреме:

  1. Сервелат, ананас, топљени сир урезани у коцке.
  2. Црвени лук црни.
  3. Додајте пасуљ, мешајте.
  4. Наполните мајонезом.

Са печуркама

  • Време: 20 минута.
  • Број услуга: 4 особе.
  • Садржај калорије: 176 кцал на 100 г.
  • Намена: хладна ужина.
  • Тешкоће: лако.

Сочни кисели мед је савршено комбинован са сланом димљеном кобасицом сервелат, пасуљем и краставцима.Уместо салата или киселе краставице, можете додати свеже, претходно очишћене тврде коже. Опционо, мед се замењују печуркама, лимунама, пинином и другим маринираним печуркама. Неколико малих гљивица отприлике исте величине може се оставити целим или пресеченим у дебеле плоче које се користе за декорацију.

Састојци:

  • конзервирани пасуљ - 200 г;
  • сервелат - 200 г;
  • парадајз - 2 комада;
  • кисели мед - 250 г;
  • сољени краставци - 2 комада;
  • мајонез - 150 г

Начин припреме:

  1. Сервета, резати парадајз с сламом.
  2. Маринирани краставци се пресече у кругове.
  3. Маринирани мед.
  4. Комбинирајте састојке.
  5. Додати конзервирани пасуљ.
  6. Напуните мајонезом.

Са морским плодовима

  • Време: 20 минута.
  • Број оброка: 4 особе.
  • Садржај калорије: 189 кцал на 100 г
  • Намена: хладна ужина.
  • Тешкоће: лако.

Као додатак за свечану салату са саламама, пасуљем и морским плодовима, користите ниско калоријски сос на бази лимуновог сокова и маслиновог уља. Кром може бити пре-мариниран да ублажи оштрину и оштру арому. Сеафоод је погодан за сваку лигњу, шкампи, хоботнице, дагње, можете користити сочне штапиће од раковице. Они су богати полиненасићеним масним киселинама, јодом и протеинима, који добро апсорбују тело.

Састојци:

  • конзервирани пасуљ - 1 комад;
  • салама - 200 г;
  • морски плодови - 500 г;
  • црни лук - 1 ком.
  • Лимунов сок - 2 тбсп. л .;
  • бели лук - 2 зуба;
  • маслиново уље - 2 супене кашике. л

Начин припреме:

  1. Лимун сок помешан са маслиновим уљем, нарибаним чесном. Прекини виљушку.
  2. Морски плодови се кувају док се не припреми.
  3. Исеците лук и саламе на коцке.
  4. Прикључите састојке.
  5. Додајте пасуљ, напуните сосом. Схуффле

Са парадајзом

  • Време: 20 минута.
  • Број услуга: 4 особе.
  • Садржај калорије: 248 кцал на 100 г
  • Намена: хладна ужина.
  • Тешкоће: лако.

За припрему мирисне салате са пасуљем и димљеном кобасицом користите обични парадајз или мали парадајз парадајза, чиме предјела добијате пријатан укус слатко киселине. Вишња се пресеца на половине или четвртине, помешана са осталим компонентама салате или се шири са врха као орнамент. Попуњавање горива ће бити зачињено ако премешате мајонез са млетим паприком, италијанским зачином и провансалним биљем. Уместо мајонезе, можете додати киселу крему или природни домаћи јогурт - смањити садржај калорија.

Састојци:

  • конзервирани пасуљ - 350 г;
  • свињска димљена кобасица - 200 г;
  • парадајз - 2 комада;
  • јаја - 3 комада;
  • Лимунов сок - 2 тбсп. л .;
  • мајонез - 150 г.

Начин припреме:

  1. Кувајте јаја са пилећим јајима.
  2. Цоол, сече на коцке.
  3. Оставите пасуљ на оковратник.
  4. Димљена кобасица, парадајз нарезан у сламу.
  5. Мик састојке.
  6. Напуните смешом лимуновог сока и мајонезе.

Пилећи филе

  • Време: 15 минута.
  • Број услуга: 3 особе.
  • Садржај калорија: 219 кцал на 100 г
  • Намена: хладна ужина.
  • Тешкоће: лако.

Беан и димљена салата од кобасице биће укусна, бледа и мириснија ако га додате кувљеним пилећим филеом или димљеним грудима. Месо је исечено на мале коцке или сламе, ручно одабране у влакна. Хрустљави краставци ће додати предјела свежином и сочном, авокадом - занимљивом текстуром, богатим и софистицираним укусом. Готово јело може бити украшено сјеченим пистацијама, семенкама сезама, зачињеним ржиним крутонима или хрскавим француским крутонима.

Састојци:

  • конзервирани пасуљ - 1 артикл;
  • салама - 200 г;
  • димљени пилећи филе - 350 г;
  • авокадо - 1 ком.
  • краставци - 2 комада;
  • маслине - 8 комада;
  • мајонез - 100 г

Начин припреме:

  1. У димљеној груди скините или скините кожу.
  2. Салами, димљени пилећи прса, краставци и авокадо се пресецају на коцке.
  3. Резане маслине или маслине без камења.
  4. Комбинирајте састојке, додајте пасуљ.
  5. Попуните мајонезом.

Салата са житарицама

  • Време: 35 минута.
  • Број услуга: 3 особе.
  • Садржај калорија: 182 кцал на 100
  • Намена: хладна снацк.
  • Тешкоће: лако.

Тендер, свежи, житарица не може се кувати, већ бланшати да би сачувао сјајну, светло зелену боју производа. Нискокалорични пасуљ садржи каротен, гвожђе, цинк, калцијум, фолну киселину и витамине, помаже у смањењу нивоа шећера у крви. Можете користити било који, чак и дивљи, пиринач. Главна ствар је да се разбије. У ту сврху пиринач темељито се опере неколико пута, ау води за кување додајте неколико капи сточног сирћета.

Састојци:

  • пасуљ - 100 г;
  • Сервелат - 100 г;
  • пиринач - 100 г;
  • конзервирана кукуруза - 100 г;
  • Бугарски бибер - 1 ком.
  • маслиново уље - 5 тбсп. л .;
  • винског сирћета - 1 тбсп. л

Начин припреме:

  1. Пиринач кувати док се не припреми. Охлади
  2. Пресечени зрна се кувати док се не припреми. Исеците решетке.
  3. Бугарски бибер, Сервелат сече на коцке.
  4. Комбинирајте састојке, додајте кукуруз.
  5. Додати смешу винског сирћета и маслиновог уља.

Корисни савети за салату за кување

Салата домаће бобице и димљена кобасица ће бити посебно укусна и лепа, као на слици, ако знате неке тајне и исправну технологију за кување. Вредност има не само квалитет производа, већ и начин на који се обрађују. Неколико корисних савета и трикова помоћи ће вам да спектакуларна грицкалица постане мала кулинарска одушевљеност:

  • Пре кључањаПасуљ је претходно натопљен у бистри хладној води 7-9 сати. Због тога, производ постаје мекши и даје течне олигосахариде који узрокују стварање гаса. Оптималне пропорције - 5 чаша воде за сваку чашу производа. Вода у којој се препуштени пасуљ не препоручује се за кухање, па се исушује. Пасуљ узаврети велику топлоту и по до два сата без мешања и без затварања тигања.
  • Ако желите да користите било димљена кобасица, већ радије кобасице, саламе. Избор кобасицу треба да обрате пажњу на схелл - то не би требало да буде лепљива, слуз изглед представља кршење складиштења. Масти масти треба да буду беле или благо ружичасте, али никако жуто. Боја производа квалитета - браон, корал или светло ружичаста нијанса треба бити упозоравајућа. Димљена кобасица на бона фиде произвођача неће бити крхка, она указује на присуство великог броја скроба. Такви производи су неугодни за резање на дијелове резова.
  • Избор допуне горива зависи од састојака. Мајонез, павлака или незаслађеног јогурта треба да попуне салате са крутони, сувом димљеног или кувано пилеће бело месо, кромпир, јаја, печурке, конзервиране кукуруза. Такав сос боје додати сукоб, ујединити све компоненте. Мајонеза се може помијешати с косим копером, белим луком. Више грицкалице са орасима, сир, свеж зелене зачињена маслиново или сунцокретово уље, ниско-калорија сосуна пример, на бази меда и сенфа.

Видео

Релатед публицатионс

Цоокинг Беан и шунка салата: како кувати укусно јело Материнство Баби беан лутка - шта може и недостаје, преглед штенци, колица и видео одећа Остали савети Ацеберг салата узгајана у земљи из семена. Ицеберг салата: користи и штете за тело, гликемијски индекс, садржај калорија, састав Цоокинг Салата од лубенице Салата кокошке: Корак по корак рецепт, Опције са печуркама, орашасто воће, воће, шунка, без јаја и меса Остали савети Америчка салата од купуса: класични рецепт од Џејмија Оливера, Ивлева Костјантина, од белог, црвеног и пекиншког купуса. Рецепти за најукусније преливе за салату од купуса: опис. Цоле слав салата: калорија на 100 грама Остали савети Патлиџани за зимницу: салата за прстолизање, татарска салата, свекрв језик, лечо, пржени и печени, у парадајз соку и сосу, слојевити, пуњени, са парадајзом. Како сачувати патлиџане свеже за зиму, како замрзнути, како сушити?

Популар Артицлес

Здравље Користан глицин у депресији је ефикасност примене, ефекат на нервни систем Здравље Угризати пчеле - шта да радите код куће, како и како да се носите са уједом, опасним посљедицама
Здравље Диуретске таблете за едеме ногу - списак лекова са описом, механизмом дејства и дозама Цоокинг Предности и оштећења парадајз пасте: само чињенице Здравље Народни лекови за хемороиде код куће су најефикаснији третмани за жене и мушкарце Остали савети Како правилно писати белешке за здравље и мир у Цркви: узорак, преузимање. Како правилно предати белешку и колико често можете предати белешке за здравље и мир у Цркви, Храму? Остали савети Како хеклати прелепу пахуљицу? Хеклане пахуље: шаблон, шеме са описом за почетнике Остали савети Не можете да заспите након вечери или тешког тренинга, физичког рада: разлози, шта да радите? Требате да узмете седатив након ноћног изласка или напорног тренинга да бисте заспали? Остали савети Знаци о коси: шишање, коса пре спавања и за време пуног месеца, паљење, прање, манипулација косом током трудноће Остали савети Како разликовати стетоскоп од стетоскопа? Како изгледа савремени стетоскоп?