Конфекција од јабука - како кувати кућу са вишњама или крушама
Садржај
Одличне слатке кондиторске од јабука за зиму припрема се из различитих сорти, важно је само да плодови нису преозрени. Можете варирати густину џема помоћу пектина, желатина или скроба. Окус ће бити разноврснији ако додате друго воће, бобице, цитрусне плодове. Можете побољшати арому помоћу коњака, ваниле, каранфила или буддхе.
Како кувати џем за јабуке у мултивартс
- Време: 2 сата 20 минута.
- Количина случајева: 750 мл
- Садржај калорије: 201 кцал (100 грама).
- Намена: десерт, слатко чување.
- Тешкоће: лако.
Конфекција или џем од јабука у мултиварту се испоставља богатим укусом и веома мирисним.
Да бисте смањили време кувања, можете прескочити целулозу пре кувања користећи млин за месо. У овом случају, деликатеси ће бити припремљени за само један сат.
Састојци:
- јабуке - 500 г;
- шећер - 400 г;
- лимунска киселина - 5 г
Метода припреме:
- Очистити грашак, разрезати на комаде, ослободити језгро.
- Нанесите парче шећера шећером, додајте чајну кашику лимунске киселине, мешајте.
- Ставите масу у посуду са више тепиха, подесите јеНачин печења 1 сат.
- Након инсталације програма "Стеам" још 1 сат.
- Након што се звук конфигурација може сипати у канистер и зип за зиму.
Класични рецепт за јабуке Антоновка
У класичној верзији, конфекција јабуке припрема се од сорте Антоновка. Киселу од воћа надокнађује велика количина шећерног сирупа. Окус је сјајан соком од лимуна или креча, понекад се користи само цитрусни цитрус.
- Време: 1 сат 15 минута.
- Број порција: 4 литре.
- Садржај калорија у посуди: 266 кцал (100 грама).
- Намена: десерт, слатко чување.
- Тешкоће: лако.
Састојци:
- јабука - 2 кг;
- шећер - 3,5 кг;
- вода - 200 мл;
- Лимунов сок - 60 мл
Метода припреме:
- Исперите плод, сјечите кореју, посекајте на комаде, потресете лимуновим соком, додајте воду, одуприте се на мекоћу.
- Мешати док се смеса не претвори у јабуку.
- Уклоните посуду од ватре, оставите да се мало охлади, а затим потопите масу помоћу потопљеног мешача у хомогену конзистенцију.
- Додати шећер, кувати џем на малом ватри, уз мешање редовно.
- Обмотајте вруће кондиторске производе у стерилним конзервама, потпуно охладите, ставите у складиште.
конферек од крушака и јабука
- Време: 1 сат 40 минута.
- Број порција: 2 литре излаза.
- Калорични садржај посуде: 177 кцал (100 грама).
- Намена: десерт, слатко чување.
- Тешкоће: једноставно
Вондерфулли дополнуо јабуке слаткиша како би укусио слатке крушке. Пожељно је да су и ово воће мало зреле. Ако желите, џем може додати лимунов сок или мало лимунске киселине.
Састојци:
- крушке - 1 кг;
- јабука - 1 кг;
- шећер - 1,2 кг;
- вода - 400 мл
Начин припреме:
- Очистите јабуке, исеците месо на комадиће, кухајте у води све до меке, а затим га баците у сито.
- Ставите очишћене, нарезане бисере у чорбу.
- Додати шећер, дробљен до пире јабукових резина, кувати 10-15 минута док се не припреми, редовно мешање.
- Конфекција се може одвести непосредно након кувања или преклапања за зиму.
Џемпер јабука са вишњама
- Време: 8 сати.
- Број порција: 2 литре излаза.
- Садржај калорије: 160 кцал (100 грама).
- Намена: десерт, слатко чување.
- Тешкоће: лако.
Конфекција од вишње и јабука одликује пријатан укус. Захваљујући јагодама, он добија црвенкаст тинге. За припрему је боље користити свеже вишње, ако не, узми замрзнут производ.
Састојци:
- Вишња - 1 кг;
- јабука - 1 кг;
- шећер - 1 кг;
- врела вода - 200 мл
Начин припреме:
- Исперите вишњу, уклоните са камења на било који прикладан начин, сипајте бобице пола шећера.
- Увећите вишњу у облику фрижидера преко ноћи тако да је добро пропуштено шећером и пустите сок.
- Оперите јабуке,очистити са коже, извадити језгро и исецати на ситне дијелове.
- Пренесите парче у тепихе, додати кључну воду и производити вишњеви сируп.
- Ставите пан у средњу врелину, кухајте 15 минута, периодично уклањате пену.
- Када се јабука постане мекана, срушите их с љешњом пецива како би направили пире кромпир.
- Посути преостали шећер, положити вишњу, довести до врелега.
- Затим маса треба заварити на малу температуру, овај процес трајаће још пола сата.
- Врући слаткиши из јабука са вишњама прелијевају стерилисане тегле, херметички покривају поклопац.
