Салата "Царист" - како се кува са плодовима мора и црвеним кавијаром са рецептима са фотографије

Ако желите да скухате укусан оброк и проведете минималну количину времена, салата Тсарски ће бити савршено решење. Постоји велики избор рецепата за креирање овог предјела, али увијек изгледа срдачно, ведро, укусно и веома лијепо.

Салата "Тсарски" - како кухати

На било ком свечаном столу, Краљевска салата ће лако постати програм "ноктију". Најчешће се ради о свечаним мјерама, јер се ствара снацк уз употребу скупих састојака. Данас постоје многе опције за израду краљевске салате, а неке од њих вам омогућују да користите било које производе у складу са финансијским могућностима.

Посуде се често састоје од:

• морски плодови: шкампи, лигње, кавијар, дагње, риба;
• месо: пилетина, свињетина, говедина (димљена или другачије);
• воће (јабука, банана, ананас, киви);
• поврће (кромпир, мрква, лук);
• јаја;
• за пуњење користи се мајонез или други разноврсни умаци који се могу направити код куће (можете додати сир, рибано поврће, чешњак, биље, сенф, итд.).

Салат "Царист" - рецепт с фото

За свечаним столом често се служи ужина. Многе љубавнице бирају рецепт за краљевску салату за минимално вријеме и једноставност процеса кухања. Постоји много занимљивих опција за креирање богате, невероватно укусне посуде. У наставку су наведени неки од најпопуларнијих кулинарских алгоритама који ће вам помоћи да направите живописну и необичну посластицу за госте или породице.

Салата с кавијаром

• Време кувања: 40 минута.
• Број порција: 4-6 особа.
• Количество калориј: 140 кцал.
• Намена: ручак, вечера.
• Сложеност припреме: лако.

Други начин да се скува свечана, укусна јела - рецепт за краљевску салату са црвеним кавијаром. Ова опција се не назива буџетом, али понекад се можете почастити укусним. На пример, таква салата се може направити на Нову годину или рођендан. У рецепту морских плодова доминирају: шкампи, месо ракова, лигње, црвени кавијар.

Састојци:

• месо ракова (кувано) - 200 г;
• мали шкампи - 0,5 кг;
• Лигње - 3 ком.
• кавијар црвеног лососа - 1 тегла;
• руски сир - 150 г;
• бели лук - 2 зуба;
• мајонез (или павлака) - 2 кашике. жлице

Методприпрема:

1. Испрати и одмрзнути лигње које вре у сланој кипућој води (не више од 4-5 минута). Скидај, остави кул.
2. Прокухати шкампе (око 3 минута). Очистите их од шкољки, цитата.
3. Лигње су чисте, подељене у влакна, одмрзнуто месо ракова - коцке.
4. Сир на великом ренде.
5. Чешњак се распао у убрусу.
6. У једној посуди повежите лигње, месо ракова, рачиће, сир, бели лук, јаја. Предјело напуните мајонезом или киселом кремом. Нежно мешајте.
7. Краљевска салата од кавијара треба да процури на хладном месту око сат времена.

Салат "Роиал" с кавијари и лигњи

• Време кувања: 50 минута.
• Број слуцајев: 4 особе.
• Количество калориј: 142 кцал.
• Сврха: за ручак.
• Сложеност припреме: лако.

Ако желите да нахраните и изненадите госте необичним, укусним и освежавајућим хладним јелима, онда би требало да направите краљевску салату са црвеним кавијаром и лигњама. Ово предивно и укусно предјело се назива и Роиал. Поред морских плодова, додаје се и кромпир, кокошја јаја, сир. Пуњење се може направити од мајонеза са сецканим зеленилом (неки замењују мајонезом масне павлаке).

Састојци:

• лигње - 400 г;
• црвени кавијар - 100 г;
• мали шкампи - 1 пакет;
• тврди сир - 100 г;
• кромпир - 2 гомоља;
• јаје - 1 комад;
• лук -? главе;
• мајонез - по укусу;
• першун;
• Солна паприка.

МетодКухање:

1. Јаја и кромпир кувајте у "униформи" (са корицом). Оставите да се охлади.
2. Уклоните из лигње филм, кувајте у кипућој води 3-5 минута. Шкампи кувају и неколико минута, проциједите.
3. Лигње нарезане на сламу.
4. Шкампи без љуске.
5. Кромпир, јаја за цишцење, мљети са рибезом. Сир је такође вредан трљања.
6. Лук изрежите на мале коцке.
7. Поставите краљевску ужину у слојеве: лигње, кромпир, лук, шкампе, јаја, чипс од сира. Сваки слој је мало намазан мајонезом, помешан са исецканим копром.
8. Горње јело треба да буде украшено кавијаром, зеленом.

Салата "Роиал" с лососом

• Време кувања: 30-40 минута.
• Број слуцајев: 3-4 особе.
• Количество калориј: 210 кцал.
• Сврха: ручак, вечера.
• Сложеност припреме: лако.

Следећа занимљива варијанта укусног јела - рецепт за салату краљевски са лососом. За такву оригиналну свечану закуску потребна су два типа сира - тврда и мека (савршен пармезан и филаделфија). Сир је калоријска компонента, дресинг за салату треба да буде лаган, са деликатном структуром (на пример, природни јогурт без адитива).

Састојци:

• филе лососа - 200 г;
• јаје - 3 ком. (плус 1 жумањак за пуњење горива);
• филаделфиа сир - 160 г;
• пармезан - 150 г;
• лук - 1 ком.
• природни јогурт - 4 кашике. л.;
• сушено биље;
• прах сенфа - 1 кашичица.

Метод припреме:

1. Прављење соса. У блендеру се стапају жумањак, јогурт, сенф у праху, сушено биље.
2. Качкаваљ је млевен са рибежом.
3. Кувана јаја (за хлађење) се деле на бјелањке и жумањке. Протеин се шири у дубоку салатну посуду - први слој грицкалица. Намазана је сосом, посута пармезаном на врху.
4. Следећи слој је лосос, на коцкице. Такође је зачињена допуњавањем горива.
5. Црни лук исеците оштрим ножем, пола прстенова, маринираном 15 минута у мешавини сирћета, шећера и воде. Затим се салата распореди у равномеран слој.
6. Четврти слој краљевске салате са рибом - Пхиладелпхиа сир, на коцкице.
7. Рибља грицкалица је намазана пуњењем јогурта од сенфа, посутог жумањком.

Салат "Царист" - рецепт с пилечками и грибами

• Време кухања: 50 минута.
• Број на услуги: 2 лица.
• Количество калориј: 152 кцал.
• Сврха: за ручак.
• Сложеност припреме: лако.

Рецепт краљевске салате са пилетином и печуркама односи се на једноставна јела, али су његови укуси висина. Показало се да је ово предјело хранљиво и елегантно. Таква посластица може се обавити у здјели за салату или послужити на столу у посебним одјелима (кремација). Уз месо и печурке, зелена салата додаје кромпир, јаја, зачине. Као орнамент користе се бобице.

Састојци:

• пилећи филе - 200 г;
• кромпир - 3 комада;
• печурке - 5 ком.
• јаја - 2 ком.
• мајонез - 50 мл;
• со, црни бибер;
• свеже биље;
• маховина за декорацију.

Метод припреме:

1. Кувано месо са зачинима. Одрежите велике коцке.
2. Јаја кухају, исецкана са рибежом.
3. Ољуштени кувани кромпир, ситно исецкан.
4. Печурке мрвите у комаде, пржите у тигању на сунцокретовом уљу.
5. У дубокој посуди ставите кромпир, подмажите га мајонезом.
6. Други слој - пилетина, затим јаја (од врха направите мрежу од пуњења).
7. Онда положите печурке.
8. Царска салата са пилетином за украшавање зеленилом, јеленима (на рубу).

Салат "Царист" с лигами и крабами

• Време кувања: 1 сат.
• Бројот на услуги: 8 лица.
• Количество калориј: 190 кцал.
• Именовање: за вечеру.
• Сложеност припреме: лако.

Прави украс стола на новогодишње празнике је Краљевска салата са лигњама и палицама од ракова. Прелепа, заводљива и невероватно укусна хладна закуска ће ухватити и најсавршенијег гурмана. Ово калоријско јело се брзо припрема, а резултат је једноставно "прсти". За рецепт ће бити потребни морски плодови, сир, поврће.

Састојци:

• кромпир - 4 ком.
• јаја - 6 комада;
• Руски сир - 150 г;
• раковице - 200 г;
• црвени зрнасти кавијар - 140 г;
• лигње - 450 г;
• мајонез - 200 г;
• зелени.

Методприпрема:

1. Кухани у униформи крумпир и јаја хладна, чиста.
2. Скухајте лигње у кипућој води (просјечно вријеме је 3-4 минуте). Снимајте филм унапред.
3. Кромпир и јаја су уситњени на рибе. Протеини и жумањци одвојено.
4. Палице од ракова изрезане на коцкице, лигње је боље исецкати са сламкама.
5. Сир до решетке.
6. Вреди сакупити снацк по лопти. Први је кромпир, мајонез, неколико кавијара.
7. Други слој - лигње, дресинг, кавијар.
8. Трећи - протеин, сос, кавијар.
9. Четврти слој - ракови, пуњење горивом.
10. Пето - жуманце, мајонез. Шести - чипс од сира.
11. Салата украшена зеленим гранама, остао је црвени кавијар.

Салат "Царист" витх цхицкен

Време кухања: 30-40 минута.
• Број слуцајев: 6 особа.
• Количество калориј: 142 кцал.
• Сврха: ручак, вечера.
• Сложеност припреме: лако.

Да бисте проширили свечани стандардни мени, припремите Роиал Цхицкен Салад. Ово јело ће моћи да кува чак и почетно кување, рецепт је веома једноставан и разумљив. Салата се испоставља пикантном захваљујући сувим шљивама и корејским мрквицама, а ораси дају храни. За пуњење горива, јогурт је погодан без адитива или може захтевати лагани мајонез.

Састојци:

• јаја - 6 комада;
• пилећи филе - 3 ком.
• тврди сир - 300 г;
• суве шљиве без камена - 1. ст .;
• бели лук - 1 кластер;
• Мрква у корејском - 300 г;
• домаћи јогурт - 500 мл;
• маслине -10 ком.
• орах - 100 г;
• со, зачини, биље.

Начин припреме:

\ т
1. Птица која се припрема за спремност, исеца се на велике коцке.
2. Шљиве су испуњене топлом водом како би се омекшале. Отрцан, пругаст.
3. Сир се протрља на дресу, повезан је са јогуртом и белим луком, дробљен под прешом.
Жуте и беланчевине се посебно утрљају.
4. Орашасти плодови су мало пржени, здробљени, помешани са зачињеним шаргарепама.
5. Шљиве су засађене на великој равној плочи, подмазане горивом.
6. Пратите - филе, со, бибер и поново сос.
7. За месо, шаргарепу, затим сир, протеине. Сви слојеви су испрани сосом.
8. Врх снацка је посут жумањком.
9. Краљевска салата са пилетином инсистирана је на хладном 60 минута, украшена зеленилом, комадима маслина, послужена за столом.

Салата с кавијаром - тајни кухања

Да би право укусно, укусно и мирисно предјело направили, треба се придржавати савјета искусних кухара. Тајне израде салате са црвеним кавијаром и другим производима:

\ т
1. Сос за јело треба да буде умерен у масноћи, дебљине у конзистенцији. Боље је користити јогурт или макос, додајући мало павлаке, мајонеза или креме.
2. Краљевска салата се кува са различитим врстама меса, али има бољи укус са кришкама свињетине или пилетине.
3. Препоручује се комбинација чврстих сорти сира (Гауда, руски) са меким сортама (адигхе, моцарела,Пхиладелпхиа) или их замените. Одличан чак и спојени сир. Тако ће се предјело показати као еластичније, пријатније на окус.
4. Да бисте скратили време кувања, морска храна мора да се одмрзне унапред.
5. Хладан десерт може бити сложен или помешан са састојцима. Неће изгубити укус.
6. Поврће, морски плодови и јаја су боље опрати, прокувати, очистити.
7. Да би салата била најукуснија, потребно ју је ставити на урањање у фрижидер на неколико сати.

Видео: Тсарист Салад