Крух у мултивартовима - како испећи једноставан и укусан рецепт са фотографијом на квасцу и без

Садржај

1Хлеб можете пећи у мултивартовима
2Како пећи хлеб у мултивартовима
3Хлеб в мултивартах - рецепти с фотографијами по корак
4Хлеб на кефир в мултивартах
5Диетички хлеб у мултивартима
6Ржени хлеб в мултивартах
7Брзи хлеб у мултивартима
8Овасен хлеб в мултивартах
9Видео: Хлеб в мултиварт с сухој квасац

Практично свака модерна кухиња има мултиварк. Ова адаптација је знатно поједноставила живот љубавница. Међутим, неки људи не знају да се уређај може користити не само за припрему првог и другог јела, већ и за печење домаћег круха. Лук, сир, мекиње, љуте или слатке - много рецепата!

Хлеб можете пећи у мултивартовима

Није потребно имати велику пећницу која ће задовољити мирисни крух вашег домаћинства. Мултиварка за многе власнике постала је незаобилазни помагач у кухињи. Овај апарат се може користити за припрему првог, другог посуђа, печења. Неки верују да печење хлеба у мултиваријату који не пружа такву функцију неће успети. Међутим, за арома штруцу могу се користити различити начини, узимајући у обзир одређени модел.

Рецепт за хлеб за мултивар може се користити и: кувати бели и ражени хлеб, на слад, јогурт, одмекиње или грожђице. Поред тога, постоје начини за припрему нискокалоричних хлебова. Да ли је могуће пећи хлеб у мултивартовима? Да бисте то урадили, важно је да исправно подигнете инструмент. За печење су најпогоднији модели мулти-посуђа са шољом за 4-6 литара. Веома важна ствар је процес припреме теста. Бујни лосион ће изаћи само ако се испуне све тачке рецепта.

Печење хлеба у мултивару почиње мешањем теста. Користи сок или квасац. Тесто од квасца смањује калоријски садржај домаћег хлеба. Ако је потребно комбиновати композицију са употребом брзог квасца, онда није потребно претходно растворити прашак са млеком или водом, можете се одмах повезати са брашном и другим компонентама. Време припреме и постављања зависи од тога шта је планирано да се користи мултиварка. Сваки модел има сет програма - режим "Мултиповар", "Печење", "Успон теста".

Како пећи хлеб у мултивартовима

Главна компонента бујног круха је свјежи квасац. Немојте користити сумњиви производ са истеком рока трајања - такав непрозиран не може да се подигне. Пажљиво провјерите квасац: они морају имати прекрасну ружичасто-крем боју и лијепо мирисати. Упутство по килограму брашна треба узети 35-50 г производа, узимајући у обзир посебан рецепт.

Како пећи хлеб у мултивартовима без употребе квасца? Тесто можете кухати са содом, сушити сирћетом, павлаком или пивом. Ферментациона смеша је једноставна за припрему: комбинује се мала количинабрашно, шећер, соду и све ставите на топло место. Гарантовање чињенице да је квасац погодан за печење величанствене палачинке, карактеризира се појавом на површини мјехурића.

Припрема хлеба у мултивартовима обухвата следеће фазе:

Ако имате Панасониц пећницу, загрејте грејање на 5 минута. Када се тесто подигне, укључите режим печења. Неки мултиверс овог произвођача обезбеђују посебну функцију печења хлеба. Обухвата две фазе: 1 сат на 35 степени и 4 сата на температури од 120 степени.
Сцарлет модели немају режим "печења", али можете их скухати са печењем. Да бисте то урадили, изаберите функцију "Соуп". Овај начин печења захтева пажљиво праћење и контролу времена, тако да лосион не остане у сировом или не изгореном стању.
Модели Мулинека се такође користе за печење хлеба. Да бисте то урадили, изаберите режим "Твистед паир". Кувана на овај начин, лосион излази добро испечен, али, нажалост, без укусне хрскаве коре.
Мултиварти Поларис и Редмонд су погоднији за производњу круха и опремљени посебним програмима. Поред тога, користећи тајмер за одлагање времена, може се направити и топли хлеб, на пример, до доручка.

Како кухати хлеб у мултивартед Редмонду

Укусни и корисни домаћи хлебови су надмоћнији од индустријског печења у свему, па многи власници покушавају да сами пеку хлеб. Процес траје око 1-2 сата. На пример, кувајте црвени хлеб у Редвоодуможете следити следеће кораке:

Ставите тесто на рецепт.
Подмажите посуду са уљем.
Ставите тесто, изравнајте.
Затворите поклопац, подесите режим за више руку.
Подесите температуру на 40 степени. Оставите тесто 1 сат.
Укључите режим печења, подесите тајмер на 60 минута.

Како пећи хлеб у Мулварка Поларис

Процес печења укусног хлеба користећи "Поларис" не разликује се од претходног. По правилу, модели ове марке опремљени су начином печења. Пеците хлеб у Мулвартс Поларису прво са функцијом "Мултиповер" на температури од 30-40 степени. Захваљујући овоме. тесто ће добро расти. Узимајући у обзир формулацију, након 30-60 минута, морате укључити начин печења и припремити лосион за 1 сат.

Хлеб у мултивартима Пхиллипс

Још једна добро позната марка која производи електрична кухала под притиском и друге кухињске апарате - Пхиллипс. Уређаји могу имати функцију печења, али ако овај режим није присутан, користи се "Бурнинг стеам". Раније, хлеб у мултиваријалном Пхиллипсу траје 20 минута ("Топли" режим). Након тога идите на печење и укључите функцију "парни штедњак", "супа" или "печење". Тајмер је подешен на 1 сат.

Хлеб у мултивартима - рецепти са фотографијом корак по корак

Неки вјерују да је тешко направити крух прије вечере. Међутим, припрема укусне векне неће узети много труда и новца, с тим што су домаће колаче много корисније, укусније, мириснијеиндустријски Треба напоменути да ће једноставни рецепт за хлеб у мултивартовима уштедети буџет и не сумњати у природност производа. Домаћи лосион је мање калоричан и боље се апсорбује.

За време кувања, важно је претходно просијати брашно, без обзира да ли ће бити печени раж, сиви или бели хлеб. Количина овог састојка зависи од квалитета, тако да ако маса испадне течност, додајте брашно. Тесто треба добро замасити и умесити тако да буде еластично и даље од зида посуде. У капацитету посуде, радни комад не би требало да заузима много простора, јер је печење веома повећано када се загрева. Испод су неки од оригиналних рецепата.

Хлеб на кефир в мултивартах

Време кухања: 2.5 сата
Број слуцајев: 6 особа
Количество калориј: 225 кцал
Именовање: за ручак
Сложеност кување: просек.

Продаваонице прехрамбених производа нуде различите колаче, али крух у кефиру у мултивартовима прелази куповину. Да бисте смањили садржај калорија, можете користити кисело-млијечни производ без масти или сирутку. Печење претходно измешаног теста се врши у две фазе, тако да је ролна добро припремљена. Можете послужити колаче за вечеру, доручак или вечеру.

Састојци:

брашно - 300 г
кефир - 1 чаша
јаје - 1 ком.
квасац - 1 кашичица.
шећер - 1 кашика
маслиново уље - 40 г
со.

Метод припреме:

Спреад квасац.
Повежите свепроизвода, додајте пјену.
Добијену масу добро промућкати.
Ставите у капацитет уређаја.
Укључите грејање на 20 минута.
Идемо за 40 минута.
Пеците 65 минута.
Окрените се, пеците још 25 минута.

Диетниј хлеб в мултивартах

Време кухања: 8 сати
Број случајев: 12
Садржај калорија: 117 кцал
Именовање: за доручак
Сложеност припреме: просечна.

Девојке које стално седе на дијети и покушавају да сачувају облик, не напуштају потпуно брашно. На пример, следећи рецепт за храну у мултиварту им савршено одговара. Као резултат, добићете бујну штруцу тежине 1,5 килограма, која се савршено складишти (може бити у фрижидеру до 6 дана), без губитка квалитета и укуса.

Састојци:

ферментација ражи - 0,4 л
биљно уље - 3 кашике
земља коријандера - 15 г
Зобено брашно - 350 г
брашно ражено - 350 г
слад - 1 кашика
браон шећер - 1 кашика
со.

Начин припреме:

Ставите тесто на наведене састојке.
Ставите науљену плочу за кухање на уље.
Отпустите 6-7 сати на температури од 40 степени.
Укључите режим печења за 60 минута.

Ржени хлеб у мултивартима

Време кухања: 1 сат 50 минута
Број слуцајев: 6 особа
Садржај калорија: 165 кцал
Именовање: уручак, вечера
Комплексност припреме: просечна.

Сирово печење прелази пшеницу својом корисношћу - то је због њеног посебног хемијског састава. Таквом хлебу преферирају љубитељи здраве исхране, спортисти, људи са пробавним проблемима, дијабетес мелитус. Лако је играти ражени хлеб у мултивартовима, важно је држати се рецепта. У наставку се налази инструкција корак-по-корак коју можете користити за припрему бујне штруце и задовољити своје најдраже.

Састојци:

ржено брашно - 0,5 кг
пшенично брашно - 3 кашике
квасац 11 г
шећер - по укусу
со.

Метод припреме:

Ставите сухе састојке у посуду.
Загрејте млеко додатком воде (100 мл).
Повежите производе, мешајте тесто.
Формирајте куглу, постављену за одбрану, покривен пешкиром (50 минута).
Ставите полу-готов производ у посуду 40 минута (у режиму вишекратника за гријање).
Пеците 40 минута на једној страни и 20 минута на другој.

Брзи хлеб у мултивартима

Време кухања: 1 сат 15 минута
Сервације по особи: 6 особа
Садржај калорија: 262 кцал
Сврха: за доручак
Сложеност припреме: просечна.

Многи воле укусни и мирисни хлеб чибате. Међутим, није неопходно купити га у трговини, јер постоји начин да се направи брзи хлеб у мултивартовима. Следећи рецепт неће узети много времена посебноВажно је када се гости приближавају. За печење, можете користити функцију "лонац" - то ће увелико убрзати процес.

Састојци:

брашно - 0,5 кг
квасац - 1 кашичица.
вода - 450 мл
салт - 7 г.

Метод припреме:

Пребаците радни комад на топло место 2,5 сата.
Инсистирати 45 минута.
Пеците 25 минута, окрените се, кувајте још 20 минута.

Овасен хлеб в мултивартах

Време припреме: 4 сата 30 минута
Сервације по особи: 8 особа
Садржај калорија: 226 кцал
Сврха: за доручак
Сложеност припреме: просечна.

Укусно и здраво за овсени крух у мултиваријату припрема се једноставно ако се за њега правилно помијеша са метлом. Зобено брашно ће сигурно привући све чланове породице. Можете га користити за доручак или одвојено до вечере. Кору је дозвољено складиштити до 5 дана, а за то вријеме се укус и квалитета производа не погоршавају.

Састојци: