Крумпирски котлети - како кухати корак по корак у пећници или у тави према рецептима фотографије

Ако никада нисте кували чипс од сировог кромпира или пиреа, изгубили сте много у кулинарској уметности. Ово јело је једноставно, али је веома укусно и храњиво. Сваки пут бирајте за нове боце говедине: са месом, печуркама, сиром, сиром и чак поврћем. Замрзните котлете, и увек ћете имати оброк који се може пржити за пет минута.

Како кухати чипс

Да би се кромпир правио од кромпира, рецепти се могу користити са фотографијама, али не нужно зато што је процес врло једноставан. Главно је знати трикове који ће помоћи да живот буде још бољи:

  1. За тесто, очистите кромпир, оперите их (ако је потребно - кухајте). Затим утрљајте на великој решетки, мељете на млин за месо или пречишћавате млином (блендер).
  2. Ако желите направити укусан оброк, немојте стављати јаја.
  3. Да би се смањила количина калорија, штедњаци чине панирање само од крекера ипеците пециво од кромпира у рерни, роштиљ. Они који не рачунају калорије, пеку се третирају у тигању, дубоко пржење.
  4. Приликом формирања производа, руке навлажите водом тако да се маса не залијепи.
  5. Експериментишите, покушајте да ставите нешто необично у штапиће: пуњење рибе, кувана јаја, грашак, кукуруз, послужите јело са различитим сосовима.

Рецепти за кромпирот

Многе хостесе кувају најједноставније кромпира, али пуњење отвара нове рубове јела, чинећи окус необичним. Можете дати вољу маште измишљајући своје рецепте. Ако не знате како да кувате ботове, користите мастер-класе корак по корак са фотографијом. Главна ствар коју треба запамтити је да се број калорија нуди по стопи од 100 м, тако да не злоупотребљавате посластицу ако пратите слику.

Котлети од пире кромпир

  • Време: 60 минута.
  • Бројот на услуги: 10 лица.
  • Количество калориј: 154 кцал.
  • Намена: за доручак, ручак, вечеру.
  • Тешкоћа: лако.

Ако желите да диверсификујете дневни мени, направите перле кромпира у кантама. Они нису зачињено јело, јер су састојци кокошја јаја. Процес стварања таквог чипа неће трајати много времена, а сви производи су приступачни, јефтини. Слузите репу са копром, зеленим луком или сосом од печурака.

Састојци:

  • кромпир - 6 комада;
  • лук - 1 ком.
  • јаје - 1 ком.
  • мрвице за хлеб - 100 г;
  • бели лук - 4 зуба;
  • зеље, зачини - по укусу;
  • маслац- за пржење;
  • брашно - 1-2 кашике. л

Метод припреме:

  1. Одрежите кромпир, огулите.
  2. Резани лук, пржити. Изрежите мали зелени грашак, исцедите чешњак.
  3. Повежите пире од кромпира са свим састојцима. Добро промијешати. Ако видите да је тесто ретко, сипајте још једну жлицу брашна.
  4. Направите овалне коцкице, распадајте у тави, пржите до златне коре.

Од сиров кромпир

  • Време: 1 сат и 15 минута.
  • Број слуцајев: 6 особа.
  • Количество калориј: 156 кцал.
  • Намена: за доручак, ручак, вечеру.
  • Тежина: лако.

Ако немате времена да сачекате док се кромпир куха, скувајте комаде од сирових кртола. Укус ових боца ће бити другачији, али ће сви ваши рођаци и гости то ценити. Хрскава кора овог укусног кромпира неће никога оставити равнодушним. Послужите их невероватним сосом од павлаке са зачинским биљем, белим луком и свежим поврћем.

Састојци:

  • кромпир (велики) - 2 ком.
  • лук - 1 ком.
  • јаје - 1 ком.
  • бели лук - 1 зуб;
  • зрна мане - ½ ст. л.;
  • зачини - по укусу;
  • путер - за пржење.

Метод припреме:

  1. Додајте у рибани кромпир све састојке осим уља. Оставите око пола сата да набубри житарице.
  2. Лежите кашику на тигању, пржите до грубе коре.

Кромпирние коробки с пунками

  • Време: 1.5 сати.
  • Обсо: 14 человек.
  • Количество калориј: 156 кцал.
  • Намена: за доручак, ручак, вечеру.
  • Тешкоћа: лако.

Кромпир из пуњеног кромпира такодје се назива клице. Они су укусни у врелом облику, само кувани, па их замрзните ако их не једете одмах. Користи се за пуњење производа који су доступни у фрижидеру, на пример, кобасице и јаја. Такви крумпирићи ће бити укусни чак и деци. А ово је одличан начин да се представи "други живот" пире кромпира који је остао од јучерашње вечере.

Састојци:

  • кромпир - 700 г;
  • јаја - 6 комада;
  • кобасица (кувана) - 150 г;
  • лук - 1 ком.
  • крекери (за панирање) - 100 г;
  • зеље, зачини - по укусу;
  • уље - за пржење.

Метод припреме:

  1. Изрежите сијалице, огулите. Додајте зачине, 2 јаја, зеље, промешајте.
  2. Припремите пуњење: 4 јаја, кувајте, меље, помешајте са кобасицом на коцкице и на пари.
  3. Направите комадић кромпира пуњењем, поспите паннингом, пржите.

Витх минцемеат

  • Време: 1 сат 30 минута.
  • Бројот на услуги: 14 лица.
  • Количество калориј: 164 кцал.
  • Сврха: за доручак, ручак, вечеру.
  • Тешкоћа: Средње.

За љубитеље јела од меса, вреди пробати рецепт за крумпирске одреске са млевеним месом. За кување можете узети сирове гомоље и кухати их или користити преостали десерт већ спреман пире кромпир. Врло је укусно имати овакве колаче са различитимкремасти умаци, а као украс, свеже или пирјано поврће - паприке, броколи, парадајз - савршено ће се уклопити.

Састојци:

  • кромпир - 10 ком.
  • млевено месо (било које) - 300 г;
  • лук - 2 ком.
  • јаје - 2 ком.
  • брашно - ½ шоље;
  • крем маслац - 50 г;
  • со - по укусу;
  • путер - за пржење.

Метод припреме:

  1. Гомољи кувају, сипају, мешају са маслацем, јајима, брашном, со. Ми темељно помијешамо.
  2. Нарежите лук, сос, додајте млевено месо и пржите док не буде спреман, посолите.
  3. Из теста правимо колаче, стављамо надев и правимо округле слаткише.
  4. Ставите деко, прекривен пергаментним папиром, пеците у рерни 15-20 минута.

Са сиром

  • Сат: 1 иеар.
  • Бројот на услуги: 10 лица.
  • Количество калориј: 199 кцал.
  • Намена: за доручак, ручак, вечеру.
  • Тежина: лако.

Котлети од кромпира и сира су укусни, сочни. То се може видети чак и на фотографији, ако користите корак-по-корак рецепт, али њихова дивна арома неће дати слику. Ова врста сира од кромпира може се јести и на топлом и хладном. Послужите га са мајонезом и зачинским биљем, молимо вас да уживате у домаћинству са предивним колачима од сира.

Састојци:

    \ т
  • кувани кромпир - 5 ком.
  • јаје - 1 ком.
  • тврди сир - 100 г;
  • брашно - 3 кашике. л.;
  • зачини - по укусу;
  • путер - за пржење.

Начин припреме:

  1. Кромпир попрскамо, пустимо да се охлади.
  2. Затим додајте друге компоненте. Ми темељно помијешамо.
  3. Од теста правимо кифле, стављамо на таву са врелим уљем, пржимо до грубе коре.

С печурками

  • Време: 2 сата.
  • Број слуцајев: 18 особа.
  • Количество калориј: 129 кцал.
  • Намена: за доручак, ручак, вечеру.
  • Тешкоћа: лако.

Крумпирске котлете са печуркама ће бити одлична јела чак и за свечани сто, јер изгледају веома укусно, мирисају и имају диван укус. Поред тога, можете направити вегетаријанске котлете, елиминишући јаје из рецепта. Без тога, тесто ће се показати једнако добрим, укусним, а котлети ће се лако љуштити и неће се срушити током печења.

Састојци:

  • кромпир - 1,5 кг;
  • печурке - 0,5 кг;
  • мрква - 2 ком.
  • лук - 1 ком.
  • јаје (опционо) - 1 ком.
  • брашно - 6 центи. л.;
  • мрвице круха - 200 г;
  • маслац - за пржење;
  • зачини - по укусу.

Метод припреме:

  1. Кромпир са мрквом скухајте, охладите, бибер, гњечите у пиреу.
  2. Када се маса охлади, додати зачине, брашно и јаје (опционално).
  3. Пеците лук, додајте нарезане печурке, пржите док не будете спремни.
  4. Да би направили колач од теста, ставили га у надев, умочити у котлете.
  5. Пржите у тави са биљним уљем док не добијете ружичасту кору.

С луком

  • Време: 1,5 сати.
  • Број особа: 10 особа.
  • Количество калориј: 178 кцал.
  • Намена: за доручак, ручак, вечеру.
  • Тешкоћа: лако.

Као сорта пробајте још један рецепт од поврћа - са луком. Ови састојци се налазе у сваком дому, не кувају се кратко, али вам је на располагању укусан, богат доручак, ручак или вечера. Готове котлете послужите са парадајз сосом или поврћем на прилогу.

Састојци:

За сецкање:

  • кромпир - 0,5 кг;
  • јаје - 2 ком.
  • Млеко - 50 мл;
  • лук - 1 ком;
  • бели лук - 1 зуб;
  • брашно - 3 кашике. л.;
  • маслац - за пржење;
  • зачини - по укусу.

За стакло:

    \ т
  • јаје - 1 ком.
  • мајонез (павлака) - 1 кашика. л.;
  • со.

Начин припреме:

  1. Кромпир кувајте у униформи, охладите, очистите и нарежите.
  2. Мешајте са прженим луком и другим састојцима.
  3. Направите глину, мешајте све компоненте.
  4. Направите коцке од теста, умочите у штап, поспите крухом и пржите на обе стране.

Ин бреадцрумбс

    \ т
  • Време: 1 сат и 50 минута.
  • Број слуцајев: 10 особа.
  • Количество калориј: 157 кцал.
  • Намена: за доручак, ручак, вечеру.
  • Тежина: лако.

За љубитеље лаганих оброка и оне који се држе брзо, вреди пробати рецепт за мршав крумпир у крушним мрвицама. Процес кухања не одузима много времена, и као резултат тога добићете самостално јеловечера. Додајте свеже зелено поврће кромпиру тако да добијете невероватну арому и додатне витамине.

Састојци:

  • гомољи кромпира - 4 ком.
  • лук - 1 ком.
  • шаргарепа - 1 ком.
  • Бугарски бибер - 1 ком.
  • брашно - 3 кашике. л.;
  • крушне мрвице за крушне мрвице;
  • зачини - по укусу;
  • путер - за пржење.

Начин припреме:

1. Ухватите заваривање, уситните, охладите. Затим сипајте брашно, промијешајте.

    \ т
  1. Нарежите лук, пржите, додајте нарибану мркву, пржите док не добијете мекоћу.
  2. У биберу, склоните семе, педункси, разбијте, прелијте мрквом. Мешајте 10 минута.
  3. Од теста од кромпира направите торту, ставите пуњење и направите торту.
  4. Поспите посуду, пржите са обе стране. Послужите укусне кукце својим омиљеним сосом.

Без јаја

  • Време: 60 минута.
  • Број слуцајев: 12 особа.
  • Количество калориј: 172 кцал.
  • Намена: за доручак, ручак, вечеру.
  • Тешкоћа: лако.

Ако не знате како да кувате кромпир, покушајте да их направите једноставним рецептом са конзервираним срџама. Редовни ручак или вечера са кромпиром са рибом претвориће се у свечани оброк. Овим комадима је погодан било који сос, који је у хармонији са рибљим јелима. Као украс, дајте предност свјежим или укисељеним поврћем.

Састојци:

    \ т
  • кромпир - 5 комада;
  • Сардине (конзервиране) или друге конзервиране рибе - 180г;
  • маслац - 40 г;
  • брашно - 60 г;
  • путер - за пржење;
  • со, зелени лук.

Метод припреме:

  1. Поврће се заварује, додаје маслац, прави пире кромпир, сол.
  2. Цимет Снифф, мешајте са исецканим луком.
  3. Из тијеста од кромпира направите торту, ставите је у конзервирану храну, ухватите колаче.
  4. Преврните у брашно, пржите.

  • Време: 1 сат.
  • Број слуцајев: 12 особа.
  • Количество калориј: 219 кцал.
  • Намена: за доручак, ручак, вечеру.
  • Тешкоћа: лако.

Сецкани кувани кромпир у пећи ће окусити оне који не могу без њега да живе без њега. Захваљујући печењу на врху, добија се укусна, хрскава кора, а унутар теста кромпир остаје мекан и мекан. Покушајте да спржите такве колаче са сосом од павлаке, зеленим и белим луком - у кухињи ароме арома које ће привући све најдраже.

Састојци:

    \ т
  • пире кромпир - 500 г;
  • јаје - 1 ком.
  • брашно - 5 кашика. л.;
  • крушне мрвице за крушне мрвице;
  • путер од кикирикија - 2 кашике. л.;
  • зачини - по укусу.

Начин припреме:

    Сипајте све састојке у пире кромпир. Стир ин
  1. Обликујте куглице, котрљајте у тави.
  2. Децо маст са уљем, ставите кромпир бургер, пеците 20 минута на 200 степени. Затим се окрените и пеците још 10 минута.

Видеоклипи

Популар Артицлес

Здравље Шта урадити ако си угризао пацова? Ућа и живот Кондиторска врећица - преглед расположивих и поновно употребљивих материјала и величина
Остали савети Како зауставити љубомору на мужа или жену и савладати неповјерење - савјет психолога Здравље Шта лечити цурење из носа - терапија лековима, народни рецепти и методе Здравље Мултипла склероза: узроци, симптоми и дијагноза болести Здравље Зашто се ограничити на конзумирање шећера Здравље Дисфункција јајника - знакови и симптоми. третман и могућност да затрудните Остали савети Ко има најстрашније нокте на свету? Застрашујући цртежи на црним и црвеним ноктима: фотографија Остали савети Маникир, гел лак шелак испод заноктице: предности и мане. Шта је испод кутикуле? Како не оштетити нокат дубоким маникиром и премазом испод кутикуле?