Крем лимуна: правила кухања и варијације посуђа

Лимун желе - најукуснији. Има пријатну горчину и кисело. Има изражен укус и диван окус цитруса.

Желе може повећати апетит. Има својство да засити тело витаминима, подсећа на летње дане, топло море и сунце. Арома лимуна подиже дух и додаје живост. Лимун желе је апсолутно лако кухати и врло, врло укусно !!!

Природни желе од лимуновог сока

Основа за кување желеа је свеже исцијеђени, природни лимунов сок. Изузетно корисна, савршено витаминизована. Изврстан за дјечји мени. Пружа прилику не само да задовољи децу, већ и да добије потребну количину витамина Ц. Уз помоћ природног лимуновог желеа, можете скувати много различитих посластица, а такође користити као пуњење за воће и бобице.

Састојци

• 1 велики лимун
• 1 тбсп. желатина жлице
• 2 чаше воде
• 3 тбсп кашике шећера
• Ванилин шећер или ванилин
• Комора лимунске траве (необавезно)

Начин припреме

1. Темељно исперите лимун четком под текућом водом. Изрежите на две половине.
2. Уклоните кору са поврћем. Када уђете у десерт, зебре вам дају непријатну горчину.
3. Размазати сок од сваке половице лимуна. Користећи соковник или виљушку.
4. Ставите на тањур посуду с двије шалице воде.
5. Додајте 3 кашике шећера, ванилин, лимунску траву поспите у воду. Прокувајмо 5 минута. Можете додати мало штипаљке.
6. Сипати желатину у стаклену чашу. Напуните три кашике топле воде. Оставите за отицање.
7. Извадите лонац из ватре. Хајде да се мало охладимо.
8. Постепено уносите желатину уз стално мешање.
9. Додати лимунов сок у желатинску течност.
10. Добро измешајте и ставите у фрижидер да замрзнете.

Након 3-4 сата, лимун желе ће бити спреман!

Лемон Цаке Јелли

Ексклузивна торта са аромом цитруса. Свијетло жута са плодовима, прекривена лимуновим желеом. Укусан изглед, има кисело-слатки укус. Веома лаган и брз у кувању, захтева минималне трошкове. Савршено употпуњује свечани сто, је ли погодан као рођендански поклон за рођендан.

Састојци

• 1 кг кекса (галета или растопљено млеко)
• 2 ком. лимун
• 1 лименка кондензованог млека
• 50 мл креме
• 1 пакет готовог лимуновог желеа или лимуновог сока
• воће за декорацију

Методкување

1. Припремите децо, пуњен пергаментним папиром. Маст са маслацем.
2. Ставите колачић од пергамента.
3. Направите крему:
- сок од исциједења из лимуна
\ т - мешајте кондензовано млеко са кремом
\ т - сипајте добијени лимунов сок у крему
- добро протрести са мешалицом, или ручно ткано ручно ткано, да би се добила густина
4. Обично поспите крему колачићем. Затим поново ставите слој кекса и прекријте га кремом. Наставите док крема за лимун не истекне.
5. Припремити лимун желе по рецепту.
6. Украсите торту воћем и желеом да бисте прелили хладноћу.
7. Ставите торту у фрижидер преко ноћи.

Торта се може јести већ следећег дана!

Лемонцхелло десерт јелли

По свом саставу је укључен у категорију десерта: "За одрасле". Диверзификујте интимну романтичну вечеру са алкохолном нотом. Афродизијаци, који су адстригентни, али уједно и слатки десерти, подстичу опуштање и страствену интимност. Ликер "Лимонцелло" се може купити као готов, а кувати унапред у кући.

Састојци за ликер

• 300 мл. Ватерс
• 6 лимуна
• 700 мл Водка
• 500 гр. Шећер
\ т

Начин припреме алкохолних пића

1. Па исперите лимун. Уклоните кору ножем.
2. У посуди од три литре направите локву и сипајте вотку. Оставите да се ослоните на тачно две недеље.
\ т 3. Припремите инфузиони сој кроз сито или газу. Притисни цедрин.
4. Ставите посуду с водом на пећ. Додајте шећер. Да докажемто боил. Кувајте 7 минута, уклоните белу пену.
5. Охладити до собне температуре.
6. Мешати лимунски сируп. Просути по боцама.
7. Убаците још 7 дана.
На крају потребног времена, ликер је спреман за употребу!

Састојци за десерт

• 1 чаша алкохола "Лимонцелло"
• 3 шт кашике воде
• 10 гр. желатин
• 1 тбсп. кашичица шећера
• Свежа јагода или банана (за декорацију)
• 2 шт. каранфили или ударање

Начин припреме

1. У топлу воду, растворите шећер. Адд гелатин. Оставите да се набрекне 15 минута.
\ т 2. Желатина се загреје у воденом купатилу.
3. Помешати желатин са ликерима. Просути пола у калупу. Оставите у фрижидеру 40 минута.
\ т 4. Одрежите воће у круг.
5. Лепо га ставите на замрзнуту желе.
6. Напуните пекмезе на ивицама.
7. Украсите каранфил или звезданог пријатеља.
8. Уклоните у фрижидеру.

Алкохолни десерт је спреман за конзумацију за неколико сати!

Цхеесецаке витх лемон калт ин јелли

Сиреви су постали посебно популарни у кафетеријама и чајевима. Кухање не траје много времена и труда. Чизке је најбоље послужити чајем. Његов укус и изглед ће учинити да ваши укусни пупољци играју. Из своје базе, припремљене од лимуновог желеа, "заробе".

Састојци

За основе:

• 400 гр. Цоокиес "Јубилее" или "Савоиарди"
150 гр. Маслац\ т

Лемон Цурт:

• 3 лимона
• 4јаја
\ т
• 150 гр. Буттер
• пола чаше шећера
• Лемон Јелли
• ванилин
• фруит фор децоратион

Начин припреме

1. Кухајте колачић са мешачем у малим мрвицама
2. Направити округли пергаментни облик

3. Растопити маслац у лонцу

4. Помешајте кекс са маслацем и ставите га у калуп

5. Припремите лимун цурт:

6. Уклоните лимун из коре и помешајте са шећером у блендеру

7. Додајте растопљени маслац и постепено унесите тучено јаје

.

8. Од остатка лимуна истисните сок и додајте крему

9. Затегните јакну у парном купатилу

10. Крему проциједити кроз сито или газу, додати ванилин и прстохват соли

11. Ставите у фрижидер 1.5 сат

12. Направите лимун желе, у складу са рецептом, или разриједите упакован

13. На основу колачића, равномерно нанесите крему

14. Одсеците воће и бобице за украшавање.

15. Гел треба поделити на два дела. Сипајте прво на готову крему.

16. Воће и бобице ставите у круг. Прелијте преостали желе.

17. Уклоните у фрижидеру.

Лемон цхеесецаке је спреман за точно два сата !!!

Баби Цаке: "Лемон'с Астериск"

Да ли је могуће изненадити децу на свечаном столу? Наравно !!! Деца воле сву светлу играчку. Десерт "Лемон Спот" осваја децу својим необичним обликом. Попут свемирске "Звијезде", пала је с неба на тањир. Али она је такође јестива!

Ингредиентс

• 500 мл. Млеко
\ т
• 150 гр. Сугар
\ т
• 15 гр. Гелатин
• ванилин

• 3 лемони
• 2 цента. кашике желатине
• 4. ц. кашике шећера
• 2 цент. вода
• 1 теглица куханог кондензованог млека
• шећерни прах
• лишће менте за украс

Начин припреме

1. Лимун желе се припрема по рецепту: Природни лимун желе. У двострукој пропорцији.
2. Припремите млечни желе. Према претходном плану, само затегните топло млеко, без воде.
3. Форме за колачиће - звијезде, масноће с маслацем. Направи наљепницу са пергаментом.
4. Први слој у десерту ће бити Пан-Кота. Улијте охлађени млечни желе у калупе.
\ т 5. Чистимо у фрижидеру 1 сат.
6. Приправите желе са куваним кондензованим млеком, тако да су слојеви желеа чврсто везани.
\ т 7. У фрижидеру 15 минута.
8. Прелијте лимуном преко кондензованог млека.
9. Ставите у фрижидер на 4 сата.
\ т 10. Пре послуживања украсите лишћем метвице и поспите шећером у праху.
Баби десерт је спреман да се придружи слатком столу!

Фини десерт с крем и лајмом

Састојци

• 4 ајца
• 2 кашике Милк
• 3 тбсп Кашике шећера
• ванилин

• 1 тбсп. желатина жлице
• 2 чаше воде
• 3 тбсп. кашике шећера
• 2
• ванилин
• ораси и грожђице за украшавање

Начин припреме

1. Припремите желе, према рецепту сока од лимуна, замењујући гаСок од лимуна на лимету. Пошаљите га у фрижидер за бртвљење.

2. Заварите крему:
- пуцати јаја са шећером
- загрејте млеко у посуди
- постепено увести мешавину шећера и јаја
- уклоните из ватре, згусните у воденом купатилу
- охлади на собну температуру

3. Покупите десерт:
- кречавина нарезана на коцкице
\ т - ставити на дно калупа и сипати крему
- кугле можете положити једну по једну, док се врхња не заврши
- горњи слој мора бити кремаст
- украсите орасима и грожђицама, можете прелити воћни прелив

Дессерт, рестаурант левел реади то еат !!!

Лемон јелли ин оранге

Трик овог десерта је да служи. Јелли сервиран у пола наранџе. Изузетан окус цитруса који ће га одмах пробати !!!

Састојци

• 3 наранџе
• лимунов желе
• бела или црна чоколада

Начин припреме

1. Наранџасто преполовљен. Жлицом уклоните пулпу.
\ т 2. Припремите желе и сипајте га у празну половину
3. Растопите чоколаду и украсите десерт.

Лемон Јелли - Типс анд Трицкс

Пре додавања сала од лимуна у желе, треба пазити, даје неугодан укус и горчину.

Сок од лимуна се може стиснути конвенционалном вилицом. Убаците га вертикално у пола лимуна и окрените у смеру казаљке на сату.

За згушњавање желатине, можда уз помоћ: желатине,агар-агар или пектин.

Приликом куповине готовог, пакованог желеа, требало би дати предност квалитетним произвођачима који производе прах од природних сировина. Квалитетни желе има природнији укус и садржи природне боје.

Да не би имали грудвице, може се проциједити кроз сито или газу.

Тако да се желе брзо замрзне, мора се ставити у посуду са ледом.