Груди у рерни печени са сиром, са парадајзом и кромпиром, рецепти за кување са фотографијама

Печена пилетина се може назвати једном од најчешћих јела на свијету: то је нискокалорична вечера, која домаћини не захтијева пуно времена и труда. Разноврсност зачина, додатака и техника печења у пећници помаже да се јелу дају нове нијансе, тако да нема времена за досадно. Можете кувати и дијететски и пикантни пикант.

Кухање груди у рерни

Сјећајући се како кухати дојку у пећи, свака господарица, чак и млади ученик, који тек почиње самостално живјети, моћи ће га овладати. Погодност таквих рецепата је да не постоје обавезни услови за кување: на пример, можете користити фолију, судопер или посуде за печење, можете ставити филе на лим без омотача, додати било који прилог, сос или зачине ...

Поред тога, пилећи филеприпрема се врло брзо, тако да се овај ручак или вечера може кухати сваки дан свјеже, без остављања хране сљедећи дан. Похранити га можете охладити (до два дана) или замрзнути све док нема меса. Да бисте брзо замрзли пилетину, спустите је у воду у паковању или је ставите у микроталасну пећницу на неколико минута.

Како кухати пилећа прса у пећници

Избор варијанти овог рецепта зависи од тога шта би резултат био пожељан. Девојчице које се придржавају правила здраве исхране и узимају у обзир калорије, најбоља опција је печена дојка са зачинским биљем, умотана у фолију. Ако мислите како да кувате пилећа прса у пећници да нахраните гладног човека, изаберите рецепт са додатком кромпира, масног соса и поврћа.

Пачја прса у пећници

У савременом животу, патка и гуска су незаслужено заборављене, али под условом да су добро припремљене, ове птице су укусне. Ако сте купили филе и размислите како испећи патку, почните од врло једноставних идеја. Можете испећи целу, али можете исецкати танке плоче (нешто што изгледа као патка у Пекингу). У оба случаја није потребно уклонити кожу - патка је сух. Препоручује се кување укусног пуњења за сос. Идеална опција: у једнаким деловима, соја сос и течни мед, додајте мало паприке и филеа за 15 минута пре него што будете спремни.

Како испећи ручак у пећи

Једна од непорецивих предности груди је брзо кување. У рецептима можете пронаћи различите упуте како кухатисандук у пећници, али се препоручује да се ослања на најједноставнији фактор: у тренутку када филе мијења ружичасту боју у бијелу, она је спремна. У просеку траје 15-20 минута у рерни (за цео комад филеа - до 30 минута). Важно је да не сушите месо, јер је оно суво само по себи. Кухање у фолији или рукаву вам омогућава да сачувате сок.

Рецепти за печени хлеб у пећи

Мало људи воли печену пилетину, посебно филет, без адитива. Стога већина рецепата укусне печене груди подразумева коришћење екстра поврћа, сосова или зачина. Погодност за господарицу је да у пећници одмах ставите филе са украсом и припремите ручак уз минималан труд и вријеме. Ако држите дијету, можете користити печени филе са поврћем.

Пилеће груди у фолији у рерни

Дијетална фолија у пећници је погодна за оне који су из неког разлога присиљени да се придржавају правилне прехране: за губитак тежине или због здравствених проблема. Приликом прављења овог јела треба пазити да не исушите филе: он ће бити спреман за 15-20 минута. Избор различитих зачина ће помоћи да се укус учини оригиналним и живописним.

Састојци

  • филе - 4 ком.
  • паприке;
  • со;
  • ловоров лист;
  • парадајз - 1 ком.

Метод припреме

  1. Припремите филе. Умешајте со и зачине.
  2. Извуците фолију са сјајном страном према ван. Ставите месо у центар.
  3. Парадајзисеците у круг, додајте сваком филеу.
  4. Омотајте фолију.
  5. Пеците 30 минута. Јело се препоручује са пиринчем.

Груди печени в рукава

Припремите укусну печену грудицу у пазуху са поврћем која се препоручује онима који планирају да направе здрав ручак за целу породицу или чекају госте. Ставите у рукав било који део пилетине, али ако волите бело месо, немојте занемарити зачине. Пре-маринирани филети нису потребни, јер ће постати благ у процесу печења.

Састојци

  • пилећи филе - 500 г;
  • кромпир - 2-3 комада;
  • поврће (пасуљ, броколи, грашак) - 300 г;
  • пилећи зачини.

Метод припреме

  1. Пресеците рукав дуг око један метар. Вежите са једног краја.
  2. Прережите у мале коцке.
  3. Сецкани кромпир се реже на исти начин. Поврће се може користити у потпуности.
  4. Ставите све састојке у рукав, додајте зачине.
  5. савијте други крај рукава и лагано га протресите.
  6. Ставите га на посуду и направите неколико убода ножем или маказама. Пеците 35 минута.

Диетна дојка у рерни

Девојкама које сањају о мршављењу, потребна је пилећа прса у исхрани у пећници, јер је тешко смислити хранљивије и истовремено ниско-калоријске посуде. Ако исхрана подразумева потпуно напуштање соли, али не можете да једете потпуно неугледну храну, пронађите излаз користећи своје омиљене зачине.

Састојци

  • пилећи филе - 400 г;
  • соја сос - 3 кашике. л.;
  • свеже биље - 2 кашике. л.;
  • поврће (нпр. Брокуле) - 100 г

Метод припреме

  1. Одрежите груди на три или четири дела (на пример, тањире). Сипајте соја сос и оставите га у маринади сат времена.
  2. Припремите плитку посуду (стаклена посуда ће стати). Тамо ставите филет и поврће, покријте га поклопцем.
  3. Пеците 25 минута на температури од 200 степени. Пре сервирања поспите свеже биље.

Пилеће бело са поврћем у рерни

Укусно кувана дојка са поврћем у пећници може бити одличан избор за свакодневни ручак или чак за свечани стол. Ако не слиједите строгу дијету, можете додати умак. Да бисте припремили укусно необично јело, требат ће вам керамичке посуде или велика густаторска стакла.

Састојци

  • дојке дојке - 500 г;
  • прокулица - 500 г;
  • кромпир - 4-5 комада;
  • лук;
  • шаргарепа;
  • парадајз - 2 ком.
  • маслац - 2 кашике. л.;
  • павлака - 100 грама;
  • омиљени зачини;
  • со.

Метод припреме

  1. Одресите филе на мале комадиће, поспите зачине.
  2. Очистити кромпир, исећи на коцкице.
  3. Дробно исецкати лук и пржити мркву на путеру. Додајте ситно сецкани парадајз.
  4. Ставите посуду кромпира, затим бриселски купус, затим комаде филета, а последњи слој - поврће сунцокрет. Од врха додајте кисело врхње (за чајну кашичицу насвакој посуди за послуживање).
  5. Покријте поклопац и пеците 40 минута на температури од 180-200 степени.

Филе с печурками в печи

Онима који воле идеју печења меса по француској рецептури, али више воле да избегавају масну свињетину, идеја о томе како да кувају нежна пилећа прса са печуркама и сиром у рерни ће остварити. Ако желите богат ручак, можете додати мали кромпир по истом рецепту или скухати деликатнији кремасти сос, који ће се савршено комбинирати са прилогом.

Састојци

  • филет - 500 г;
  • печурке (печурке или печурке) - 1 кг;
  • лук;
  • крема - 250 мл;
  • сир - 200 г;
  • кромпир (опционално) - 3 ком.
  • мајонез - 3 кашике. л

Метод припреме

  1. Изрежите филе са танким плочама. Лагано их истресите чекићем, затим поспите зачине (на пример, мешавину мирисних паприка) и оставите 20 минута. Можете и грицкати филе са соја сосом.
  2. Печурке одрежите на танке плоче. Пржити док се течност не испари. Затим додајте сецкани лук. Зачините со и бибер.
  3. Додајте крему (можете је заменити павлаком), промешати и оставити да одстоји 10-15 минута.
  4. Ако додајете кромпир, пре печења груде у рерни, очистите корење, исеците га на средње дебеле кришке и ставите први слој на претходно подмазану посуду за печење.
  5. Ставите следећи слој пилећег филеа.
  6. Покријте његов капут сосом од крем гљива (као на слици).
  7. Утрљајте сир и пошкропите га са врха.
  8. Подмажите мајонез тако да се сир не испразни. Ако сте категорично против овог масног производа, замените га са неколико кашика креме, које такође могу посути сир.
  9. Пеците 40 минута.

Пилетина са кромпиром у рерни

Многи станодавци знају како да кувају разне врсте пецива - то је фрустрирајуће када су у питању финансијске потешкоће када је потребно изградити укусан ручак из минималног сета производа. Кромпирића са пилећим прсима у рерни ће бити одлично решење за свечану вечеру за целу породицу. За сорту можете додати било које поврће, свјеже или замрзнуто.

Састојци

  • филети - 1 кг;
  • кромпир - 5-6 комада;
  • смрзнути зелени грашак - полпацхки;
  • павлака - 3 кашике. л.;
  • крема - 100 мл;
  • лук;
  • јаје;
  • сир - 100 г;
  • паприка - 3 кашичице;
  • акутна паприка - 1 кашика.

Начин припреме

    \ т
  1. Пре-пилећи филе исећи на мале коцке. Поспите паприком и додајте две кашике креме. Промешати и оставити на сат.
  2. Очистите кромпир и исеците коцке мало мање од грудвице.
  3. Дробно исеците лук, пржите га.
  4. Подмажите масноћу за печење (можете користити стаклену траву).
  5. Ставите кромпир, пилетину у маринаду, зелени грашак и пржени лук. Схуффле
  6. Помешајте јаје са врхњем и павлаком. Тамо додајте рибани сир.
  7. ПоурПрелијте пециво и пошаљите у рерну 40 минута.

Пилеће бело у кефиру у рерни​​

Кисело-млечни производи су одлични за набавку меса - испоставило се да је веома мекан и мекан. Многи домаћини воле егзотичну верзију комбинације кефирне маринаде с акутним индијским каријем. Ако овладате како се кувају пилећа прса у кефиру у рерни, онда ћете сигурно чути пуно комплимената од девојака.

Састојци

    \ т
  • пилећи филе - 700 г;
  • јогурт - 200 мл;
  • зачинско кари - 3 кашике. л.;
  • црни бибер - 1 кашичица
  • куркума или шафран - 1 кашика.

Начин припреме

  1. Одрежите пилећа прса тако да изиђу дуге танке пруге. Ако је потребно, мало их повуците чекићем.
  2. Улијте филе с кефиром и оставите на сат.
  3. Затим додајте кари, бибер и куркуму. Последњи је потребан да би се јелу додала лепа жута боја (као на слици). Одлази на сат.
  4. Ставите креч у ватросталну посуду (посуду с поклопцем или гуском) и пеците 30 минута.
  5. Послуживање јела се препоручује са пиринчем. Уз то савршено комбинује воћну салату са поморанџама и јабукама.

Бакед Бреаст - Сецретс оф Макинг Јуици Меат

Не толико људи воли филете, јер се сматрају сувим. Чешће се користи за прављење котлета или пуњених ролни. Међутим, једноставна прса печена у пећници могу постати сочна и укусна,ако следите једноставна правила. Препоручује се прерано месо и оставити га на неколико сати - за то су погодни соја сос, вино или млечни производи. Припремљене маринаде можете користити у трговини.

Када кувате ћурку, Американци више воле да умотавају птице у сланину тако да пропуштају масноћу. Слична се тајна може користити и за пилетину: укусно јело ће се појавити ако се филе преполови, додају зачини, сваки комад умота у један или два комада сланине и причврсти дрвеним косинама (као на слици). Поред тога, свака дојка у пећници је укусна ако је ставите у крем сос.

У фотографијама и видео упутствима корак по корак наћи ћете још рецепата за месо живине. Научите како у потпуности испећи патку у рерни.

Видео Реципе оф Бакед Бреаст