Лонац од купуса, обојеног или брокуле - рецепти за кухање корак по корак са фотографијама

Купус - невероватно здраво и укусно поврће. Тренутно се из ње извлачи много њених сорти и са сваком од њих можете направити много укусних јела. Нарочито укусне су купуси. Постоји неколико одличних и једноставних метода за њихово прављење.

Како скухати купус у пећи

Важно је почети од чињенице да је свака врста поврћа невероватно богата витаминима, другим корисним елементима, сви садрже много калорија. Припрема лонца од купуса се може обавити иу пећници иу мултиварту. Обе методе су веома погодне.Јело можете скувати са следећим врстама купуса:

• бело лице;
• Пекинг;
• у боји;
• броколи;
• Кинески;
• вруће;
• Цолорадо;
• Савои;
• Бриселски купус;
• Цалаис.

Посуда за печење у пећи

Не постоји универзални рецепт за кување. У правилу, сви састојци посуде се уситњавају, а затим се мијешају или слојеви стављају у калуп. Након тога се пуне мјешавином тијеста, која се може састојати од јаја, млијечних производа, сира, брашна, маски и пећи. Температура и време кувања су увек назначени упутством. Пеците купус у пећи најмање један сат. Служи и топло и хладно.

Цассероле цассероле в мултивартс

Лако је кухати такву посуду не само у рерни, већ иу модерном електричном кухињском апарату. Лонац од купуса у мултивартовима припрема се по истим принципима, иако се пече мало дуже. Време зависи од снаге уређаја. Обично процес траје најмање један сат. Надев пуњен мултиверсима није лошији од онога што се кува у рерни, изгледа тако укусно.

Рецепт за зажигање купуса

Постоји много различитих јела са различитим производима. Можете изабрати рецепт за печење од купуса и кромпира, друго поврће са месом, рибу. Сваки оброк је добар на свој начин. Направите касерозе са киселим купусом, свеже,велдед Начин обраде зависи од његовог квалитета. Постоје чак и такви рецепти, који успјешно комбинирају макароне са купусом. Укратко, крајњи резултат ће зависити искључиво од ваше маште.

Печени купус

• Време кухања: 1 сат и 10 минута.
• Бројот на услуги: 12 лица.
• Количество калориј: 1598 кцал.
• Састанак: за ручак.
• Кухиња: руска.
• Сложеност припреме: просечна.

Печени кромпир, са рецептом који вам је познат корак по корак, изгледа веома привлачно: ружичаст, наздрављен. Након што сте га припремили за ручак за чланове ваше породице, сигурни сте да неће остати гладни. Печени купус са печуркама у пећници. Потребни производи су наведени у листи рукавица, али можете узети и било коју другу сорту коју желите.

Састојци:

• бијели купус - 1,5 кг;
• маслац;
• лук - 3 ком.
• бибер, со;
• рукавице - 0,3 кг;
• мана - 120 г;
• јаја - 6 комада;
• сир - 0,3 кг;
• крема - 225 мл

Метод припреме:

1. Одрежите вилицу танким тракама. Ставите у таву, додајте мало воде и запеците поврће док не постане мекано.
2. Печене нарезане печурке са луком.
3. Помешајте јаја са кремом, зачинима. Уђите у грожђе.
4. Топли купус мешати са куваним печуркама, нарибаним сиром, сипати јаја.
5. Са уљем обрађеном и дробљеном манго униформом, равномерно распоредите мешавину производа.
6. На ветруКабинет, загријан до 210 степени, кува колач 35 минута.

Цассероле цаббаге витх егг

• Време кухања: 1 сат.
• Број слуцајев: 10 особа.
• Количество калориј: 2059 кцал.
• Намена: ручак, вечера.
• Кухиња: Европска.
• Сложеност припреме: изнад просека.

Сљедећа деликатеса је врло храњива, једна порција одрасле особе сасвим је довољна за потпуни ручак или вечеру. Лонац са купусом и јајетом биће веома привлачан сваком дјетету. У пећи се кува са сиром и пиринчем. Јело је веома корисно, иако калорично. Изнад њега ће морати мало да ради, али видећи и покушавајући резултат, схватићеш да није било ничега што су снаге трошиле.

Састојци:

• купус - мали обућар;
• бибер;
• пиринач - 1,5 чаше;
• зеље - по укусу;
• јаја - 9 ком.
• млеко - 1 чаша;
• лук - 3 ком.
• сир - 75 г.

Начин припреме:

1. Пре него што се скуха, скувајте 6 јаја. Цоол довн
2. Вински риж, исперите.
3. Нарезани мали нарезани коцкасти лук пржени на златну нијансу са леан уљем.
4. Очистити јаја. Одрежите их у коцкице, помешајте са пола лука и пиринча.
5. Протресите вилицу. Ставите сламу у таву где је лук остао. Пећи 10 минута, посути.
6. Ставите слојеве пиринча и купуса у науљен облик док производи не истекну.
7. 3 јаја са млеком, додавањем соли,бибер и сецкани зелени. Сипај будућу торту.
8. Поспите са нарибаним сиром.
9. Посуду кувајте пола сата у рерни загрејаној на 190 степени.

Цассероле цаббаге

• Време кувања: 45 мин.
• Бројот на услуги: 8 лица.
• Количество калориј: 1131 кцал.
• Намена: ручак, вечера, дијета.
• Кухиња: Европска.
• Сложеност припреме: лако.

Следеће јело се припрема од карфиола и брокуле у рерни. Садржи велику количину витамина и ниске калорије, тако да ће бити користан и апсолутно сигуран за ту фигуру. Лонац од свјежег купуса с јајетом се врло лако припрема, чак се и дијете може носити с фотографским рецептом. Можете додати не само оне зачине који су наведени, већ и ваше друге како бисте побољшали свој укус.

Састојци:

• карфиол - 1 кг;
• млевени црни бибер - штипање;
• броколи - 0,6 кг;
• сол - два прста;
• сир - 0,6 кг;
• сухи босиљак - штипање;
• јаја - 6 комада;
• першун - 5-6 грана;
• дип-беам.

Метод припреме:

1. Оперите поврће, огулите у мале цватове. Умешајте сецкане зеље, босиљак, со.
2. Мешати половину кремастог сира са јајима.
3. Подмажите уље. Ставите пола смеше поврћа, сипајте масу јаја. Додајте друге производе одозго.
4. Поспите другом половином сира.
5. Пеците у рерни загрејаној на 190 степени пола сата.

Печени купус с месом

• Време припреме: 2,5-3 сата.
• Бројот на услуги: 15 лица.
• Количество калориј: 2750 кцал.
• Намена: ручак, вечера.
• Кухиња: италијанска.
• Сложеност припреме: висока.

Лонац од касерола - врло храњив и храњив оброк. Испада невероватно сочно, а сос од парадајза даје лаган и пријатан зачин. Ова дивна торта и пуњена торта у пећници свидјет ће се свима, чак и онима који не воле поврће. Уз његову помоћ лако можете диверзифицирати не само дневни мени, већ и асортиман јела на благданском столу.

Састојци:

• купус - 1 мали купус;
• паприка - 1,5 хл;
• месо 0,6 кг;
• путер - 6 кашика. л.;
• сир - 150 г;
• шаргарепа - 1 велика;
• лук - 3 ком.
• црни бибер - 2 прста;
• парадајз паста - 3 кашике. л.;
• со - 3 пинцхс;
• павлака - 5 кашика. л.;
• ловоров лист - 3 листа.

Метод припреме:

1. Направите млевено месо и један лук, со, бибер.
2. Мешати мркве. Пеците га у уљу са сецканим луком. Додајте парадајзну пасту, со, бибер, паприку, павлаку.
3. Сипајте мало воде у форму, пола комада сјецканог купуса, мљевеног меса. Напуните оштрицом Поспите пола сира.
Поновите слојеве, ставите клупу.
4. У пећници, загријаној на 200 степени, кувајте под поклопцем сат и по.

Печени купус у пећи

• Време припреме: 1 сат.
• Број слуцајев: 4 особе.
• Количество калориј: 876 кцал.
• Именовање: дијета.
• Кухиња: Европска.
• Сложеност припреме: лако.

Диететички купус са сиром - савршена опција за доручак или ручак за дјевојке које пазе на своје тијело и пажљиво контролирају тежину. Испада веома укусно и храњиво, и стога садржи минимум калорија. Сви људи који сматрају да подупиру здраву исхрану треба да знају како да испеку ову дивну храну са сиром и поврћем.

Састојци:

• купус - 300 г;
• лук - 1 мали;
• безмасни сир - 0,2 кг;
• бели лук - 2 зуба;
• јаја - 2 ком.
• мекиње - 1 тбсп. л

Начин припреме:

1. Црусх тхе форк. Црни лук, бели лук. Помешајте све поврће.
2. Кушајте их у лонцу на малој ватри око 10 минута.
3. Помешајте сир са јајима и мекињама.
4. Комбинујте мешавину поврћа и сира, ставите је у калуп.
5. У рерни, загрејану на 180 степени, јело скувајте пола сата.

Тепсија у пећи као у врту

• Време припреме: 1,5 сата.
• Бројот на услуги: 12 лица.
• Количество калориј: 1535 кцал.
• Намена: за децу.
• Кухиња: руска.
• Комплексност припреме: просечна.

Ко се од вас жели сјетити укуса дјетињства и пробати она јела која су се неко вријеме хранила у врту? То је топрилика ће се појавити ако користите овај рецепт. Пециво од купуса у баштованима је припремљено у складу са строгим кулинарским захтевима, па се испоставило да је веома корисно за организам детета. Прочитај како да га испечеш.

Састојци:

\ т
• купус - 1,5 кг;
• сир - 45 г;
• млеко - 1,5 чаше;
• сушене мрвице круха - 3 кашике. л.;
• мана - 120 г;
• јаја - 3 ком.

Начин припреме:

\ т
1. Разграните виљушку, скувајте је у млеку до пола спремног.
2. Уђите у манку. Кухајте још 7-10 минута.
3. Након уклањања посуде из ватре, охладите, додајте јаја, посолите и добро промијешајте.
4. У намашћеном облику ставите масу купуса, поспите крекере и нарибани сир.
5. Пеците у пећници на 200 степени 45 минута.

Лонац с кромпиром и купусом у пећници

\ т
• Време припреме: 1,5 сата.
• Бројо дозе: 8 лица.
• Количество калориј: 2212 кцал.
• Именовање: за вечеру.
• Кухиња: руска.
• Сложеност припреме: просечна.

Ако сте након кувања деликатеса скухали крумпир, не журите да га баците. Из ње ће се налазити предивна лонац од купуса и кромпира, који ће вас изненадити својим необичним укусом. У посуду се додаје сланина, па се испоставља да је врло хранљива и храњива. Запамти како да скуваш лонац, и више се нећеш бринути шта ћеш кувати за вечеру.

Састојци:

\ т
• купус - 1 мали купус;
• бибер, со;
• шаргарепа - 1 велика;
• мајонез - 5 кашика. л.;
• лук - 1 велики;
• јаја - 4 ком.
• кромпир у униформи - 9 ком.
• сир - 150 г;
• димљена сланина - 0,4 кг

Начин припреме:

\ т
1. Нарежите шаргарепу и лук. Уништи виљушку.
2. Пржити лук, затим додати шаргарепу. Пунцх мало. Ставите сламке од купуса, посолите и попаприте, пеците на златну нијансу.
3. Резана слана сланина и кромпир са тањирима.
4. Беат јаја са мајонезом.
5. Ставите кришке кромпира у облику, затим сланину.
6. Горњи слој - Пржено поврће.
7. Сипати смјесу од јаја и мајонеза и посути рибаним сиром.
8. Спали у пећници пола сата на 170 степени.

Тепсија са пилетином

\ т
• Време припреме: 1 сат.
• Количества опросов: 12 чел.
• Количество калориј: 1898 кцал.
• Сврха: вечера, ручак.
• Кухиња: италијанска.
• Сложеност припреме: лако.

Још једна кисела јела погодна за ручак или вечеру - посуда од купуса и пилетине. Што се тиче сорте као главног састојка деликатеса, препоручује се да се у рецептури користи боја, али ако се не понашате према њеним љубавницима, замијените је кречом, неће бити ништа мање укусно и занимљиво. Боље је узети пилетину од пилетине, мада ако волите храну дубље, узмите ноге или бокове.

Састојци:

• пилећа прса - 4 ком.
• мана - 65 г;
• карфиол - 535 г;
• сир - 40 г;
• јаја - 2 ком.
• млеко - 2 чаше;
• бели лук - 3 зуба;
• со, бибер.

Начин припреме:

1. Пуњена пилетина.
2. Нарежите сламицу купуса у кипућу воду. Сачекајте да прокувате и баците га на цедило.
3. Пажљиво помешајте купус са пуњеним производима, со, бибер, додајте сецкани бели лук, млеко, мануку.
4. Ставите тежину у форму, поспите сиром. Кувајте у рерни 30-35 минута на температури од 190 степени.

Тепсија без брашна

• Време кувања: 45 минута.
• Бројот на услуги: 6 лица.
• Количество калориј: 1272 кцал.
• Намена: доручак, деца.
• Кухиња: руска.
• Сложеност припреме: лако.

Рецепт за печење купуса без брашна је веома једноставан. Она сама постаје светла, прозрачна. Одважите се на овај начин ако не знате шта да нахраните своју децу за доручак. Послужите га врућом павлаком. Боље је направити велику порцију одједном, јер торта лети врло брзо и за неколико минута након сервирања, можете бити изненађени да примијетите да нема преосталих мрвица.

Састојци:

\ т
• манка - 1 чаша;
• со, бибер;
• Млеко - 250 мл;
• јаја - 2 ком.
• купус - 0,7 кг;
• маслац - 0,2 кг.

Начин припреме:

\ т
1. Разграните виљушке, посолите сламке од купуса, пажљиво одсеците рукама.
2. Помешајте ману са житарицама и млеком. Прелијте пржени путер.
3. Убијте јаја у јајету, добро промијешајте, додајте со и бибер.
4. Подмажите облик уљем. Равномерно распоредите купус, напуните га.
5. У рерни, доведеној на 220 степени, кувајте око пола сата.

Цассероле Пекинезскиј купус

• Време припреме: 1 сат.
• Количина производа: 15 особа.
• Количество калориј: 1919 кцал.
• Именовање: за вечеру.
• Кухиња: Европска.
• Сложеност припреме: висока.

Коначно, упознајте се са шик посудом. Печени купус од пекиншког купуса кува се не тако лако као већина сличних јела, али вас укус импресионира. Може се поднијети без срамоте свечаном столу. У овој пити има пуно поврћа и цела два типа меса: говедина и димљени. Обавезно запамтите како пећи јело испод сира у пећници и при првом покушају то учинити.

Састојци:

• карфиол - 0,3 кг;
• со, зачини - по укусу;
• Пекински купус - 0,3 кг;
• павлака - 3 кашике. л.;
• пилећи филе - 750 г;
• мајонез - 3п. л.;
• лук - 1 велики;
• млеко - 2 чаше;
• Бугарски бибер - 3 ком.
• брашно - 3 кашике. л.;
• бели лук - 3 зуба;
• маслац - 75 г;
• сухо месо - 150 г;
• сир - 220 г.

Метод припреме:

\ т
1. Одресите филе на кришке и пржите до златне нијансе, додајући зачине по властитом нахођењу. Скините са плоче.
2. Окрените лук на пржењу све докзлатне боје, додајте сецкани бели лук.
3. Резање купуса у пекингу и бојење за мале цватове и намакање у кипућој води.
4. Сечена паприка.
5. Ставите комаде пилетине на дно обрасца. Ставите на врх пекиншког купуса, бибер, димљени. Салт ит
6. Нанесите карфиол и пржени лук.
7. Растопити маслац од маслаца, додати брашно. Трајно промешајте, доведите до златне боје.
8. Прелијте млеко. Унесите мајонез и павлаку. Додајте све своје омиљене зачине.
9. Ставите сос да прокува и напуните га обликом. Поспите са нарибаним сиром.
10. Припремите посуду у рерни, доведену на 190 степени, 35 минута.

А вери тасти цассероле цассероле - тхе сецретс оф цоокинг

Запамти неколико кулинарских трикова:

1. Што ће млађе бити поврће, то ће бити укусније и љепше.
2. Ако желите да торта буде прозрачнија, раздвојите протеине од жумањака. Пажљиво их оставите на дуже време. У оброку прво унесите масу жумањака, а затим протеин.
3. Најбоље је кухати у облику стакла или керамике.
4. Да би купус био мекши, исперите га кипућом водом пре него што је ставите у посуду.
5. Уместо лука, можете ставити зелену боју, онда ће укус лонца бити пикантнији, а испасти ће светлији и лепши.
6. Да би се омогућило да састојци добро исцурију са испуном, покрити слојеве у неколико слојева вилицом.
7. Свака инструкција показује приближно време печења.Тачна зависи од температуре коју одаберете, величине облика, дебљине слојева, које стављате у производ. Фокусирајте се на боју коре и да ли је колач лако сузбити.
8. Сваки купус се може послужити и топло и хладно. Добро се комбинује са павлаком и парадајз сосом.
9. Купус са сиром било које врсте је савршено комбинован. Можете користити руски, пармезан, моззарелу и друге.

Видео: цассероле оф броколи и цветача