Пилећа салата - Једноставни и укусни рецепти код куће са фотографијама

Са имагинарном разноликошћу рецепата, већина кулинарских ремек-дела заснива се на три главне компоненте - месо или риба или пилећи филе. Потоња верзија се сматра универзалном, не само за топла јела, већ и за грицкалице, јер је птица суха, али је лагана, погодна чак и за дијетални мени. Могуће је понудити храну за дјецу.

Рецепти Цхицкен Салад

Уз додатак живине можете припремити велики број грицкалица - и лаганих и киселих. Нема универзалног начина: кувана салата од пилетине или пржени вргањ је популаран, са додатком великог броја поврћа или само из зеленила. Ако вас привлаче дијететске салате са пилетином, боље је да користите само филете за дојке, а ако желите да направите укусну закуску за пиво или пуну вечеру, можете исећи и бутине или крила.

Салата са димљеном пилетином

Популарни рецепт је салата од димљеног пилећег меса- Добро за свечани сто или за обичну дневну вечеру. Он ће изаћи за само неколико минута, јер су све компоненте већ спремне за продају - нема потребе да се кува или пече, тако да можете брзо да замените ужину пре доласка неочекиваних гостију.

Састојци

  • димљена пилетина - 500 грама;
  • полупечени кукурузни клипови;
  • лименка црвеног граха у сосу од парадајза;
  • мрвице раженог хлеба - 100 грама;
  • лименке од конзервираног кукуруза;
  • мајонез - 3 кашике. жлице

Метод припреме

  1. Резати пилетину у мале коцкице.
  2. Резати краставце у круг.
  3. Оставите пасуљ и кукуруз на цедилу.
  4. Мешајте све састојке, додајте мајонез, додајте со и зачине. Пре сервирања додајте ражене крутоне. Једите такво јело брзо, иначе ће се крекери смрзнути.

Салата од пилетине и ананаса

Рафинирана лагана пилећа салата са ананасом ће бити прикладна ако чекате пријатеље и планирате да пијете бело пјенушаво вино. Месне и рибље грицкалице са додатком воћа су популарне међу девојкама, тим више што је такво јело боље кувати у малим порцијама. Идеална опција укључује употребу свежег ананаса, не конзервиране хране, тако да нема слатког сирупа.

Састојци

  • пилећа прса - 400 грама;
  • пола ананаса;
  • бијело грожђе - 200 грама;
  • романтика или ледени брег - 100 грама;
  • авокадо - 2 ком.
  • коктел сос - 3 кашике. жлице

Метод припреме

  1. Размажите дојку у биљу 40 минута, затим пеците у фолији у рерни.
  2. Замотајте руке романтичним или леденим листовима, ставите на дно посуде.
  3. Бундеве и ананас нарезани на коцкице. Само исецкајте филе, додајте грожђе и помијешајте с лопатицом.
  4. Напуните сосом (препоручљиво је додати две кашике сока од ананаса). Посуђе можете посипати пињолама.

Припремите пилећу салату са ананасима и другим рецептима.

Цезар салата са пилетином

Најчешћи рецепт - Цезар салата са пилећим класиком - можете припремити на неколико начина. Ако време дозвољава, направите класичне крутоне и специјални сос, али ако желите да га направите што је брже могуће, ограничимо се на мајонез и крекере из продавнице. Пробајте једноставну верзију Цезар салате са пилетином - класични једноставан рецепт.

Састојци

  • пилећи филе - 500 грама;
  • романтика или ледени брег;
  • бели хлеб - 3-4 комада;
  • бели лук - 1 кластер;
  • суво биље;
  • пола шоље мајонеза;
  • млевени црни бибер;
  • комад лимуна.

Метод припреме

  1. Одрежите филе на плоче, а затим пржите у биљном уљу.
  2. Замотајте зелене листове рукама, ставите на дно посуде за салату.
  3. Пресеци бели хлеб великим коцкама. Осушите у тигању без уља, тако да су крутони запечени, а за минут до спремања, додајте суво биље, мало соли, две кашике биљног уља. Онда уклоните из ватре.
  4. Помијешајте мајонез са прешаним чешњаком,бибер, биље и лимунов сок. Попуните, украсите кротоне.

Салата са пилетином и гљивама

Укусна салата са пилећим прсима и печуркама личи на оливије, али се испостави да је њежнија и необична захваљујући употреби додатних компоненти. У било које доба године из супермаркета можете додати гљиве или печурке, ау јесен одабрати праве шумске гљиве како би јелу дали јединствен окус и укус.

Састојци

  • пилећи филе - 300 грама;
  • печурке - 1 кг;
  • кромпир - 3 комада;
  • зелена романса или ледени брег - 5-6 листова;
  • млевени црни бибер;
  • мајонез - 4 кашике. жлице;
  • рибани сир - 1 тбсп. кашика;
  • бели лук - 1 кластер.

Метод припреме

  1. Прокухајте или испеците груду. Оставити да се охлади, а затим исећи на коцкице.
  2. Печурке одрежите на плоче и пржите док се течност не испари. Додајте со и бибер.
  3. Кухани кромпир кувајте коцкама.
  4. Романо или ледени брег, стави на дно посуде.
  5. Припремите пуњење: помијешајте мајонез са зачинима, нарибаним сиром, прешаним чешњаком.
  6. Спојите све компоненте, допуните посуду.

Цхицкен анд Цхеесе Салад

Лагана салата од пилећих прса привлачи девојке које су навикле на дијету. Филет је веома киселкаст, али није калоричан и није масно, па су разне салате од пилећих прса популарне међу онима који изгубе тежину. Додавање меког сира фета или крем-киеса пружа посебаннежност таквог јела.

Састојци

    \ т
  • груди - 1 ком;
  • ручке - 1 пакет;
  • меки сир - 200 грама;
  • пола гранате;
  • маслиново уље - 2 кашике. жлице;
  • пола лимуна;
  • сушено биље.

Метод припреме

  1. Сецкане кришке хлеба исеците, трљајте у биљу уз додатак лимуновог сока. Оставите маринирано 40 минута, а затим пеците у фолији.
  2. Цоол.
  3. Ставите здјелу посуде на дно, додајте филет.
  4. Одрежите меки сир на коцкице.
  5. Напуните лагану салату мешавином маслиновог уља и лимуновог сока. Украсите зрнцима нара.

Салат пилец и сухој

Укусне зачињене салате са шљивама и пилетином могу се кувати. Ова опција је прикладна за срдачну вечеру или као залогај за пиво, па је препоручљиво користити не само дијеталне већ и масне кукове за то. За свечану краљевску декорацију, покушајте да поставите јело на тањир у облику потковице или пецива.

Састојци

  • димљена пилетина - 500 грама;
  • шљиве - 150 грама;
  • јаје - 3-4 ком.
  • сир - 150 грама;
  • кромпир - 3 комада;
  • пола шоље мајонеза;
  • ораси - 50 грама;

Метод припреме

  1. Салату можете направити са димљеном дојком, али за укуснији укус употријебите цијели труп. Нарежите месо на коцкице.
  2. Прокухати кромпир нарезан на коцкице.
  3. Заваривање јаја. Мешајте на великом ренде.
  4. Само сир.
  5. Одрежите шљиве на коцкице и исецкајте орахе у блендеру.
  6. Ставити слојеве: кромпир, затим пилетину, затим суве шљиве, јаја и сир. Сваки слој је подмазан мајонезом.
  7. Украсите јело чоколадним орасима.

Салата Цхицкен анд Цуцумбер

Лака летња салата од пилећих прса са краставцима се препоручује за кување у земљи. У топлом времену, када не желите, салате од пилећег филеа могу заменити комплетан ручак. Сви потребни састојци расту на уредним домаћицама у кревету, а ако немају своје, поврће се лако може купити на најближем јефтином тржишту.

Састојци

    \ т
  • филет - 400 грама;
  • краставци - 3-4 ком.
  • парадајз - 3-4 ком.
  • ротквице - 5-6 комада;
  • Бугарски бибер - 1 ком.
  • маслиново уље - 2 кашике. жлице;
  • пола лимуна;
  • пола слатког лука;
  • свеже биље.

Метод припреме

  1. Најукуснија салата са пилећим грудима излази ако печете филе на роштиљу. Мораш се унапред размазити.
  2. Краставци, парадајз и ротквице нарезани на коцкице, и бугарски бибер-прстенови.
  3. Црвени лук исећи перјем.
  4. Кувајте маслиново уље, лимунов сок и биље.
  5. Готове филете одрежите на коцке и помијешајте све састојке.

Салата с пилечками и орешки

Рафинирана пилећа салата са орасима долази од минимума састојака. Покушај да то направишромантична вечера и послуживање уз бијело сухо вино - јело ће бити храњиво, али лагано. Освежите закуску као мајонез, као и маслиново уље и биље: зависно од тога шта желите. Пробајте разне јогуртне испуне.

Састојци

  • филет - 400 грама;
  • ораси - 100 грама;
  • пола ананаса;
  • јаја - 2 ком.
  • мајонез - 3 кашике. жлице;
  • млевени црни бибер.

Метод припреме

  1. Најбоље од свега је ова салата са печеном пилетином. Филет треба исећи на кришке и узети малу количину маслиновог уља. Онда кул.
  2. Ананас нарезан на коцке. Не препоручује се конзервирање јер садржи превише слатког сирупа.
  3. Разбијте јаја, само нарежите на коцкице.
  4. Ораси се режу на мале комадиће.
  5. Напуните мајонезом и зачините црним бибером.

Салата са пилетином и шаргарепом

Пикатне оштре салате са корејском мрквом и пилетином бит ће релевантне за традиционалну руску фешту, јер је то необично али веома погодно предјело за вотку - бајка за познаватеље топлих јела. Прави гурмани могу мирисати шаргарепу сами, али рецепт је одличан за оно што се продаје на тржишту. Додатне компоненте се могу мењати у зависности од тога шта желите.

Састојци

  • пилећи филе - 300 грама;
  • Корејска шаргарепа - 300 грама;
  • банкамаринирани шампињони;
  • свеже биље;
  • сунцокретово уље - 2 кашике. жлице

Начин припреме

  1. Филет исећи танким тракама, а затим пржити у уљу.
  2. Пецурке преполовити.
  3. Ако су шаргарепе с дугачким тракама, изрежите их ножем на мање комаде.
  4. Фино исецкати свеже зеље.
  5. Мешајте све састојке, додајте сунцокретово уље.

Видео: салата са балонима са пилетином