Пилећи филе у кремастом сосу - како се кува у тави. у мултивартовима и пећницама по рецептима са фотографијом

Нежан, профињен укус, једноставност и брзина кухања само су дио многих предности овог јела. Ако желите да прославите уобичајену вечеру, али немате довољно слободног времена, припремите пилетину у белом сосу и ваша породица ће ценити ваше напоре.

Како скувати пилетину у кремастом сосу

Бели сос са кремом - класичан додатак месним и прилозима. Популарност је стекао захваљујући њежном укусу, пријатној ароми и лакоћи кухања. Уз помоћ кремасте палачинке од било које посуде, можете обезбедити мачке и зачине. Са пилетином се савршено комбинира, јер чини бело суво месо мекшим и сочнијим. Да бисте скухали пилетину у кремастом сосу, можете да исечете пулпу на мале комадиће или залијепите грудипотпуно, лагано га рефлектујући ножем.

Рецепти пилећег филеа у кремастом сосу

Постоји много различитих начина за кување пилећег филеа испод беле супе: месо пеците у рерни, пржите у тигању или тигању, надопуните разним састојцима, било да су то гљиве, паприке, кромпир, парадајз, тиквице итд. у кремастом сосу је јединствен и може послужити као пуни доручак /вечера. Поред тога, јело је савршено комбиновано са већином прилога.

Пилећи филе са печуркама у кремастом сосу

  • Време кувања: 50 минута.
  • Број дозирања: за 6 особа.
  • Количество калориј: 83,1 кцал /100 г.
  • Сврха: вечера /ручак.
  • Сложеност припреме: просечна.

За јело је боље узети свјежу крему високе масноће, онда ће излијевање бити дебело и имаће богат укус. Да би пилеће месо било укусно, он је пре-мариниран или зачињен док кува различите зачине, зачинима, по избору и допуњује мирисне шумске гљиве. Како направити пилећи филе са печуркама у кремастом сосу?

Састојци:

  • уље за пржење;
  • крема - 1 ст .;
  • першин;
  • шумске печурке - 0,2 кг;
  • пилећи филе - 0,5 кг;
  • лук;
  • брашно -? Арт. л.;
  • зачини.

Метод припреме:

  1. Лук фино исећи, попржити 10 минута у уљу.
  2. Претходно натопљене печурке исећи на мале кришке, пустити да се течност исуши, а затим ићи до лука и пржити,док се производ не удвостручи.
  3. Филет треба нарезати, пржити одвојено са минималном количином уља при умјереним пожарима. После мешања месних округлица са печењем гљива.
  4. Зачините смјесу, сипајте исти исјецкани першун овдје, сипајте крему, додајте брашно.
  5. Измијешати производе, прокухати и кухати на лаганој ватри 10 минута.

Пилећи филе са печуркама у кремастом сосу

  • Време кувања: 40 минута.
  • Број дозирања: за 4 особе.
  • Количество калориј: 92 кцал /100 г.
  • Сврха: вечера /ручак.
  • Сложеност припреме: ниска.

Мирисни пилећи филе са печуркама у кремастом сосу је савршен за оброк људи који гледају своје тело док дају предност укусној, срдачној храни. Пилетина са печуркама може се послужити као самостално јело или, уз додатак прилога - пиринач, шпагети, хељда или паста. Мирисно, деликатно месо припрема се не само радним данима, већ и празницима, лепо га украшавајући свежим зеленилом и поврћем. Како направити пилећи филе у кремастом сосу са печуркама?

Састојци:

  • зуби чешњака - 4 ком.
  • печурке - 0,4 кг;
  • пилеће бело - 0,8 кг;
  • зачини, укључујући италијанско биље;
  • крема 10% - 0,35 л;
  • Маслац од маслаца - 10 г;
  • тврди сир - 0,3 кг;
  • першун или копар.

Метод припреме:

  1. Печурке и месо треба прати и сушити пешкиром. Одрежите филе од филеа, маст.
  2. Пилетина нарезана на порције, печурке -плате
  3. Подмажите посуду за згушњавање маслацем, на лаганој ватри у здјели пилетине.
  4. После неколико минута пошаљите исте печурке и подмажите састојке још 3 минута.
  5. Ставите здробљени бели лук са нарибаним сиром, зачинима, зеленилом и соли. Изгубите производе са кремом, пребаците смешу у тигањ. Испробајте јело 10 минута испод поклопца, након сервирања за стол.

Пилећи филе у креми у тигању

  • Време кувања: 50 минута.
  • Број дозирања: за 4 особе.
  • Съдържание на калориата на посуда: 133 кцал /100 п.
  • Сврха: вечера /ручак.
  • Сложеност припреме: ниска.

Није потребно кухати пилетину са шлагом у пећници, не добива се ништа мање укусно месо, запечено у тави. Међутим, боље је користити дубоку, дебелозидну посуду с поклопцем за вечеру како би вам се свидјело, иначе ће се испоставити да је филет тврда или изгорјела. Ако користите течну крему, можете их згуснути додавањем брашна и маслаца. То треба урадити на крају кувања. Како се пилећи филе кува у тави?

Састојци:

  • лук;
  • пилетина - 0,5 кг;
  • биљно уље;
  • зачини (ружмарин, бибер);
  • фат цреам - 0,25 л

Метод припреме:

  1. За замрзавање филеа, користите фрижидер, исперите производ под водом, навлажите га убрусом да бисте уклонили вишак влаге.
  2. Затим, треба да сечете пилетину на мале комадиће, крећућидуж влакана.
  3. Пилиће пребаците у дубоку посуду, поспите зачине и со. Након што је потребно мијешати компоненте, расподијелити зачине.
  4. Одсеците ољуштени лук у средње коцкице, пошаљите га на врућу, науљену таву са комадима пилетине. Пржите производе 5-7 минута, уз мешање.
  5. Покријте посуђе поклопцем и смањите ватру на минимум, а компоненте за неколико минута гутајте, прелијте кремом. Наставите да кувате јело 20 минута, а затим пробајте да пробушите комад меса: ако га је лако сломити, пилећи филе са крем сосом је спреман.

Пилетина у сосу од кајмака и белог лука

  • Време кухања: до сат времена.
  • Број дозирања: за 4 особе.
  • Садржај калорија у посуђу: 150 кцал /100 стр.
  • Сврха: вечера /ручак.
  • Сложеност припреме: просечна.

За кување је боље да одаберете пилетину која није замрзнута (препоручује се да купите свежу, охлађену груду). Укус готовог меса зависи од масноће у којој се опире, док ће пријатна арома дати пилетином маслац. Следећи рецепт за фотографију разликује се од других по томе што је за њега припремљен филе, истодобно излази сочан, мекан и има укусну руменицу, јер се припрема одвојено од камена. Како се пилетина кува у сосу од кајмака и белог лука?

Састојци:

    \ т
  • крема - 0,3 л;
  • ловоров лист - 3 ком.
  • пилетина (груди) - 0,4 кг;
  • маслац - 0,25 кг;
  • кришке белог лука - 2 ком.
  • лук;
  • зачини;
  • сноп копра.

Метод припреме:

  1. Месо треба исећи на ситне мале комадиће, пре него што се ова пилетина опере и умочи са пешкиром /убрусом.
  2. Одрежите кришке меса зачинима, промешајте и почните пржити у науљеној посуди, окрећући се на средњој ватри. У овом случају, боље је узети посуде са високим ивицама да би се спречило прскање масноће.
  3. Пржите пилетину док не буде спремна и можете почети сос на засебној тави. Да бисте то урадили, ставите комад уља у посуђе, а када се отопи, смањите интензитет ватре на минимум.
  4. Посудите нарезани лук на пола прстена, додајте со, зачине, ловорово лишће. После 10 минута изумирања, последње треба уклонити, тако да не дају горку горчину.
  5. У сталак за пржење, пошаљите резани или рибани бели лук у мали гратер, помијешајте састојке.
  6. Затим сипати у производе од креме. Умак од парадајза на лаганој ватри, мешање не дуже од 5 минута.
  7. Када је пуњење мало хладно, додајте копар у смрвљени миксер користећи га, добро промешајте састојке.
  8. Попеците печене комаде меса на жару и послужите пилећи филе са кремом заједно са пастом или кромпиром.

Пилетина у кремастом сосу у пећи

  • Време кухања: 55 минута.
  • Број на продукти: за 5 лица.
  • Количество калориј: 141 кцал /100 г.
  • Именовање: вечера /вечера.
  • Комплексност припреме: ниска.

обично пржена пилетина није изненађење - то је свакодневни јело је припремљен врло често, али је пилетина у креми у рерни може изненадити госте и прикупити доста похвала. Ово је посебно јело, јер са лакоћом кувања има веома профињен, деликатан, укус ресторана. По жељи, може се модификовати како би употпунио ваше омиљене зачине. Осим тога, можете замијенити крему с другим млијечним производима и покушати испећи месо са павлаком, млијеком, јогуртом. Како се пилетина кува у кремастом сосу у пећници?

Састојци:

    \ т
  • печурке од 0,35 кг;
  • мајонез - 0,1 л;
  • пилеће бело - 0,8 кг;
  • сунцокретово уље;
  • медијум мркве;
  • крема - 0,1 л;
  • сијалица је велика;
  • зачини;
  • тврди сир - 30 г.

Метод припреме:

  1. Исперите пилетину, а затим исеците на мале комадиће, зачините и сипајте са неколико кашика биљног уља.
  2. Децо треба бити прекривен пергаментом или фолијом, одозго положити лук и пилетину.
  3. Загријте пећницу на 190 степени, пошаљите облик унутра и држите посуду у пећници пола сата.
  4. За припрему прелив, комбинују рендани сир и кајмак, прстохват соли, мајонеза и мало бибера. Загрејте смешу, постижући конзистенцију.
  5. Одвојено, пржити печурке, исецкане плоче и нарибану мркву.
  6. Повежите кремасту базу са печењем гљива, сипајте овај сосготова пилетина Након тога јело треба поново пећи (то ће потрајати не више од 15 минута.

Пилећи филе у кремастом сосу у мултивартима

  • Време кухања: 55 минута.
  • Број доз: за 4 лица.
  • Количество калориј: 103 кцал /100 п.
  • Сврха: вечера /ручак.
  • Сложеност припреме: просечна.

Јако брзо и једноставно јело за кување, које можете задовољити своје најмилије - је пилећи филе у кремастом сосу у мултивартовима. Овим начином кувања, кокошка се испољава као нежна и сочна, док се савршено уклапа са белим ђурђевком и поврћем. Рецепт пилећег филеа у крем сосу допуњен је омиљеним производима - тиквице, парадајз, карфиол, печурке и сл.

Састојци:

  • средња сијалица;
  • пилећа прса - 2 ком.
  • шаргарепа;
  • вода - 1 цент;
  • крема - 0,1 л;
  • Рафинирано уље - 3 кашике. л.;
  • зачини;
  • брашно бело - 2 кашике. л

Начин припреме:

    Изрежите сирово месо од кости, подијелите га на дијелове дијелова, крећући се по влакнима, док филет није нужно рефлектован.
  1. Утрљати ољуштену шаргарепу и нарежати лук на мале коцкице.
  2. Мешајте брашно са водом, растварајући све грудвице.
  3. У науљену посуду апарата положите комаде меса и пеците их, активирајте опцију "Печење".
  4. Након 10 минута можете додати исти чипс од мркве, лук, зачине.
  5. Након 10 минута додајте мешавину брашна и воде у поврће и месо са отвореним поклопцем. На крају додајте 100 грама креме.
  6. Посуда ће бити спремна за 12 минута у режиму "Печење" са затвореним поклопцем.

Брокули пилећи филе у кремастом сосу

  • Време кухања: 50 минута.
  • Број слуцајев: за 3 особе.
  • Количество калориј: 173 кцал /100 г.
  • Сврха: вечера /ручак.
  • Сложеност припреме: просечна.

Састојци представљеног јела савршено се комбинирају једни с другима, осим тога, врло су корисни и лако се апсорбирају у тијелу, тако да пилећи филе брокуле у кремастом умаку одобравају и нутриционисти. Броколи садржи сет витамина Б, А, Ц, Е, као и калцијум, хром, фосфор, магнезијум, итд. Након што сте у вашу исхрану укључили јело, испуните га масом корисних минерала и елемената у траговима. Да би се пилећи филе у крему у тави показао најукуснијим, пре послуживања, поспите га нарибаним сиром.

Састојци:

  • сунцокретово уље;
  • зачини, укључујући бибер, тимијан;
  • пилећи филе - 0,8 кг;
  • кремаста маст - 0,3 л;
  • броколи - 0,25 кг;
  • тврди сир - 0,1 кг;
  • сенф - 1 кашика;
  • чешањ чешњака - 1 ком.

Начин припреме:

    \ т Пеците на обе стране меса до рустикалног.
  1. Броколи треба кухати у благој сланој води, одспојити 5 минута прије него што је поврће спремно.
  2. Послужите рибани сир са зачинима, ситно исјецканим луком,дробљени чешњак, сенф, крем.
  3. Ставите пилетину у крупну густу посуду, загрејте је.
  4. Улијте пилеће месо сосом, покријте и пирјите на лаганој ватри 25 минута.

Видео клип: Цхицкен ин цреам

Популар Артицлес

Ућа и живот Ливада - како је то радити на врући или хладни начин, користити умјесто сапуна и шампона Лепота Дијета др
Цоокинг Пилетина са пиринчем: савети, тајне, трикови и рецепти за кухање корак по корак Здравље 10 најопаснијих грешака приликом пружања прве помоћи за повреде, тровања и опекотине - како их избјећи Цоокинг Салата од пасуља - Корак по корак једноставни и укусни рецепти за кување за зиму и за сваки дан. Цоокинг Пилећи ражњићи у рерни - рецепти за припрему маринаде и тајне сочног меса Здравље Калијум јодид у пилулама и растворима - дозирање, контраиндикације и аналози Цоокинг Салата за лигње - укусни и једноставни рецепти за кухање јела са фотографијама Здравље Пектусин - Упутство за употребу сирупа и ресорбирајућих таблета, састава и аналога