Пилећи филе у тијесту - како скувати укусне рецепте са фотографијом у тави

Пилеће месо - приступачан, дијететски прехрамбени производ из којег можете припремити много различитих јела. Пржио је, кувао, пирјао, пекао - много опција. Четка са куглицама не само да може бити свакодневна храна, већ постаје и украс стола за празнике.

Како кухати пилетину у тијесту

Кухање пилетине у тијесту брзо, док се задржавају сви витамини корисни за тијело, није тешко. За јело узмите било који дио трупа, али најбоље - дојку, погодно је резати на плоче. Међу скупом традиционалних зачина - сол и бибер. Други зачини се користе појединачно како би открили укус. Главни састојци јела:

1. Свежи пилећи филе - немојте користити претходни производ за замрзавање, биће мање сочан.
2. Брашно је један од главних састојака.
3. Зачин - погодан босиљак, тимијан, рузмарин, мажуран.
4. Јаја -користе се у потпуности (жуманце + протеин).

Пилећи филе исећи на плоче, испрати водом и осушити. Затим се кришке сипати у зачине и дати 10 минута за импрегнацију. Изаберите омиљени рецепт за тестенину пилећег филеа. На загрејаној тави, прелијте биљно уље, загрејте га. Исперите тањур палицом за пилећи филе и кувајте с једне стране, а другу док не добијете хрскаву кору.

Цхицкен Цлеаред - једноставан рецепт

• Време кухања: 30 минута.
• Бројот на услуги: 6 лица.
• Количество калориј: 132 кцал /100 г.
• Именовање: за вечеру.
• Сложеност припреме: лако.

Постоји традиционални рецепт за пилеће тијесто. Према упутству, ако је цео труп, потребно га поделити на комаде и исећи део филеа. Ако постоји дојка - она ​​се може сећи само на плоче. Не резати их врло дебелим или танким кришкама, Препоручена дебљина за ефективно уситњавање - 1-2 цм За резање користите нож с танком оштрицом.

Састојци:

• брашно -? ст.;
• јаје - 2 ком;
• млеко -? ст.;
• со, бибер - прстохват.

Метод припреме:

1. Победите јаја са зачинима и соли.
2. Прелијте млеко, помешајте.
3. Додати брашно у порцијама, добро измешати.
4. Пржите комаде филетног филеа у тијесту са сваке стране.

Цхеесецаке фор цхицкен

• Време кухања: 40 минута.
• Бројот на услуги: 5 лица.
• Количество калориј: 168,5 кцал /100 г.
• Састанак: за доручак,снацк
• Сложеност припреме: лако.

Цхеесецаке за пилетину чини месо пријатним за окус и сочан. По жељи додајте свјеже зелене стрелице од лука. Пржите у малим порцијама: у добро загрејаном маслацу, уроните комаде филеа. То би требало да буде довољно да се у готовом облику део сира потпуно покрије месом. Окрећите битове на вријеме тако да се не испали.

Састојци:

• хемисфера дојке;
• тврди сир - 100 г;
• јаје - 1 ком.
• павлака - 3 кашике. л.;
• пшенично брашно - 2 кашике. л.;
• зачини - штипање;
• босиљак - штипање;
• биљно уље.

Метод припреме:

1. Комадићи филеа, опрати, осушити на папирном ручнику.
2. Победите јаје са вилицом или вилицом.
3. Сипати врхње у јаја и мешати.
4. Ставите со, бибер, босиљак по укусу, помијешајте с брашном и другим састојцима.
5. Направите сир на фином ренде, помијешајте га с другим састојцима.
6. Пржите пилетине док не будете спремни.

Пилетина у тијесту - фото рецепт корак по корак

\ т
• Време кухања: 40 минута.
• Бројот на услуги: 5 лица.
Съдържание на калории: 172,5 кцал /100 г.
• Именовање: за ручак.
• Сложеност припреме: лако.

Да би пилећи филе био мекан, оставите га да се преко ноћи замочи сојиним сосом. У ту сврху користите кисело млеко или кефир. Већ пржене, готове комаде филика треба ставити на убрус,тако да се ослободе вишка уља. Рецепт за пилетину у тијесту садржи корак по корак препоруке: оптимална дебљина за добро сагоревање сјецканих плоча: од 0,5 до 1 цм.

Састојци:

• филет - 600 г;
• брашно - 150 г;
• Млеко - 150 мл;
• јаје - 3 ком.
• уље - ако је потребно;
• со, бибер - прстохват.

Метод припреме:

1. Припремите комаде пилетине.
2. Поставите резану плочу у полиетилен и обојите је.
3. У 150 мл топлог млека сипајте тучена јаја, зачините зачинима.
4. Поспите 150 грама брашна и промешајте.
5. Потопите плоче у тесто, пржите са сваке стране.
6. Послужите уз топлу храну, јер ће се украсити пире од кромпира.

Пилетина у тијесту

• Време кухања: 45 минута.
• Бројот на услуги: 5 лица.
• Количество калориј: 184 кцал /100 г.
• Намена: ужина.
• Сложеност припреме: лако.

Подијелите филе на два дијела, подијелите сваки комад на два мања комада. Зато је погодно да се исече на уредне, мале плоче. Није потребно размишљати, треба имати на уму да је структура пилећег меса тендер. За пилећа прса у тијесту употријебите млијеко, врхње, кисело врхње или мајонез - пробајте рецепт који вам се највише свиђа.

Састојци:

\ т
• филет - 500 г;
• Пшенично брашно -? ст.;
• топла вода - пола чаше;
• бјелањак јаја - 2 ком.
• семе сусама - 1 чајна жличица;
• зачини -то тасте

Метод припреме:

1. Напуните посуду водом, додајте брашно и зачине.
2. Подијелите жумањке с протеинима, помијешајте протеин са соли и ставите га у тањур другог вагања.
3. Оперите сваки комад меса у добијеној смеши, поспите се сусамом и пржите са сваке стране.

Пилетина у тијесту у тави

• Време кухања: 45 минута.
• Количества опросов: 6 чел.
• Съдържание на калории: 166,8 кцал /100 г.
• Сврха: за ручак.
• Сложеност припреме: лако.

Пилетина у тијесту у тави - укусна и мирисна посуда. Протеински производ ће лако заситити домаћинства и задовољити најукусније укусе. Главна ствар - знати како направити глину за пилећа прса. Ова врста хране је лако остати задовољна, готово сви воле. Одговарајуће кухање је мудро, пажљиво бирајте зачине како би одговарали укусима гостију. Месо се може утрљати са зачинима и оставити ноћу - тако да је боље пропуштати све ароме.

Састојци:

\ т
• део пилећег филеа - 700 г;
• маслиново уље - 50 г;
• јаје - 1 ком.
• дробљени крекери - 50 г;
• со, бибер - прстохват.

Метод припреме:

1. Да би се груди изрезала на траке, требало би да теже 80 г.
2. Исперите и осушите.
3. Рефлектиране траке су умочене у изваљено јаје.
4. Преврните комад крекера и поново умочите у мешавину јаја.
5. Пеците месо са једне стране, а друго док се не појави златна боја.
6. Послужите са поврћем.

Пилећи филе у тијесту у тави

• Време кухања: 40 минута.
• Број слуцајев: 4 особе.
Съдържание на калории: 174,1 кцал /100 г.
• Сврха: за ручак.
• Сложеност припреме: лако.

Претходно кувано пилеће месо преливено сољу и зачинима, поспите лимуновим соком и маслиновим уљем. Филет покријте комадићем филеа, оставите га пола сата. Пропуштање ће бити са зачинима, а сок од лимуна ће га учинити мекшим и понудјачем. Да бисте припремили пилећи филе у тигању, као зачин, дозвољено је користити готов сет зачинских биљака које се продају у продавници.

Састојци:

• пилећа прса - 400 г;
• јаја - 2 ком.
• пшенично брашно - 2/3 века;
• мајонез - 3 кашике. л.;
• млеко - 5 кашика. л.;
• крекери - 2 кашике. л.;
• прах коријена целера - 1 чајна жличица;
• уље - ако је потребно;

Начин припреме:

1. Одражава припремљене комаде меса.
2. Тући јаја, сипати млеко, мајонез и брашно.
3. Помешајте дрвену палицу за вашу удобност.
4. Додати прах целера, бибера, мало соли.
После пржења у тесту и пржити на обе стране док не добијете кору.
5. Послужите са сосом и свежим зачинским биљем.

Пилећи филе у тесту од сира

• Време кухања: 40 минута
• Количина количина: 4 особе
• Садржај калорија: 168.1 кцал /100 г
• Сврха: за доручак
• Тешкоћа припреме: лако

Пилећи филе у тесту за сиреве комбинује се са прилогом од кромпира или каше од хељде. Такав оброк се назива "брзо пиво", испостави се да је сочнији од најукуснијег карбоната, ако све радите а да не одете од рецепта. Храна је ниске калоријске и има висок укус. То је због сира који обогаћује месо рафинираним укусом. Важан лимун чини месо меким. Сир формира крцкање, дивну кору.

Састојци:

• пилећи филе - пола килограма;
• Лимунов сок - 1 ком.
• сода - 1 хл;
• кромпиров скроб - 1 кашика;
• брашно за јагоде;
• сир - 50 г;
• сол - штипање;

Начин припреме:

1. Нарезане нарезане кришке супе и промешати.
2. Додати лимунов сок и скроб.
3. Превртајте комаде брашна и пржите на лаганој ватри.
4. Поховани пилећи филе у тесту са свежим зачинским биљем.

Пилећи филе са сиром у тави

Време кухања: 45 минута.
• Бројот на услуги: 5 лица.
• Садржај калорија: 173 кцал /100 г.
• Сврха: за ручак.
• Сложеност припреме: лако.

Пилећи филе са сиром у тави диверсифицира уобичајени, необавезни мени са брзом и укусном јелом. Да бисте побољшали квалитет производа, исеците пилеће месо два сата. За ово користите сенф у праху, со, мешавину паприке и соја соса. Подмажите насталу смјесу плијесни иставите на полицу фрижидера у затворену посуду.

Састојци:

• пилећа прса - хемисфера;
• дробљени крекери - 3 кашике. жлице;
• со - по укусу;
• готове зачине пилетине - по укусу;
• тврди сир - 80 г;
• першун - 4 гране;
• сос од парадајза - колико вам је потребно.

Начин припреме:

\ т
1. Мешавине сломљених крекера са зачинима и соли.
2. Нарезати сланину и срушити смјесу за пецање и пржити сваку страну на великом пожару.
3. На готове комаде филеа, ставите тањур тврдог сира и ставите 7 минута у пећницу да омекша сир.
4. Послужите са сосом од парадајза, украшавајући сваки комад першуна.

Видео: Пилећи филе у тијесту