Пилећи филе у пећи - рецепти за припрему укусног печеног меса са поврћем или сиром са фотографије

Пилећа прса - дијететски производ, користан, богат протеинима, често је укључен у исхрану спортиста, оних који седе на дијети, мале деце. Из овог производа можете осмислити огромну количину јела, добро је комбинирати с другим састојцима: поврћем, тијестом, сиром. Ако се методом кувања изабере пећи пилећи филе у пећници, онда користите различите маринаде, умаке, зачине и зачине.

Шта кухати од пилећег филеа у пећници

Најкорисније месо живине је када се пече, а овај начин кувања је дијететски. Почетници и искусне љубавнице често се питају шта је могућекувајте од пилетине у рерни Месо се може натопити у маринаду неколико сати, пећи у фолији са зачинима, одбити чекићем, пржити на тигању. Пилеће месо се савршено комбинира са парадајзом, ананасом, сиром, кромпиром, па чак и пилећим филеом у пећници печеном на ражњићима.

Како кухати пилећи филе у пећници

Методе кувања су угодне њиховој разноврсности, а све оне могу постати домаћинима штапић-копиле по доласку неочекиваних гостију. Да је јело имало богат укус, није било монотоно, кувар би требало да се побрине за маринаду, зачињен сос од укуса или сет зачина. Ако желите пуну посуду са украсом, онда можете у пећници скухати пилећи филе, уз потребу да у њега укључите поврће, кромпир или гљиве.

Колико печете пилећи филе у пећници

Ако желите дијету, боље је да се држите временског оквира: вишак меса није укусан, производ неће бити сочан, ако је замрзнут. Колико се кува пилећи филе у пећници зависи од пратећих производа, а на други начин се одлучите за печење:

• умотан у фолију или у навлаку, производ се окупа не дуже од 20-25 минута;
• комбинација са поврћем, кромпиром или печуркама се припрема не више од 45 минута;
• на ниским температурама котлети могу чекати до 40 минута.

Пилетина - Рецепти в печи

У пећници припремите разноврсна укусна јела од бројлера. Рецепт за пилетину у пећници је често једноставан, а процес кухања је брз. СаНа грудима се може кухати шашлик, паста (претходно натопљено месо у саламури са каранфилићима), котлети, пецива са различитим пуњењем, печења, сложенице са печеним поврћем. За пиззу можете додати ананас, маслине, посуде за јаја, обичне палачинке.

Пилећи филе са кромпиром у пећници

Добар и лак рецепт за оброк који ће вам омогућити да укусно и богато нахраните све присутне за столом. Пилећи филе са кромпиром у рерни је добар избор за пријатну породичну вечеру или за благдан. Гарни кромпир са постољем на сваком столу већ је уморан од своје примитивности, али ево куваног новог јела је разнолик, украшен столом. Испод је водич о томе како се кува месо са кромпиром у новом кључу.

Састојци:

• пилеће месо - 500-600 г;
• Холандски сир -1,4 кг;
• кромпир - 8 комада;
• лук - 3 ком.
• паковање мајонеза;
• зачина за јела од меса, хоп-сунели.

Метод припреме:

1. Резану пулпу на мале комадиће, пасе се пар сати са нарибаним луком (1 ком.), Со, додајте зачине.
2. Кромпир сече сецкани полутром, луком - малим коцкама;
3. Сир много трљати.
4. Ставите пилетину на врх, ставите кромпир, подмазите мајонезом, поспите сиром.
5. Пеците 50 минута на 270 степени.

Пилећи филе на француском језику у пећници

Популарно јело француске кухиње освојило је срца Руса. Захваљујући укусној мешавини компоненти, она заузима часно место у свим свечаним приликамабанкете. Производи од рецепта су јефтини, а ефекат је запањујућ, јер се за тако мало меса узима за стол. За уштеду можете купити не свињетину или говедину и месне броилере. Рецепт ће вам рећи како се кува месо на француском у пећници пилећег филеа. Време кувања - 1 сат.

Састојци:

• парадајз - 3 ком.
• пилећи филе - 1 кг;
• тврди сир - 300 г;
• луковице - 2 ком.

Метод припреме:

1. Поделите месо на комаде, лагано одбијте чекићем, поспите зачине, сол са обе стране.
2. Резани парадајз, луковице са прстеном.
3. Крцкајте сир на плиткој страни рибежа.
4. Комади филетног дијела ставите на посуду, на врху сваког ставите на прстен од лука и парадајза, сир равномјерно расипајте (као на слици), пеците 40 минута.

Лонац са пилећим филеом

Такво јело долази на памет и одраслима и малим јелима. Кромпирића са пилећим филеом у пећници ће задовољити једноставан рецепт, корисност, приступачну листу неопходних производа. Да би оброк могао да стане и код најмлађе деце, мајонез можете променити из радње код куће или користити павлаку или павлаку. Биће укусно ако додате било какве зеље.

Састојци:

• Холандски сир - 120 г;
• кромпир - 7 гомоља;
• филет - 360 г;
• мајонез;
• кукуруз - 1 тегла.

Метод припреме:

1. Пеперминт и лук што је могуће мањи, изрежите, ставите на дно посуде за печење.
2. Ставите кукуруз на врх, ставите кромпир у комаде.
3. Сипати мајонез, посути сиром, пећи на 240 степени 25 минута.

Пилећи филе у кремастом сосу у рерни

На бази креме, професионални кувари кувају много занимљивих сосова, јер су одлични за различите врсте меса и рибе и дају јелу деликатан укус и аристокрацију. Рецепт ће вам рећи како кухати пилећи филе у креми у пећници код куће, у уобичајеној кухињи, без везивања скупих производа. За почетнике је погодан и овај рецепт за пилећи филе у пећници.

Састојци:

• пилећа прса - 350-450 г;
• лук, паприка и патлиџани - 2 ком.
• цилантро - 2 гране.
• крем - 120 г.

Метод припреме:

1. Месо се реже и пржи у посуди до златног изгледа. У међувремену, ситно сецкајте поврће.
2. Крему додајте крему, зачин, сол.
3. Пренесите пулпу у посуду за печење, додајте поврће, сипајте кремасти сос.
4. Пари на лаганој ватри 20 минута.

Пилећи филе у фолији у рерни

Ова опција кухања ће вам помоћи да замените стално купљену кобасицу природним месом, што је веома корисно. Зове се пастерма, другим речима, пилетина се пече у фолији. После кувања, често ћете украсити сто са овом врстом меса, добро је зачинити или припремити сендвиче. Дефинитивно треба да покушате да кувате за торецепт, јер калоријски садржај, за разлику од сланине, није висок.

Састојци:

• пилећа прса - 500 г;
• вода, со и клинчићи - за слану воду;
• биљни зачини;
• биљно уље.

Метод припреме:

1. Урањати у сланој води: 1,5 литара воде уз додатак гранчица клинчића и 4,5 жлице. л соли Одлазите на ноћ.
2. Извуците месо из саламуре, пеците са зачинима, помешајте са маслиновим или сунцокретовим уљем, замотајте фолијом (два или три слоја).
3. Ставите у рерну, поставите на 220 степени, сачекајте 20-25 минута, искључите. Добити након потпуног хлађења.
4. Месо се пресијеца, треба бити еластично, њежно ружичасто.

Пилетина с кромпиром в печи

Сир савршено надопуњује слику многих јела. Пилећи филе са сиром у пећници може се кувати са прженим сиром, са пармезаном или холандским сиром. Све зависи од склоности кувара. Описани рецепт је тако једноставан да се може чинити као једноставна импровизација у свакој кухињи. Привлачи ремек дјело кухања својом њежношћу и наклоношћу.

Састојци:

• пилећа прса - 350 г;
• сир - 210 г;
• парадајз - 2 ком.
• лук - 1 ком;
• першун и копар;
• павлака.

Метод припреме:

\ т
1. Резати парадајз, лук и месо у приближно идентичне комаде.
2. Крцкати сир на рибе; першун, фино сечени копар.
3. Кисело врхње, бибер, додати зеленило.
4. Мешати све састојке, сипатикрем сос и гулаш 30 минута.

Пилећи филе са ананасом у рерни

Ови котлети изненадит ће и најзахтјевније гурмане. Укус пилећег филеа са ананасом одавно је стекао популарност: можете наћи пиззу на којој ови састојци леже на бази теста, или салате са тандемом ових производа. Ова врста меса погодна је за новогодишњи банкет или велику гозбу. Врло је укусно изаћи, ако га печете на слабој ватри, остаје сочно.

Састојци:

• филе - 1 кг;
• цон ананас - 1 тегла;
• маслине - 0,5 тегли;
• лук - 2 ком.
• мајонез - 1 пакет.

Начин припреме:

1. Одрежите груди, одбијте га. Поспите зачине, со, наранџу са мајонезом, ставите на посуду.
2. На њега се стављају прстенови од лука - ананас.
3. Сваки ананасов прстен је напуњен пиреом (види на слици), послати на малу ватру 30 минута.

Пилећи филе са печуркама у рерни

Печурке и пилетина су укусне у било којој комбинацији, чак и ако су једноставно кује са додатком соли и бибера. Али најбоље је правити пилећи филе са печуркама у пећници, као француско јело од јулиенне. Ово је одлична опција за вечеру заједно или укусан породични ручак. За кување, потребна вам је плесна или глинена посуда, као и инспирација.

Састојци:

\ т
• филет - 0,5 кг;
• печурке - 0,5 кг;
• било који тип сира
• павлака или павлака - 120 г;
• лук и зеље.

Начин припреме:

1. Сланину, лук, печурке ситно исецкати, пржити у тави око 10 минута.
2. Мешајте заслађивач са зачинима, сецканим зеленилом; кромпира са сиром.
3. Спремни за мијешање посуде од таве, прелијте умаком, покријте слојем сира.
Пеците 30 минута на 250 степени.

Пилетина у пећници

Рецепт је погодан за оне који воле оригиналност. Ово вруће пуњено ремек-дјело може се предивно послужити сваком госту у порцији, уз умак за залијевање, украшен салатом и зеленилом. Пилећи филети у пећници ће бити укусан додатак украсу или одлична ужина за лагани сто. За све припреме, укључујући и припремну фазу, биће потребно око сат времена.

Састојци:

• јаје - 3 ком.
• филе - 500 г:
• Руски сир - 230 г;
• печурки - 390 р.
• павлака.

Начин припреме:

1. Изрежите птицу на пола дужине, лагано је одбијте, додајте со, зачине.
2. Резати и гњечити гљиве, кухати и сјецкати јаја, а сир не меље крупицу.
3. Направите надјев од печурака, јаја, сир, додајте павлаку.
4. Садржај замотајте месо (на пример на слици), анимирајте са павлаком тако да не изгори, пеците 40 минута.

Пилећи филе са јабукама у рерни

Јабуке су погодне за све врсте живине. Пилећи филе са јабукама у пећници одушевит ће ваша јела и госте својим прекрасним, укусним мирисом у вашој кухињи. Ово јело је могућеприписују се рецептима високе кухиње, све захваљујући својој пикантности са интересантним контрастима у укусима. Јабуке се купују слатко, тако да пилетина није кисела, а печени филе је прожет слатким мирисом.

Састојци:

\ т
• пилећа пулпа - хемисфера;
• јабука - 2 ком .:
• јаје - 2;
• крема - 100 г;
• Моцарела сир - 260 г.

Метод припреме:

1. Одрежите комаде меса на пола, урадите исто са јабукама, очистите их.
2. Сир се ситно риба, мешајте јаја и павлаку са миксерима, додајте зачине.
3. На децо положите пилећи филе, јабуке, наизмјенично, на врху направите слој сира, равномјерно умасите сос.
4. Печени пилећи филе ће бити готов за 45 минута, можете исциједити сок од наранче.

Пилећи сос у рерни - тајне за кување

Пиле је веома добро у складу са већином познатих сосова. Одлучили да испечемо пилећи филе? Погледајте савјете у наставку:

\ т
• Веома укусна варијанта - соја сос за печење пилетине.
• Цлассицс - сос од павлаке са зачинима или сувим шљивама.
Можете додати суши, јогурт или јогурт.
• Ако је пилетина руменила, онда ће добар укус додати сенф.
• За зачине, готово месо је посуто лимуновим соком.
• Ако кувате месо у крушним мрвицама од крекера, онда би требало ритмично шкрипати на вашим зубима, потребно је претходно умочити комаде у штап.

Видео: пилећи филе са поврћем у рерни