Пилетина са хељдом у рерни: рецепт корак по корак

Очигледно, пилетина са хељдом у пећи - ово је једно од посуђа које би требало да буде у ковчегу са благом рецепата за сваку љубавницу. Зашто?

Све је једноставно: јело је кисело и укусно, захтијева минималну количину доступних састојака за припрему, припремити препарат 10 минута, а онда јело спремити у пећници без вашег учешћа. Пилетина са хељдом може се послужити и за ручак и за касну вечеру - јело није баш калорично, али је веома храњиво.

Пилетина са хељдом у пећи - општи принципи

Да бисте припремили ово јело, прво морате припремити производе: директно пилетину и цела зрна.

Можете узети било који дио пилетине. Одлеђивање меса, прање, резање. Комади могу бити и велики и мали, користећи и филете и месо на кости. Хељда се може користити другачије: и пржена, а кернел - по укусу. Житарице треба уклонити и темељно испрати.

Поред тога, у пилетини са хељдом, ставите поврће у рерну, обично лук и шаргарепу. На захтев можете ставити и бугарску паприку, парадајз, бундеве. Нема посебних ограничења, све зависи од вашег укуса и кулинарских преференција. ПреДодајући главним састојцима, они се пеку да се омекшају.

За арому се користе различити зачини: могу бити и готови зачини за пилетину и самосложени зачини: хмељ-сунели, паприка, сушено биље и друго.

Да бисте додали кремасти укус јелу, често додајте павлаку, путер, сир.

Пилетина са хељдом у рерни: рецепт корак по корак

Састојци:

  • хељда - једна чаша без брда;
  • 3 пилећа бедра;
  • једна сијалица;
  • једна мала шаргарепа;
  • со, зачини за пилетину, црни бибер са зачињеним прахом - 15 грама;
  • павлака - 30 грама (опционално).

Као додатни састојак, требаће вам 450 мл пречишћене воде и мало биљног уља за печење шаргарепе са луком. Такодје, узмите мали комад маслаца: додајте га готовом јелу, додајте посебан кремасти укус хељди.

Начин припреме:

1. Прво, направите тестенину од поврћа са луком и мрквом: очистите шаргарепу, промешајте на средњој решетки, извадите лук од љуштења и исеците га танким полу-прстеном. Ако је лук велики, можете узети половице главе. Ставите шаргарепу са луком у тигањ, додајте три кашике сунцокретовог уља, пржите, мешајте, на средњој ватри 5 минута. Залијевање поврћа мора бити направљено тако да мрква са луком добије златну боју, а не на пари у тави. Ако видите да они претјерано испуштају пуно сока, само додајте ватру ипеците, стално мешајте, око три минута. Када се мрква са луком пржи, улијте мало воде у тигањ и кувајте док течност не испари. То је таква опеклина коју можете лако припремити чак и ако сте тек почели да проучавате основе кувања. Међутим, можете и не можете да радите биљне тестенине ако желите да добијете нискокалоричну посуду. Укус дијететског пилетине са хељдом ће бити другачији од класичног, али ће и даље бити једнако укусан.

2. Узмите крупицу од хељде, исперите текућом водом. У сировом облику ставите житарице на таву у тави за поврће, добро промијешајте.

3. Намочите поврће дубоким, дубоким листом. Обавезно узмите посуду или облик са високим даскама, тако да током печења у рерни не процури течност, у супротном посуда ће се осушити.

4. Припремите пилеће месо: одмрзните, одмрзните, исперите ножем и баците кости. Пилећи филе исећи на комаде од око три центиметра у ширину, ставити у дубоку посуду, посути сољу, зачине за пилетину, црни бибер (за припрему пилетине са хељдом у пећи, можете узети мед-сунели са овим рецептом, тако да ће јело бити још мирисније). Ставите комаде меса у чашу чврсто једна до друге, затворите поклопац и оставите да цури 30-40 минута.

5. До краја задатог времена, ставите месо преко крупице са пасеровком, сипајте све са чашом пречишћене воде, додајте мало соли, додајте зачине на окус и ставите у загрејану пећницу,Пеците на не тако високој температури тек нешто више од пола сата.

6. У року од неколико минута док се хељда пилетина у потпуности не припреми, отворите пећницу и подмажите сав садржај форме киселом павлаком, вратите форму на сам врх пећи, док се не појави светло смеђи вијенац. Ако имате роштиљ у пећници, можете га укључити и умочити на три минуте. Ако не желите да се формира златна кора, онда не можете подмазати кисело врхње.

7. Послужите пилетину кувану у рерни са хељдом на равним плочама и ставите мали комад маслаца на врући круп од хељде.

Пилетина са хељдом у рерни: рецепт корак по корак са сиром

Састојци:

  • један килограм пилетине кукова;
  • хељда - 400 грама;
  • Холандски сир - мали комадић;
  • две сијалице;
  • две мркве;
  • павлака - пет кашика;
  • под греде је зелен - када се испоручује.

Уз све састојке, узмите и десет грама соли, било по жељи за зачинима, на примјер за пилетину, поврће, хун-сунели. И узмите мало црног бибера, са њим готова посуда добија благо пикантан укус и пријатну арому. А за припрему поврћа требаће вам мало сунцокретовог уља.

Хељда са пилетином или било којим другим месом се добро комбинује са свежим поврћем, па ако желите, можете купити свеже јела од свежих парадајза и краставаца које можете једноставно исећиили за салату.

Начин припреме:

1. У првом реду припремите све састојке: хељдине каше како би се осигурало да готова посуда не буде често пронађена у грчком смећу, добро исперите под текућом водом, неколико пута испустите воду.

2. Као што је описано у претходном рецепту, пилетина печена у пећи са хељдиним гризом је укусна са пасеровком од поврћа, па припремите све поврће. Нарезана шаргарепа са луком, шаргарепа згњечена на корејском гратеру, исећи црни лук танким тракама и, као у првом рецепту, пржити у тигању са малом количином сунцокретовог уља на средњој ватри док се не набави златна боја. Само када пржите поврће често мешајте жлицом, тако да се поврће не спали.

3. Холандски сир, исецкати на рибе са малим зубима или корејски гратер.

4. Пилеће бутине темељно исперите хладном текућом водом, ставите на папирне салвете и лагано осушите.

5. Узмите дубоки облик или вруће јело, подмажите дно и стране сунцокретовим уљем. Истресите опране крупице од хељде, размажите припремљене пилеће кукове одозго, све сипајте чашом воде.

6. Од печеног поврћа и павлаке, сос од павлаке припремите на следећи начин: помијешајте поврће са киселим врхњем, мало поспите, попаприте, по потреби зачините све зачине, добро промијешајте до хомогене конзистенције. Припремите сос од павлаке и пажљиво намажите хељдин грејс, прелијте исецканим врхомХоландски сир. Ако је маса густа, можете је разблажити са мало воде.

7. Затворите калуп са свим садржајем фолије или поклопца, ставите у врућу пећницу, пеците четрдесет минута на температури не вишој од 180 степени.

8. Неколико минута прије него се јело у потпуности припреми, отворите пећницу, њежно уклоните фолију, покушавајући да се не упарите с паром, и кухајте јело док се не створи прекрасна црвена газа.

9. Приликом послуживања на печење послужите печену пилетину са хељдином и сиром, поспите са сјецканим биљем. Уз печене хељдине и пилеће образе, можете ставити кришке свјежег парадајза и краставаца.

10. Пилетина печена од хељде и сира, посебно укусна у врелом облику, дамо јело одмах након кувања.

Корак по корак рецепт за пилетину са хељдом у пећи: тајне и корисни савети

Ако видите пилу на дну снопа зрна, то значи да хељда није веома квалитетна. Да би припремљени оброк имао земљани укус, препоручује се прање житарица под текућом водом, посебно пажљиво.

Јело је много укусније ако се користи за припрему кукова, бедара. Из дојке може да се осуши.

Посебно је укусна јела, ако се житарице претходно лагано прже на сувом тигању. Да бисте то урадили, исперите хељду, осушите је, ставите је у цедило, пренесите је у топлу таву, пржите, промешајте док се не појави карактеристичан укус.

Да бисте дали јединствен јединствени укус, виСвеже поврће можете користити сваки пут да припремите тестенину: слатке паприке, бели лук, лук или зелено, парадајз и друге.

Можете додати гљиве јелу. Ако користите стаклене печурке: печурке, печурке, лако их је испрати, осушити, исећи и раширити на друге састојке у сировом облику. Када користите шумске печурке, запамтите да су боље или да их кувате или их кувате унапред. Такођер је могуће додати једну или двије сушене гљиве ароми с пилетином и хељдом. Често искусни штедњаци користе само-кувани прах од сушених гљива, додајући га поврћу пастеур.

Релатед публицатионс

Цоокинг Пилетина и пилетина свињске ноге - Рецепти са фотографијама корак по корак Цоокинг Домаћа или дивља патка супа - како направити укусну прву јело са грашком, хељдом или рижом Остали савети Како кувати сочну гуску у рерни са јабукама, сувим шљивама, кромпиром, купусом, печуркама, хељдом, пиринчем, у тесту? Рецепт за печену гуску у рерни Остали савети Како кувати сочну гуску у рерни са јабукама, сувим шљивама, кромпиром, купусом, печуркама, хељдом, пиринчем, у тесту? Рецепт за печену гуску у рерни Остали савети Печена сочна свињетина у фолији: најбољи рецепти. Како пећи свињетину у рерни у фолији са кромпиром, поврћем, парадајзом и сиром, кивијем, печуркама, сувим шљивама, јабукама, белим луком, хељдом, ананасом, комадима, порцијама, целим комадом: рецепт Остали савети Печена сочна свињетина у фолији: најбољи рецепти. Како пећи свињетину у рерни у фолији са кромпиром, поврћем, парадајзом и сиром, кивијем, печуркама, сувим шљивама, јабукама, белим луком, хељдом, ананасом, комадима, порцијама, целим комадом: рецепт

Популар Артицлес

Лепота Фолкови лекови из перути: рецепти са смелим и сухим облицима себоррхее Здравље Клиндацин - механизам деловања, метода примене у гинекологији, дозирању, контраиндикацијама и одговорима
Ућа и живот Полица за ципеле - гдје купити и како одабрати, тип носача ципела с фотографијом Остали савети 10 практичних савјета за проналажење посла Цоокинг Корак по корак рецепти павлаке за сваки десерт Здравље Гунекологицхеское масажа Норбековом и интраутерином масажом код куће Здравље Ротокан - упутства за употребу. дозирање, методе оплемењивања, аналози и прегледи Остали савети Како угодити ВАГУ мушкарцу или дечку? Како привући пажњу, заљубити се у себе, завести и задржати момка или мушкарца Вагу? Које комплименте воле ВАГА дечаци и мушкарци? Које девојке и жене воле мушкарци Вага? Остали савети Садња и узгој шаргарепе у пролеће и јесен са семеном у отвореном тлу: рокови, методе, дубина и шема садње, најбоље приносне сорте, нега након садње, савети. Колико често залијевати шаргарепу након садње и чиме хранити? Остали савети Како преузети и инсталирати мобилну апликацију АлиЕкпресс на Андроид телефон, таблет, иПад: упутства