Пилећа прса и салата од печурака: како се кувају укусна и једноставна јела, фотографије и видео снимци

Једно од јела које је популарно међу љубитељима вишекомпонентних хладних залогаја је салата чији су главни састојци гљиве и пилетина. Ова два производа савршено се комбинирају, допуњују, стварају идеалну композицију укуса. Ћаскање захтева мале финансијске и временске трошкове за кување, али испада веома богато, мирисно. Можете изабрати било коју варијанту салате и уживати у њеном укусу у било ком тренутку.

Како скувати салату са пилећим прсима и печуркама

Сви рецепти салате од пилећих прса и печурака имају опће принципе кухања које треба слиједити током кулинарског процеса:

1. Пиле у сету се кува, пржи, понекад пуши. Ако кувате месо, урадите то пола сата након кључања.
2. Пре резања, креч треба охладити, по могућности у фрижидерукасније лакше резати.
3. Гљиве се укисељују, суше или свеже, у зависности од рецепта. Први треба добро опрати прије употребе, други - сипати неколико сати с водом, трећи - кухати или пржити у златну боју с додатком лука, бибера, соли. Можете користити било коју врсту гљива - гљиве, меда, лисичарке, дивље свиње итд.
4. Пуњењем ове врсте деликатеса мајонезом и другим умацима на њему, биљно уље се користи веома ријетко.
5. Резање састојака и прављење грицкалица (помешаних заједно, слојеви) врши се према формулацији.

Рецепт за салату од пилећих прса са печуркама

Укусна, хранљива салата са пилећим прсима и печуркама - украс било које трпезе и свечаног стола. Било који рецепт вам омогућава да мијењате пропорције и састав састојака по властитом нахођењу. Припремите се са задовољством, добрим расположењем, уживајте и уживајте у вољенима са дивном салатом од пилетине-гљиве.

"Дреам оф Гоурмет"

• Време: 1 година.
• Број слуцајев: 2-3 особе.
• Количество калориј: 182 кцал /100 г.
• Намена: ужина.
• Тешкоћа: лако.

У листи састојака салате од пилећих прса и печурака "Гоурмет Дреам" постоје производи који су на залихи у свакој пажљивој љубавници. Ова чињеница омогућава кухање у сваком тренутку, што је посебно погодно када је мало времена за припрему доручка, ручка, вечере илиприје брзог доласка гостију. За додатну вредност можете додати неколико малих куваних кромпира.

Састојци:

• пилећи филе (кухан) - 300 г;
• беле печурке (куване) - 200 г;
• грашак (конзервиран) - 100 г;
• краставац (свеж) - 1 ком;
• јаја (пилетина) - 3 ком.
• сос од мајонеза - 200 г;
• зачини, биље копра.

Метод припреме:

1. Веверице, жумањци, пилеће месо, краставац и печурке се секу на траке било које величине, фино дробљеног копра.
2. Зачините, помијешајте са мајонезом, ставите у здјелу за салату, украшену грашком.

Са грахом

• Сат: 1 година.
• Број слуцајев: 2 особе.
• Количество калориј: 127 кцал /100 г.
• Намена: ужина.
Тешкоћа: лако.

Укусна, укусна салата од гљива и пилећа прса са пасуљем испољавају се као хранљива са запањујућим свежим мирисом који пружа печурке од краставаца. Ово јело може бити припремљено не само за празнике, већ и за вечеру и вечеру у породици. Печурке по рецепту се пеку, што обезбеђује грицкалице са додатним калоријама. Ако желите да смањите ову фигуру, замените мајонез киселим врхњем или природним јогуртом.

Састојци:

• пилећа прса, шампињони - 200 г;
• грах црвени - 1 б.
• лук бијели лук - ½ ком;
• кокошја јаја (кувана) - 3 ком.
• краставац (свјежи) - 1 ком.
• сос од мајонезе - 3 кашике. л.;
• маслац од кикирикија - 2 кашике. л.;
• зачини, зеленило першина.

Метод припреме:

1. Пилећи филекуване, нарежите на коцкице са луком, јајима, краставцем.
2. Пржене тањуре печене печене у уљу, укапљене пасуљем.
3. Сви састојци су комбиновани, помешани са мајонезом и зачинима. Јело је украшено першином, послужено у порцијама.

Куглице

• Време: 35 минута.
• Број слуцајев: 5 особа.
• Количество калориј: 176 кцал /100 г.
• Намена: ужина.
Тешкоћа: лако.

Салата од печурака и пилећих прса припремљена по овом рецепту назива се и "Пажљива жена". Такво име је због скупа производа који испоручују укус, арому и исхрану. Захтевани састојци су слични класичном рецепту за салату, али други послужују нешто што мења осећај предјела предјела.

Састојци:

• пилећи филе (кување) - 300 г;
• печурке, краставци (маринирани), сос од мајонеза - 200 г;
• сир (тврде сорте) - 150 г;
• шаргарепа - 2 ком.
• лук бели лук - 1 ком.
• зелени копар - 1 хрпа.

Начин припреме:

1. Печурке пеците са луком, сир утрљавајте на рибе, помешајте са ½ мајонез соса.
2. Краставци, шаргарепе, месо се нарезују на коцкице, а последњи састојак се помеша са остатком мајонез соса. Дилл фине схуффле.
3. Затим, у прозирној здјели за салату, све је положено у слојевима у сљедећем редослиједу: месо, гљиве, краставци, мрква, сир, копар.

Цхицкен-мусхроом витх цуцумбер

• Време: 40 минута.
• Број слуцајев: 3 особе.
• Количество калориј: 83 кцал /100 г.
• Намена: ужина.
Тежина: лако.

Ова салата са лимуном и печуркама укључује свјежи краставац, даје невјеројатну арому, с тим да се предјело чини сочнијим. Поред тога, јело има лагану, зачињену киселост, коју обезбеђују киселе гљиве и надјев од павлаке. Ова врста деликатеса изгледа лепа ако је послужите на равној посуди прекривеној зеленом салатом.

Састојци:

• пилећа прса - 300 г;
• јаја - 2 ком.
• краставац (свјежи) - 1 ком.
• гљиве (мариниране) - 1 б.
• павлака - 3 кашике. л.;
• зачини - по укусу.

Метод припреме:

1. Кухајте пилетину док не буде готова, са осталим састојцима нарезаним на коцкице.
2. Додајте зачине, поспите киселом павлаком, промешајте, пустите да процури.

Од брокуле

• Време: 40 минута.
• Бројот на условиа: 6-7 лица.
• Съдържание на калориа: 202 кцал /100 г.
• Намена: ужина.
Тешкоћа: лако.

Корисна својства нису само бело пилеће месо, већ и броколи. Груди у комбинацији са поврћем нису само укусни, већ и веома вриједни протеини, витамини и елементи у траговима. Главна ствар је да се не скуха купус да би се задржала максимална количина корисних квалитета. Поред тога, ови производи се добро апсорбују у организму.

Састојци:

• пилећа прса (кувана) - 400 г;
• броколи - 1 ком;
• печурке (кување) - 0,5 кг;
• сир - 200 г;
• сос од мајонезе.

Метод припреме:

1. Брокула сортира за цват, стави у кипућу воду, кува 2-3 минуте.
2. Одрежите коцкице пилећим месом, печуркама и сиром на рибе.
3. Све састојке, помешајте, помешајте са сосом од мајонеза.

Екотиц »

• Сат: 1 година.
• Бројот на услуги: 5 лица.
Количество калориј: 160 кцал /100 г.
• Намена: ужина.
Тешкоћа: лако.

Ово име потиче од пилећих прса и салате од гљива захваљујући ананасима, орашастим плодовима укљученим у сет производа. Печурке се могу узети са конзервама, што ће убрзати процес кухања, али ће печени окус учинити мекшим. Према рецепту, састојци јела треба да се постављају лоптице, али по жељи, све се може мешати, не покварити укус третмана.

Састојци:

• пилећи филе (кухан) - 400 г;
• печурке - 350 г;
• ананас (конзервиран) - 6-7 прстена;
• јаја - 3 ком.
• матице (вуна) - шака;
• сос од мајонеза - по укусу.

Метод припреме:

\ т
1. Кувана, огуљена јаја са месом, ананасом, јајима нарезаним на коцкице, смештена у различите контејнере.
2. Печурке исеците тањирима, пржите у тави са малом количином маслаца.
3. Уништити орахе, осушити у тигању или у рерни.
4. Размазати предјело слојевима: филети, мајонез, ананас, гљиве, мајонез, јаја.
5. Подмажите врхсос од мајонезе, поспите орасима.

Енглисх Салад

• Сат: 1 година.
• Број слуцајев: 5 особа.
• Количество калориј: 136 кцал /100 г.
• Намена: ужина.
Тежина: лако.

Према овом рецепту, салата са печуркама, пилетина има слатки укус, дајући кукурузу меку пулпу дојке. Свежина и лагана киселост посуђа обезбеђују парадајз, за ​​леп изглед који можете узети вишње. Ако желите додати горак окус, покушајте додати сенф у мајонез. Препоручује се да се крекери праве самостално, али куповина је такође погодна.

Састојци:

• груди пилетине, гљиве - на 0,5 кг;
• зрна кукуруза - 1 б.
• парадајз - 3 ком.
• крекери - 1 јединица;
• сос од мајонеза.

Начин припреме:

1. Пилетина са печуркама, кувајте, хладите, сечите парадајзом са случајним комадићима.
2. Додајте кукуруз, допуните, помешајте. Пре сервирања поспите крекере.

Пилетина са шунком и шунком

• Време: 35 минута.
• Бројо дозе: 4 лиц.
Съдържание на калории: 193 кцал /100 г.
• Намена: ужина.
Тешкоћа: лако.

Не заборавите да поред гљива постоје и друге врсте гљива, као што су лисичарке, које ће бити диван додатак пилећим прсима. Поред тога, они ће бити одлична декорација и незаменљива компонента салате. Јело са овим рецептом је веома слично мушкарцимасадржи много састојака, укусно је, кисело и укусно.

Састојци:

\ т
• пилећи филе (кувано), шунка, лисичарке (мариниране) - 200 г;
• лук бели лук - 100 г;
• парадајз - 1 ком.
• јаје (кувано) - 2 ком.
• ицеберг салата - 1 хрпа;
• зачини, сос од мајонеза - по укусу.

Начин припреме:

\ т
1. Пилетина, шунка, црни лук, жумањак са броколијем.
2. Додајте опране лисичарке, зачине, допуните, помешајте.
3. На равну посуду ставите лишће салате на врх - ужину. На боковима, украсите парадајз са режњевима.

Са димљеном пилетином и киселим гљивама

\ т
• Време: 40 минута.
• Број слуцајев: 4 особе.
• Количество калориј: 125 кцал /100 г.
• Намена: ужина.
Тежина: лако.

Ово јело се разликује од осталих салата са печуркама, пилећим месом, јединственим мирисом окуса и допуњавањем горива. У рецепту, умјесто мајонеза, користите кремасти сос, сенф, оцат, који се лако замењује соком од лимуна. Овај трик ће додати свежим, мирисним нотама агрума. Гљива ће одговарати сваком, по вашем нахођењу.

Састојци:

• димљена пилетина - 500 г;
• грах (конзервиран) - 1 б.
• гљиве (кисели) - 1 б.
• краставци - 2 ком.
• крема - ½ ст.
• сенф - 20 г;
• сирће (јабука) - 5 мл;
• со.

Начин припреме:

1. Краставци димљени пилићи изрезани на произвољне битове.
2. Додати гљиве, зрна јетре другим производима.
3. Направите сос, мешајте крему, сирће, сенф, со.
4. Попуните ужину, помешајте.

Видеоклипи