Пилећа прса са кромпиром у пећници: како пецати укусно јело

Често су ваши омиљени породични оброци једноставни скуп неколико компоненти које се брзо и лако припремају. Један од начина да имате укусну вечеру може бити печена пилећа прса са кромпиром, који се кува у сосу и без њега. Мало ће остати равнодушно према деликатним комадима меса, омиљеним кромпиром и ружичастом газираном.

Пилећа прса са кромпиром у рецептури рерне

Кромпир са пилећим прсима у пећници кухани су у класичној верзији са минималним додатцима, али ово једноставно јело може да се удари по вашем укусу или као што је приказано на слици. Ови производи су савршено комбиновани са сезонским поврћем. Љети - сочни тиквице са парадајзом, у јесен - мирисна јаја, зими - бели купус, током целе године - печурке и пасуљ. Да би се обезбедили деликатеси у саставу посуде, могу се наћи и павлака, павлака, несладкан јогурт.

Не бојте се експериментисати са различитим зачини и маринадама. Филет је савршено комбинован са парадајз пастером, соја сосом, сенфом, медом. Што се тиче зачина, онда је господарици добила поље за примену најсмисленијих идеја. Пилећи и кромпир ће имати богатији укус и мирис, ако их пржите бибером, коријандром, кари, кумом и различитим зеленилом. Ови зачини не само да побољшавају квалитет тепиха, већ иимају позитиван ефекат на тело:

  • копер и каранфилић побољшавају варење;
  • ларве враћају имунолошки систем;
  • Басил се успешно бори против инфламације;
  • чили паприка је незамјењив у губитку тежине;
  • шафран је хормонски стабилизатор за жене.

Пилећа прса у пећници с кромпиром

  • Час: 1 година.
  • Број порција: 6 порција.
  • Садржај калорије: 200 кцал /100 г.
  • Намена: основна.
  • Тешкоће: просечно.

Ако немате времена да стојите на штедњи, онда оставите рерну на вечери. Да бисте припремили укусно и хранљиво јело за цијелу породицу, потребно је само припремити месо и поврће. Зачини не играју улогу у овом јелу. Од којих зачина сте рекли, укус пиле са кромпиром се може потпуно променити. Традиционална верзија је мјешавина паприка, лијевог листа, копра, босиљка, циланта, копра.

Састојци:

  • дојка пилетине - пола килограма;
  • кромпира - 1 кг;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • црни лук - 2 комада;
  • со - по укусу;
  • биљно уље - 2 супене кашике. кашике;
  • мешавина паприка - по укусу;
  • зеленило - мали сноп.

Метода припреме:

  1. Припремите месо, исеците га на коцке. Саљу, бибер и ставите кретен под стампом на хладно место 10 минута.
  2. Уклоните са кромпира и сипајте заједно са шаргарепом у резине.
  3. Исеците крупице што је могуће мањи.
  4. Налијте биљно уље на дно палубе. Направите слој поврћа. Не заборавите да их слијете и посипате зачинама.
  5. Са врхаМесо оставите једним слојем.
  6. Направите поклопац фолије, ставите пећницу загрејану на 200 степени 40 минута.
  7. Уклоните посуду, уклоните фолију и окрените је у пећницу 5 минута да бисте формирали златну кору на филету.
  8. Пре сервирања, посути с сјецканим биљем.

Са печуркама

  • Време: 1 сат 10 минута.
  • Број порција: 6 порција.
  • Садржај калорије: 220 кцал /100 г.
  • Намена: основна.
  • Тешкоће: просечно.

Додавање једноставне пилетине и кромпира новом укусу ће помоћи обичним печуркама. Може бити и шампињони и шампињони, и шуме. Да би били укуснији, искусни кувари препоручују да их пржите у тигању пре додавања осталих састојака. Мекоћност и сочно ће додати комад путера или мало креме.

Састојци:

  • пилећа прса - пола килограма;
  • кромпир - 800 г;
  • лук - 2 комада;
  • печурке - 300 г;
  • лимун - 0,5 комада;
  • сенфа - 2 кашичице кашике;
  • уље - за пржење;
  • маслац - 50 г;
  • соли по укусу;
  • мешавина паприка - по укусу.

Метода припреме:

  1. Сјећи печурке на 4 дијела. Пржите у тигању с сијаченим луком пре него што формирате златну боју.
  2. Пресезите месо на коцке, потопите у маринади лимуновог сокова, сенфа, соли и зачина.
  3. Очистите кромпири и исеците на коцке.
  4. Мешајте све састојке. Сол, бибер. Ставите у судопер са додавањем маслаца.
  5. Уклони40 минута у пећници загрејаној до 200 степени.

Под сир

  • Време: 1 сат.
  • Број порција: 6 порција.
  • Садржај калорије: 240 кцал /100 г.
  • Намена: снацк.
  • Тешкоће: просек.

Састојци:

  • пилећа прса - 500 г;
  • кромпир - 800 г;
  • лук - 2 комада;
  • парадајз - 2 комада;
  • мајонез - 200 мл;
  • тврди сир - 100 г;
  • соја сос - 1 тбсп. кашика;
  • биљно уље - 2 тбсп. кашике;
  • соли - по укусу;
  • мешавина паприка - по укусу.

Кувар који сакрива деликат филет и бујни кромпир који се може апетизовати? Изаберите тврдо кувани сир који добро пукне на грудима, као што је пармезан. Да бунс постане светлије егзотичне ноте, исеците месо у соја сосу. Не заборавите да је овај сосак веома слан, због чега није потребно додатно солити пилетину.

Метода припреме:

  1. Смрзнуто месо исеците у подужне шипке. Смирите у тавану сосним сосом, зачини. Додати полупинутог лука филета.
  2. Припремите кромпир: исеците га у шоље, сол.
  3. Резани парадајз на танким прстеновима.
  4. Налијте биљно уље на дно децантера. Направите слој кромпира, подмазан мајонезом.
  5. Ставите месо на врху, лагано ходајте мајонезом.
  6. Поновити слој са парадајзом.
  7. Ставите посуду у пећницу 35-40 минута. Режим температуре је 200 степени.
  8. Узмите посуду и потресите све нарибане на великој груди с сиром. Окрените пећницу на 5-10минута

С патлидама

  • Време: 1 сат 20 минута.
  • Број порција: 6 порција.
  • Садржај калорије: 200 кцал /100 г.
  • Намена: основна.
  • Сложеност: просек.

Јајцевци су добро комбиновани са зрелим парадајзом, слатким бугарским бибером. Али ово корисно поврће није довољно за припрему богатог оброка, па зашто их не укључити у питу кокошака и кромпира? Као и код печурака, најбоље је прво пржити патлиџан у тигању за интензивнији укус и тек онда га додати другим састојцима према рецепту.

Састојци:

  • пилећа прса - 400 г;
  • кромпир - 500 г;
  • патлиџан - 1 ком.
  • Бугарски бибер - 1 ком.
  • парадајз - 2 комада;
  • бели лук - 2 зуба;
  • биљно уље - за пржење;
  • со - по укусу;
  • мешавина паприка - по укусу.

Начин припреме:

  1. Исеците филет на комадиће, со и сезону са зачинама.
  2. Кромпир са јајима нарезан на крајевима. Печени на биљном уљу. Лагано соли.
  3. Пепперс слама.
  4. На дну обрасца ставити патлиџан, здробљен бели лук, на врху - месо, кромпир, парадајз и паприке.
  5. Покријте фолијом и уклоните у пећници 40 минута, загрејте до 210 степени.

Са тиквама

  • Време: 1 сат 20 минута.
  • Број порција: 6 порција.
  • Садржај калорије: 190 кцал /100 г.
  • Намена: основна.
  • Тешкоће: просек.

Сквас је лагани љетни поврће. Ниска цена и корисност заводе многе домаћице. Кромпир са пилетином, печен у пећници, није постао изузетак. Резултат је укусни сочни ручак са здравственим предностима. Кувари се саветују да комбинују тиквице са карфиолом, шаргарепом и луком.

Састојци:

  • пилећа прса - 400 г;
  • кромпир - пола килограма;
  • Зуццхини - 1 комад;
  • карфиол - 200 г;
  • црни лук - 1 ком.
  • шаргарепа - 2 комада;
  • уље - за пржење;
  • со - по укусу;
  • першун са копером - гомила;
  • мешавина паприка - по укусу.

Метода припреме:

  1. Пилећи филе сече на коцке и постави мариниран у смешу паприка.
  2. Кромпир и тиквице су сломљени на сличан начин филетима, на коцкице. Сол и исцедити сок за 10 минута.
  3. Исеците лук на полупанчићима и шаргарепу у танким прстеновима.
  4. Подијелите купус у мале социјално цвеће.
  5. Мешајте све састојке, додајте со и зачине.
  6. Ставите све у рукав и ставите у рерну 40 минута, загрејте до 200 степени.
  7. Пре сервирања, потресите фино сецкане зеленице.

Са купусом

  • Време: 1 сат 10 минута.
  • Број порција: 6 порција.
  • Садржај калорије: 190 кцал /100 г.
  • Сврха: основна.
  • Тешкоће: просечно.

За зимске вечери, одлично јело филета, кромпира, пасуља и купуса је у реду. Производи су једноставни, приступачни и јефтини. Оне су добро комбиноване и лако се претварају у укуснеручак Пре него што додате купус осталим састојцима, најбоље је префрати га на полупречнику, тако да ће задржати свој облик у процесу печења.

Састојци:

  • пилећа прса - 500 г;
  • кромпир - 500 г;
  • купус - 400 рублеј;
  • црни лук - 1 ком.
  • бела пасуљ у парадајзу - 0,5 тегле;
  • биљно уље - за пржење;
  • соли по укусу;
  • мешавина паприка - по укусу.

Начин припреме:

  1. Филет муља у сока од парадајза из пасуља.
  2. Прекини кромпир у коцке.
  3. Резани купус и црни лук и пржите у тигању користећи биљно уље. На крају припреме додајте пасуљ. Не заборавите на зачини и со.
  4. На дну обрасца налијте мало уља, ставите кромпир, месо, биљни раж са пасуљем.
  5. Печите под фолијом или поклопцем у пећници постављеној на 200 степени.

Бакед Потатоес Цхицкен Бревер

  • Час: 1 година.
  • Број оброка: 6 порција.
  • Садржај калорије: 240 кцал /100 г.
  • Намена: основна.
  • Сложеност: просек.

Ако сањате о сочном месном тошћу са поврћем, то је оно што сте тражили. Сос од тенди под утицајем термичке обраде биће меки шуфл, који садржи укусне комаде филета, кромпира и слатког лука. Сир ће дати посуду посебно вискозитет и нежност. Ако сос додате мало брашна сода, онда ће суфл бити боље држати облик.

Састојци:

  • пилетина - 500 г;
  • кромпир - 1 кг;
  • лук - 2 комада;
  • павлака - 1 цент;
  • јаје - 2 комада;
  • сир - 50 г;
  • дип - сноп;
  • соли - по укусу;
  • чили паприка - по укусу;
  • млевени црни бибер - по укусу.

Метода припреме:

  1. Припремите месо и поврће пре кувања. За то, резати месо, кромпир и лук на коцке.
  2. Мешајте сир на малој груди.
  3. Превуците јаја с миксером или миксером док се не формира пена. Додајте киселу крему, здробљени копер, сол, зачине и сир.
  4. Ставите пилетину и поврће на дну обрасца. Сипајте сав печени сос.
  5. Ставите рерну 40 минута испод поклопца. Режим температуре је 200-210 степени.

Тајне кување пилеће груди са кромпир у рерни

Главно правило за кување укусна јела не постоје, али су кувари се саветује да послуша следеће савете:

  1. Узмите свеж квалитет производа.
  2. за додавање месо и поврће додати деликатна укус композицији мало крему, павлаку или путер. Ако таквих производа нема, онда можете учинити мајонезом или млеком. Посебни састојци дају пола нежности топљени сир, рендани.
  3. Ако се горњи слој кромпира, затим подмазати са мајонезом или покрити фолијом облику, или ће постати сува и неукусна.
  4. Ако не филете, ово јело може се са другим деловима птица, као што је карбонат или ноге.
  5. Биље се може додати не само на крају, а пре печења ако се јело је кувано рукавили под фолијом.
  6. Кромпир са пилетином може се печити не само у писму. Ако немате дубок облик, можете користити густу доњу посуду, ливено гвожђе, дубоку твар. Добра опција ће бити преносни керамички лонци.

Видео

Релатед публицатионс

Остали савети Тајне и карактеристике кувања пилећих прса: рецепти за кување, фотографије, видео записи. Како правилно кувати пилећа прса, како кувати пилећи филе: савети и препоруке. Колико дуго се кувају пилећа прса? Остали савети Пилећа прса у рерни: најбољи рецепти за свечани сто. Како правилно и укусно скувати сочна пилећа прса у рерни са кромпиром, поврћем, на француски начин, са парадајзом, сиром, печуркама, тиквицама, ананасом, испод бунде, пуњени: рецепти Остали савети Пилећа прса у рерни: најбољи рецепти за свечани сто. Како правилно и укусно скувати сочна пилећа прса у рерни са кромпиром, поврћем, на француски начин, са парадајзом, сиром, печуркама, тиквицама, ананасом, испод бунде, пуњени: рецепти Цоокинг Пилећа прса брзо и укусно - рецепти у пећници, мултиварт, у тави Цоокинг Необичне грицкалице за свечани сто: лосос, печурке, патлиџан, пилећа прса Цоокинг Пилећа прса у тијесту - како направити рецепте са фотографијама у пећници у тави

Популар Артицлес

Здравље Шта садржи витамин Б: списак производа, вредности за тело, узроци и знаци недостатка Материнство Како изабрати грудњак за храњење. Како одредити величину грудњака
Лепота Камилица: предности децокције и маски, рецепти за јачање и осветљење Лепота Крема за сунчање лица - оцена свакодневних најбољих козметичких производа са прегледима Цоокинг Како кухати штуку у тави у пећници или на роштиљу - једноставна и укусна јела из видеа Цоокинг Сецкани пиринач - атрактивне куглице у сосу корак по корак Ућа и живот Како једноставно уклонити мрљу са хемијске оловке Остали савети Бол у нози од кука и препона: узроци, лечење, који лекар лечи. Зашто боле десна и лева бутина са стране, при ходу, до колена и стопала? Остали савети Које су сличности и разлике између добермана и ротвајлера: поређење, фотографија. Ко је бољи, већи, издржљивији, љубазнији: доберман или ротвајлер?