Фриед Схримп - како да кува у тигањ за укусним рецептима са сликама

До иоу лике шкампи јер воли већина нашег становништва? То је толико популаран тип плодова мора да изгледа као да не постоји друге шкољке. Док љубав за њих је оправдано: Рецепти за кување одвојите мало времена, али је забавно да испоручи.

Ас схримп тигањ

Шврћа - истински разноврсна производ: они су кувана, печена, роштиљу, додаје се у салату или пилав, служио са резанцима. Иако је укуса само ова врста иде ракова пржена. Код куће, пропржите шкампе на неколико начина: нау тави или у мултиверсеру, у пећници. Јело је увек укусно, брзо се кува, а изглед ће бити леп и укусан.

Ако желите да шкампи изађу са богатим, светлим укусом, морате припремити маринаду унапред. Да бисте то урадили, мораћете да помијешате неколико врста сока од белог лука и лимуна или морске плодове у сосу у вину. Уобичајени додаци маринади у облику стоног сирћета или пива нису погодни за деликатно месо шкампа. Када кухиња није пронашла одговарајуће умаке, боље је да запечете рибљи оригано, ружмарин, тимијан, першун или сос у тијесту.

Рецепт за печене рачићи

Различити рецепти за припрему овог производа могу се наћи у кухињама практично свих земаља свијета. Тајланђани, на пример, воле да служе морске плодове са егзотичним воћем: кокос, манго или авокадо. Шпанци додају мекушцима у пиринач или сос, често кувани са поврћем. Немци, напротив, сматрају да је ова врста меса превише деликатна да би се појединачно пржила, стога увек радите глину од шкампа. На руском столу можете наћи било коју комбинацију укуса. Испробајте све опције и пронађите свој рецепт за пржене шкампе у тави.

рачићи печени са белим луком

Време кувања: 15 мин.
Број порција: за 2 особе.
Садржај калорија: 256,1 кцал.
Сврха: брз снацк.
Кухиња: руски.
Сложеност припреме: лако.

У овој опцији јела имају све што вам је потребно - бели лук, љуте папричице, мирисна биља и зачини. Међутим, уместо да будемо одвојеникувајте плодове мора и послужите их у сосу од чешњака, постепено ће се пунити свим укусима, пећи у овој зачињеној смјеси. Готово јело украшено ситно нарезаним першуном, кришке лимуна или зелене салате.

Састојци:

• рачићи (велики) - 20 комада;
• чили - 1 ком.
• бели лук - 4 зуба;
• креч - 1 ком.

Метод припреме:

1. Уклањамо унутрашњост, уклањамо љуску, претварамо је у чиста посуђа.
2. Чешњак прођемо кроз пресу или фино исечемо ножем, додамо морским плодовима.
3. Ставите велику посуду за кухање.
4. Смрвити љуту паприку док се уље не загреје.
5. Прелијте паприку у уље 1-2 минута, након што сте проширили остале састојке и припремили се.
6. Шкампи пржени са чешњаком на путеру пре прскања соком од лимете.

Печени рачићи у соја сосу

Време кувања: 20 минута.
Број порција: за 3 особе.
Садржај калорија: 249,5 кцал.
Сврха: ужина.
Кухиња: руски.
Сложеност припреме: лако.

Да ли сте икада пробали димљене шкампе? Ако не, онда покушајте да кувате нешто слично у својој кухињи. За то ће вам требати само неколико капи соја соса и мјешавина уља за печење. Овај рецепт се може припремити као смрзнута љуштена морска храна и расхлађена у љусци. Грицкалице се најбоље сервирају са младим кромпиром и лаганим салатама.

Састојци:

• плодови мора - 700 г;
• чешњак - 3 зуба;
• лук - 1 ком.
• маслац - 70 г;
• маслиново уље - 70 г;
• соја сос - 5 кашика. л

Метод припреме:

1. У рафинисане морске плодове додајте соја сос, зачините зачинима и помешајте. Хајде да маринирамо.
2. Загрејте у тигању мешавину уља. Пакујемо морске плодове у њему око 2 минута.
3. Поховани шкампи у мешавини сојиног соса са лагано натопљеним луком.

Похожденние шкампи в тесту

Време кувања: 20 мин.
Број порција: за две особе.
Садржај калорија: 236 кцал.
Сврха: ужина.
Кухиња: Италиан.
Сложеност припреме: лако.

Главни задатак пива је да сачува сок у производу, да га добро намочи и намочи, па се стога рачићи често кувају у тијесту од брашна, пирјајући од крекера или овсених пахуљица. Овај рецепт се донекле разликује од традиционалних варијанти, јер се овде служи семе семена, а готове морске траве посипају пикантним ђумбир сосом.

Састојци:

• краљевски или велики аргентински шкампи - 10 ком.
• сезам -? ст.;
• јаје - 1 ком.
• шећерни песак - 50 г;
• свежи ђумбир - 1 цм од корена;
• чили - 1 ком.
• јабуков сирћет -? Арт.

Начин припреме:

1. У тави са дебелим дном помијешајте шећер, кришке ђумбира, чилија, јабуковог оцта.
2. Запалите смешу и пустите да прокључа.
3. Бићемо очишћени од граната морских становника.
4. ОдвојеноЖуманце од протеина. Вјеверице ћемо пуцати с вијенцем.
5. Прво пржите рачиће у мешавини јаја, а онда се разбијемо у сјеменкама сусама.
6. Пеците у јако куваном уљу 10-15 секунди.
7. Пре послуживања, пржени шкампи у пиву се сервирају са остивсхим пикантним сосом.

Роиал правнс фриед - реципе

Време кухања: 10 минута
Број порција: за 2 особе
Садржај калорија: 279,2 кцал.
Сврха: ужина.
Кухиња: Тхаи.
Сложеност припреме: лако.

Ако сте већ били на Тајланду, онда сте имали времена да пробате рачиће на ражњићима скуваним са слатким воћем. Ово јело није оставило равнодушним ниједног туриста, па многи људи покушавају да открију у локалној рецептури на сваки могући начин. Да бисте разумели како припремити такву грицкалицу не мора нужно ићи тако далеко, сви ћете рећи сљедећи рецепт.

Састојци:

• краљевски рачићи - 15 комада;
• лук - 1 ком.
• бели лук - 2 зуба;
• Терииаки сос - 3 кашике. л.;
• манго - 200 г;
• чипс од кокоса - 1/3 комада.

Метод припреме:

1. Очистите чешњак стисните пресу и исецкајте сијалице фино.
2. У печеном тигању пржите лук у прозирној боји, додајте бели лук и омиљене зачине.
3. Сипајте терииаки сос у посуду, додајте мало лимуновог сока и морских плодова.
4. Месо манга нарезано на мале коцкице, додајте у плодове мора и припремите испод поклопца.
Затим скините поклопац и дајте мало влагеиспари
5. Поховани краљевски рачићи пре сервирања, поспите кокосовим чипсом.

Како скухати тигарске козице у тигању

Време кухања: 17 минута.
Број особа: за 4 особе.
\ т Садржај калорија: 236,7 кцал.
Сврха: ужина.
Кухиња: шпански.
Сложеност припреме: лако.

Како пржити тигрове шкампе у тави? Ово питање забрињава многе почетнике који кувају, јер троше скупе морске плодове и уништавају их - то је питање неколико минута. У пракси не постоји ништа превише компликовано у кухању: једноставно можете очистити ракове из љуске и угасити неколико минута у вину. Само немојте заборавити додати укус чешњака или зачинског зачина.

Састојци:

\ т
• тигрове козице - 1 кг;
• бели лук - 6 зуба;
• суво бело вино -? Арт.

Метод припреме:

1. Претходно очишћена морска храна послужена са маслиновим уљем.
2. Додајте мекушцу чешњак притиснут кроз пресу и наставите да пржите још неколико минута.
3. Суво бело вино сипајте у таву, зачините зачинима и кухајте 5 минута.
4. Пре уклањања таве са плоче, отворите поклопац и пустите да течност испари.

Како пржити шкампе у тави у тави

Време кухања: 20 минута
Број особа: за 4 особе.
Садржај калорија: 273,6 кцал.
\ т Сврха: ужина.
Кухиња: руски.
\ т Сложеност кувања: еаси.

Печени рачићи са белим белим луком - идеална опција за брзу закуску за вечеру или додатак било ком додатку. Због чињенице да нема потребе за дугачким нередом са шкољком, кухати такво јело је задовољство: смрзнути плодови мора, мало наздрављеног, изливени било којим сосом и доведени до спремног испод поклопца. То ће бити још боље него у сложеним рецептима.

Састојци:

\ т
• морски плодови - 1 кг;
• соја сос - 1 цент;
• кечап -? ст.;
• Чешњак - 4 комада.

Начин припреме:

1. Ставите одмрзнуте мекушце у таву и пржите док се не добије бијело.
2. Када се плодови мора лагано осуше, додајте им сос и послужите 3 минуте.
3. Након што се течност испари на пола, улијте кечап у таву, додајте чешњак, зачините зачинима од плодова мора.
4. Пустите састојке у сопственом соку испод поклопца неко вријеме.

Похожие скрипки дла рецепта пива с фото

Време кувања: 35 минута.
Број порција: за 2 особе.
Садржај калорија: 201 кцал.
Сврха: ужина.
Кухиња: Индиан.
Сложеност припреме: лако.

Да ли ваш муж воли да гледа узбудљиве фудбалске утакмице под чашом светлог пива? Развеселите свог мужа необичном оријенталном закуском, јер пржени шкампи потичу из јужне Индије. Чак и ако никада раније нисте пробали ово јело, овај рецепт са фотографије ће постепено објашњавати како се правилно кува: мацерирати, пржити инаправи сос Као додатни снацк, морски становници могу бити послужени са кромпиром печеним у крекерима.

Састојци:

• морски плодови - 500 г;
• Трешња - 150 г;
• бели лук - 3 зуба;
• паприка, кари и други зачини.

Начин припреме:

1. Уклоните са парадајза стабљику, оперите их и исеците на мале коцке.
2. Завршити чешњак, помијешати га с парадајзом, додати зачине.
Додајте зачињену маринаду очишћених ракова, ставите посуду у страну.
3. Ставите плодове мора у таву и пржите са свих страна.
Послужите печене рачиће пивом са белим луком и соја сосом.

Печени рачићи у кремастом сосу

Време кухања: 15 минута.
\ т Број порција: за 3 особе.
\ т Садржај калорија: 230.6 кцал
Сврха: ужина.
Кухиња: руски.
\ т Сложеност припреме: лако.

Плодови мора, кувани у деликатном кремастом сосу са финим белим нотама, могу бити засебна ужина, главно јело или додатак украсу од пиринча. Овај рецепт ће високо цијенити чак и они који не воле морске плодове. Научите како кухати шкампе са крем сосом и побрините се да угостите своју породицу или пријатеље за вечеру.

Састојци:

• смрзнути плодови мора - 800 г;
• крема средње масноће - 1 и? ст.;
• бели лук - 5 честица.

Начин припреме:

\ т
1. Сол и зачињени папар љускари се прже до златне бојецолор
Прескочите чешњак, додајте га и друге зачине крему.
2. Сос кухајте на лаганој ватри око 5 минута.
Улијте врели умак у тигањ. Одуприте се морским плодовима испод поклопца 2-3 минута.
3. Поховани шкампи у сосу сервирани са лимуном, лаганом салатом или пиринчем.

Похожденние шкампи с медом

Време припреме: 15 мин.
Број поруџбин: 2.
Садржај калорија: 259,6 кцал.
Намена: лагани снацк.
\ т Кухиња: Георгиан.
Тешкоћа кухања: лако.

Многи погрешно претпостављају да су Грузијци у стању да кувају само месо, ау стварности је овај народ бољи од другог начина да схвате како кушати шкампе. Ово грузијско јело савршено се комбинује са врелим сосом, слатким медом и белим луком, стварајући идеалну хармонију укуса. Интригуед? Затим научите како да припремите ужину брже и почнете.

Састојци:

\ т
• смрзнути ракови - 450 г;
• бели лук - 1 глава;
• лук - 1 ком.
• мед - 2 кашике. л.;
• соја сос - 4 кашике. л.;
• зелени пистаци - 2 кашике. л.;
• Табасцо сос - 3 капи.

Начин припреме:

1. Сецкани и нарезани лук са белим луком кувајте у уљу 3 минута.
2. Мед разблажите топлом водом, поспите ову мешавину морских плодова.
3. Ставите шкампе у тави на лук, промешајте и припремите 5 минута.
4. Помијешајте плодове мора и поврће са умацима. Затворите пећ са поклопцеми дајемо производима цурење свих укуса за 3-5 минута.
5. Пре сервирања, пржите рачиће са медом попрсканим пистацијама.

Поховани шкампи са поврћем - рецепт

Време кувања: 20 минута.
\ т Број порција: за 2-3 особе.
\ т Садржај калорија: 198,5 кцал.
\ т Сврха: лагана вечера.
\ т Кухиња: кинеска.
\ т Сложеност припреме: лако.

Како кухати шкампе у тави у зачињеном сосу, тако да се јело показало киселим, али калоричним? Покушајте да додате нека од омиљених поврћа у плодове мора: на пример, карфиол, меснати парадајз и слатке паприке. Тако се морске шкољке кувају од стране становника излазећег сунца. Запамтите да Кинези не воле печену храну и дугачку буку у близини плоче, тако да све поврће треба брзо кухати. У ту сврху тава је савршена за вок.

Састојци:

\ т
• смрзнути плодови мора - 450 г;
• броколи - 1 мала глава;
• Бугарски бибер - 1 ком.
• лук - 1 ком.
• парадајз - 1-2 ком.
• љути чили сос - 3 кашике. л.;
• креча - 2 ком.

Начин припреме:

\ т
1. У тави загријавамо маслац биљкама и зачинима.
2. Пржити у морским плодовима ароматичног уља до мирисне коре.
3. Ми сечемо парадајз са паприком у коцкама, ситно сецкани лук, делимо купус у цветове.
4. Проћи поврће док не буде спреман за употребу у засебној тави.
5. Додајте у поврће мешавину мекушаца и поспите мешавином сосова.
6. Сви имају укуссастојци не дуже од 5 минута.
7. Прије послуживања, шкампи пржени са поврћем, поспите соком од лимете.

Хов то фри схримп - типс

• Морате изабрати само морске плодове који имају испреплетени реп и глатку боју. Равни реп, црне тачке на пазуху и глави су симптоми болести ракова.
• Пре печења шкампа морате извадити љуску из њих. То ће бити много лакше ако их претходно загрејете кипућом водом.
• Рибљи плодови мора увек је боље од јаког гаса. Овај трик вам омогућава да задржите сочан садржај меса и деликатну текстуру.

Видео клип: Тхаи Роастед Схримп