Свињетина са говедином - како се припремити за укусан рецепт корак по корак у куханој или мултиваријатној фотографији

У свим кухињама свијета постоји много јела у којима се месо комбинира с рижом. Посебан простор је пилаф, који је посебно укусан са говедином. Постоји много рецепата за кување код куће: неке од њих треба узети у обзир од стране сваке љубавнице.

Како скувати пилав од говедине

Узбекистанско јело се састоји од две главне компоненте: коса црта и крупица. Пиринач служи као последњи. Зирвак је месо зачињено зачинима и поврћем. Пре него што кувате пилав од говедине, пахуљице се пере, секу на сламку мркве и пола комаде - лук. Месо се пере, суши. Они су пирјани са поврћем и зачинима, а затим додани у посудусухо крупа и напуните га одређеном количином воде.

Која је пиринач боље за пливање

Гвоздина би требала бити дуга, јер округли тип није превише мрвљив. Ако не знате који је бољи узимати рижу за купање, можете размотрити Краснодар, Тађик, Сцурри, вијетнамски, Девисир, италијански, басмати. Такве житарице су добро импрегниране аромама меса и зачина. Пиринач се мора неколико пута испрати прије него што се прочисти вода.

Рецепт за пливање с говедином

Углавном се све методе разликују по томе што ће се посуђе користити за процесе пржења и производа за кухање. Можете одабрати корак-по-корак рецепт за припремање купања од куване говедине у лонцу, тигању, печењу, мултиверу, тигању, тигању. Производи су зачињени зачинима, што утиче на коначни укус јела.

Флоундер с говедином в мултивартах

Ако имате такав уређај, знатно поједностављује процес кухања. Говеђа гомила у мултивартовима је увијек добра чак и код неискусних кухара. Тајна је да уређај одржава температуру и равномјерно га расподјељује, тако да се сви производи угасе. У зависности од модела мултивара, изаберите режим кувања. По правилу се користи "Рице /Буцквхеат" или "Фадинг".

Састојци:

  • сечење говеђег меса - 0,7 кг;
  • со, бибер;
  • пиринач - 2 мултистакси (320 м);
  • уље паприке - 5 кашика. л.;
  • мрква - 3 мала;
  • бели лук - 1 глава;
  • лук - 2 главе;
  • барберриес - 1 хл;
  • папар је оштар - четвртинапод;
  • шафран - 0,5 делова по литру;
  • звезда - 2 тсп.

Метод припреме:

  1. Подесите режим "Печење", сипајте маслац у посуду, пржите полуокликане лук, затим додајте мркву са сламом, кришке кришке, со, бибер и зачине.
  2. Сипати житарице, сипати врућу воду да прекрије центиметар. Ставите бели лук, љуту паприку. Припремите "рижа /хељда" за звучни сигнал или у режиму "гаси" да испарите течност. Пустите да се напуни пре сервирања.

Свинина с говедина в печи

Да бисте припремили посуду за следећи рецепт, требаће вам окус или посуда за микроталасну пећницу од стакла отпорног на топлоту. Плутају у пећници са говедином ће се испоставити да је распршена, врло мирисна, због употребе разних зачина и зачина. Месо и цјеловите житарице су равномјерно испране аромама. Сазнајте како да скухате укусно јело.

Састојци:

  • шаргарепа - 1 ком.
  • биљно уље - 3 кашике. л.;
  • говеђе месо - 0,3 кг;
  • бели лук - 2 зуба;
  • лук - 2 ком.
  • ловоров лист - 1 ком.
  • вода - 0,6-0,7 л;
  • Замазан призор - 2-3 пинцхес;
  • пиринач - 1 чаша;
  • со, црна и црвена паприка;
  • куркума мелена - 2-3 пинцхс.

Метод припреме:

  1. Пржити у мрквом уљем са сламом, затим полукруг лука. Када постану мекани, ставите комаде меса.
  2. За неколико минута попрскајте сланом водом, сољу, зачинима, залијте водом.
  3. На шпорету пустите да прокључа, а затим додајте каранфили чешњака иставите у рерну загрејану на 180 степени. Припремите сат без мешања.

Стадо говедине у котлу

Од памтивијека, козаци су се користили за припремање јела од косе и житарица. У неким азијским земљама, прије прославе, сеоске породице су позвани од стране специјалиста, једина која познаје исправан рецепт за купање у говеђем вепру и упућује га да га куха. У присуству таквих јела, покушајте да направите укусну храну након следећих препорука.

Састојци:

  • говеђа оштрица - 0,5 кг;
  • со и бибер;
  • рижа дуга - 0,4 кг;
  • бели лук - 1 глава;
  • шаргарепа - 0,35 кг;
  • биљно уље - 6 кашика. л.;
  • лук - 0,25 кг;
  • куркума - 0,5 хл;
  • барберриес - 1 хл.
  • звезда - 1 чаш.

Метод припреме:

    \ т
  1. У врелој младици спалите маслац и ставите лук на пола круга. Пржите до златне нијансе.
  2. Ставите кришке лопатице, кувајте 20 минута, а затим додајте мркву са сламом. Со, бибер. Кувајте 10 минута.
  3. Поставите жутику, куркуму, звезду. Напуните топлом водом. Мешајте пола сата.
  4. Сипати пиринач и додати кипућу воду.
  5. Када зрна апсорбују влагу, направите рупе до дна. Ставите главу целог чешњака. Промијешати на минималном свјетлу док се јуха не испари.

Говеђи рибњак у тави

Користећи сљедеће савјете корак-по-корак, направит ћете деликатесу, од које је тешко отргнути. Рецепт за пливање са говедином у тигању омогућава вам да направите исто уносно јелоиу реченом. Јела су пожељно узети са дебелим зидовима и дном. Онда ни месо ни житарице неће изгорети и добро проћи. Прочитајте како да скувате велико јело користећи тигањ.

Састојци:

    \ т
  • говеђи рез - 1 кг;
  • биљно уље - 50 мл;
  • пиринач - 0,4 кг;
  • жутика - штипање;
  • мрква - 1 медијум;
  • со, зачини;
  • лук - 1 ком.
  • бели лук - 6 крофни.

Метод припреме:

  1. Пржите колаче на тигању.
  2. Додати сецкано поврће. Со, сезона.
  3. Пренесите производе у посуду. Сипај житарице. Напуните га водом да покрије све пар центиметара.
  4. Ставите барберију, бели лук.
  5. Кухајте испод поклопца на малој ватри, не мијешајући док вода не нестане.

Свинина из говедине в тигани

Један од најлакших начина кувања. Ако имате пароброд или дубоку таву, све процесе можете обавити у једној посуди. Ово ће значајно уштедети време и труд. Гулаш са говедином у тави постаје хрскав и мирисан. Ова шик делиција је одлична опција за породичну вечеру након дугог и напорног дана.

Састојци:

  • сечива говедина - 0,4 кг;
  • со, бибер;
  • визија - штипање;
  • лук - 2 главе;
  • уље паприке - 50 мл;
  • куркума - пинцх;
  • шаргарепа - 2 мала;
  • пиринач - пола чаше.

Метод припреме:

  1. Загрејте маслац у тави. Прво спржите мрквусламу са сјецканим луком, додати лопату, зачине. Кухајте своје јело око 20 минута.
  2. Сипати 3 шоље воде. Када се кува, сипајте житарице.
  3. Покријте таву. Направите лагану ватру и кувајте 15-20 минута.

Реципе фор Узбек свим витх бееф

Традиционално, јела се кувају са јагњетином, али је сасвим изводљиво ставити друге врсте меса. Узбек Узбек са говедином испада да је нешто мање масна, али врло храњива и сочна. Прати га суво грожђе или сухе кајсије. Доноси ноте слаткиша. Зачињена јела са куркумом, жутика, сире, сол, бибер. Ови зачини дају делицијама јединствен укус.

Састојци:

  • говеђа сланина - 1 кг;
  • куркума - 2 сата;
  • шаргарепа - 1 кг;
  • барберриес - 1 тсп.
  • лук - 0,5 кг;
  • призор - 2 х.
  • пиринач - 1 кг;
  • сол - 1,5 кашике. л.;
  • грожђице без сјемена - 0,1 кг;
  • црни бибер - 0,5 тсп.
  • биљно уље - 0,3 л.

Метод припреме:

  1. Пола сата додати суво грожђе топлом водом.
  2. У котлу или лонцу, подмажите маслац. Додати 1 ком. соли
  3. Ставите коцке сланине, пржите на средњој ватри. Додајте полу сецкани лук, шаргарепу, исецкану танку сламу. Пржите до мекоће последњег.
  4. Додајте остатак соли и све зачине. Сипати хладну воду тако да се покрије сва храна. Кушање сат времена након кључања.
  5. Поспите гриз, суво грожђе. Прелијте кипућу воду 2-3 цм изнад.
  6. Припремите док се влага не уклони са врха.Смањите ватру, покријте, кувајте 5 минута.
  7. Направите неколико подножја на дну дрвеном палицом. Покријте, кувајте 25 минута.

Шљиве с говедином и мушкатним орехом

Већ знате да се за јело могу користити различите житарице и махунарке. Укус пилава са говедином и мушкатним орашчићем је једноставно диван. Таква врста грашка чини јело необичним. Неопходно је унапријед намочити чвор тако да се омекша и припреми са другим производима. Најбоље је производ пунити водом цијелу ноћ.

Састојци:

  • пиринач - 0,2 кг;
  • со;
  • маслац од кикирикија - 3 кашике. л.;
  • куркума - 0,5 хл;
  • говеђе месо - 0,2 кг;
  • црвени млевени бибер - 0,5 хл;
  • мрква - 0,1 кг;
  • бели лук - 3 зуба;
  • матице - 0,1 кг;
  • лук - 1 ком.

Начин припреме:

  1. Попуните бели лук, пржите на сунцокретовом уљу у лонцу. Додајте сјецкано поврће, месо, кувајте четврт сата.
  2. Улијте 0,2 литре топле воде, прелијте бичевима, сољу, зачинима. Припремите се за пола сата.
  3. Сипати житарице. Сипајте воду неколико центиметара више. Покријте, кувајте док сва течност не испари.

Плов - рецепт за распространение говедине

Следећа верзија антене се не разликује много од претходних. Лизалица је укусна. Ако добро припремите делиције, онда то неће постати мала укусна каша, која чак ни на фотографији не жели да гледа. Пожуда - главни условдобар оброк, али није лако доћи до њега. Помоћи ће вам у сљедећем рецепту корак по корак.

Састојци:

    \ т
  • сечива говедина - 0,5 кг;
  • бибер, со;
  • уље - 0,15 л;
  • пиринач - 0,5 кг;
  • куркума - 2 пинцхс;
  • лук - 5 комада;
  • сува жутика - 15 бобица;
  • шаргарепа - 5 ком.
  • звезда - 0,5 хл;
  • бели лук - 2 главе.

Начин припреме:

    \ т
  1. Пржити лук на пола путера у маслацу, додати велике делове лопатице. Стави мркву сламу. Припремите се за мекоћу.
  2. Додајте зачине, 0,5 л воде и кувајте пола сата.
  3. Поспите рижу. Сипајте воду 2 цм изнад решетке, ставите чешњак. Покријте, припремите се да испарите течност.

Телећа телетина

Мало је теже кухати младо месо, иако има исти садржај калорија као и одрасла особа. Телетина од телетине није само укусна, него и сјајна на фотографији. За оброк ће вам требати поврће, мешавина зачина и карија. Последњи зачин ће крему дати одличну нијансу. Процес кухања је једноставан: за то ће вам требати највише сат и по.

Састојци:

    \ т
  • пиринач - 0,5 кг;
  • телетина - 1 кг;
  • шаргарепа - 0,4 кг;
  • уље - 30 мл;
  • лук - 4 ком.
  • цурри - 1 тбсп. л.;
  • чешњак - глава;
  • зачинско месо - 2 кашике. л.;
  • со, бибер.

Метод припреме:

    \ т
  1. Скујте маслац у лонцу. Стави пола лука лук. Додајте телетину и шаргарепу резану бриселом, запалите горионикпросечно Со, бибер. Кувајте 20 минута.
  2. Поспите кари и зачините, гриз. Напуните водом. Кром под поклопцем.
  3. После 15 минута, исећи чајеве од чешњака у гриз. Припремите се за четврт сата.

Диетални пилаф с говедином

Чак и ако се ограничите на дијету да бисте изгубили тежину и изгледали беспрекорно на фотографији, можете се почастити прекрасним другим курсом са минималним садржајем калорија. Дијетални пилаф са говедином је пожељно јести за вријеме ручка, и направити вечеру свјетло. Не стављајте много зачина у посуду јер кухају апетит, иако не додају калорије.

Састојци:

    \ т
  • говеђи рез - 220 г;
  • со - два прста;
  • пиринач - 140 г;
  • мало кремасто - 20 г;
  • шаргарепа - 1 мала;
  • лук - пола главе.

Начин припреме:

  1. Омотајте рез на полу-спреман, исечен на комаде.
  2. Лук и шаргарепу нарежите на коцкице, пржите у уљу.
  3. Мешајте рез са поврћем. Салт ит Сипај житарице. Сипајте воду и лагано кувајте док течност не нестане у потпуности.

Како скувати укусан говеђи пилаф - савет кувара

Искористите препоруке:

  1. Укусан говеђи пилав увијек се припрема уз додатак вида, шафрана, жутика.
  2. Да би запечатили сок у месу, додајте зачине и со у средину штапића за кување.
  3. Немојте комбиновати рижу различитих сорти.
  4. Потребно је правилно прокувати бакар, јер ће део соли апсорбоватигроатс

Популар Артицлес

Цоокинг Кокосово млеко супа - како кувати пилетину, шкампи, бундеве, шпароге, леће или ораси Остали савети Објектив за наочаре - карактеристике избора, врсте и прегледи произвођача
Цоокинг Оатмеал Цхоцолате Цоокиес: Реципес оф Оатмеал анд Флоур Ућа и живот Цветно звоно: узгој из семена, посебности његе и технологија трансплантације Цоокинг Како се кува пуњена паприка са млевеним месом на шпорету иу рерни Здравље Орнидазол - Упутство за употребу, дозирање, активна супстанца, контраиндикације и прегледи Ућа и живот Како ожбукати зидове - савјети за поравнавање властитих руку Ућа и живот Изолација поткровља - како одабрати материјал, технологију кровне изолације, забат и под Здравље Пхенитил гел - упутство за употребу код деце и одраслих, аналози и прегледи лека Здравље Лаурент Н у таблетама - фармаколошко деловање и контраиндикације, аналози