Лази Голубка: корак-по-корак рецепти с говедином, свињетином и ћурећом махуном

Лени Голубка је јело припремљено од купуса и млевеног меса. Ова два састојка су основна. Само додајте друго поврће, зачине, зеље и цела зрна јелу.

Припрема лењих коза са корак по корак рецептима у великој мери штеди време, за разлику од традиционалних огрозда, где се највећи део времена троши на пуњење листова купуса. Многи људи воле јело не само због брзине кухања, већ и због доступности састојака. Припрема лијене голубице је лакша него иначе. Сви припремљени састојци се једноставно мешају и пеку. По жељи можете добити месне округлице из добивеног мљевеног меса. Припрема овог јела ће управљати чак и почетничком љубавницом, јело ће сигурно бити савршено!

Лази Голубка (рецепт по корак по корак) - обси принципи на припрема

Млевено месо се може сами кувати или купити у спремишту. Сама мљевена мљевена меса долази од меса, а најважније је да је свјежа и без лошег даха.

КупусМожете узети рано или касно за огрозд. Поврће се мора претходно прати, а затим исећи танком сламом.

Пиринчане житарице нису главне већ често присутне у састојцима лијенчастих палачинки. Боље је узети округло зрно. Таква житарица се кува брже, а јело је сочно и благо. Прије додавања риже у посуду, треба је темељито испрати до прозирности воде, а затим ставити у чорбу до пола спремности за четвртину сата.

Као умак за лазигубс, уклопљена је мешавина киселог врхња, пшеничног брашна и парадајз пасте. Такође можете направити крем сос, сок од парадајза, мајонез, попарјени парадајз или кечап.

Плоси с масо маса: рецепт по корак по

Съдържание:

• 500 г млевеног меса (говедина);
• 600 г раног купуса;
• једно пилеће јаје;
• једну главу лука;
• једна мрква;
• један парадајз;
• 100 г крушке од риже;
• гомила зеленог копра;
• со;
• кушати паприку црну земљу.

Начин припреме:

1. За почетак, потребно је обрадити поврће. Исперите главу лука у води, изрежите врат и канале и уклоните суву љуску.

2. Шаргарепа чиста домаћица. Тако ће кожа бити врло танка.

3. Утрљајте парадајз и уклоните место причвршћивања петељке. Месо се ситно сецкано или сецкано у пире кромпиру.

4. Зрна риже се исперу у малој количини хладне воде. Оциједите блатну воду.

5. Напуните пиринач чистом водом,солите и кухајте на пола спреман.

6. Када зрнца пиринча мало набрекну, али је и даље укочена, жлицом не бирајући пиринач, не извадите га.

7. Пренесите пиринач у млевено месо за лењи огрозд.

8. Корак по корак рецепт се наставља мљевењем лука и мркве. Ово се може урадити на малом или уз помоћ уређаја за обраду хране.

9. Мљевено месо помијешајте с луком.

10. Мешати у мљевеном јајету.

11. Додајте со и црни бибер по укусу.

12. Добро мешајте млевено месо тако да су сви састојци равномерно распоређени.

13. Трљајте листове купуса у хладну воду и ситно сецкајте.

14. Ставите купус, парадајз и шаргарепу у таву или дубоку тигањ.

15. Мијешати поврће у тави.

16. Сипати три чаше топле воде у посуду.

17. Ставите снажну грејну плочу и прокључајте. Ако има пене, треба је уклонити.

18. Затим спалите ватру на мали чир.

19. Исперите руке хладном водом и почните скупљати калабаш.

20. Млевено месо предајте на ситне комадиће (за 70-100 г) и из њих направите куглице.

21. Ставити месне куглице у купус једна поред друге.

22. Када су сви лазули голубови у купусу, затворите тигањ с поклопцем.

23. Стрмите јело 30-40 минута.

24. До сада преузмите и оперите копар. Да би се то урадило, треба га спустити у чашу хладне воде, промешати и повући за сушење на папирнатом ручнику.

25. Дробно исецкати копар и додати лењи маргарине равно пред крајСтеаминг

26. Ставите посуду на сто вруће, пресавијене у порцијама на плочама.

Плоси турској с чеснок: рецепт по корак по

Састојци:

• 300 г пурећег меса;
• 50 г свеже свињске масти;
• 400 г касног белог купуса;
• 40 мл парадајз пасте;
• 60 г крушке од риже;
• 100 мл креме било које дебљине;
• со;
• на укусу паприке;
• једну главу лука;
• чешњак каранфилића;
• 40 г зеленог першина;
• 30 мл биљног уља.

Начин припреме:

1. Зрње риже се добро испере у води неколико пута. Вода треба да постане готово транспарентна.

2. Ставите пиринач из таве и сипајте га водом. Ставити да кува на ватри. Да би се спречило да се пиринач залепи за тигање, потребно је периодично мешати житарице са кашиком.

3. Након 15 минута кувања риже, извадите га са плоче и покријте поклопцем.

4. Затим се рижа опере хладном водом и баци на сито од гвожђа. Вода треба да се испразни.

5. Зелени першун одрежите и оперите га хладном водом. А онда фино исецкати.

6. Бацити лук у хладну воду и очистити, затим опрати и фино исећи.

7. Чешњак очистити и проћи кроз специјалну пресу за чешњак.

8. Турско месо је боље узети потколеницу. Рез је из костију.

9. Уклоните вишак коже и филма из меса.

10. Прескочите месо ћуретине кроз млин за месо заједно са кришком свињске масти.

11. Загрејте биљно уље у тигању.

\ тСтавите у таву у порцијама млевеног меса.

13. Пржити док течност не испари, а затим 2-3 минута касније. Мљевено месо мора купити свијетлосмеђу боју.

14. Додајте парадајзну пасту и промешајте тако да се загреје и равномерно распоредите по млевеном, дајући јој црвенкасти тон.

15. Исперите купус водом и ситно исјецкајте са сламом.

16. Пренесите купус у засебну посуду и сипајте је водом.

17. Дај јој 2-3 минута.

18. Буђ од купуса који се спаја и користи га сам за холубтси. Чињеница је да је касно купус мало крут и има окус горчине. Ова негативна својства се неутралишу претходним кључањем.

19. Сипати лук, бели лук и купус у таву.

20. Тамо такође улијте око 100 мл топле воде.

21. Не мешајте, затворите поклопац са шпулом за шприцање

22. Оперите голубку 10-13 минута.

23. Мешајте садржај посуде.

24. Напуните со и млевени бибер.

25. Затворите поклопац поново и заприте.

26. Након 5-10 минута, додајте пиринач и крему у лењи голуб.

27. Алл мик.

28. Парити 5-6 минута и угасити грејну плочу.

29. Послужите лењиву голубку у топлом стању до стола. Рецепт за корак по корак завршава се дизајном јела од поврћа першуна.

Лази Голубка "Хедгехогс": рецепт за корак по корак

Съдържание:

• 50 г крушног крушног круха;
• 150 г свињског млевеног меса;
• 150 г мљевеног меса;
• 150 г белог купуса;
• пола сијалице;
• Једно јаје пилетина;
• 50 г парадајз пасте;
• 15 мл биљног уља;
• 30 г пшеничног брашна;
• 30 г павлаке било које дебљине;
• укусна сол;
• неколико грашка црног бибера.

Припрема

1. Купус исперите хладном водом.

2. Веома фино исецкати са сламкама или дама.

3. Очистите, оперите и исеците мале коцке лука.

4. Пржити лук у биљном уљу у тави до златне боје. Одвојите га за хлађење неколико минута.

5. У посуду ставите свињско и мљевено месо, купус и печени лук. Ако је млевено месо замрзнуто, прво га треба замрзнути на собној температури.

6. Исперите пиринач у хладној води и пустите да сва вода исцури. Кухајте пиринач у чистој води до полу-спремног. Понови испирање.

7. Пиринач пошаљите млевеном месу.

8. Додајте јаје и прстохват соли на исто место.

9. Мљевено месо добро измијешати до хомогене конзистенције.

10. У великој тави или лонцу за пирјање, доведите до прокухане воде.

11. Додајте парадајзну пасту и орашасте плодове црног бибера у воду. Мало соли.

12. Смањите грејну плочу.

13. Потопите руке у хладну воду тако да се мљевено месо не залијепи.

14. Почни да обликујеш лењи голуб.

15. Рецепт за корак по корак сугерише да кикирики треба љуштити делове голубке. У ту сврху раздијелите руке по комадиће на комаде потребне количине и направите куглице. Једна лопта треба да буде постављена у савијену длан.

16. Потребне су куглележе у једном слоју на малој удаљености један од другог, јер ће се набрекнути када се угасе.

17. Ставите куглице наизменично у кључалу бујон.

18. Уклоните пјеном или кашиком.

19. Затворите посуду са лабавим поклопцем.

20. Пари се на лаганој ватри око 40 минута.

21. Спремни дати лијен голубици врућ.

22. И из јухе је потребно направити сос. Да бисте то урадили, помешајте брашно са павлаком. Ставите ову смешу у бујон и промешајте. Загрејати и сос је спреман.

23. Када сервирате голуба, великодушно сипајте сос. Зову их јежеви, јер се из њих влажи пиринач, као иглице од мале, бодљикасте звери.

Лењин Голубка (рецепт по корак) - трикови и корисни савети

Ако лења козе не користе млади купус, пожељно је ставити га у кипућу воду прије кухања како би се уклонила прекомјерна горчина.

Ако комбинујете два различита типа меса за голубите, онда они излазе још укуснији и сочнији.

Ако желите, можете користити било који други умјесто пиринча. Погодан6 бисер, хељда или зобена каша.

Да би се голубци припремили добро, али не и урушили, боље је држати таву или таву природно чисто.

Ако волите лењо коцке са корицом, куглице превалите у крушне мрвице пре кувања.

Ако се цијела вода испари за вријеме кухања, додајте мало прокухане воде.

Послужите лењи голуб, великодушно попрскан сосом.