Пуњени парадајз са сиром и белим луком - како кувати код куће

Сосни пуњени парадајз с сиром и белим луком је светао, благо оштри, изузетно укусно предјело за цијелу породицу. Главне предности оваквог јела укључују доступност, лакоћу кувања и способност експериментисања са састојцима. Само треба да изаберете прави парадајз, направите зачињено пуњење и задржите равнотежу укуса.

Тајне кувања укусних пуњених парадајза

Апетитивни парадајз пуњени с сиром и белим луком неће бити само укусан, већ и леп, као на слици, ако знате неке тајне кувања:

• Снацк или аперитиф су направљени од малих парадајза, као што су вишње. За гарнисх, изаберите велики парадајз исте величине.
• Препоручљиво је користити зрело, не превише мекано воће са дебелим, дебелим зидовима који не изгубе облик након печења.
• Нема потребе за употребом великих количина чесна. Овај састојак треба да даје пуњеним парадајзима оштрину и мирисни мирис, а не горке.
• У пуњењу додајте поврће, производе кобасице, јаја, ораси, зеленило и друге производе по укусу.
• СирПогодан за било који чврсти, пљунути, топљен, сир.

Пуњени парадајз с сиром, белим и јајима у пећници

• Време: 30 минута.
• Број порција: 8 особа.
• Садржај калорије: 138 кцал на 100 г
• Намена: брзе руке, снацк.
• Тешкоће: лако.

Оригинални пуњени парадајз са Провансом, сирем и белим луком су врући одмах након печења.

Ако желите, у пуњењу можете додати и лековито биље, мирисне зачине и зачине, као што је шафран, рузмарин, таркхун.

Састојци:

• парадајз - 8 комада;
• Провансална трава - велики штапић;
• јаја - 4 комада;
• бели лук - 2 зуба;
• сир (пожељно тврда сорта) - 250 г;
• мајонеза или павлака од масних киселина - 3 супене кашике. л

Метода припреме:

1. Јаја, кухана хладна, фино исецкана.
2. Додати нарибани сир, мајонез, траву провансал, нарибани бели лук.
3. У парадајзу исећи горњи део, извадити пулпу са кашиком.
4. Завршите радни предмет. Преведи у посуду покривено пергаментом.
5. Печен парадајз на 180 ° Ц 15 минута.

Са ферментисаним сиревима

• Време: 10 минута.
• Број оброка: 8 особа.
• Садржај калорије: 121 кцал на 100 г.
• Именовање: брза рука, снацк.
• Тешкоће: лако.

Снацк Пуњени парадајз ће изаћи посебно мирисним, ако се дода крем сардине од белог лука или било које друге конзервиране рибе. Пожељно је направити такву посуду у посуди блендера тако да је маса хомогена.

Састојци:

• парадајз (пожељно велики) - 8 комада;
• копер - 1 велики пакет;
• топљени сиреви (класични, без адитива) - 2 комада;
• конзервисана сардина или друге конзервиране рибе - 1 конзерва;
• бели лук - 1 зуб;
• мајонез - 60 г.

Метода припреме:

1. Мелите сиреви да се тресу.
2. Додати конзервирану рибу, копер, мајонез, ољуштене слатке лишће.
3. Мешати у посуду мешалице до хомогене кремасте конзистенције. Пренесите масе у кесу за посластице.
4. Исеците парадајз на пола, извуците пулпу са кашиком.
5. Започните половице са кремом од лука и сира, формирајући "руже" на сваком комаду.

Са шпинатом са сосом од кикирикија

• Време: 30 минута.
• Број порција: 8 особа.
• Садржај калорије: 120 кцал на 100 г
• Намена: брзе руке, снацк.
• Тешкоће: лако.

Италијански купује сир, сочни шпинат и мирисни сос од кикирикија ће додати у пуњени парадајз богат, истински рафиниран укус.

Пуњење ће бити деликатније ако замените трећину рицотте с сиром мањим мастима.

Састојци:

• парадајз - 8 комада;
• кикирики - 50 г;
• Рицотта (серум италијански сир) - 250 г;
• бели лук - 4 зуба
• спанаћ - 50 г;
• руби - 50 г;
• маслиново уље - 60 мл

Начин припреме:

1. У парадајзу, исећи горњи део, повући пулпу кашиком.
2. Мешано фино исецкано месо ссепљеним шпинатом, нарибаним сиром.
3. Пуните парадајз са смешом.
4. Одвојено комбинују гобелин, бели лук, маслац и пржени кикирики. Смрвите посуду за блендер.
5. Сипајте парадајз са сосом од кикирикија.
6. Покривајте резом "капице".

С краковима

• Време: 15 минута.
• Број оброка: 8 особа.
• Садржај калорије: 145 кцал на 100 г
• Намена: брзе руке, снацк.
• Тешкоће: лако.

Пуњени парадајз с сиром и белим луком ће бити мање калорија ако замените масне мајонез са корисним природним јогуртом или павлаку. За пуњење, изаберите квалитетне штапиће за ракове на бази сурими, а не соје протеина.

Састојци:

• парадајз - 8 комада;
• сир - 250 г;
• штапићи раковице - 8 комада;
• бели лук - 4 зуба
• јаја - 4 комада;
• першун - 1 велика гомила;
• мајонез - 6 предмета. л

Метода припреме:

1. Мршав сир, махуне, кувана јаја, каранфиле од чесна.
2. Напуните смешом са мајонезом, додајте сецкани першун.
3. У парадајзу исећи горњи део, извадити пулпу са кашиком.
4. Пуњени парадајз су изашли са тежинама сира и белог лука.

Видео