Пуњени ракови - корак по корак рецепти пуњених ролни

Ставити сурими месо (раковице) може бити не само у салатама. Од ове врсте морских плодова долази одличан добар снацк - пуњени ролни. Таква посластица ће бити прикладна не само у породичној кухињи, већ и као централна ужина за свечаним столом.

Како скухати пуњене ракове

За почетак, изаберите право и квалитетне ракове за ракове:

  • Приликом куповине обавезно обратите пажњу на складиште производа. Ако садржи сурими састојак, купите га. Ако не постоји таква компонента, онда су направљени од соје са скробом и непожељни за јело.
  • Купи боље охлађено, али несмрзнуте ракове. Они су погоднији за примену, без оштећења спољашњег слоја.

Како кухати пуњене ракове, одлучити само за вас. Може бити сирово предјело са зачинским пуњењем или пржена палачинка са морским плодовима. Пржити је потребно рафинисано уље без мириса - тако да ваши радови неће горјети и не одузимати вишак мириса. Понекад се јело пече у рерни, док се пуњене делиције обично умотавају у лиснато тесто и греасе жуманце.

Пуњење за ракове

Шта да радимо са штаповима од ракова - то ће такође зависити од вашег укуса и фантазије. Грејп је нарибани сир са белим луком и мајонезом, али можете покушати мало експериментисати и ставити мало ораха, грожђица или рибаних јабука у рулет. Друге варијанте пуњења за ракове су следеће:

  • јаје, зеленило, топљени сир, мајонез;
  • зеље, сир, павлака;
  • рачићи, јаја, сир;
  • Пасте, рижа;
  • танке кришке ружичастог лососа, меког крем сира;
  • јаје од пиринча, краставац, сос од павлаке;
  • јетра бакалара, јаја, јаја и павлаке.

Како проширити крабе

Сама технологија стварања предјела је врло једноставна. Главна колевка почетничких кувара може бити са начином распоређивања краба без оштећења површине. Ако купите охлађену морску храну, онда не би требало да буде проблема. Смрзнути састојци стварају велики проблем, а мали трикови ће помоћи да се то реши:

  • ПрвоМорске плодове треба замрзнути. Да бисте то урадили, уклоните их из замрзивача најмање сат времена пре кувања. Затим извадите један комад у руку и њежно притисните стране тако да се слојеви одмичу један од другог. Након тога, пронађите посљедњи завој и њежно га повуците у страну, одмотавајући ролу.
  • Ако ни после свих ових манипулација не желе да се окрену, загрејте мало воде на пећи. Умутите морске плодове у кипућу воду тачно 30 секунди, како би постали много мекши и укуснији.
  • Ако се вањски слој не може наћи, држите штап преко кипуће воде. Рубови ће бити опечени и јасно ће бити видљиви где да сече.

Рецепти от пользователеј раковин

Главна предност предјела је његова лакоћа стварања. Мало је вероватно да ће вам припрема ремек-дела трајати више од пола сата. Поред тога, разноврсност опција за пуњење је толико велика да се многи власници не умарају откривањем нових оригиналних рецепата пуњених ракова. Пробајте и направите ово укусно предјело за било који одмор и задовољите своје дугоочекиване госте кулинарском фантазијом.

Пуњене раковице са сиром и белим луком

  • Време кухања: 15 минута.
  • Количество большин: 4 чел.
  • Количество калориј: 169 кцал.
  • Намена: за ужину.
  • Сложеност припреме: лако.

Пуњене раковице са сиром и белим луком су класична верзија лаганог оброка. За пикантност, можете одабрати кобасице димљени сир, кремастиФиладелфија или обични тврди сиреви. У овом рецепту се користи пармезан, његов необичан укус ферментисаног млека савршено се комбинује са зачињеним зачињеним чешњаком. Ако желите, у ужину можете додати и комадиће индијског ораха.

Састојци:

  • штапићи за ракове - 12 ком.
  • пармезан - 70 грама;
  • бели лук - 2 зуба;
  • мајонез и биље - по укусу.

Метод припреме:

  1. Мешајте сир на рибе са малим рупама.
  2. Прескочите пресу од чешњака.
  3. У бочици, помијешајте сјецкано биље са мајонезом.
  4. Додајте сир са белим луком, додајте по граму соли ако је потребно.
  5. Нанесите експандирани слој раковог меса на добијену масу.
  6. Месо рака чврсто згрчи мљевеним месом.

Рак штапи с сиром

  • Време кухања: 20 минута.
  • Број слуцајев: 6 особа.
  • Количество калориј: 172 кцал.
  • Сврха: за ужину.
  • Сложеност припреме: лако.

Постоји неколико начина да се диверсификују раковице са сиром: једна ће волети опцију са сувим грожђем, други ће више волети традиционалнију услугу - са павлаком и зеленилом. У овом рецепту кувано јаје се додаје у тврде сиреве. Он даје мљевењу деликатну и хомогену структуру. Сир се може користити, руски, цхеддар, швајцарски добро прилагођен. Ексотични љубитељи могу покушати да додају неколико грама нарезаног сира или кисело-млечног производа са плијесни.

Састојци:

  • је чврстсир - 100 г;
  • раковице - 200 г;
  • хладно заварено јаје - 1 ком.
  • бели лук - 1 кластер;
  • павлака или мајонез од куће - 3 кашике. л

Метод припреме:

    \ т
  1. На рибе са малим рупама, сир са куваним јајетом.
  2. Мешајте добијену тежину са павлаком, истисните тамо бели лук, додајте мало соли.
  3. Мешати смешу до хомогеног стања.
  4. Проширите трупац рибе у формацију.
  5. Почните наносити танки слој мљевеног меса и претварајте га у свитак.
  6. Пре послуживања стола, ракове палице са пуњењем ставите у фрижидер на 7-10 минута.

Похожденние раковие палочки с сиром

  • Време кухања: 30 минута.
  • Количество опциј: 6 человек.
  • Количество калориј: 198 кцал.
  • Намена: за ужину.
  • Сложеност припреме: лако.

Можда ћете се изненадити, али не можете само да ставите ролне штапића од ракова, већ и да пржите у тави. Такво јело је савршено као предјело за пиво или може послужити као додатак украсу од риже или поврћа. Важно је запамтити: да се пуњене ролнице не лијепе за таву и да се тиме не изгуби облик, морају се бацити у брашно или умочити у глину.

Састојци:

  • раковице - 12 комада;
  • неслан сир Рус - 400 г;
  • мајонез - по укусу;
  • пиринчано брашно - 100 г;
  • јаја - 3 ком.
  • бели лук - 4 зуба;
  • соја сос - 20 мл

Метод припреме:

  1. Помијешајте сир са малим отворима, додајте тамо здробљени чешњак.
    2. Мешајте мешавину мајонеза, пробајте и пробајте, зачините сољу и биберу.
  2. Помијешајте сос од соје са изваљеним јајима и брашном за мијешалицу.
  3. Проширите морске плодове и попуните унутрашњи испун.
  4. Уваљајте роле у ​​глину, а затим пржите у уљу.
  5. Пресавијте пржене штапиће са рајчицама на папирнатом убрусу.

Ракови штапићи, пуњена јетра бакалара

  • Време кувања: 25 минута.
  • Број на продукти: 7 лица.
  • Количество калориј: 165 кцал.
  • Намена: за ужину.
  • Сложеност припреме: лако.

Палице од ракова пуњене јетром бакалара нису само укусне, већ и корисне. Познато је да су изнутрице ове рибе једноставно извор вредних витамина и хранљивих материја. То су, пре свега, омега-3 масти, које позитивно утичу на кардиоваскуларни систем, витамин А, који је неопходан за добар вид и витамине, чији је недостатак посебно акутан зими и пролеће.

Састојци:

    \ т
  • хладне штапиће - 1 пакет;
  • јаја - 2 ком.
  • јетра бакалара -? банке;
  • ораси -? ст.;
  • зеље - 2 кашике. л.;
  • мајонез - 60 г.

Начин припреме:

  1. Сипајте јаја хладном водом, додајте со, ставите да прокључа.
  2. Фино исецкани ораси. Да бисте побољшали њихов укус, можете их лагано пржити у рерни.
  3. Очистити јајаљуску и ситно сецкати, мешати добијену масу са орасима.
  4. Исперите вишак течности из јетре и темељито исперите вилицом.
  5. Додати масу јајима, ставити биљке, мајонез тамо. Стир ин
  6. У експандиране траке од раковог меса, ставите пуњење у танки слој.
  7. Лагано увуците предјело у ролу.

Пуњене раковице у зрну

  • Време кухања: 30 минута.
  • Број слуцајев: 8 особа.
  • Количество калориј: 225 кцал.
  • Сврха: за ужину.
  • Сложеност припреме: лако.

Пуњени ракови у тијесту су истовремено кисело, укусно и брзо јело које ће бити једнако укусно иу хладном иу топлом облику. Послужите ову врсту укусног јела са врућим роштиљем или Табасцо умацима, али неки људи више воле да једу домаћи мајонез или кисело павлаку. Ако не исциједите пуњење чешњака, онда ће ова посластица бити одлична за децу.

Састојци:

    \ т
  • хладни штапићи - 300 г;
  • Лимунов сок - 1 кашика;
  • пржени сир - 1 паковање;
  • мајонез - 1,5 кашике. л.;
  • бели лук - 2 зуба;
  • свежи копар - 2 гране;
  • јаје - 1 ком.
  • пшенично брашно - 100 г;
  • Млеко - 100 г;
  • семе сусама - 100 г.

Начин припреме:

  1. Блендер са кашиком млека са јајима, зачинима, брашном.
  2. Растопите сир на рибе, додајте мало белог лука, биље са мајонезом.
  3. Шипке распоредите уредно, поспите лимуновим соком и поспите мешавином белог лука.
  4. Резани штапићи од ракова се режу на два дела.
  5. Обришите сваки комад на штапићу, а затим га пошкропите сјеменкама сезама са врха.
  6. Пржите предмете у тигању до укусне коре.

Раковски штапићи пуњени прженим сиром

    Време кухања: 20 минута.
  • Бројот на услуги: 6 лица.
  • Садржај калорија: 203 кцал.
  • Сврха: за ужину.
  • Сложеност припреме: лако.

Добра комбинација меса рака и њежне пилетине никога неће оставити равнодушним. Такви третмани ће пробати чак и оне који цијене високо кулинарско искуство. Кувани пилећи филе се може подијелити на влакна, а ако више волите хомогенију структуру пуњења, онда пилетина треба проћи кроз млин за месо. Пре послуживања можете украсити гранчицама першина или купусових штапића пуњених прженим сиром, на листовима зелене салате.

Састојци:

  • штапићи - 12 ком.
  • кувана пилетина - 150 г;
  • пржени сир - 2 паковања;
  • јаја - 2 ком.
  • чешњак - 1 кластер.

Метод припреме:

  1. Охлађена јаја се чисте, ситно сецкани или млевени са сиром.
  2. Пилећи филе се дијели на влакна, мијеша се са смјесом јаја-сир.
    3. Додати масу чешњака и мајонеза.
  3. Пажљиво уваљајте ролну од морских плодова, подмажите површину мешавином пилећих филета, сира и јаја.
  4. Замотајте формацију назад, исеците је на пола.

Раковски штапићи са гљивама

    \ т
  • Време кувања: 25 минута.
  • Број слуцајев: 6 особа.
  • Количество калориј: 189 кцал.
  • Сврха: за ручак.
  • Сложеност припреме: лако.

Као што сте већ схватили, можете ставити било коју комбинацију производа у ролне штапиће. Међутим, посебно ће се појавити кисела закуска ако се у млевеном месу додају пржене печурке, јаја и нежно месо шкампа. Готова пецива се могу исећи у мале кругове и послужити на широкој плочи попут канапеа. Срећом, овакав оброк је погодан за умак од павлаке и белог лука.

Састојци:

    \ т
  • штапови за ракове - 12 ком.
  • печурке - 150 г;
  • лук - 1 ком.
  • тврди сир - 150 г;
  • јаја - 2 ком.
  • рачићи - 100 г.

Начин припреме:

  1. Очистити јаја, раздвојити на протеине и жумањке. Протеин обришите преко финог рибежа.
  2. Лук фино исећи, исећи печурке танким плочама. Спржите смешу у тигању.
  3. Мешајте сир на малој решетки.
  4. Кувано у сланој води са раковима, чисто.
  5. Смрзнуте гљиве разбијте у блендеру са луком.
  6. Додајте сир у масу, ситно исецкане шкампе, мало мајонеза.
  7. Добро мешајте млевено месо. Такве састојке је погодније мијешати са жлицом у дубокој посуди.
  8. Проширите штапиће, са жлицом, раширеном по целој површини пуњења.
  9. мљети се на рибежумали зуби жуманце.
  10. Готови ракови, пуњени печуркама, допуните мајонезом, украсите жумањцима.

Пуњене раковице у пећници

  • Време кухања: 30 минута.
  • Број слуцајев: 6 особа.
  • Садржај калорија: 170 кцал.
  • Намена: за ручак.
  • Сложеност припреме: лако.

Дуго времена не прекидајте главу због тога што ћете разбити штапиће од ракова и како учинковито представити јело, пробајте сљедећи рецепт. Његова особина је да нећете морати припремати ужину у тави, већ у пећници. За пуњење покупите најједноставнији и најприступачнији производ: сир без масноће, павлаку и мало свежег зеленила. Да би апетит био апетит, прије послуживања посуде у пећници, подмазати комаде шлагом.

Састојци:

    \ т
  • припремљено лиснато тесто - 200 г;
  • сир - 100 г;
  • павлака - 100 г;
  • зелени - 2 гранчице.
  • штапићи - 300 г;
  • жуманце - 1 ком.

Начин припреме:

    \ т
  1. Сипати столом брашно и тијесто прелити у слој дебљине не веће од 1 цм.
  2. Помијешајте сир са сјецканим биљем и павлаком.
  3. Нанесите једнолични слој на радни комад.
  4. Ротирајте тест, подмажите површину сваког ваљака тученим жуманцем.
  5. Пеците пуњене ракове палице у рерни на 180 степени 15-20 минута.

Видеоклипи: Цраб Стицкс Роллс

Релатед публицатионс

Цоокинг Како скувати палачинке од кромпира - корак по корак рецепти са кромпиром или пуњени фотографијом Остали савети Зелени парадајз за зиму у грузијском стилу: кисели, ферментисани, зачињени, пуњени поврћем, белим луком, пуњени зеленилом, шаргарепом, бибером — најбољи рецепти Остали савети Зелени парадајз за зиму у јерменском стилу: кисели, ферментисани, зачињени, пуњени разним поврћем, пуњени зеленилом, шаргарепом, слатким бибером - најбољи рецепти Остали савети Зелени парадајз за зиму у јерменском стилу: кисели, ферментисани, зачињени, пуњени разним поврћем, пуњени зеленилом, шаргарепом, слатким бибером - најбољи рецепти Остали савети Како угодити девојци и жени Рака? Како привући пажњу, заљубити се у себе, завести и задржати девојку и жену Рака? Које поклоне и комплименте воле девојке и жене Ракови? Које дечаке и мушкарце воле девојке Ракови? Остали савети Како угодити девојци и жени Рака? Како привући пажњу, заљубити се у себе, завести и задржати девојку и жену Рака? Које поклоне и комплименте воле девојке и жене Ракови? Које дечаке и мушкарце воле девојке Ракови?

Популар Артицлес

Лепота Бресква уље за кожу око очију - како правилно користити Лепота Дијета на кришке за мршављење, како правилно користити грануле, а не дебље, повратне информације о резултатима примјене
Лепота Дијета за 5 дана - колико можете изгубити тежину и мени за сваки дан Остали савети Психологија манипулације: ко су ови манипулатори Ућа и живот Град на прозору: зеленило и поврће се узгајају Здравље Херпес у грлу детета и одрасле особе - оно што изгледа као осип и зашто се појављује, антивирусна терапија Остали савети Шта лекари пролазе када дете напуни 3, 12 месеци: списак основних и додатних специјалиста Остали савети Гингербреад ман - домаћи медењак својим рукама: рецепт са фотографијом, шаблоном, декорацијом. Како купити образац за печење медењака на АлиЕкпресс-у? Остали савети Прелепи бокови и задњица уз помоћ еластичне траке за фитнес: примена, предности, контраиндикације, ТОП 36 вежби Остали савети Како тачно звучи изрека, фраза "Касно је пити борјоми кад су бубрези отказали" и шта значи?