Рецепти лењивих коза са купусом: тајне избора састојака и припреме

Класичним огроздима је потребно доста времена за кување, а далеко од сваке домаћице. Али то није разлог да одбијете омиљено јело, јер можете кувати лијене голубове!

Ово јело је деликатног укуса и мириса. Такве се телад припремају брзо и лако!

Голубка лаззи с купусом - сплошни принципи припреме

Купус је главни састојак лењих голубова. Потребно га је темељито опрати и осушити. Затим све листове купуса треба одвојити од базе и одрезати од њих велике вене. После тога, треба да исечете поврће у малој слами. Да би купус био не горак и мекан, пре кувања га можете кувати.

За месо је пожељно користити свеже месо или одмрзнути на собној температури. Лук може битидодајте у млевено месо или одвојено за мљевење. У другом случају, поврће ће морати да прокува кромпир или пржи на биљном уљу.

Да бисте припремили јело, претходно га оперите чистом водом и прокувајте у води са малом количином соли.

Плоче се могу кувати у облику штапића или куглица. Али за најбржи могући препарат, састојке треба напунити у тигањ и скухати, уз мешање, док се поврће не омекша.

Приликом кувања голубтси у облику котлета, прво их треба пржити у загрејаном уљу у тави, а затим парити под поклопцем до пуне спремности.

Јело се може послужити или као главни или са гурманским укусом. На пример, уз пире кромпир, кувани пиринач или кувано поврће.

Лаванда са купусом и грахом

Съдържание:

• 390 г купуса;
• 90 г шаргарепе;
• 50 г лука;
• 1 тегла граха у парадајзу (конзервирана);
• 30 мл биљног уља;
• бујон од 200 мл;
• 1 кашичица било којег поврћа;
• со;
• гомила першуна.

Начин припреме:

1. Исперите купус, осушите и изрежите кришке дужине 5-7 цм. купус купус.

2. Нарезана шаргарепа на рану, исећи фино лук.

3. У дубоку тигањ, прелијте уље, пржите мркву са луком.

4. Додајте купус у посуду, раширите грах са посуде заједно са парадајз сосом, додајте јуху, зачин и со. Схуффле

5. Припремите се прво,покрива поклопац, отприлике 30-35 минута.

6. У овом тренутку, изрежите зеленило.

7. Уклоните поклопац након наведеног времена, поспите зеленом бојом, промијешајте.

8. Извадите јело из ватре и послужите на прекрасној малој, дубокој плочи.

Лаванда купус в печи

Съдържание:

• 500 г меса;
• 290 г купуса;
• 180 г пиринча;
• 100 г шаргарепе;
• једно јаје;
• 12 жаруља;
• 50 г сока од парадајза;
• 80 г павлаке;
• со, зачини за ваш укус.

Начин припреме:

1. Уклоните горње листове од купуса, а затим залепите купус, а затим га оставите на страну да би пусти сок.

2. Баците рижу на 70% спремности.

3. Очистити поврће (мрква и лук). Затим исеците на мале комадиће.

4. На млинцу за месо, прво исјецкати, исушити и исецкати месо. Одатле, прескочите мркве и лук.

5. Комбинујте у једном капацитету пиринач, купус и млевено месо, убијте јаје. Пирјајте, додајте зачине и промешајте.

6. Формирајте насталу мешавину малих котлета - боровница.

7. Ставите котлете у посуду за печење (није равна).

8. Помијешајте кисело врхње и сок од рајчице, сипајте ову мјешавину.

9. Покријте фолију и кувајте у пећници 35 минута.

10. Послужите лагано увијено са свежим поврћем.

Лаванда са купусом и печуркама

Састојци:

\ т
• 230 г пиринча;
• једна мрква;
• једна сијалица;
• 450 гсвеж купус;
• 550 г печурки;
• 180 мл бујона меса;
• 30 мл уља (пожељно маслине);
• 1 кашичица универзалног зачина;
• со;
• 2-3 гране су зелене.

Начин припреме:

1. Прво морате темељно испрати рижу, а затим је излити у цједило и ставити га под текућу воду док не постане прозирно.

2. Резани лук одрежите на танке траке.

3. У тави, загрејте путер, затим ставите лук и кухајте неколико минута.

4. Шаргарепа, очишћена средством за чишћење поврћа, меље на малом гратеру са стране.

5. Пренесите мркву на лук и кувајте још пар минута.

6. Додајте зачине по укусу и соли.

7. Печурке се оперу, осуше салветом и исеку на кришке.

8. Ставите печурке у тигањ с мрквом и луком. Схуффле

9. Сечиво засејите танко у сламу, ставите у таву и поново промешајте.

10. Додајте рижу у следећи корак.

11. Темељно промијешајте производе, додајте јуху.

12. Покријте таву поклопцем, кувајте 15 минута.

13. Затим уклоните поклопац, помијешајте производе, додајте зеленило.

14. Поново покријте таву поклопцем, угасите ватру и стојите у том стању још 10 минута.

15. Припремите јело на сто у порцијама са прженим или куваним месом.

Лаванда купус с купусом и хељда в тигани

Съдържание:

• 280 г млевеног меса (било које);
• 120 г мрква:
• 60 г лука;
• 350 г свежег купуса;
• 220 г хељде;
• 260 мл сока од парадајза;
• 200 мл воде;
• 1 тбсп. кашику сушеног копра;
• уље за пржење;
• со.

Начин припреме:

1. Претходно отопити малтер на собној температури.

2. Улијте маслац у лонац, загрејте га.

3. Пуните шаргарепу дубоко раном.

4. Одрежите кришке лука.

5. Пренесите поврће у таву, почните са пржењем.

6. Хељда темељито исперите и оставите у цедилу неко време, тако да је вода потпуно изолована.

7. Резати купус са сламом.

8. Пренесите хељду са купусом у посуду, сипајте сок од парадајза и воду, промешајте. Боли те

9. Након 10 минута додајте млевено месо у тигањ.

10. Солите, покријте и кувајте 30 минута.

11. После тога посуду поспите копром, поново измешајте и донесите на сто.

Голубка лазули са купусом у мултивартима

Съдържание:

• 750 г свежег купуса;
• 450 г млевеног меса;
• 120 г шаргарепе;
• 70 г лука;
• 150 г пиринча;
• 50 мл павлаке 15%;
• 30 мл парадајз соса;
• 150 мл воде;
• 1-2 ларве;
• со;
• 5 г зачина за месо.

Начин припреме:

1. Прво, узмите купус - потребно га је чврсто исећи и мало га стиснути.

2. Очистите лук и прођите га кроз млин за месо заједно са млевеним месом.

3. Мркву темељито очистите.

4. У дубокој посуди помешајте купус, шаргарепу, опранужитарице и мљевење.

5. Подмажите дно посуде за мултиварте уљем, ставите га у састав купуса.

6. Припремите пуњење - помешајте сос од парадајза и павлаку, додајте воду, зачине и со. Добро промијешати.

7. Напуните припремљену тежину складишта купуса, ставите га на врх лишћа палачинке, затворите поклопац мултиверзума.

8. Одаберите начин "Печење" и кухајте 60 минута ако је купус "стар" и 35-40 минута - ако је купус "млад".

9. Припремите припремљено јело, украшавајући га зеленим гранама.

Лаванда купус са купусом и пилећим филеом

Састојци:

• 270 г пилећег филеа;
• 350 г купуса;
• 1 жаруља;
• 1 мрква;
• 1 парадајз;
• 1 Бугарски бибер;
• першун;
• 100 мл воде;
• уље за пржење;
• со.

Начин припреме:

1. Улијте уље у дубоку таву, загријте на лаганој ватри.

2. Пилећи филе, исперите, осушите папирним убрусима и исеците на мале коцкице.

3. Ставите филе у тави, почните пржити.

4. Намирисао купус.

5. Изрежите сијалицу.

6. Мунцх на рану.

7. Уклоните бибер из средине, исеците га на комаде од 2 цм.

8. Парадајз их умочите у кипућу воду, а затим га уклоните, уклоните кору и изрежите на коцкице, уклоните језгро.

9. Ставите поврће у таву са печеним пилетином.

10. Сипати воду, гутати, покривати поклопцем.

11. Кухајте 35 минута, а затим уклонитепокријте и поспите посуду сецканим зеленилом.

12. Послужите топло са кришкама хлеба. По жељи можете посебно припремити пуњење за послуживање. За то, помешајте мајонез са кечапом, зеленом и бујоном.

Лени купус са купусом и свињетином, пирјана у тави

Састојци:

• 430 г купуса;
• 560 г свињетине;
• главу лука;
• неколико ловора;
• гомила зеленила;
• једно јаје;
• неколико кашика биљног уља;
• пола чаше пиринча;
• 7 кашика парадајз пасте;
• чашу домаће павлаке;
• велику чашу воде.

Начин припреме:

1. Исперите свињетину, осушите и заједно с прочишћеним луком прођите кроз млин за месо.

2. Нарезати купус и посути кипућом водом. Затим стисните и додајте надев.

3. Преломите пиринач на полу-готов. Испустите воду.

4. Помешајте посуду млевеног меса са купусом, пиринча, јаја, соли и бибера.

5. Сипајте биљно уље на дно посуде. Већином формирајте куглице и ставите их у таву.

6. У посуди помешајте воду, домаћу павлаку и парадајзну пасту.

7. Напуните голубку добијеном смешом.

8. Покупите и оперите зеленило. Финели цут.

9. Сипати Голубку у зеленило и ставити на врх ловора.

10. Кушајте јело на лаганој ватри око 45 минута.

11. Послужите куглице са својим омиљеним прилогом.

Голубка лењасто са купусом - трикови и корисни савети

Месо за боровнице је бољекористите масну да би их боље одржавали.

Да би огрозда била мекана и сочнија, додајте парадајз или сос од павлаке.

За укус укусан, додати мљевено месо, сјецкани или пахуљастог чешњака прешаног.

Да би укус био свеж, додајте зелени лук, парадајз, першун, коријандер или копар укусу земље.

Узмите таву са дебелим дном за прављење лењих коза.

Плоче у облику котлета могу се замрзнути као полупроизводи.

Обликујте куглице или куглице мокрим рукама.