ролат са јајима надевом у рерни - како да се припремите рецепте са сликама

До данас, постоје многе опције у виду меса ролне. На пример, млевени укусну предјело од меса са јаје. Овај оброк је припремљен за дуго без потребе много труда и кулинарске вештине. Изгледа лепо и оригинално. Мирисна, храни ужина је погодан за породична окупљања или свечаном оброк.

Како да кува ролне са млевеним јајетом

Маке а месо јело у рерни може било који човек, чак и онај који се може похвалити кулинарско искуство. Грицкалице се може састојати од било ког материјала или тла неколико врста (пилетина, свињетина, говедина, ћуретина, итд). Кување месаЗабрањено је пуњење пецива са филетом рептила за јачање укусног снопа. Још једна потреба за пилећим или препеличким јајима, допуњена је разним зачинима, зачинима, поврћем, сиром, печуркама и другим састојцима.

Рецепти с месом и масо с ајцем

Грицкалица у пећници има много занимљивих метода кухања. Код куће ради са било којим месом, пече са фолијом или тестом, користи пилетина или јаја препелица. У рецепту за пециво од меса са млевеним месом и јајима, можете додати све састојке који ће у великој мери нагласити укус јела. Испод су најуспјешнији и најпопуларнији рецепти за месне ужине. Ако прецизно пратите технике кувања и следите савете искусних кувара, свакако ћете добити укусно јело.

Меатлоаф са јајетом у пећи

• Време кухања: 1 сат 40 минута.
• Бројот на услуги: 5 лица.
• Количество калориј: 177 кцал.
• Именовање: за вечеру.
• Комплексност: просечна.

Ова лагана али укусна јела измишљена је у прошлом стољећу. Од тада је рола мљевеног меса у пећници постала још популарнија. Да бисте направили јело у кућном окружењу, биће вам потребно веома мало времена и физичких ресурса. Главна ствар - само слиједите формулацију и слиједите упуте корак по корак. Боље је послужити месну ужину са салатом од свежег поврћа или било којим прилогом.

Састојци:

• свињско и говеђе млевено месо - 300 грама;
• Млеко - 60мл;
• јаја - 2 комада (+ 5 комада куваног);
• лук - 1 глава;
• шаргарепа - 1 ком.
• бели хлеб - 3 комада;
• бели лук - 2 зуба;
• свеже биље;
• со, бибер.

Метод припреме:

1. Крух је разбијен на мале комаде, натопљен млијеком тако да их готово потпуно покрива.
2. Црни лук очистити од љуске, уситнити га млином за месо или ситно сећи ножем.
3. Шаргарепа са средњом рибом.
4. Дробљење чешњака испод пресе, зеленило.
5. Комбинујте месо, пулпу, млеко, бели лук, шаргарепу и зеље у дубокој посуди.
6. Убити 2 јаја, со, бибер. Све добро измијешајте. Пет делова је прокључало, очистило.
7. Плочу за печење да би се направила фолија, лагано подмазати уљем.
8. Од врха, равномерно распоредите мљевено месо с адитивима.
9. Ставите кувана јаја у средину колача (као на слици).
10. Пажљиво омотајте ивице укусних ролни са фолијом на клизачу. Формирати радни предмет у облику кутије с рукама.
11. Пеците месно јело у трајању од 50 минута у рерни на 200 степени.

Пилетина са јајима

• Време кухања: 4 сата.
• Бројот на услуги: 10 лица.
• Количество калориј: 133 кцал.
• Сврха: ручак, вечера.
Тежина: просек.

Ако желите да госте изненадите оригиналном снацком на свечаном столу, онда ће пилећа ролница јаја бити млевена одлична опција. Ова укусна, слатка и мирисна јела не одузима много времена.Резултат је једноставан, добар, укусан. За ролне у пећници требат ће вам пилећи филе и мљевено месо перади, спанаћ и помоћни производи. Послужите уз украс (каша, пире кромпир, макарони) или као засебну посуду.

Састојци:

• груди - 1500 м (3 велика филета и 4 мања);
• мљевено месо - 1 кг;
• домаће млеко - 100 мл;
• лук - 1 ком.
• маслац - 2 кашике. жлице;
• бели хлеб или хлеб (пулпа) - 3 кришке;
• кокошја јаја - 9 комада;
• свеж спанаћ - 1 хрпа;
• зачин за пилетину;
• со.

Метод припреме:

1. Прокухати 8 јаја.
2. Окрећите испирање, разбијте листове и испустите их у врућу воду да омекшају.
Мешано месо мешајте са ситно сецканим луком и хлебом, намоченим у топло млеко. Додајте јаје, мало соли, пилећи зачин.
3. Добро промешајте компоненте.
4. Филет се реже на мале комадиће, одсече под филмом хране, сол.
5. Свако заварено јаје је омотано листом спанаћа.
6. Децо подмажите уљем, ставите у резање (оставите 3-4 комада).
7. Део мљевеног меса на врху, добро поравнат.
8. Ставите јаја, затим поново мљевено месо и одреске.
9. Да бисте направили прелепу ролу, подмажите је уљем.
10. Јаје запечемо пећи око 2 сата на 180 степени.

Пуњење пуњених јаја у фолији

• Време кухања: 60 ​​минута.
• Количество доз: 3-4 человек.
• Садржај калорија: 250 кцал.
• Именовање: за ручак.
• Тежина: просек.

Укусно јело које је погодно за богату вечеру - пуњење у фолији. Снацк од меса различитих сорти је врло лако кухати, ако пратите све препоруке рецепта. Употреба фолије пружа погодну шансу да максимизира своју сочност и учини је мекшом. Оригинална "пита" је укусна у топлом и хладном облику, посебно са свежим поврћем.

Састојци:

• комбиновано млевено месо (говедина, свињетина, пилетина) - 450 г;
• кокошја јаја - 3 ком.
• лук -? главе;
• ловоров лист - 3 ком.
• со, зачини.

Метод припреме:

1. Компонента месних предјела до соли, бибера.
2. Додајте лук на њега (оштар са оштрим ножем). Темељито разређен.
3. Јаја кувају, хладу и скидају љуску.
4. Ставите фолију на дно посуде за печење, ставите млевено месо на врх.
5. Ставите тестисе у средину, неколико летака кућног пајаца.
6. Да би се формирала ролна, користећи ивице фолије. Твист у облику "бомбона" за густоћу.
7. Пеците 40 минута у рерни на температури од 200 степени.

Меатлоаф с ајца препела

• Време припреме: 1 сат 30 минута.
• Бројот на услуги: 8 лица.
• Количество калориј: 180 кцал.
• Именовање: за вечеру.
• Сложеност: просечна.

Још једна могућност, како се кува необична грицкалица - рола млевеног меса са препелицомјаја Јела у рерни су деликатна, мирисна и храњива. Могу их хранити чак и велика породица или гости. У рецепту се користи мљевена јунетина (телетина) и филет од пилетине (пилетина или ћуретина). Мирисна предјела послужују се у топлом или хладном облику са сосом или поврћем.

Састојци:

• мљевена говедина - 1 кг;
• пилећи филе - 2 ком.
• Млеко - 500 мл;
• јаја препелица - 20 комада;
• кокошја јаја (протеин) - 2 ком.
• шаргарепа - 1 ком.
• лук - 1 ком.
• бели лук - 2 зуба;
• сирови нарибани кромпир - 100 г;
• першун - 1 хрпа;
• пречишћено сунцокретово уље - 4 кашике. жлице;
• со, бибер.

Начин припреме:

\ т
1. Сечење меса са млином за месо.
2. Помешајте кромпир са млевеним месом.
3. Вјеверице су оборене, стављене у мљевену говедину.
4. Јаја препелице кувајте, чистите. Зелени се ситно секу.
5. Чешњак, шаргарепа и црни лук се здробљују на рику. Пржите на биљном уљу. Мешајте са млевеним месом.
6. Додајте першун месу.
7. Филет је подељен на плоче. Ставите их на росу, подмазане уљем.
8. У средини лежи у облику "трупаца", ау њему исциједи јаја препелице.
9. Покријте посуду слободном груди. Покријте са фолијом
10. Припремите ужину у пећници 40 минута на 200 степени. 10 минута пре завршетка кулинарског процеса, уклоните фолију тако да месо буде запечено.

Рецепти межганика с ајцем и сиром

• СатПрипрема: 1 сат и 20 минута.
• Број слуцајев: 4-5 особа.
• Садржај калорија: 257 кцал.
• Сврха: ручак, вечера.
Тежина: просек.

Невероватно укусна трослојна посуда која се једноставно топи у устима - рола млевеног меса са јајетом и сиром. Мирисни предјело осваја од првог кришка, врло је сочан, храњив и изгледа оригинално на столу. Брдска жељезница може бити одлична алтернатива за сендвиче. За рецепт се користи говеђе и свињско сјецкано месо у истим пропорцијама, јаја и тврди сир.

Састојци:

• свињско и говеђе млевено месо - полукружно;
• тврди сир - 130 г;
• кувана кокошја јаја - 4 ком.
• сунцокретово уље - 1 тбсп. л.;
• папрена метвица - 2 кашике. жлице

Метод припреме:

1. Крцкајте сир са великим рендером, комбинирајте са паприком.
2. Исјецкано месо је раширено на филму о храни, овјерено мокрим рукама.
3. Месне куглице попрскати сиром.
4. Онда су полагали ситно исецкана јаја.
5. Пажљиво одмотајте ролу, откидајући филм након сваког окрета.
6. Пеците оброк 40 минута.

Роллс масо масо с ајца и гриби

Време кухања: 1 сат и 20 минута.
• Број слуцајев: 6 особа.
• Количество калориј: 235 кцал.
• Именовање: за вечеру.
• Комплексност: просек.

Мека, мирисна ролна млевеног меса са печуркама ће бити "врхунац" сваке прославе. Ово јело изгледа шик, укусно и незаборавноукус Поховани печурке добро се комбинују са укусом свињетине и говедине, док топљени сир пружа зачинске предјело. Гости могу украсити госте свежим парадајзом, краставцима и зачинским биљем.

Састојци:

• млевено месо свињетина + говедина - 600 г;
• јаја - 3 ком. (2 кувана и 1 сирова);
• меки сир - 150 г;
• лук - 1 ком.
• печене печурке - 200 г;
• масна павлака - 2 кашике. жлице

Метод припреме:

1. У млевено месо додајте јаје, со, бибер, добро помешајте састојке.
2. Кувана јаја су фино исечена. Печурке исецкати и пржити док сок не испари, сипати на њих сјецкани лук.
3. Благи сир који се обрађује помоћу рибе.
4. Проширите фолију на сто, ставите ствари са врха.
5. Од врха - исеците коцке јаја, затим сир, гљивасти слој.
6. Спојите рубове рулета, њежно огулите и угладите фолију.
7. Пренесите посуду у посуду, кувајте на 180 степени пола сата.
8. Затим уклоните фолију од врха, подмажите снацк са павлаком.
9. Ставите у рерну још 20 минута.
10. Спреман за пуњење меса са јајима.

Роловаа лист с масорожа и ајца

\ т Време припреме: 1 сат и 20 минута.
• Број слуцајев: 4 особе.
• Количество калориј: 278 кцал.
• Сврха: за ручак.
Тежина: просек.

Укусна комбинација хрскаве коре од теста и сочног пуњења меса - ово је летак са млевеним месом и јајетом. Предјело у листуТесто се само припрема, али има богате укусе и леп естетски изглед. Можете користити било коју врсту мљевеног меса (имамо свињетину), најважније је да је свјеже. Чак и за овај рецепт у пећници ће вам требати сушени парадајз, сир и зачини.

Састојци:

\ т
• млевено месо - 500 г;
• јаја - 2 ком.
• лук - 1 глава;
• бели лук - 2 зуба;
• тврди сир - 50 г;
• сушени парадајз - 20 г;
• мрвице за хлеб - 50 г;
• лиснато тесто - 400 г;
• паприка, сушени босиљак, сусам - 1 ком. л

Начин припреме:

\ т
1. Сипајте парадајз топлом водом.
2. Сиреви и црни лук брусити, сипати мљевеним месом и мијешати.
3. Одрежите парадајз на комаде, бели лук ситно исецкајте ножем. Ови производи се такође додају у млевено месо.
4. Со, бибер, сипати крекере, зачине, убити јаје. Схуффле
5. \ т Дужину, ставите месо једнако кобасици.
6. Рубови правоугаоног лиснатог теста треба да се подигну, чврсто потапају. Са стране, немојте повезивати тесто.
7. Припремите препарат за пергамент, који се препоручује да се положи на дно пекача.
8. Од врха на тесту, направите 4 плитка укошена реза, подмажите пециво шлагом.
9. Поспите сусамом.
10. Снацк Печена у пећници 45 минута.

Рецепти в розницу маса

\ т
• Време кухања: 60 ​​минута.
• Бројот на услуги: 3-4 лица.
• Количество калориј: 263 кцал.
• Именовање: за ручак.
• \ тКомплексност: просечна.

Воћна ролница са млевеним месом и јајима у тесту - то је шик рецепт за власнике станова који немају могућност да се у кухињи дуго забрљају. Јело је богато сочним, меким, укусним укусом. То ће бити корисно за продавницу квасца, тесто, свињетину, говедину, млевено месо и јаја. Захваљујући рецепту са фото-снацком можете кухати особу са минималним кулинарским вјештинама.

Састојци:

\ т
• млевено месо - 500 г;
• лиснато тесто - 250 г;
• јаја - 5 ком. (1 за месо);
• крем маслац - 50 г;
• брашно -? чаше;
• копар - 1 хрпа;
• со, зачини.

Начин припреме:

1. Кухати јаја, чистити, нарезати на коцкице.
2. Резање лука. Пржите до јасног стања.
3. Сецкати копар ножем.
4. Комбинујте мешано месо са печеним, копром, сировим јајетом. Сви састојци су помешани.
5. Тесто ваљати у облику правоугаоника.
6. Ставите деко.
7. Излијте пола меса из врха, затим јаја, опет месо.
8. Почевши од једне стране, тесто се реже на траке под углом. Замотајте их.
9. Затим изрежите радни комад са друге стране и омотајте траку на исти начин.
10. Средином љета излазе два трокута, од којих се такођер режу траке, затварају средишњи дио будуће ужине.
11. Побиједите једно јаје, подмажите свитак.
12. Пеците пола сата у рерни (180 ° Ц).

Роллс масо масо с ајца и луком

• Време кухања: 1 сат и 10 минута.
• Број особа: 5 особа.
• Садржај калорија: 201 кцал.
• Сврха: ручак, вечера.
• Комплексност: просек.

Удобна и здрава вечера за неочекиване госте - роловање меса са луком и јајима. За рецепт је погодна говедина или свињетина. Може се купити у трговини или у кући. У месо се додаје мало хлеба, лука, зеленила и свих других зачина и зачина. Потребно је неко време за кување, али резултат је "прсти".

Састојци:

• мљевена јунетина - 700 г;
• бели хлеб - 100 г;
• Млеко - 250 мл;
• јаје - 3 ком.
• мрвице за хлеб - 100 г;
• маслац - 30 г;
• лук - 2 главе;
• свеже биље;
• со, бибер.

Начин припреме:

\ т
1. Ставите хлеб у млеко десет минута, истисните. Додајте млевеном месу, посолите, прелијте паприком.
2. Сечени лук, пржите на сунцокретовом уљу.
3. Прокухајте јаја, исеците их, помешајте са луком, зеленом и соли.
4. Ставите месо на филм хране са равномерним слојем.
5. Распоредите врх од врха, окрените ролну, уклоните филм.
Украсите деко папир за печење.
6. Ставите празно месо на њега.
7. Подмажите предјело шлагом од јаја, поспите крушним мрвицама за испирање.
8. Кувати у пећници 40 минута на 200 степени.

Како направити колач мљевеног меса у пећници - савјет кухара

Да скухамо изузетно укусну, укусну ролницу са јајима иЗаборавите, требало би да прочитате савете искусних кувара. Ево неколико савета за стварање храњивог оброка:

1. Свако месо које се користи као млевено месо. У њој би требало бити мало масноће, јер ће снацк постати хранљивији и укуснији. Препоручује се употреба домаћег мљевеног меса, али је погодна и могућност куповине.
2. Да бисте добро испекли и реосигурали сирове "инсекте", требали бисте га скухати у фолији за храну. Јело ће се нужно показати сочно, бит ће јако пјенушано.
3. Да би се добила укусна фолија од рдеће коре, треба уклонити за 10-15 минута до краја кулинарског процеса.
4. На месо се додају гриловани кромпир, мана или цела хлебна мрвица. Неопходно је да се рола мљевеног меса с јајетом у пећници прије времена не подијели на комаде. Такве "нечистоће" позитивно утичу на мекоћу и нежност посуде.
5. Поред прељева од јаја, можете користити и друге не укусне састојке који су добро комбиновани са месом. Најпопуларнији производи су:

\ т
• сецкана трава са меким сиром;
• куване, пирјане гљиве (беле, печурке, лисичарке и тако даље);
• пржена сланина;
• домаћа паштета од јетре;
• Угушена, печена тиквица, патлиџан;
• кувани кромпир;
• слатка бугарска паприка;
• Сушени, свежи или конзервирани парадајз;
• суве шљиве, сухе кајсије, датуми, грожђице.

Видеозаписи: Роль маса с ајцем внутри