Салата од купуса - укусни рецепти за кување од белог, морског, пекинг или колраби

Тешко је замислити модерну кухињу без овог поврћа. Бијели купус, карфиол, броколи, колабраби се активно користи за припрему хладних предјела, јуха од гарнита. Постоји много рецепата о томе како скухати свјежу салату од купуса. Јела долазе у укусној, дијететској, здравој, лако пробављивој храни.

Рецепти салатних салатов

Једна од најједноставнијих, приступачних и корисних хладних јела је салата од купуса. Пекинг, броколи, Брисел, Колорадо - све сорте овог поврћа имају своје посебности и предности, међутим, вођа је беле боје. Садржи много елемената у траговима, витамине, влакна, каротен, аскорбинску киселину. Производ је веома користан за одрасле и децу, па будите сигурни да сте присутни у исхрани сваке особе.

Постоји много опција које салата може направити од купуса. Добро се комбинира са поврћем, воћем и месом. Како направити салатусвеж купус да би био користан и оригиналан? Прво, морате правилно изабрати главни састојак. Није потребно узети сухо сухо повијање. Одаберите младо, сочно, зелено поврће. Веома популарна је укусна салата пекиншког купуса са кукурузом и белом рибизом са мрквом.

Успјех лагане ужине је прави избор поврћа и њихова предобрада. Сви домаћини треба да искористе следеће савете:

  1. Броколи за салате треба да се кува и раставља у цватове.
  2. Листови купуса од црвених сорти многих земљопоседника плаше се крутости, па се прије кувања залогаје препере кипућом водом.
  3. Ако се у рецепту налази лук, онда би требало да изаберете слатке сорте или их пре-маринирате.
  4. Веома сочне лишће може да направи посуду течност, тако да се препоручује да се исуши вишак течности.
  5. Боље је заменити сирће лимуновим соком, јер ће ова ужина постати кориснија.
  6. Зелено поврће, копар, целер, першун се могу додати у здробљену форму било којим рецептима за купажеве залогаје. То ће побољшати укус и повећати предности јела.

Салата с свежим купусом

Представљено јело од поврћа омиљено је за цијелу обитељ због доступних састојака. Традиционална салата од купуса са сирћетом може се кувати са краставцима, паприком, јабукама, парадајзом и другим свежим поврћем или воћем које се налази у фрижидеру. У зависности од састојака, ваш снацк ће увек бити задовољство за домаћинство са новим укусом. Јело ће бити дивноМогућност кухања за врућу или самосталну кухињу.

Састојци:

  • краставац - 1 ком;
  • купус - 300 г;
  • копар - 1 хрпа;
  • јабучни сирћет;
  • маслиново уље - 2 кашике;
  • зачини;
  • бели лук - 2 зуба.

Метод припреме:

  1. Поврће гази сламу.
  2. Сецкани копар.
  3. Припремите гориво. У ту сврху маслац се здроби са сирћетом, белим луком и зачинима.
  4. Пренесите смешу у посуду за салату.
  5. Напуните гориво, послужите на столу.

Салата са купусом за зиму

У јесен ове године, велика берба свежег поврћа омогућава подузетним џентлменима да их сачувају. Салата од купуса за зиму у лименкама ће бити одлична посластица за неочекиване госте или декорацију свечаног стола. По жељи, конзервирана храна се може додати супи или пржењу. Следећи рецепт је дизајниран за 4 лименке од 0,5 литара. За пуњење горива користите зачин и маслац.

Састојци:

  • купус - 1 кг;
  • парадајз - 1 кг;
  • паприка - 2 ком.
  • биљно уље;
  • зачини;
  • ловоров лист.

Метод припреме:

  1. Поврће гази сламу.
  2. Лук се реже у колутове.
  3. Парадајз се реже на комаде.
  4. Мешајте компоненте, ставите у посуду под притиском 24 сата.
  5. Додати зачине, запечене у тигању око 10 минута.
  6. Проширите на лименке, ваљајући са капуљачом.

Салата са купусом и мрквом

Једна од најпопуларнијих варијанти купусаГрицкалице су витаминска салата од купуса и шаргарепе. У овом случају, пропорције састојака могу варирати, у зависности од укуса и личних преференција. Веома корисно и оригинално јело ће бити ако се шећер замени медом. Можете освежити снацк са киселом павлаком, мајонезом, уљем, лимуновим соком или мајонезом.

Састојци:

  • шаргарепа - 100 г;
  • купус - 300 г;
  • лук -? а парт;
  • шећер;
  • со;
  • Лимунов сок.

Метод припреме:

  1. Поврће се пресавија танким тракама.
  2. Шаргарепа се може рибати.
  3. Сви се сјећају појаве сока.
  4. Додати зачине, допунити гориво.

Салат пекинскиј купус

Није нужно да вегетаријанско предјело буде вегетаријанско. Веома лагана салата од пекинског купуса са пилетином оставља оригинални, кисели и свечани. Комбинација свежег лишћа које садржи огромну количину влакана и пикантно зачињено пилеће млеко сигурно ће привући све становнике и госте. Предјело је погодно чак и за оне који слиједе дијету, јер садржи врло мало калорија.

Састојци:

  • димљена пилетина - 300 г;
  • јаја препелица - 5 комада;
  • јабука - 1 ком.
  • Кинеска салата - 1 пилетина;
  • сир - 150 г;
  • зелени;
  • крекери ражи - 1 јединица.

Начин припреме:

  1. Сечите месо и салату са танком сламом.
  2. Сир се протрља на ренде.
  3. Јаја су кувана, исечена на четвртине.
  4. Компоненте повезују уље за пуњење горива.
    5. Снацкукрашен крекерима.

Салата са купусом са паприком

Да би се тело заситило витаминима и испразнило, обавезно кувајте за целу породицу такву ужину. Салата са купусом са бугарским папром је веома лагана, оригинална, сочна. Може се послужити и радним даном и на свечаном столу. Предјело је погодно за оне који се придржавају вегетаријанства или су одлучили да изгубе тежину. Можете припремити лагану салату са пекиншким купусом или беличастим купусом. Поред тога, можете додати јелима краставце, јабуке, парадајз и друго поврће.

Састојци:

  • бели купус - 300 г;
  • паприка - 1 ком;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • зелени.

Метод припреме:

  1. Припремите производе.
  2. Одрежите поврће у танку сламу.
  3. Шаргарепе се протрља на рибеж.
  4. Комбинирајте производе, додајте зачине.
  5. Напуните уље.

Салата из морског купуса

Врло корисно, укусно, храњиво предјело долази с морским купусом. Алге садрже многе вриједне елементе у траговима, витамине, аминокиселине. Јела можете кухати са пилетином, говедином или шунком. Салата од морског купуса са јајетом је боље направити од маринираних алги без зачина. Рецепт је врло једноставан и брз, док је предјело укусно, храњиво и пуно.

Састојци:

  • биљно уље - 2 кашике;
  • алге - 300 г;
  • лук - 1 ком.
  • кувана јаја - 3 ком.
  • кувана говедина - 150 г.
МетодПрипрема:

  1. Лук се реже на полу-прстенове.
  2. Црусх тхе еггс.
  3. Сечено месо од сламе.
  4. Спојите компоненте у посуди.
  5. Испуњен маслиновим уљем.
    6. Украсите, послужите на столу.

Салата с цветницом

Многа домаћинства незаслужено обраћају пажњу на цвјетачу, која је веома користан, нискокалорични производ. Да би се припремила хладна предјела, треба закухати. Салата од купуса са парадајзом биће оригинални додатак главним јелима. Предјело испада врло лагано, храњиво, укусно.

Састојци:

    \ т
  • карфиол -? део калдрме;
  • парадајз - 3 ком.
  • шаргарепа - 2 ком.
  • маслиново уље.

Метод припреме:

    \ т
  1. Поврће (осим парадајза) се пари.
  2. Парадајз се реже на комаде.
  3. Резати мркву у круг.
  4. Сви се придружују, пуњењем уља.

Салата Ред Цаббаге

Није потребно занемарити сорте црвене боје. Зими, ова верзија је у великој потражњи. Салата црвеног купуса ће бити декорација свечаног стола и задовољити ће све чланове домаћинства и госте. Многе кућевласници избегавају употребу црвених сорти овог поврћа због крутости листова. Међутим, правилна припрема залогаја ће пружити укусан укус јела.

Састојци:

  1. кувани кромпир - 2 ком.
  2. купус - 300 г;
  3. наранџаста - 1 ком.
  4. црвени лук - 1 ком.

Начин припреме:

  1. Поврће треба резати на танке резанце, сипати кипућом водом 1 минут.
  2. Кромпир одрежите на велике комаде.
  3. Лук прережите на пола прстена.
  4. Поделите наранџу на делове, одвојене од филмова.
  5. Ставите састојке на тањир да би јело изгледало естетски.
  6. Поспите лимуновим соком и балзамичним сирћетом.
  7. Напуните маслиново уље.
  8. Украсите лишћем од менте, зеленила.

Видео: Салата са купусом са белим луком

Релатед публицатионс

Остали савети Америчка салата од купуса: класични рецепт од Џејмија Оливера, Ивлева Костјантина, од белог, црвеног и пекиншког купуса. Рецепти за најукусније преливе за салату од купуса: опис. Цоле слав салата: калорија на 100 грама Остали савети Салата од парадајза и купуса за зиму - 2 најбоља корак-по-корак рецепта са детаљним састојцима. На шта треба обратити пажњу при избору поврћа за салату од парадајза и купуса: практични савети за кување Остали савети Салата од парадајза и купуса за зиму - 2 најбоља корак-по-корак рецепта са детаљним састојцима. На шта треба обратити пажњу при избору поврћа за салату од парадајза и купуса: практични савети за кување Цоокинг Салата тиквица и купуса за зиму - начини чувања Цоокинг Брзи рецепти: салата од купуса и друго поврће у стилу пропана Цоокинг Брзи рецепти: салата од купуса и друго поврће у стилу пропана

Популар Артицлес

Здравље Алое Виалс - Инструкције и дејство лека, терапеутске особине ињекција и контраиндикација Ућа и живот Цолериос: кућна њега љети и зими, наводњавање, узгој из сјемена, узгој резница, цвјетање
Цоокинг Рецепт за лагани летњи десерт: јабука посуда Ућа и живот Садња култивације: узгој, технологија садње, фотографија Здравље Како лечити гљивице ноктију на дрогама, физиотерапији и народним рецептима Лепота Маскара за бојење сиве косе и коријена Остали савети Бубамара: предзнаци у зависности од боје и акције. Шта обећава предзнак када је бубамара улетела у вашу кућу и села на особу? Остали савети Тачка Г код мушкараца — где је и шта је: локација, шема. Како пронаћи тачку Г код мушкараца: шема, опис. Еротска масажа и стимулација Г тачке код мушкараца: опције, техника миловања простате, видео Остали савети Декорација дечијег рођендана - стол, слаткиш, дечија јела, торта, фото зона, висока столица, соба на дечијем рођендану својим рукама: идеје, фотографије. Декорација за дечији рођендан од воћа, папира: идеје, фотографије Остали савети Торта од птичјег млека код куће: укусни рецепти са фотографијама. Како направити класичну домаћу торту од птичјег млека без печења корак по корак?