Салата с лигњама и кукурузом - корак по корак опис рецепта за кување са фотографијама

Укусна хладна ужина - салата лигње и кукуруза - се кувају једноставно и брзо. Деликатни укус морских плодова је у сагласности са слаткошћу кукуруза, ова комбинација у таквим салатама је неизбежно. Ако желите диверзитет укуса, постаје могуће са проширењем класичног састава компоненти и свих врста ремонта.

Како кувати салату с лигњама и кукурузом

Салатне салате, које се додају кукурузу шећера, јаја, пиринач, кромпири и биљке, веома су популарне. Сеафоод је у хармонији са поврћем и воћним компонентама, тако да се не можете плашити експериментисања, додајући свеже свјеже ноте сваки пут. Да бисте направили салату, морате исправно очистити и кухати каламаре, не заборавите да не могу дуго бити у врели води.

Рецепти салате с лигњама и кукурузом

Морски плодови садрже доста лако сварљивих протеина, витамина, кориснихмикрохранили, немају холестерол, тако да их треба узимати стално. Рецепти за грицкалице садрже упутства о приступачној храни, допуњавање може се урадити сами. Салата лигње и укусно кукуруз са рибљим сосовима, мајонезом, павлаком, јогуртима, маслиновим уљем. Празнични изглед хране додаце декор маслинама, лимуном или парадајзом, першуном, копером.

Најквалитетнија салата с лигњама, кукурузом

• Време: 40 мин.
• Количина: за 5 особа.
• Садржај калорије: 205 кцал на 100 г;
• Намена: хладна снацк.
• Тешкоће: једноставан рецепт.

Једна од најпожељнијих и свечаних се сматра салатом кукуруза и лигње уз додавање кавијара лососа. Зове се "Царист" или "Роиал" не само због богатог, префињеног укуса, већ и због лепоте његовог дизајна.

Састојци:

• кукуруз - 200 г;
• лигње - 0,5 кг;
• јаја - 10 комада;
• кобасица од лососа - 140 г;
• палице ракова - 125 г;
• свеже биље;
• Мајонеза -150 мл

Метода припреме:

1. Кувани белци од белог до средњег решетке.
2. Кувана трупла се пресече на траке, ручне палице - мале комаде, да се комбинују са протеинима.
3. Цимет кукуруза бацило је на чичак да направи чашу течности. Додајте у протеине и морске плодове.
4. Пола кавијара ставља у салату, полу-употребљава за декорацију.
5. Налијте у мајонез, лагано сољење (запамтите да кавијар већ садржи пуно соли), мешати.
6. Превод у посуду за салату.
7. Украсите црвени кавијар, зеленило.

Са лигњама

• Време: 30 минута.
• Количина: 4 порције.
• Садржај калорије: 151 кцал на 100 г.
• Намена: стол за снацк.
• Тешкоће: лако.

Морски плодови из лименки погодни су када је потребно брзо припремити снацк. Састојци за њега су класични: слатки кукуруз, свеж краставац, јаја, било који зеленило. Салата са конзервисаним лигњама и кукурузом испупчује нежно, сочно, лагано.

Састојци:

• лигње - 185 г (1 канта);
• суво пиринач - пола чаше;
• кукуруз - 1 јар (200-250 мл);
• краставац - 1 ком.
• мајонез - 3 супене кашике. л .;
• јаја - 2 комада;
• соли - половина 1 жлица:
• паприке, друге зачине.

Метода припреме:

1. Припремите пиринач у води или пару, исперите.
2. Кухајте јаја, охладите, очистите, исеците.
3. Ставите кукуруз са салатом без течности и јаја.
4. Исеците краставац, додајте у кукуруз.
5. Потапати комаде конзервисаних морских плодова.
6. Додати кувани риж.
7. Мешајте у мајонезу, со и бибер.

Са јајима

• Време: 25 мин.
• Број порција: 3-4 порције.
• Садржај калорије: 94 кцал /100 г;
• Намена: снацк.
• Тешкоће: једноставно.

Освежавајућа салата од лигње с кукурузом и јајом "на брзој руци" испада ако додате парадајз. Његова несумњива заслуга је једноставно кување. Сеафоод се кува не више од 2-3 минута, иначе месо нијебити ће нежни. Парадајз треба користити са сочном целулом, али чврста тако да држе облик приликом мешања. Јаја рађају и одређују конзистентност хладних предјела; Живе жуманце чине да је храна атрактивна.

Састојци:

• свеж парадајз - 2 комада;
• кукуруз - 125 г;
• јаја - 2 комада;
• црева 2-3 комада;
• црни лук -1 комада;
• црни лук - пола малог снопа;
• свежи копер - 20 г;
• мајонез - 3 тбсп. л

Метода припреме:

1. Парадижник, уклањајући педицу, сјећи на велике дијелове, со, и ставити на цедило да им донесе вишак сокова.
2. Кува јаја хладно, дробљење.
3. Лигње спремне на танке траке.
4. Направите пола зеленог лука, исеците сецкани кромпир како бисте уклонили гренак укус.
5. Припремљена храна за мешање, сезона са мајонезом, посипати зеленим копром и кукурузним зрнима.
6. служи у крему или провидној јарбини.

Са краставцем

• Време: 25 мин.
• Број услуга: за 7 особа.
• Садржај калорије: 98 кцал на 100 г
• Намена: снацк.
• Тешкоће: једноставно.

У лигњу се често ставља свеж краставац, али укусно-слатки укус маринираног или сланог поврћа ће додати јело од слане и свежине. Можете хранити храну у порцијама - у украсним прстеновима, наочарима или посудама за салату.

Састојци:

• замрзнуте лигње - 1 кг;
• кукуруз -200 г;
• краставци (маринирани) - 3-4 ком.
• кромпир - 2 комада;
• лука - 1 лук;
• црни лук (зеленило) - по укусу;
• мајонез - 3-4 жлице. л .;
• соли, бибер.

Начин припреме:

1. Укреће брзо, хладно, млевено сламом.
2. Исеците лук полупине, мало испрате, додајте плодове мора, кухајте још 2 минута.
3. Кромпир се качи у грашку, чисти, сечени на коцке, премешати са сломљеним краставцима и кукурузом из лименки.
4. Мик састојке, испуните мајонезом.
5. Сол и бибер прелазе у последњи ред.
6. Украшите с ситаним зеленим луком.

Са Пекингским купусом

• Време: 0, 5 сати.
• Број оброка: 4-5 порција.
• Садржај калорија: 105 кцал на 100 г
• Намена: хладна снацк.
• Тешкоће: једноставно.

Више протеина и витамина, мање калорија - ово је тајна салате са пекиншким купусом, цитрусом и слатким и киселим јабукама. Почетак стварања предјела, не можете узимати мајонез, а затим сипати маслиново уље с лимуновим соком. Излази дијететска верзија салате. Конзервирани грашак може се заменити свежим или свеже замрзнутим, претходно куваним.

Састојци:

• Лигње - 5 трупова;
• Пекиншки купус - трећина средњег оквира;
• јаја - 4 комада;
• аблоко -1 шт.;
• лимун - половина;
• наранџасто - половина;
• маринирани пасуљ - 125 г (без краставчићем);
• -125 г кукурузног;
• -100 мајонезг;
• Табаско сос - неколико капљица;
• першун - по укусу;
• мешавина млевених паприка, чили - једна трећина од 1 кашичице;
• лист лаурела.

Метода припреме:

1. Очишћене морске плодове кувати минуту са зачинама и со, оставити испод поклопца 5 минута, а затим сећи у дугачку сламу.
2. Резани јаја, Пекингски купус за млевење сламе.
3. Очистите јабуку са сламом, потресите лимуном, першун фино исецканим.
4. Залијте пола наранџе у маслиново уље (или мајонез), додајте табаско, мијешајте паприке, мијешајте.
5. У погодном јелу комбинирајте јаја, јабука, грашак, биљке, кукуруз, купус, лигње, сипајте у рефлукс, мешајте.
6. служи на столу без чекања док се салата не испере.

С козама

• Време: 30 мин
• Број оброка: 7.
• Садржај калорије: 106 кцал.
• Намена: хладна ужина.
• Сложеност: просек.

Морски производи садрже много протеина који су корисни, лако се апсорбују од тела. Савршено су комбиновани једни с другима у исхрани хладних предјела. Салату од морске хране има гурмански укус, мора се нагласити са поврћем и лимуновим соком. Ако желите да направите храну мање калоричну, не би требало користити мајонез, боље је узети биљно уље (маслиново уље) и мало сирће.

Састојци:

• кувана лигње - 350 г;
• кукуруз - 125 г;
• свежи краставац - 250 г;
• кувана шкампа - 200 г;
• бринза - 100гр.
• јаје - 3 ком.
• салата салате - 50 грама.
• уље (маслина) - 80-100 мл;
• копер - 5 г.
• Сок лимуна - за пуњење горива.

Начин припреме:

1. Ставите припремљену трупку у врелу воду, кувајте воду и искључите пећ након 30 секунди.
2. Под капуљачом, држите плодове мора у врели води 15 минута, а затим сјечите на коцке.
3. Качкаваљ (не више од 2-3 минуте), очистити.
4. Фино исецкати јаја, сир, краставац, зелену салату.
5. У посуду за салату поставити компоненте у следећем редоследу: јаје, краставац, кукуруз, бринза, каламари, салата, шкампи.
6. Залијте уље и лимунов сок, да направите декорације кувана јаја, кукуруза, шунка.

Са рижом

• Време: 30 минута.
• Број порција: 3-4 порције.
• Садржај калорије: 110 кцал на 100 г;
• Намена: хладна снацк.
• Сложеност: просек.

Пиринач се често додаје хладним предјела, пружа храну и исхрану. Салата са лигњама, пиринчем, кукурузом и киселим луком ће задовољити љубитеље морске хране, добро је на свечаном столу и на породичној вечери. Неопходно је правилно припремити производе - немојте варивати каламаре, кувати грожђе, тако да је чврсто, лук боље да узме црвену или љубичасту. Ако нема жеље да испуните храну мајонезом, природни јогурт, павлака ће одговарати.

Састојци:

• лигње - 300г;
• кукуруз - 180 г (јар);
• пиринач (у сувом облику) - 75 г;
• јаја -4 ком.
• мајонеза - 3-4 кашике. л .;
• лук - 1 ком.
• со, шећер - на штапићу;
• Лимун сок - 3 супене кашике. л

Начин припреме:

1. Кувана јаја се пресече на коцке.
2. Кувајте на пари пиринач, исперите га да се љушти.
3. Исеците лук у танке пола прстенова, додати со, шећер, додати сок од лимуна и оставите да маринади 15 минута.
4. Кукуруз мозгова, ставити у погодним јела, додати сецкане јаја, кисели лук и пиринач.
5. одмрзнути, чисти трупови слојем у сланој кипућој води и кувати не више од 3 минута. Исперите, уклањате кожу и филм. Урезати у сламу, додати у компоненте салате, миксати.
6. Залијте мало допуњавања, мијешајте одмах пре оброка.
7. Посути с мирисним зеленилом.

Са језграстима

• Време: 40 мин.
• Број порција: за 8-10 особа.
• Цалорие меал: 125 кцал на 100 г
• Намена: хладна снацк.
• Сложеност: просек.

Тендернесс свезхеотваренных или конзервиран морски плодови, кукуруз, ораси науљеност, оштар сир, слане печурке у маринади одређују тајну укусних, обилан јела која красе сто одмора:

Састојци:

• трупови лигње - 1 кг;
• мариниране печурке - 600 г;
• кукуруз - 200 г;
• топљени сир - 200 г;
• ораси - 150 г;
• црни лук - 1 ком.
• бели лук - 2-3 каранфилића;
• мајонез - 150 мл;
• соли;
• буттер.

Начин припреме:

1. Лигње очистити, кухати 2 минута у слану воду, исецати на прстенове.
2. Ставите печурке без маринаде у посуду за салату.
3. Прекривајте лук пржите на 5-7 минута, дајте му хладноћу.
4. Зрно ораха и лука за млевење.
5. Направите грубо чипове од замрзнутих сирева
6. Мик Ингредиентс, Салт, Филл.

Са печеним печуркама

• Време: 40-60 минута.
• Услуге: 4-6 порција.
• Садржај калорија: 158 кцал на 100 г
• Намена: снацк.
• Тешкоће: просечно.

Салата са печеним печуркама и лигњама неће никога оставити равнодушним. У његовој припреми нема компликација, иако је процесу потребно време. Печурке се могу користити за све печурке, грмље, шуме, свеже и смрзнуте.

Састојци:

• печурке (лишће, печурке, бело) - 4-5 лонаца;
• кукуруз - 200 г;
• трупови лигње - 4-5 комада;
• лук - 1 ком.
• павлака (мајонез) - за пуњење горива;
• копра - по укусу;
• маслаца - за пржење печурки.

Начин припреме

1. Кувати трупље, исперите, исеците у сламу.
2. Исперите печурке, посекајте на комадиће, сипајте кључаву воду, кувајте 10-15 минута, пражите са луком (ако желите, можете додати и шаргарепу). Печурке се могу пржити без кувања.
3. Поур павлака, бибер, со и мешајте. Бифтек 10 минута.
4. Мешајте топлу печурке и лигње у облачку салате, соли и сипајте кукуруз.
5. Напуните смешу са мајонезом, потресите копером.

Видео